㈠ 問一下燕窩溯源碼是什麼意思防偽標簽嗎這個有假的嗎順求一款性價比高的燕窩
溯源碼燕窩的標簽和追溯服務,是國家質量監督檢驗檢疫總局(AQSIQ)在2012年分別與馬來西亞和印尼的主管部門簽訂了《檢驗檢疫和衛生條件議定書》,相關燕窩貿易的議定書要求:所有輸華燕窩產品應建立追溯體系,確保產品可追溯並在發生問題時能及時召回相關產品所規定的必要措施。在2011年的血燕風波之後,於2013年12月25日馬來西亞燕窩重新獲准輸華之日起,由中國檢驗檢疫科學院(CAIQ)研發的中國燕窩溯源管理服務平台正式上線運行,從此燕窩進入了溯源時代。CAIQ嚴格規定,唯有獲得國家認證認可監督管理委員會(CNCA)注冊的燕窩加工企業才有資格申請獲得標簽和追溯服務。
防偽標簽是企業為了保護自己公司的產品而製作的一個供消費者分辨的標簽,是企業自發行為。所有企業都可以為自己的產品製作防偽標簽,以防止自己的產品被人仿冒。當然沒有企業防偽標簽的產品也不一定都是偽劣產品,反之有防偽標簽的產品與質量也是沒有關系的。
㈡ 那麼燕窩等級不同,它們每克的價位分別是多少呢
各種燕窩差價很大 記者在北京一些大商店和葯店走訪,發現在這些地方都有罐裝燕窩出售,但價格上差別很大。在同仁堂一家分店賣燕窩的櫃台內,記者看到,根據燕窩種類和包裝的不同,罐裝燕窩有138元70毫升6瓶裝的禮盒,也有同樣容量的精裝禮盒,賣198元。售貨員還向記者介紹了兩種更貴一些的:一種是980元200毫升的黃燕盞,一種是1180元200毫升的血燕盞。 售貨員告訴記者,和干燕窩相比,罐裝燕窩打開就能吃,非常方便,因此來購買的人很多。而且,它在價格上要比干燕窩便宜。由於燕窩具有補益身體的作用,因此大部分人買了都是送給病人的,100多元一盒的則大多為自己食用。 記者看到,一種冰糖燕窩的標簽上標明,原料為燕窩、冰糖和純凈水。在另一家只賣干燕窩的葯店,商家卻告訴記者,所謂的罐裝燕窩根本就不可信,裡面肯定添加了其他物質,是不是真的都難說。 市場上的真燕窩不多 罐裝燕窩真的大多都是假冒頂替的嗎?北京中醫葯大學葯學專家常章富教授說,據他了解,不光是罐裝燕窩,即使是市場上售價昂貴的干燕窩,都有可能是假冒的。他說,燕窩的產地主要分布於東南亞一帶,包括印尼、泰國、越南、馬來西亞等地,國內有少量產出。真燕窩的產量是很少的,例如燕窩產地福建,每年只有1千克—2千克的產量,我國從東南亞進口量也不會很大,但市場、葯店有如此大量的燕窩出現,說明假貨肯定很多。 常教授告訴記者,業內人士有一些辨別假燕窩的辦法,消費者可以參考:購買罐裝燕 窩時,先輕輕搖晃一下,真燕窩能隨著瓶子的搖動而晃動,呈銀白色,且透明、晶瑩、有彈性(輕拉會伸縮),液汁呈淡白色、淡黃色或淡棕色,口感清香甘甜。假燕窩一是以雪耳冒充,呈片狀,液體較黏稠,一般不易晃動;二是用馬來西亞樹膠製成,其液體易產生淡棕色沉澱;三是用海藻膠加魚皮製成,外觀能以假亂真,但口感差,無燕窩濃郁馨香味。他說,這些辦法只可參考,燕窩最好買大葯店、大商店的名牌產品,這樣會減少買到假燕窩的幾率。 健康人不用補燕窩 常教授認為,從中醫上來講,燕窩具有養陰潤燥,益氣補中,治虛損、咳痰喘、咯血、久痢的作用,適宜體質虛弱、營養不良者食用。而罐裝燕窩即使是真的,營養成分在製作過程中也受到了很大破壞。這是因為罐裝燕窩大多於130℃高溫下製造,而燕窩中獨有的促進細胞分裂激素和表皮生長因子在80℃左右才可保持活性。 他指出,單從營養價值上說,燕窩並沒什麼特別之處,只是因為稀有才顯得比較珍貴。再加上目前市場上的燕窩真假難辨,因此,如果沒特殊需要,健康人完全不用靠吃燕窩補身體。 參考資料: http://news3.xinhuanet.com/food/2005-06/22/content_3118341.htm 5
㈢ 溯源碼燕窩和普通有什麼區別
溯源碼燕窩和普通的燕窩區別如下:
1、產地不同
溯源燕窩是燕窩原產地和中國質檢局兩國檢疫審批合法合規出口的燕窩;普通燕窩在世界各地都有生產,沒有具體的生產條文限制。
2、生產流程不同
溯源燕窩生產時對加工廠的生產環境到海關報關、檢驗檢疫都有明確的要求,每一個流程都有記錄和監管,生產流程比較正規和嚴格;普通燕窩的生產流程沒有明確的要求,會有不同的生產流程。
3、價格不同
添加溯源代碼的另一個含義是,企業的成本增加了,因為企業需要支付增值稅,存儲和檢查以及標簽代碼費用。而普通的燕窩是沒有增加這項成本。
簡介
燕窩是一種叫金絲燕的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩,作為藏身之所。燕窩大體上可以分為三種,分別為白燕、毛燕、血燕等。
燕窩的產地以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及中國南海諸島居多,其中印尼由於天氣和環境比較適合燕子聚居,因此印尼燕窩品質也比較好,產量也相對較多。
㈣ 印尼燕窩價格,燕窩一般多少錢一克
首先,印尼燕窩價位是根據燕窩的品質有所不同(燕窩的大小、築燕的燕齡、雜質的多少等),燕窩的價位會有差異,一般燕窩的價格在30-90元/g。簡單的說就是燕盞一個價,燕條,燕碎一個價,另外,燕窩的等級不同價位也會有差別的,燕窩在印尼等一些產地並無龍牙盞或者3A、4A、5A、6A之類的分法,這種分法僅限為三角和碗盞之分。所以很多去過印尼或者去過一級零售商手上買過燕窩的朋友是不太可能在他們口中聽到龍牙盞一類的說法的,一般去印尼采購,對方只按照幾多個指頭的寬度來定價,燕窩多少錢一克。如4指,3指,2.5指等,燉燕窩至少需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋,隔水燉的燕窩口感是最好的, 將浸透及清洗後的燕窩瀝干後置於燉盅內加入適量熱開水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內,注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然後用慢火燉。燉後可以加些牛奶,冰糖或者椰汁調味。燕窩燉煮之前需要泡發4-6個小時,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。
㈤ 溯源碼燕窩有哪些,燕窩要怎麼挑選
第一、真的燕窩是一種半透明狀的食品,而且燕窩是一種絲狀的結構,很有規律,看起來十分自然和完整,我們挑選的時候,發現不是這樣的話,那麼多半燕窩不是真貨。
第二、電視上的專家說過,很多假燕窩是一些人用膠水冒充,所以製作很粗糙,我們用手摸一摸燕窩的手感,如果是順滑的,那麼應該是真貨,如果燕窩摸上去有特殊的黏膩感,那麼應該就是假貨。
第三、好的燕窩本身有一種自然的清香,這樣的味道不會叫你的彼此感覺很明顯,而假的燕窩則是刺鼻子的味道,最起碼香味十分明顯,這樣的情況下我們就要小心買到假貨了。
第四、我們吃的是真燕窩的話,一般來說會很爽滑,吃到嘴裡有一種很清香的感覺,同時你的舌頭也會感覺到一種舒適的口感,假貨的話,滿嘴的感覺就想渣滓一樣,這是很好分辨的一些辦法。
第五、驗證真假燕窩還有一個很好的辦法就是用水泡一下,真的燕窩泡發率特別的高,而且燕窩的質地也非常的清澈,而且有一種彈性,表面溫潤光潔,假燕窩不會有這樣的泡發率,另外顏色很難看,一眼可以看出來。
第六、大家要注意一點,燕窩質地十分的精細,內有精密的組合模式。我們在端詳燕窩的時候,可以看到一些既整齊,有十分繁復的網狀機構體,如果你看到一些很有規律的結構,那麼說明是假貨!真貨很自然不可能有規律!
㈥ 國內溯源碼燕窩怎麼樣
我覺得天然閣燕窩挺好,可以美容養顏,是滋補的佳品。常食用對身體非常好。希望我的回答能給您帶來幫助
㈦ 001,004,006燕窩什麼意思,那個好
這些指的是首批獲得中國質檢及相關認證機構的許可與認證的6家印尼燕窩企業的代號,現在又增加了幾個。不能說哪個質量好,正品就好,不同的是各家工藝不同,燉煮後的特點有所差異。
㈧ 老婆想吃燕窩,我要買哪種比較好
好的燕窩,真正純品燕窩均來自馬來西亞、印尼。純天然手工挑毛。目前市場燕窩不存在冠名以及名牌。燕窩是天然的,沒有什麼品牌的,主要是到信譽好的商家那裡買,這樣才能買到好燕窩。介於現在魚龍混雜燕窩市場,如何分辨真假燕窩成了燕窩選購要點,也是很多消費者困惑和關注的問題,筆者根據一些業內人士提供的信息和一些資料整理一些簡單,直觀,易於操作的一些小技巧,希望對大家有所裨益。
真假辨別:一選
市售的燕窩有血燕盞,白燕盞,黃燕盞。其中黃燕盞較為稀有;白燕盞色白為好;血燕盞以色暗紅的為佳。購買時,以完整的盞形為好,而燕條,燕餅,燕絲為次選,特別是假貨充斥的更為嚴重。同時專家不建議消費者購買血燕,因為血燕產量稀少而利潤高,假貨比例更高。
真假辨別:二看
燕盞一般是呈不整齊的半月形,中部凹陷成兜形,質地堅硬而脆,半透明,斷面有鏡面樣光澤,略有角質感。此外,燕盞中夾帶的羽毛,雜質越少越好。燕窩應該為絲狀結構,由片狀,塊狀結構構成的不是真燕窩。燕盞薄厚,重量適中,平均每盞6克上下。
真假辨別:三摸
主要是判斷燕窩的干濕度。含水份高的燕盞,用手將兩端稍拗即彎,含水份低的則不易壓彎。
真假辨別:四聞
燕窩乾燥時味道應該很淡,濕水後應該有特有的馨香和淡淡的蛋清味。有酸味,化學氣味,魚腥味或油膩味的為假貨。
真假辨別:五浸
燕窩浸泡後,若摁下去完全沒有彈性或浸泡後水面產生油物即假燕窩。取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨;血燕和黃燕浸泡後水變色的是假貨。
真假辨別:六燒
用火點燃干燕窩片,如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。
㈨ 燕窩溯源碼有幾種
對於經常購買燕窩的消費者而言,因為燕窩的營養價值很高,所以最擔心的就是購買到劣質燕窩,不但起不到養身的作用,也損失了錢財,那麼辨別燕窩碎真假的最簡單辦法是什麼呢?
一看、二聞、三煮
辨別燕窩碎真假的最簡單辦法
燕窩作為中國從古至今的名貴補品,並且在各種古裝電視上頻頻露相。緣於國人對燕窩滋補的盲目追捧,各種燕窩專賣店迅速興起,燕窩產品更是五花八門,如血燕盞、官燕盞。但大多數人對如何鑒別真假燕窩一無所知。那麼辨別燕窩碎真假的最簡單辦法是什麼呢?
辨別燕窩碎真假的最簡單辦法是通過看、聞、煮。
一般來說,假燕窩碎浸泡水後的水面有油狀物漂浮,水色白而混濁或有黏液,並且形狀呈糊狀或規則狀。而未煮的假燕窩即有蛋白腥味,煮後無蛋白腥味且顏色白灰,對光照不透明會膨脹至原來的倍數極小或極大。
而純真燕窩的燕窩碎在浸泡水後的水無油漬亦無黏液,形狀呈絲條狀,長短粗細不一或結塊狀且不規則,並且煮後有淡淡的蛋白腥味,顏色呈淡乳黃色,不會太白且呈半透明。
了解了可以通過看、聞和煮來辨別燕窩碎真假的辦法後,那麼假的燕窩溯源碼掃出來是什麼呢?
假的燕窩溯源碼掃出來是什麼
隨著溯源碼的普及,越來越多的消費者開始購買溯源燕窩,中國檢驗檢疫科學研究院的溯源標簽可不是隨意就能仿造的,並且這個標簽設計了多重防偽元素:油墨防偽、印刷防偽、平台數據防偽等。但目前燕窩市場上仍有很多假冒偽劣的燕窩產品還仿製了溯源碼。
正常情況下,消費者購買燕窩後,一定要掃一掃標簽上的二維碼或者登陸http://ebn.caiq.org.cn輸入二維碼下面的16位數字,就可以看到燕窩的具體信息,同時,一定要刮開溯源標簽下面銀色的「消費者查詢碼」,把數字輸入上圖中「請輸入四位防偽碼」,點擊驗證真偽,否則就會出現「請確認是否是自己刮開暗碼驗證真偽」的紅色字體,可直接通過該服務平台進行投訴。
另外,消費者還可以通過24小時投訴電話12315和12365向工商、食葯、質檢等執法部門舉報。
而中國燕窩網的溯源碼燕窩做到了每一盞燕窩均可溯源,讓消費者購買到真正可以放心吃的好燕窩,並且一般的燕窩碎的食用價值會低於燕窩盞很多,中國燕窩網的更是最大程度保留了完盞燕窩,使消費者吃到營養價值最高的好燕窩。
辨別燕窩碎真假的最簡單辦法就是一看、一聞、一煮,對於初次購買燕窩的人群,只要簡單了解了這其中的竅門,就可以很輕松的識別出真假燕窩碎了。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。