巧克力加密密度

① 自製巧克力為什麼凝固不了

原因如下：
1、加了巧克力就降低了本身巧克力的密度。
2、如果加多了那麼就成巧克力醬了。
有2個方法可以用一再加些巧克力進去使其密度變高從新凝固。方法如下：
1、放進冰箱冷凍或冷藏使其凝固。
2、稀釋巧克力不要加牛奶，因為牛奶加進巧克力後巧克力色澤變的暗淡，質地會變得黏糊。起不到稀釋的作用。
3、稀釋巧克力一半用黃油和鮮奶油。

② 巧克力的脂肪很高嗎

巧克力屬於高脂肪食品。

無論是黑巧克力、牛奶巧克力還是白巧克力，它們的卡路里含量都十分接近，大約均為每100克500千焦，可可富含脂肪，因此含有更多可可的黑巧克力含脂量比牛奶巧克力更高。可可脂主要由98%甘三酯、1%游離脂肪酸、0.3%甘二酯、0.2%單甘酯、150mg/kg~250mg/kg生育酚和0.05%~0.13%磷脂組成, 其中甘三酯是可可脂的主要成分。

每100克巧克力含有31.93克的脂肪，所以巧克力是一種高熱量食品，脂肪含量偏高，每天食用10克左右最佳。

(2)巧克力加密密度擴展閱讀

巧克力不能過度食用。

過度食用甜品。如果長期喜歡吃甜食，比如蛋糕、餅干、巧克力等高脂肪、高熱量食物，很容易餓得快。雖然甜食會帶來短時間的心情愉悅，但是容易很快就形成血糖低谷，從而惡性循環。因此甜食要適度，多吃蔬菜、水果、粗糧，調整飲食結構很重要。

③ 巧克力漿密度

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④ 急！急！急！有誰能提供巧克力的密度，要數值！

德芙的大概是1.6左右，剛測的

⑤ 為什麼巧克力放在水中是浮起來的

答案很簡單，那是因為巧克力的密度小於水的密度。

⑥ 巧克力 密度

先稱出它的質量 (m)，然後用一量筒裝適量水（v1），再把巧克力放入水中水面會上升記為（v2）。密度＝m／（v2－v1）。不同巧克力的密度不同

⑦ 兩公斤巧克力是多少升

兩公斤巧克力是多少升
兩公斤巧克力是2升
公斤和升無法換算，公斤是重量的單位，升是體積的單位。對於水來說，一公斤水等於一升。

1公斤=1千克=1000克； 1升=1000毫升=1000立方厘米。

升和公斤是不同的量綱，是不能夠相等的。 升是國選定的非國際單位制體積、容積的單位；

公斤不是國的法定單位，而是國際單位制的質量的單位。國法定質量單位是kg（千克）。過去還有力、重力甚至壓強的非法定單位中也有用公斤做單位的。如物體受了多少公斤力，管道內的壓力是多少公斤等等。

由於它們不是相同的量綱，所以不能直接進行換算。在體積、容積和質量之間是要通過密度來進行計算的。同一物體它們之間的關系是：體積或者容積與密度之積等於質量。例如水銀密度13595.1kg/dm3;，那麼一升水銀的質量就是13.5951kg，即：13.5951公斤。又例如水密度1kg/dm3;，那麼一升水的質量就是1kg，即1升水的質量等於1公斤

⑧ 純巧克力尺寸長340. 寬180.高33厘米,大概多重

單位都是厘米，形狀是長方體對吧？還有，你給的條件不足，巧克力的密度是多少？不同的巧克力密度不一樣，假設密度是1.6千克/立方米【我網上查的德芙巧克力密度，別人算的】
解：v=340×180×33=2019600立方厘米=2.0196立方米
m =ρv=1.6千克/立方米×2.0196立方米=3.23136千克≈3.23千克
所以：你說的這塊巧克力大約3.23千克，6.46斤

⑨ 256g大約等於多少顆巧克力

256g大概等於多少克巧克力，首先要看是多大顆的巧克力，巧克力是什麼配方的它的密度重量是多少。如果我們看市場上賣的主流巧克力品牌，比如金帝，阿爾卑斯，德芙，這些品牌的巧克力產品一顆的重量在3-5g左右。計算一下的話256g大概等於51-83顆巧克力。但是如果是一些高檔的巧克力，它們的原料使用不同，比如像費列羅巧克力，它的產品內部還有榛子等佐料，一顆巧克力的尺寸和密度都有所增大，大概一顆費列羅巧克力的重量在13g左右，這樣一來256g就相當於20顆巧克力。所以這個問題主要還是看是什麼巧克力。

⑩ 黑、白巧克力的密度相同嗎

黑、白巧克力的密度不相同 基本分類 因為巧克力在製造過程中所加進的成分不同，也造就了它多變的面貌。目前市面上的巧克力，依成分大約可分為黑巧克力（darkchocolate或純巧克力）－－乳質含量少於12%；牛奶巧克力（milkchocolate）－－至少含10%的可可漿及至少12%的乳質；chocolatecompound－－不含可可脂的巧克力；白巧克力（whitechocolate）－－不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最為普遍。最近，有人發明了蛋白巧克力，配方中加入了植物蛋白，融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效，具低熱 巧克力 量、高蛋白的特點。 中國目前執行的巧克力行業標准，要求巧克力中可可脂占的比例不低於18%，非可可脂的脂肪含量不超過5%。食品法典委員會（CAC）標准規定可可脂占的比例不低於18%。 黑巧克力 黑巧克力 黑巧克力則是喜歡品嘗「原味巧克力」人群的最愛。因為牛奶成分少，通常糖類也較低。可可的香味沒有被其他味道所掩蓋，在口中融化之後，可可的芳香會在齒間四溢許久。甚至有些人認為，吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常，高檔巧克力都是黑巧克力，具有純可可的味道。因為可可本身並不具甜味，甚至有些苦，因此黑色巧克力較不受大眾歡迎。 白巧克力 根據調查顯示：牛奶巧克力口味最為東方人所接受，因此進口到國內的巧克力種類大都是extramilk 香蕉味道的巧克力 （意指牛奶成分加重）。此種巧克力中，牛奶及可可的味道並重，適合喜歡香濃奶味的人。不過此種巧克力感覺也較甜。 白巧克力，因為不含有可可粉，僅有可可油及牛奶，因此為白色。此種巧克力僅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同。也有些人並不將其歸類為巧克力（或許應該叫它牛奶魔力） 由於可可含量較少，糖類含量較高，因此白巧克力的口感會很甜。