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酒店成本演算法

發布時間:2024-12-08 10:42:46

1. 酒店公式演算法

酒店運營中的核心指標

在酒店行業中,幾個關鍵的運營指標定義了酒店的財務健康和效率。這些指標包括Revpar(平均可出租房收入)、ADR(平均房價)、OCC(客房出租率)、GOP(營業毛利)等。

平均房價的計算包括總銷售額與實際客房出租數的比值,過夜平均房價則是實際房租收入與當晚實際出租房數的百分比。

客房出租率計算為已出租客房總數與客房總數量的比例,而綜合出租率則考慮了過夜房間數、鍾點房和白天房,以反映整體的出租情況。

Revpar是實際房租收入與可出租房間總數的比值,也是平均房價與出租率的乘積。理想平均房價基於門市價下的房型收入與總房數。

收益率指數通過實際收入與理想收入的比例,以百分比形式衡量酒店運營效率。可用房計算涉及酒店可賣房間數與天數的乘積,可賣房間總數則是房間總數減去豁免房間數。

營業收入通過月平均房價與月實際賣出房數得出,月營業收入預算則基於Revpar、可賣房間總數與月天數。營業收入完成率比較實際與預算營業收入的比例。

成本計算涉及單房成本與單房洗滌成本的計算,其中單房成本為總成本除以過夜房間數、鍾點房與白天房的加權總和。GOP(營業利潤)則為酒店總收入減去總支出,而利潤總額和凈利潤則通過GOP額減去固定費用與企業所得稅得出。

此外,酒店還關注價格執行率、散客轉換率、客房部預算、雙開率、每房間客人數、床位佔用率、平均逗留期、平均房價、可出租客房平均房價、客人的平均房價、散客平均房價、團隊客人平均房價、長住客人平均房價、客房平均利潤、臨時取消預訂率、無預訂客人率、客房職工人均床位或房間數、客人結構、每間客房年均收入、每間客房年均費用以及客房小酒吧MINIBAR損失率等,以全方位評估運營效率和盈利狀況。

2. 賓館電費成本怎麼算

租金成本演算法
一般租金在30-40元/m2/月之間,按照35元計算。假設入住率85%,經營面積1000m2,45間房,每間房大約22m2,這樣租金成本是35*1000/(45*85%)/30=31元左右。
人力成本:一般經濟型酒店服務人員與房間比為1:4。這樣45間客房需要工作人員約10人,每月工資一起約為25000元。按照入住率85%計算,每間房約分攤成本25000/(45*30*85%)=22元左右。
水電成本:按照我們小店年計算,每個月的水電費大概是在12000左右。依然按照85%入住率分攤到房間,每間房成本約12000/(45*30*85%)=11元左右。
設備損耗折舊成本:一般賓館裝修,裝修費為3-6萬元/間,45間客房,按照4萬/間裝修計算。折舊率一般為5年。45*40000/(365*5*45*85%)=30元
網路、電視收視費用:一年約10000元。按照入住率85%計算,每間房約分攤成本10000/(45*365*85%)=1元左右。
布草洗滌費、一次性用品費用:約10元/間
綜合稅費:約在營業額的7%(含一些你懂得費),按照均價120元/間,80%入住率。成本約120/85%*7%=10元
綜合以上費用成本至少是115元/間,我們小店均價是120元/間。
這還是按照85%入住率算的。那些路邊小店50元天的,多少肯定有利潤,利潤如何而來。就是成本裡面省了。

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