㈠ 001工廠是小鳥牌的燕窩溯源碼掃出來是怎樣的
掃出來顯示注冊號為001。顯示為001,那就說明該燕窩是正品。001小鳥溯源碼燕窩都貼了防偽標簽的,用打火機一燒就會消失。001小鳥燕窩的挑毛工藝主要是干挑和半干挑,這樣很好的保存了燕窩的營養,從泡發率,口感就可以看得出來。雖然在潔凈度一般,因為挑毛工藝的差別,干挑時燕窩裡面的小毛會得不到清理,但也完勝許多無碼貨了。001小鳥燕窩工廠的燕窩底座不補碎,無掛漿,這也是為什麼口碑這么好,良心貨。
㈡ 老婆想吃燕窩,我要買哪種比較好
好的燕窩,真正純品燕窩均來自馬來西亞、印尼。純天然手工挑毛。目前市場燕窩不存在冠名以及名牌。燕窩是天然的,沒有什麼品牌的,主要是到信譽好的商家那裡買,這樣才能買到好燕窩。介於現在魚龍混雜燕窩市場,如何分辨真假燕窩成了燕窩選購要點,也是很多消費者困惑和關注的問題,筆者根據一些業內人士提供的信息和一些資料整理一些簡單,直觀,易於操作的一些小技巧,希望對大家有所裨益。
真假辨別:一選
市售的燕窩有血燕盞,白燕盞,黃燕盞。其中黃燕盞較為稀有;白燕盞色白為好;血燕盞以色暗紅的為佳。購買時,以完整的盞形為好,而燕條,燕餅,燕絲為次選,特別是假貨充斥的更為嚴重。同時專家不建議消費者購買血燕,因為血燕產量稀少而利潤高,假貨比例更高。
真假辨別:二看
燕盞一般是呈不整齊的半月形,中部凹陷成兜形,質地堅硬而脆,半透明,斷面有鏡面樣光澤,略有角質感。此外,燕盞中夾帶的羽毛,雜質越少越好。燕窩應該為絲狀結構,由片狀,塊狀結構構成的不是真燕窩。燕盞薄厚,重量適中,平均每盞6克上下。
真假辨別:三摸
主要是判斷燕窩的干濕度。含水份高的燕盞,用手將兩端稍拗即彎,含水份低的則不易壓彎。
真假辨別:四聞
燕窩乾燥時味道應該很淡,濕水後應該有特有的馨香和淡淡的蛋清味。有酸味,化學氣味,魚腥味或油膩味的為假貨。
真假辨別:五浸
燕窩浸泡後,若摁下去完全沒有彈性或浸泡後水面產生油物即假燕窩。取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨;血燕和黃燕浸泡後水變色的是假貨。
真假辨別:六燒
用火點燃干燕窩片,如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。
㈢ 什麼是溯源碼燕窩,燕窩溯源的來龍去脈
溯源碼燕窩是中國政府為了規范燕窩市場,要求每一盞銷售的燕窩都需要有自己的身份證「溯源碼」,全程溯源監管,進口注冊,口岸檢驗檢疫。合法保證安全。「溯源碼」是合法進口檢驗檢疫的核心標准。
(3)溯源碼014燕窩有補碎嗎擴展閱讀
近年來,經歷「毒血燕」事件後,燕窩市場開始逐步規范,消費也開始回暖。浙江檢驗檢疫局轄區共有6家燕窩進口備案企業,自2014年恢復燕窩進口以來,共有4家備案企業開展進口燕窩業務。
檢驗檢疫部門提醒,進口燕窩經營單位和消費者在進貨時或購買時,可以主動索要或查看《入境貨物檢驗檢疫合格證明》,自覺抵制經營、銷售非法入境燕窩產品,維護自身利益。
另外,進入國內的燕窩產品內外銷售包裝上應當用中英文註明品名、重量、燕窩(洞)名稱及注冊號、加工企業名稱、地址及注冊號、產品儲存條件和生產日期等信息,燕窩產品的最小銷售包裝上有追溯標簽「16位的燕窩碼」。
㈣ 十四位燕窩碼是什麼意思
十四位燕窩碼的意思是: 產地、廠家、生產日期、保質期、合格標志,為了能更好的溯源,燕窩在銷售時都印有溯源碼,可以追蹤到燕窩的產地和銷售商
溯源碼燕窩是燕窩原產地和中國檢驗檢疫科學研究院合法合法進出口的燕窩。每個小包裝的燕窩都貼有CAIQ溯源標簽,實現了進口燕窩產品的「專廠專號」和「一品一碼」。消費者通過掃描手機上追溯標簽上的二維碼,或在服務平台上輸入二維碼底部的16位「燕窩碼」,即可獲取燕窩生產、出口、進口、流通的相關信息,實現「燕屋-加工廠-經銷商-消費者」的全程追溯,保障消費者合法權益。
溯源碼是國家食品發展的趨勢,燕窩也是如此。可溯源和非溯源之間的區別不僅僅是帶有溯源的標簽這么簡單。要獲得此標簽,溯源碼燕窩必須滿足以下條件:
1、生產燕窩的燕屋和加工廠必須向產地政府和中國有關部門備案,獲得資質並接受監管。同時每一批燕窩在發出和到達時,都要經過抽樣、檢驗檢疫、制樣等一系列程序,樣品通過檢驗後才能貼上標簽在市場上銷售。
2、溯源碼確保安全。溯源燕窩歸根結底還是燕窩。燕窩的質量從原料到加工和營養分為多個等級。所以燕窩的溯源安全性好。
二、如何識別燕窩溯源碼的真偽
這個溯源碼相當於燕窩的電子身份證。消費者可以通過查詢溯源碼獲得這款燕窩產品的所有基本信息,包括注冊的燕屋(洞)、加工企業的名稱和注冊號、產品信息、官方進出口許可證信息、國內經銷商信息等
這意味著燕窩從燕屋、生產、出口、進口、配送到消費者的整個過程中都是透明和可追溯的。一旦發生食品安全事故,還可以及時、快速召回問題產品,有針對性地解決問題,避免事故擴大。從而保護消費者的合法權益。
此外溯源燕窩的生產加工要求非常嚴格。目前東南亞有幾十萬家燕窩加工廠,但獲准進入中國的注冊溯源工廠總數不足100家。這些企業可在中國燕窩可追溯性管理平台(http://ebn.caiq.org.cn)上查到
這些溯源碼的燕窩製造商和燕屋必須在原產國和中國注冊備案,並在質量管理體系、亞硝酸鹽控制、產品可追溯性管理、禽流感控制等方面接受多方監管:
從中國進口的溯源碼燕窩應由進口國農業局、進口國獸醫局、國家質量監督管理總局、國家認證認可監督管理委員會、中國檢驗檢疫研究院、進出口檢驗檢疫經中國海關檢驗後,銷售包裝在銷售前應標注CAIQ可追溯源代碼。
因此溯源碼為消費者識別和購買在中國注冊的企業合法進口的燕窩產品提供了一種簡單有效的方法。
㈤ 溯源碼燕窩真的安全嗎
真正由燕窩出產國與中國入口國兩國審批發出的溯源碼燕窩真的安全,但也必須識別有關溯源碼的真偽。市面上少不了一些仿照溯源碼可以以假亂真,所以必須謹慎辨識。
㈥ 001燕窩014燕窩區別 001燕窩014燕窩區別有哪些
1、001是燕窩半干挑工藝。002是燕窩半干挑工藝。014是燕窩接近濕挑工藝。
2、001是燕窩盞型紋理自然,底座輕薄。002跟001接近,對比001略差。014是燕窩紋理及底座也是濕挑工藝的樣子。
3、001/004/006是溯源碼編號代表了企業通過中國認可認證監督委員會(CNCA)審批的先後順序,根據我們從印尼農業部以及燕窩協會了解的信息,編號和企業規模、產量、企業地位有一定的關系,從規模上來說,001、002等首8家企業,屬於第一集團規模,總產量佔了印尼產量的80%以上。
㈦ 真溯源碼燕窩有用嗎 朔源碼有用嗎
當然有用,真溯源燕窩不一定是品質最好的燕窩,但絕對是品質有保障,安全的燕窩。雖然確實會稍微貴一些,但起碼吃得安心,比起貪便宜買小作坊的無碼燕窩,有著刷膠漂白等不良的做法,吃出病來找不到人負責,不如花多一點點錢到正規渠道選擇有保障的燕窩。品質有保障,性價比高的溯源燕窩還是有的。
㈧ 印尼014溯源碼燕窩工廠 1123537794
原只燕窩,是世界最大的印尼燕窩工廠生產品牌之一。作為印尼第七家獲得國家質量監督檢驗檢疫總局(AQSIQ)014注冊編號的印尼燕窩企業印尼014溯源碼燕窩工廠,保證100%天然清洗過程,擁有全套先進的品質管制系統,保證所有產品都是100%的清潔燕窩!
2017年原只燕窩來到中國
從2017年起,印尼014溯源碼燕窩工廠原只燕窩獲得中國政府的進口許可,在這火熱燕窩市場在豎起一枚旗幟。
最完美的產地——印度尼西亞雨林深處
原材料是燕窩品質的的最重要的要素。金絲燕的產量,稀少珍貴,乃燕窩中的貴族。印度尼西亞有極適宜金絲燕生長環境,氣候溫和、土地肥沃、樹木參天,食物充足,出落的金絲燕飽滿天然,自然,燕窩也屬極品。
印尼014溯源碼燕窩工廠
極品燕窩的功效與作用
1、燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱,治虛損,並且對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育,病後復原,可以養陰,潤燥、養顏、延緩衰老。
4、燕窩性質平和,功效滲透慢,需堅持服用方有神奇效果。
燕窩的選購 印尼014溯源碼燕窩工廠
從外表看:
盞型完美、縫隙自然、燕絲明顯、盞盞天然有個性
原只燕窩品質:時間和消費者的見證
原只燕窩的特點與其他品牌燕窩比較,最鮮明的就是燕毛少、色澤透、紋理順、厚度薄、重量輕、無底座。
我們給出承諾:
無重金屬污染,無禽流感污染,安全的亞硝酸鹽含量,不刷膠、不漂白、不補碎
餐桌上的美味:我們一起看看燕窩是怎麼樣生產的
燕窩的食用方法 印尼014溯源碼燕窩工廠
1、烹制前先將燕窩漲發,其方法有鹼發、蒸發和泡發。泡發法是先用涼水將燕窩浸泡,等其脹發泡透後,用一白色帶沿的瓷盤注入清水,將燕窩輕輕地撈出放於盤內(因燕窩和盤子均為白色,有毛和其它雜質易於發現,用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分。一定要擇干凈,操作要輕,不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈後再用涼水洗凈,放入湯內用文火慢慢燉爛。
2、文火隔水燉為宜。隔湯燉,或做菜餚、葯膳。食前以溫水浸泡,去凈羽毛、血液及雜質。
3、燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
4、燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。
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㈨ 怎麼辨別燕窩真假好壞有溯源碼的燕窩是真的嗎
溯源碼只是驗證真假其中一個,還要看色澤,燕之典燕窩色澤晶瑩玉潤,燕絲分明有致,無漂白無染色,雜質少,膠質豐富,僅3小時左右即可達到6-8倍發頭。而且每一份燕窩都附有溯源二維碼,可追溯燕窩從採收到出售每一環節。