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生物化學原理pdf

發布時間:2022-12-29 08:51:54

『壹』 生物化學的原理

生物化學,顧名思義是研究生物體中的化學進程的一門學科,常常被簡稱為生化。
它主要用於研究細胞內各組分,如蛋白質、糖類、脂類、核酸等生物大分子的結構和功能。而對於化學生物學來說,則著重於利用化學合成中的方法來解答生物化學所發現的相關問題。

物質組成
生物體是由一定的物質成分按嚴格的規律和方式組織而成的。人體約含水55-67%,蛋白質15~18%,脂類 10~15%,無機鹽3~4% 及糖類1~2%等。從這個分析來看,人體的組成除水及無機鹽之外,主要就是蛋白質、脂類及糖類三類有機物質。其實,除此三大類之外,還有核酸及多種有生物學活性的小分子化合物,如維生素、激素、氨基酸及其衍生物、肽、核苷酸等。若從分子種類來看,那就更復雜了。以蛋白質為例,人體內的蛋白質分子,據估計不下100000種。這些蛋白質分子中,極少與其它生物體內的相同。每一類生物都各有其一套特有的蛋白質,它們都是些大而復雜的分子。其它大而復雜的分子,還有核酸、糖類、脂類等;它們的分子種類雖然不如蛋白質多,但也是相當可觀的。這些大而復雜的分子稱為「生物分子」。生物體不僅由各種生物分子組成,也由各種各樣有生物學活性的小分子所組成,足見生物體在組成上的多樣性和復雜性。

大而復雜的生物分子在體內也可降解到非常簡單的程度。當生物分子被水解時,即可發現構成它們的基本單位,如蛋白質中的氨基酸,核酸中的核苷酸,脂類中脂肪酸及糖類中的單糖等。這些小而簡單的分子可以看作生物分子的構件,或稱作「構件分子」。它們的種類為數不多,在每一種生物體內基本上都是一樣的。實際上,生物體內的生物分子僅僅是由不多幾種構件分子借共價鍵連接而成的。由於組成一個生物分子的構件分子的數目多,它的分子就大;因為構件分子不只一種,而且其排列順序又可以是各種各樣,由此而形成的生物分子的結構,當然就復雜。不僅如此,某些生物分子在不同情況下,還會具有不同的立體結構。生物分子的種類是非常多的。自然界約一百三十餘萬種生物體中,據估計總大約有種蛋白質及種核酸;它們都是由一些構件分子所組成。構件分子在生物體內的新陳代謝中,按一定的組織規律,互相連接,依次逐步形成生物分子、亞細胞結構、細胞組織或器官,最後在神經及體液的溝通和聯系下,形成一個有生命的整體。

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簡介:本書英文原著是一部闡明生物化學原理的科學名著,第1版發行於1982年。1993年出版的第2版,是對第1版的章節進行部分修改和重組。2000年出版的第3版,對第2版的章節進行修改和重組,增加了新的內容,收入了很多全新的分子圖形

『叄』 急求 lehninger 生化原理的第三版英文原版pdf!!

建議樓主還是看lehninger的第五版原版書吧~中文的翻譯版是我的老師翻譯的,他們都不建議我們使用中文版。還是英文原著比較有味道~樓主加油! 本書英文原著是一部闡明生物化學原理的科學名著,第1版發行於1982年。1993年出版的第2版,是對第1版的章節進行部分修改和重組。2000年出版的第3版,不僅對第2版的章節進行修改和重組,增加了新的內容,收入了很多全新的分子圖形,而且全面概括了現代生物化學原理和技術的主要成就和最新進展。.
本書原著的優點是顯而易見的。首先,它的內容比較全面。它包括4篇,第1篇為導論和一系列的背景知識介紹,第Ⅱ篇主要介紹細胞內分子的主要類型,第Ⅲ篇主要講述中間代謝,第Ⅳ篇討論了信息通路。其次,它的內容比較新穎。增加了關於生物信號的章節;討論了肌紅蛋白、血紅蛋白、免疫球蛋白和肌肉的最新功能;加入了最新發展的代謝調節、酶和酶復合物的結構等方面的內容,還介紹了由代謝缺陷而導致的新疾病;氧化磷酸化和光合磷酸化的相關內容也已經重新改寫,融人了新發現的膜結合酶復合物的結構和引人矚目的ATP合成酶機制;系統地修改了遺傳信息通路的章節,同時改進了編排/頃序。再者,本書引入了許多重要技術以闡明那些已經建立的概念和原理。新的方法主要包括NMR、質譜、SELEX和DNA微陣列等。最後,引入了許多大分子的結構圖示,總共有超過1 000張的彩色圖解(包括圖表、照片、分子圖形),強調對基本原理的闡述,有助於讀者深入地了解實驗方法。...

『肆』 Lehninger生物化學原理第四版中文版pdf誰有發我郵箱謝謝

沒有,買本吧,好像272,買本舊書也可以

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