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書名:營養聖經
作者:[英]帕特里克·霍爾福德
譯者:范志紅
豆瓣評分:8.3
出版社:南海出版公司
出版年份:2008-11
頁數:525
內容簡介:
《營養聖經(最新修訂版)》作者根據國際營養學最新研究狀況進行了更新,並且由國內著名營養學家范志紅主持翻譯、審訂。我國第四次全國營養與健康調查的結果顯示,大中城市成年人中的糖尿病發病率已達6.25%,北京高達7.7%;城市居民中,超重及肥胖者高達30%,血脂異常發病率達1 8.6%。如果不改善自己的飲食模式,積極調整營養狀況,不出10年,隨著慢性病的發展,會有大批30~60歲的中年人因心血管疾病發作等原因提前結束生命,或造成嚴重後遺症,給自己和家庭帶來極大的痛苦和負擔。因此,掌握科學的營養知識,知道「吃什麼」和「怎麼吃」尤為重要。
《營養聖經(最新修訂版)》作者帕特里克·霍爾福德是國際健康和營養領域的權威,最佳營養學會的創始人,領銜國際營養學研究,幾十年來致力於各種疾病的營養治療。
作者簡介:
帕特里克·霍爾福德,世界健康和營養領域的領導權威之一。他畢業於英國約克大學,在校期間研究實驗心理學,這使他對頭腦疾病的生化因素和應用最佳營養療法來治療大腦健康問題產生了濃厚的興趣。後來,他求學於此領域的先驅,及兩屆諾貝爾獎得主萊納斯』鮑林。
1984年,他創立了最佳營養研究所(ION),該機構是一個營養學繼續教育和研究的獨立教育慈善團體。現在,ION已經成為國際上最負盛名的臨床營養師培訓學校。
在ION,他一直致力於研究營養對人類智力的影響。1987年,他的一項著名研究有力證實了補充營養可以提高大腦的智商。他還努力尋找治療抑鬱症、精神分裂症以及進食紊亂症的營養療法,並發展了滿足人最佳營養需求的營養補充療法,該方法已經成功地治癒了10萬多名患者。
目前他負責指導英國的國民健康計劃,該計劃的目的在於建立一些精神病門診和過渡康復中心,以幫助那些精神疾病患者盡快恢復健康,返回社會。
從1997年起,他已經出版了《營養聖經》《補腦直通車》等20餘種暢銷書。其中,《營養聖經》在全球銷售量達到數百萬冊。他的著作已被翻譯成17種語言。
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《聖經(中英對照和合本,新修訂標准版)》是2004年中國基督教協會出版的圖書。
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簡介:本書旨在幫助讀者增進「溝通技巧」或「商務溝通能力」,內容詳細解說「聽說讀寫」所有可能的溝通情境所需要的技巧,如電話、談話、會議、演講、簡報、寫信、報導、問卷、電子郵件等,並說明非語言溝通、聆聽、閱讀、視覺溝通,以及如何利用各種視覺輔助工具等,時時刻刻幫助你克服所有溝通的挑戰,進行良好的「自我發展」與「職業生涯發展」。