⑴ 什麼是溯源碼燕窩,燕窩溯源的來龍去脈
溯源碼燕窩是中國政府為了規范燕窩市場,要求每一盞銷售的燕窩都需要有自己的身份證「溯源碼」,全程溯源監管,進口注冊,口岸檢驗檢疫。合法保證安全。「溯源碼」是合法進口檢驗檢疫的核心標准。
(1)帶溯源碼的燕窩是雨季燕窩嗎擴展閱讀
近年來,經歷「毒血燕」事件後,燕窩市場開始逐步規范,消費也開始回暖。浙江檢驗檢疫局轄區共有6家燕窩進口備案企業,自2014年恢復燕窩進口以來,共有4家備案企業開展進口燕窩業務。
檢驗檢疫部門提醒,進口燕窩經營單位和消費者在進貨時或購買時,可以主動索要或查看《入境貨物檢驗檢疫合格證明》,自覺抵制經營、銷售非法入境燕窩產品,維護自身利益。
另外,進入國內的燕窩產品內外銷售包裝上應當用中英文註明品名、重量、燕窩(洞)名稱及注冊號、加工企業名稱、地址及注冊號、產品儲存條件和生產日期等信息,燕窩產品的最小銷售包裝上有追溯標簽「16位的燕窩碼」。
⑵ 如何鑒別燕窩溯源碼真偽
直接掃燕窩上的溯源碼,輸入二維碼下面的16位數字進行查詢。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂「血燕」,則是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。
燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。但是只有東南亞,特別是中國人吃這樣的食物,在世界其他地方沒有人食用。燕窩的蛋白質含量很高,但低於豆腐皮和豬皮。而且一些研究顯示,燕窩中的蛋白並沒有囊括所有種類的必需氨基酸,不能算是優質蛋白。其實對於人類來說,最優質的蛋白質就存在於日常的食物中,比如牛奶和雞蛋。發燕窩是一門學問,燕窩品種、廚師、季節濕度、室溫水溫、甚至早晚的不同,浸發出的燕窩也會大不一樣,發燕窩一般採用鹼發、蒸發、冷水發、熱水發這幾種方法。
⑶ 燕窩有溯源碼是真的燕窩嗎
是在正面的方向,有個二維碼,掃描就可以了。有的燕窩只是在包裝盒上貼有溯源碼標簽,但是盒內每盞燕窩上卻是沒有的,這種情況下就要注意了,很有可能是假燕窩。但是從你的圖片上來看每盞燕窩都是貼有溯源碼標簽的。辨別是不是盜用其它燕窩產品的溯源碼標簽的方法其實也很簡單,二維碼下方有防偽塗層區域,刮開輸入驗證碼就可以鑒別是不是第一次驗證,就可以辨別真偽了。目前我國政府主管部門批准了8家馬來西亞燕窩加工企業和3家印尼燕窩加工企業可以向我國出口燕窩產品。從標識來看應該是正典集團的正典燕窩,這個燕窩品質還是有保證的。
⑷ 溯源碼燕窩和普通燕窩有什麼區別
1、產地不同:⑸ 燕窩有溯源碼是真的燕窩嗎
印尼三大品牌之一,小鳥牌,正規合法進口,手續齊全,每一盞都有溯源標簽,可追溯到產地,生產商,進口商等相關信息,有國家監督局備案。
⑹ 什麼是溯源燕窩
溯源燕窩就是有燕窩原產地和中國質檢局兩國檢疫審批合法合規出口的燕。所以在中國境內燕窩的溯源標簽要看是不是中國質監局(CNCA)審批的。在馬來西亞目前所有擁有燕窩溯源標簽的出口到中國的燕窩多必須是由中國國內質監局前往當地燕窩加工廠檢查和按照中國質監局與當地法定部門定製的標准審核。有關的進口燕窩的溯源標簽與一般中國境內銷售者自製的溯源標簽完全不同,所以購買者必須自己分辨。
⑺ 福建買溯源燕窩燕窩是什麼顏色的
燕純正天然燕窩的顏色是不統一的。好燕窩講究的是純正天然,
採摘的毛燕是什麼顏色,加工好的燕窩便是什麼顏色,時間、氣候、季節、環境都會影響燕窩的顏色。
雨季燕窩偏白,旱季燕窩偏灰;濕度大的顯白,濕度低的顯黃,新做的燕窩顯得白凈一點,而老燕窩則顯得深灰一點,有雨水滴過的會顯黃或者其他深色,處在光線較強處的燕窩顯黃。新做的燕窩顯得白凈一點,而老燕窩則顯得深灰一點,有雨水滴過的會顯黃或者其他深色,處在光線較強處的燕窩顯黃。老兵溯源碼燕窩