⑴ 蛋白質有哪些
蛋白質包括動物蛋白和植物蛋白。
1、動物蛋白，主要是來源於禽類或者是牲畜類的或者是魚類等。
2、植物蛋白，主要是來自於豆類或者是谷類等。
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。
蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16%-20%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6-12kg。人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20種氨基酸按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。
⑵ 蛋白為什麼能在低溫pdf
蛋白質提取方法-------列舉10種方法一、植物組織蛋白質提取方法(summer)1、根據樣品重量(1g樣品加入3.5ml提取液，可根據材料不同適當加入)，准備提取液放在冰上。2、把樣品放在研缽中用液氮研磨，研磨後加入提取液中在冰上靜置(3-4小時)
⑶ PDF和TXA2是醫學方面的術語，知道的朋友幫幫忙，代獎勵的！
PDF是纖溶酶水解纖維蛋白的產物，其作用是抗凝，它可以抑制血小板聚集，增強血管壁的通透性，干擾纖維蛋白單體的聚合。
TXA2是血栓烷素是促進血小板聚集的。
（PAF也是血小板活化因子，是迄今為止對血小板聚集作用作用最強的因子）
⑷ 蛋白質有多少類 分別為哪幾類
蛋白質的種類繁多，分子龐雜，功能各異，化學結構大多不清楚，故蛋白質分類常按其分子形狀、組成、溶解度和功能分類。
一、 按分子形狀分類
球狀蛋白質 蛋白質分子長短軸之比小於10。生物界多數蛋白質屬球狀蛋白質。
纖維狀蛋白質 蛋白質分子長短軸之比大於10。多為生物體的結構材料。
二、 按組成成分分類
單純蛋白質 蛋白質組分中只含有α-氨基酸。天然蛋白質大多屬於此類。
綴合蛋白質 如前所述，此類蛋白由單純蛋白質與稱做輔基的非蛋白物質結合而成。根據輔基不同，又可分為核蛋白、色蛋白、糖蛋白、脂蛋白、磷蛋白和金屬蛋白等。
在綴合蛋白質中都是以蛋白質為其主體成分，各種輔基為其次要組成。
【舉例】
三、 按溶解度分類
可溶性蛋白質 可溶性蛋白質是指可溶於水、稀中性鹽和稀酸溶液。
⑸ 請問蛋白序列如何變成pde格式，注意不是轉換成pdf
是PDB格式吧， PDE還沒有聽說過。
⑹ 蛋白質有哪些種類
蛋白質的分類,從來源上可以分為動物蛋白質、植物蛋白質;從營養學上可以分為完全蛋白質、半完全蛋白質、不完全蛋白質。
1.來源分類
(1)動物性蛋白質:主要包括-些動物的肉類(比如牛肉、豬肉、肉、雞肉等)以及蛋類(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等)、奶產品(牛奶、羊奶等)等,含有較多的氨基酸,有豐富的營養成分,易吸收。
(2)植物性蛋白質:主要來源於豆製品(豆腐、豆豉、豆漿等)或者是谷類(大米、麥小等)等食品，含有不同含量的植物蛋白質。
2.營養學分類
(1)完全蛋白質中所含氨基酸相比較來說品種比較多,數量也充足,比如:奶製品、類、動物肝臟等食物中的蛋白質。
(2)不完全蛋白質含有氨基酸種類和數量都比較少,例如動物明膠、玉米膠蛋白。
(3)半完全蛋白質氨基酸種類也比較多,但相比較來說含不足,比如麥膠蛋白中的成份。
⑺ 蛋白質的結構層次區分
蛋白質的結構層次：一級結構、二級結構、超二級結構、結構域、三級結構、四級結構.。 1、一級結構：即蛋白質的共價結構或平面結構，核心內容就是aa的排列順序，它的改變涉及到蛋白質共價鍵的破壞和重建。
一級結構的全部內容包括：肽鏈的個數、aa的順序、二硫鍵的位置、非aa成分。 2、二級結構的定義：肽鏈主幹在空間的走向。主幹指的是肽平面與α-C構成的鏈子， 2.1二級結構的內容：空間走向以及維持這種走向的力量：氫鍵和R基團的影響（離子鍵、疏水鍵、空間障礙等）
2.2二級結構的描述：ф角：肽平面繞N-Cα單鍵旋轉的角度
ψ角：肽平面繞Cα-C羧基單鍵旋轉的角度，至於+-方向的規定，0度角的規定太復雜，不作要求。
這樣，一個肽平面的空間位置可以被2個二面角來確定，如果每個肽鏈的兩個二面角（ф，ψ）都相同，則構成了規則的空間走向，所以可以用（ф，ψ）來描述肽鏈的二級結構。 3、超二級結構：空間相鄰的幾個2級結構形成的更復雜的結構，其類型有： 1、左手超螺旋：3根α-右手螺旋擰到一起形成一個左手超螺旋，如頭發中的角蛋白， 2、右手超螺旋：3根左手螺旋擰到一起形成一個右手超螺旋，如膠原蛋白，
3、αα：相鄰的2根α-右手螺旋擰到一起形成一個左手超螺旋，
4、β×β：一個連接鏈連著2個β折疊，平行式，這個連接鏈可以很長。
5、βαβ：3段β折疊和2段α螺旋相間形成，
6、βββ：以2段U-型回折連接著的3段β折疊，反平行式。
4.、結構域：長肽鏈（多於150個aa），在二級結構的基礎上通過多次折疊，在空間上形成一些半獨立的球狀結構，叫結構域，它是三級結構的一部分，結構域之間靠無規捲曲連接。也就是說將三級結構拆開後首先看到的結構。. 5、三級結構：即蛋白質的三維結構、構象，指其中所有原子的空間排布，是結構域再經過捲曲和折疊後形成的。如果蛋白質是單條肽鏈，則三級結構就是它的最高級結構，三級結構由二硫鍵和次級鍵（氫鍵、疏水鍵、離子鍵、范德華力）維持。P99是肌紅蛋白的三級結構。
6、四級結構：多條肽鏈通過非共價鍵（氫鍵、疏水鍵、離子鍵、范德華力）形成的聚合體的結構就是四級結構，注意，由二硫鍵連接的幾條肽鏈不具有四級結構。每條肽鏈都有自己的三級結構，稱為亞基或亞單位，一般情況下，具有四級結構的蛋白質含有的肽鏈不會太多，故稱這類蛋白質為寡聚蛋白，如寡聚酶等。
⑻ PDfS在醫學上是什麼意思
你說的應該是剩餘鹼,是血氣分析里的一項,反應了內環境的酸鹼平衡狀態.這是一個比較專業的醫學術語,如果不是相關專業,理解起來可能比較困難...
⑼ 親水性蛋白和疏水性蛋白都有哪些
可以從氨基酸組成上分析，比如用軟體分析有多少個氨基酸組成，其中疏水性氨基酸有多少，親水性氨基酸有多少，然後軟體會綜合分析出整個序列的親疏水性。不過這個方法只是預測，未必准確。
然後就是通過鹽析實驗來分析，具體就是通過加入不同濃度的中性鹽比如硫酸銨，分級沉澱蛋白質，根據蛋白質沉澱時的鹽濃度來判斷親疏水性。
⑽ 人體中所須的蛋白質有哪幾種
有八種必須的氨基酸,它們是人體必須從食物中獲取的。分別是:甲硫氨酸，纈氨酸，異亮氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸，色氨酸，蘇氨酸，賴氨酸 。
另外大概還有12種氨基酸人體可以自身合成的氨基酸。