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① 《日常生活實踐·2：居住與烹飪》pdf下載在線閱讀，求百度網盤雲資源

《日常生活實踐·2：居住與烹飪》[法]米歇爾·德·塞托電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：日常生活實踐·2：居住與烹飪
作者名：[法]米歇爾·德·塞托
豆瓣評分：7.7
出版社：南京大學出版社
出版年份：2014-6
頁數：350
內容介紹：
《日常生活實踐(2):居住與烹飪》中，米歇爾·德·塞托研究了消費社會中的生活藝術：巧妙的計謀和抵制的策略。在本冊《日常生活實踐2.居住與烹飪》中，呂斯·賈爾和皮埃爾·梅約爾從」微觀歷史」出發，提出了一種實踐藝術的社會史，這些「微觀歷史」涵蓋了私人領域（烹飪、飲食藝術）、公共領域（社區實踐，這里指的是里昂的一個工人社區）以及居住者自身所處的空間。通過與對話者們《主要是婦女）的長時間訪談，使得人們能夠通過對慣習的嚴密組合，理解現實中的個體軌跡、因勢而生的種種限制與富有創造性的計謀。
作者介紹：
米歇爾·德·塞托，法國哲學家和歷史學家，致力於研究宗教歷史，著有作品《神秘寓言》等，對歷史、認識論、精神分析法以及宗教在現代社會中的地位等領域，他都有所涉獵並進行了廣泛的思考。

② 《烹飪妙招600例》pdf下載在線閱讀全文，求百度網盤雲資源

《烹飪妙招600例》網路網盤pdf最新全集下載:
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③ 《食帖15：便當靈感集》pdf下載在線閱讀，求百度網盤雲資源

《食帖15：便當靈感集》（林江）電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：食帖15：便當靈感集

作者：林江

豆瓣評分：7.5

出版社：中信出版集團股份有限公司

出版年份：2017-2

內容簡介：

《便當靈感集》是食帖品牌第15本書，也是開啟每日便當生活的必備全書。20位便當生活家經驗分享、100條製作貼士、40道便當料理靈感、九大類便當盒挑選指南、便當歷史與文化深度解析，一切有關便當的疑問，都能在本書中得到解答。附贈別冊《自給自足》。

從今天開始帶便當，就是愛自己的最好方式。

每日便當生活必備靈感全書，一本解決有關便當的所有疑問！

作者簡介：

［主編］林 江

［受訪人］

吉井忍 /居住北京的日本媳婦，曾在成都留學，在法國南部務農，輾轉台北、馬尼拉、上海等地。作為自由撰稿人，每日為先生准備便當，著有《四季便當》等書。

近藤奈央 / 1982年出生於日本德島縣神山町。日本傳統曲木便當盒愛好者，人氣博客「曲木便當盒的每天」博主。主要工作是以食物攝影師的身份舉辦演講、開設攝影培訓班。

Julie / 美食博主，現居加拿大溫哥華，運營著一間名為Kitchen Culinaire的烹飪工作室。

澤田裡繪 / 日本東京人，1997年移居北京。職業料理人，日式創意菜老師。

吳綉綉 / 從OL畢業成主婦，身體里天生自帶白羊座小馬達，每天產生蓬勃的勁頭和想法用於家庭諸事。喜歡待在廚房裡體會四季變化。

柴田昌正 / 曲木盒職人、柴田慶信商店現任董事長。1973年出生於日本秋田縣大館市，1998年入行，2010年就任柴田慶信商店董事長，2012年獲得日本傳統工藝士認定，其作品多次榮獲「Good Design」獎。

Thomas Bertrand / Bento&co品牌主理人，生於法國里昂，畢業於日本京都大學，後移居京都。2008年創立便當盒專賣店Bento&co。

中村祐介 /日本飯團協會總代表。他認為飯團是山海之味完美結合的日式慢食，也是日本文化和智慧的結晶。從2013年日本飯團協會創立至今，中村一直致力於全世界范圍內的飯團文化推廣。

Yasuyo / IG博主（@KOKORONOTANE），現居住在日本京都，是一位人氣頗高的便當達人。

Jun / IG博主（@jun.saji），熱衷製作男子漢三明治和飯團的日本家庭廚男。

廣松美佐江 / 日本攝影師，目前住在北京，和朋友一起經營著一家攝影公司。

［特約撰稿人］

張春 / 著名冰激凌師和「犀牛故事」App主編。已出版作品集《一生里的某一刻》。

陳椿榮 / 新加坡華僑，美食博客「XLBCR」博主，食物攝影師、造型師、咖啡師。

野孩子 / 甜牙齒品牌主理人。

Kakeru / 美食與攝影愛好者。

姍胖胖 / 程序員、美食網站認證廚師、料理師、自由撰稿人。

Hana / 喜歡給自己和家人製作料理，與好友鹵貓合著有《吃早餐徹底改變了我》。

freeze靜 / 美食網站認證廚師。平時喜歡製作並研究創新料理，曾連續五年堅持帶便當上班。

④ 《肉料理原來是這么回事兒飲食生活新提案》pdf下載在線閱讀全文，求百度網盤雲資源

《肉料理原來是這么回事兒》（[法]亞瑟·勒凱恩 著）電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：肉料理原來是這么回事兒

作者：[法]亞瑟·勒凱恩 著

譯者：周勁松

豆瓣評分：7.7

出版社：中信出版集團·雅信

出版年份：2019-7

頁數：244

內容簡介：

食葷者的盛宴！環球肉食手繪全書，盡享地道肉滋味

品種、部位、割烹、廚具、調料、食譜……環球肉食網路，點破所有肉食的迷思

熟成、腌泡、燒烤、燉煮、煙熏、煎炒……法式艷麗手繪，精細解剖滋味的故事

松阪牛、伊比利亞黑豬、聖米歇爾山灘羊、勒芒雞、肉鴿、肥肝、雜碎……世上最好吃的豬牛羊肉和家禽野味，都有傳奇故事和料理之道。作者遍訪肉食行業的權威機構和達人，將法國國家農業研究院的科學成果與相傳五代的肉販家族、明星農場主、肉類熟成專家、米其林餐廳老闆的不傳秘技融會貫通：

——整頭牛里，第七根肋排肯定餘味最長，質地最嫩

——上好的熟成肉香氣復雜，能嘗出黃油、乳酪、櫻桃、榛子、焦糖的口感

——科隆納塔白膘色如珍珠，裹在稍稍過油的蘆筍上，有轉瞬即逝的絕美滋味

本書把肉分成14大類、57小類，幽默而系統地科普肉食品種及選材方法，

420幅法式艷麗手繪，巨細窺探肉的質地、色澤、紋理，以及割烹技巧。

帶你領略豐饒的肉食世界，解密鮮為人知的信息，掌握至為關鍵的訣竅，讓每一口肉，都吃得明明白白、幸福感爆棚。

作者簡介：

亞瑟·勒凱恩（Arthur Le Caisne），法國美食家，不折不扣的美食狂熱分子和料理科學迷，Zowie品牌創始人兼藝術設計總監。亞瑟常常與法國一流肉商、乳酪商、熟食商及學者交流烹飪心得，他將這些新鮮的料理知識寫成幽默的美食科普，利用精美的法式手繪，把文字轉化成驚艷的食物信息圖，最終著成這本含金量極高又時髦的經典肉食網路。

⑤ 楊桃文化烹飪系列

楊桃文化烹飪系列全20冊高速下載
看大家下載這么費勁,給這個地址吧,
下載地址:http://www.sendspace.com/file/tzl63y
SN:guoshiyuan
點擊最下面的那個"Download: yangtao.rar"

目錄:
一共20本

01.家傳牛肉麵配方.pdf

02.炒飯燴飯.pdf

03.10分鍾做廣東粥.pdf

04.吃也能瘦身.pdf

05.咖啡館輕食.pdf

06.夏日清涼飲料.pdf

07.酸奶DIY.pdf

08.和洋中蓋飯.pdf

09.30種吐司創意變化.pdf

10.30種炸雞秘方曝光.pdf

11.10分鍾輕松做電鍋菜.pdf

12.怎麼做排骨最好吃.pdf

13.腌漬菜泡菜.pdf

14.微波爐電磁爐輕松料理.pdf

15.吃素最美麗.pdf

16.飯團.壽司60種.pdf

17.家常義大利面.pdf

18.35種包子饅頭.pdf

19.茶果子.pdf

20.沙拉醬.pdf

好不容易找到的,大家快下吧
PS.補充,我下載後,沒有亂碼,不曉得大家是怎麼回事,
我買了其中的兩本,但目錄介紹一共是30本書,現在只有20本,所以會不全,

給大家一個全的目錄:
04.吃也能瘦身
05.咖啡館輕食
06.夏日清涼飲料
08.和洋中蓋飯
02.炒飯燴飯
09.30種吐司創意變化
14.微波爐電磁爐輕松料理
精美下酒菜
芳香植物料理美容書
13.腌漬菜泡菜
20.沙拉醬
16.飯團.壽司60種
30種美容瘦身湯
07.酸奶DIY
三人套餐
01.家傳牛肉麵配方
19.茶果子
15.吃素最美麗
11.10分鍾輕松做電鍋菜
03.10分鍾做廣東粥
50種麵包抹醬
餃子的40種變化
打個蛋做35種料理
美味便當DIY
40大日本料理排行榜
10.30種炸雞秘方曝光
17.家常義大利面
菜飯拌飯
40種南洋料理
黃金鹵味50種

(看樣子好象超過30本了)

PS.有很多朋友都說已經超過時限,下不了,所以給大家另提供個地址;
電驢的下載地址:http://board.verycd.com/t296008.html
如有需要,大家可以看看去,

⑥ 《夠味兒!80道經典家常菜烹飪詳解80道經典家常菜烹飪詳解》pdf下載在線閱讀，求百度網盤雲資源

《夠味兒!80道經典家常菜烹飪詳解》（羅生堂）電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：夠味兒!80道經典家常菜烹飪詳解

作者：羅生堂

豆瓣評分：8.1

出版社：北京科學技術出版社

出版年份：2014-7-1

頁數：189

內容簡介：

《夠味兒：80道經典家常菜烹飪詳解》是新浪美食博主羅生堂的烹飪處女作。他的博客在短短兩年間從默默無聞到突破1000萬點擊量，源於他對做菜及攝影一絲不苟的態度和巨細無遺的無私分享精神。本書選取了80道備受好評的家常菜，在保留所有步驟圖及對細節和原理的解說的基礎上，按照從主菜（第二~四章，口味從濃到淡）到冷盤（第五章）再到主食（第六章）的順序，對博客原有內容進行了整理和編排。此外，還特別添加了做菜的基礎知識部分（第一章），包括油溫及火候、肉類食材的處理方法及常用調料的簡介。無論您是烹飪新手還是有一定烹飪經驗的朋友，相信都能從中獲益，真正體驗一把烹飪的樂趣。

作者簡介：

羅生堂，一個摯愛中餐、攝影、音樂的家庭煮男。

祖籍四川，出生山西，長在北京。曾在北京某五星級酒店做粵菜廚師，後不務正業辭職瞎奔，家裡蹲過，開過公司，開過飯店，自嘲是一個挺不靠譜的男人。

2012年6月開始在新浪寫有美食博客「羅生堂的小築」，意取生活中的寧靜之隅。目前點擊量超過1000萬（截至2014年5月）。

⑦ 《大廚不外傳的烹飪小竅門大廚不外傳的烹飪小竅門》pdf下載在線閱讀，求百度網盤雲資源

《大廚不外傳的烹飪小竅門》（柯俊年//黃景龍）電子書網盤下載免費在線閱讀

資源鏈接：

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書名：大廚不外傳的烹飪小竅門

作者：柯俊年//黃景龍

出版社：青島

出版年份：2012-4

頁數：95

內容簡介：

《大廚不外傳的烹飪小竅門(第3版)》介紹了對於初入廚或是已有一些烹調經驗的人而言，照著食譜做菜，往往無法達到想要的效果——煎魚無法煎出乾爽香噴的口感，炒出來的牛肉似乎總是太老，燉出的湯常常不夠入味等等，《大廚不外傳的烹飪小竅門(第3版)》都一一從最簡單的煎、煮、炒、炸、拌、烤等烹調方法教起，點出烹調過程中最常見的問題並加以解答，讓下廚從此變得更輕松！十分適合大眾閱讀。

⑧ 《肉料理原來是這么回事兒》pdf下載在線閱讀全文，求百度網盤雲資源

《肉料理原來是這么回事兒》網路網盤pdf最新全集下載:

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簡介：一本幫助你了解肉類食物之書，書中從肉品的知識及圖鑒、切割及烹調的技術、適用的刀具及鍋具都進行了說明，讓你能夠更加健康的進行吃肉。

⑨ 求《日本料理擺盤基礎事典》全文免費下載百度網盤資源,謝謝~

《日本料理擺盤基礎事典》網路網盤pdf最新全集下載:
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⑩ 《日常食材教室》pdf下載在線閱讀全文，求百度網盤雲資源

《日常食材教室》網路網盤pdf最新全集下載:

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簡介：日本知名家庭料理專家栗原晴美公開獨家日常食材使用建議。本書以生活中唾手可得的常見食材為核心，為您奉上日常39種應季蔬菜、肉類、海鮮等食材的133種使用方法。利用這些步驟簡單、省時省力、健康營養的料理建議，普通人也可以輕松做出絕佳美味。

作者更貼心整理了做好日常家庭料理的要點，無論是零基礎的烹飪新手，還是希望利用簡單食材做出豐富菜色的料理達人，都可以獲得實用的美食建議。