Ⅰ 《美食家》epub下載在線閱讀,求百度網盤雲資源
《美食家》(陸文夫)電子書網盤下載免費在線閱讀
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書名:美食家
作者:陸文夫
豆瓣評分:8.1
出版社:古吳軒出版社
出版年份:2005-6-1
頁數:189
內容簡介:
對於吃,陸文夫很是講究,他認為,對於一個有文化的食客來說,吃,應求一種境界,或稱為環境、氣氛、心情、處境。他主張,飲食飯店一定要講究氣氛,只有環境環境幽雅,氣氛濃郁,食客吃起來才會有興致,吃得舒服,吃得開心。陸文夫對各地富有特色的民間小吃,很有興趣,走到哪兒吃到哪兒,總有品不足、嘗不夠的感覺。他真正做到了「行萬里路,嘗百口鮮」。難怪朋友都稱他是「玩家」、「吃家」。
作者簡介:
著名美食作家、老蘇州弘文有限公司董事長陸文夫7月9日在蘇州去世,享年78歲。他曾任中國作家協會副主席、江蘇省作家協會主席。中篇小說《美食家》是陸文夫的巔峰之作,1983年發表於《收獲》,享譽全球,並且隨著時間的流逝顯示出某種永恆的魅力。
蘇州出了名的有兩個文人,一個是鴛鴦蝴蝶的周瘦鵑,一個是貪吃的美食家陸文夫。
Ⅱ 《浪客美食家》pdf下載在線閱讀全文,求百度網盤雲資源
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Ⅲ 《人間味道》pdf下載在線閱讀,求百度網盤雲資源
《人間味道》(李書崇)電子書網盤下載免費在線閱讀
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書名:人間味道
作者:李書崇
豆瓣評分:7.5
出版社:九州出版社
出版年份:2017-12
頁數:264
內容簡介:
《人間味道》是著名文化學者李書崇先生耗數年之功完成的一部美食筆記。詳述了博大精深、源遠流長的中華美食文化。作為一位生長於成都的美食家,作者目光不僅局限於川菜一隅,而是旁徵博引,夾敘夾議,有史料有觀點,有逸聞有親歷;將以食為天的東方民族精神揮寫得淋漓盡致。本書為讀者了解中國飲食文化、感受美食魅力、領略美食家風采提供了一個上佳範本。
作者簡介:
李書崇,著名文化學者,作家,性學家。
關注自然、文明、生態、歷史等宏大話題。
曾在國內首倡建立性學學科,主持翻譯引進了大型學術匯編《性學總鑒》。
主要作品有《性文化簡史》《死亡簡史》《意識形態與烏托邦》等。
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美食雜志.pdf,吃遍中國美食欣賞 烹飪雜談 華夏美味
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《人間味道》(李書崇)電子書網盤下載免費在線閱讀
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書名:人間味道
作者:李書崇
豆瓣評分:7.5
出版社:九州出版社
出版年份:2017-12
頁數:264
內容簡介:
《人間味道》是著名文化學者李書崇先生耗數年之功完成的一部美食筆記。詳述了博大精深、源遠流長的中華美食文化。作為一位生長於成都的美食家,作者目光不僅局限於川菜一隅,而是旁徵博引,夾敘夾議,有史料有觀點,有逸聞有親歷;將以食為天的東方民族精神揮寫得淋漓盡致。本書為讀者了解中國飲食文化、感受美食魅力、領略美食家風采提供了一個上佳範本。
作者簡介:
李書崇,著名文化學者,作家,性學家。
關注自然、文明、生態、歷史等宏大話題。
曾在國內首倡建立性學學科,主持翻譯引進了大型學術匯編《性學總鑒》。
主要作品有《性文化簡史》《死亡簡史》《意識形態與烏托邦》等。
Ⅵ 《散步去》pdf下載在線閱讀,求百度網盤雲資源
《散步去》([日] 谷口治郎)電子書網盤下載免費在線閱讀
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書名:散步去
作者:[日] 谷口治郎
譯者:伍楚
豆瓣評分:8.5
出版社:北京聯合出版公司
出版年份:2017-3
頁數:232
內容簡介:
中年男士和家人搬到小鎮上,開始了散步的日子。行走過如同睡去的街區,攀爬過微縮的富士山景,觀察富有生趣的動物,欣賞不期而至的風景。散步中,不同的人們交會了,不同的人生也在交錯著。輕松、安靜、徐緩,時有偶遇、時有驚喜。看似平凡的散步,為日常注入了新的元素。
《散步去》匯集了 谷口治郎18 篇散步的故事,同時收錄了短篇漫畫《夢》《東京幻覺》《月夜》。《散步去》是享譽歐美的日本漫畫大師、《孤獨的美食家》作畫者谷口治郎的代表作,以堪比小津安二郎鏡頭的畫筆描繪了日常的散步之樂和生活之美,充滿詩意、沁人心脾,讓如今在快節奏生活中身不由己的讀者,會心一笑又深深思考。
作者簡介:
谷口治郎1947年出生於日本鳥取縣的一個普通家庭,19歲赴東京學習漫畫,相繼擔任過漫畫家石川球太和村上一夫的助手,並逐漸開始受到歐洲漫畫的影響。谷口治郎曾和多位漫畫編劇搭檔合作,創作題材涵蓋偵探冒險、歷史人物、自然動物、家庭溫情、美食生活等。其中和關川夏央合作的、 描述日本明治時代文學家群像的《少爺的時代》系列為他贏得了第2回手冢治蟲文化獎漫畫大獎,和夢枕貘合作的登山題材漫畫《神之山嶺》系列獲得了第5屆日本文化部媒體藝術節漫畫組優秀獎。谷口獨立創作的漫畫擁有獨特的敘事魅力和鏡頭語言,畫風精準寫實,畫面樸素無華。他與大友克洋、宮崎駿為同輩藝術家,屬於大器晚成的類型,曾獲得義大利盧卡漫畫節「漫畫大師」的稱號,以及法國法蘭西藝術與文學勛章,被視為是日本漫畫在世界范圍內的代表人物。經典作品《散步去》《少爺的時代:日本明治時期的文學家們》《神之山嶺》《盧浮宮的守護者》
Ⅶ 《食帖14:小聚會教科書》pdf下載在線閱讀,求百度網盤雲資源
《食帖14:小聚會教科書》(林江)電子書網盤下載免費在線閱讀
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書名:食帖14:小聚會教科書
作者:林江
豆瓣評分:7.3
出版社:中信出版集團股份有限公司
出版年份:2016-12-1
頁數:164
內容簡介:
《小聚會教科書》,超人氣內容品牌「食帖WithEating」特別製作,家庭 備小聚會指南書。沒有人是 座孤島,每個人都需要偶爾的相聚。該書以「小聚會」為主題,從食物入手,探討現代生活中美食與聚會的 要性。邀請全球多位聚會愛好者,分享如何輕松籌備 場小而美的溫暖聚會,從時間安排、食物准備、餐桌造型到空間裝飾,提供有關聚會的 切實用靈感與方法。附贈「2017小聚會日歷」與別冊《貓山狗海》。
作者簡介:
林江 主編
高品質「食物生活」類內容品牌「食帖」系列圖書主編,已出版食帖8本,包括《食鮮zui高》《肉!肉!肉!》《全宇宙都在吃甜品》《理想身材,吃即王道!》《大丈夫生於廚房》《自給自足指南書》。
特約撰稿人:野孩子、張春
飲食文化專欄作家、美食家、美食愛好者,在美食圈有 定的影響力。
Ⅷ 飢荒美食家食譜
飢荒中做菜基本上是每個人都需要學習的,因為能夠做出來的菜實在是太多了,但是很多人會的就那幾種。甚至有的網友只會做肉丸和蔬菜沙拉,虎臣給大家帶來了一份最全的飢荒食譜,話不多說,下面來帶大家看一看。
從第一幅圖中,我們可以看到回血最高的分別是曼德拉草湯和火龍果派以及華夫餅。但是曼德拉草湯雖然回血回的多,原料卻是太少了。一個地圖上能有三個曼德拉草就已經不錯了。所以火龍果派是當之無愧的第一,成本低廉,並且吃的時候不會有停頓動作。
發光慕斯,烤麵筋,恐怖國王餅,相信很多人連聽都沒有聽說過。這份菜譜相比起來,還是很豐富的,裡面很多的菜,虎臣都沒有做過,也沒有見一起玩的好友做過,確實學到了。
肉湯是很多人都會做的,不過屬性也是非常強大的,飽食度加的很多。不過製造成本高,並且如果單論飽食度,不如肉丸這些食物實惠。話說回來,後期肉湯還是非常受歡迎的,因為後期食物其實是沒地方用的,根本吃不完。
太妃糖可以說是老奶奶專屬食物,因為飢荒中回復精神值的食物,實在是有點少。虎臣一般使用4個蜂蜜來造,因為蜂蜜其實是非常容易獲得的。游戲前期把殺人蜂巢打掉,最起碼可以收獲十幾二十個蜂巢,做成蜂箱,蜂蜜從此不是問題。不知道各位網友學到了嗎?點個贊吧~
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Ⅸ 求《浪客美食家》全文免費下載百度網盤資源,謝謝~
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Ⅹ 《廚房裡的哲學家》pdf下載在線閱讀,求百度網盤雲資源
《廚房裡的哲學家》(布里亞・薩瓦蘭)電子書網盤下載免費在線閱讀
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書名:廚房裡的哲學家
作者:布里亞・薩瓦蘭
譯者:敦一夫
豆瓣評分:7.4
出版社:百花文藝出版社
出版年份:2005-6-1
頁數:302
內容簡介:
這是一本講述吃喝的藝術,然而,又不僅僅是一本烹飪書。它所寫的文章與人們的健康、幸福以及日常生活息息相關,如論感覺、味覺、美食、飲料、消化、消瘦、餐飲業、宴會、肥胖、禁食等,涉及的領域極為寬廣。
作者簡介:
他是最犀利的美食家,無數後來的美食家在自己的著作中引用他的「金句」。
他是最出名的美食家,有數不清的以他的名字命名的美食,如薩瓦蘭乳酪、薩瓦蘭蛋糕。
他是最坎坷的美食家,出身貴族,擔任要職,又亡命天涯,最後沉心美食,完成「飲食聖經」。
讓·安泰爾姆·布里亞 - 薩 瓦蘭(1755—1826),出生於法國貝萊,法國律師、政治家和美食家。曾在法國大革命時期的制憲議會任職,後回到家鄉貝萊擔任市長。曾經流亡美國,在紐約帕克劇院擔任首席小提琴手。1796年,他獲准回到法國,開始創作《廚房裡的哲學家》,但直到 1825 年才出版。