溫州人pdf

1. 我不知道看什麼書好

雖然是從一個網上摘的，但是為了證明不是來騙點擊的，所以給出最直接的下載地址

浙商是怎樣煉成的：人氣最旺的創富商幫
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被禁70年的創富秘訣《硅 谷 禁 書》
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《可怕的溫州人》——揭秘中國猶太人的生財之道
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《中國式商道》：一本難得的平民商業智慧書
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中國商人生死命數的哲學：《商人的咒》
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窮人富人都不能錯過的好書——《窮人缺什麼》
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最近很火的一本書《貨幣戰爭》完整版pdf
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讓你的成功更容易：《多一個心眼多十倍機會》
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中國人發財的新點子（上下部）
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中國商道：晉商徽商浙商貨通天下致富秘訣
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這可是我付出勞動辛苦總結出來的哦~
也不知道是不是和你的口味，希望對你有幫助啊！

2. 《數學戰略家—谷超豪傳》pdf下載在線閱讀，求百度網盤雲資源

《數學戰略家》（郭梅）電子書網盤下載免費在線閱讀

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書陵耐名：數學戰略家

作者：郭梅

出版社：江蘇人民出版社

出版年份：2014-9

頁數：125

內容運汪滑簡介：

《谷超豪傳(數學戰略家)》是《大家叢書》系列叢書之一。

谷超豪，數學家。復旦大學教授，中國科學院院士，浙江溫州人。谷超豪院士從事數學研究活動已60餘年，從微分幾何到偏微分方程，再從偏微分方程到數學物理，谷超豪的一生嘗盡了數學的深奧和抽象。

《谷超豪傳(數學戰略家)》詳細介紹了數學大師谷超豪的一生。本書由郭梅、董玉旁臘潔著。

3. 掛歷的製作方法

專版掛歷製作流程
1、專版掛歷是相對於通用內容的掛歷而言，根據您的要求進行單獨的設計、製作、印刷。內容、款式風格等都是專一的。整個過程物坦拍都是專門圍繞著你的需求而開展的，工序有：設計風格小樣--設計印刷稿--出菲林片並列印刷樣--製版--印刷--裁切--裱板--分頁--修邊--打孔--穿環壓環--質檢--包裝--交付。信脊此外還有：復膜--燙金銀--起鼓--過油--模切等印刷工藝工序根據產品的要求按需加入。2、專版的設計：您可以根據自己的需求自行設計或委託專業的平面設計公司設計。根據設計復雜程度的不同，設計費用也會有所不同。3、溫州人掛歷設計前的准備：A、確定要設計的風格罩羨和目標；B、每張頁面的文字描述；C、每張頁面的圖片（解析度大於或等於300像素/英寸,尺寸與製作的台歷尺寸相近）4、設計印刷稿的要求：A、文字要轉曲線；B、文件格式最好是PDF格式，也可以是CDR格式或AI、EPS等矢量格式；C、文件要留有3mm的出血裁邊。

4. 《法、自由與強制力康德法哲學導論》pdf下載在線閱讀，求百度網盤雲資源

《法、自由與強制力》（吳彥）電子書網世喚盤下載免費在線閱讀

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書名：法、自由與強制力

作者：吳彥

豆瓣評分：8.7

出版社：商務印書館

出版年份：2016-10

頁數：362

內容簡介：本書立足於《法權學說》這部被西方搜汪凱學界遺忘了近兩百多年的著作，試圖從「法」、「自由」和「強制力」這三個概念出發，來理解康德整個政治哲學的基本架構及其根本精神。本書駁斥了有關康德政治思想的一些根深蒂固的傳統看法，而試圖表明，康德的整個政治論說並不處在其哲學規劃的邊緣，而是與他的基本哲學旨趣存在內在的勾連，同時，那種在《道德形而上學奠基》中所呈現的個體主義，並不是康德實踐哲學的最終形式，相反，在《法權學說》這部著作中所呈現的對於人與人之間的「交互關系」的強調，使其道德和政治哲學，尤其是康德式的那種自由主義，明顯不同於立足於「個體」的英美式自由主義。

作者簡介：吳彥，浙江溫州人，2012年畢業於吉林大學法學院，獲法學博士學位，2012-2014年分別在復旦大學國際關系與公共事務學院和復旦大學法學院作博士後研究，現執教於華陵前東師范大學法學院，研究領域為法哲學、政治哲學與憲法理論。譯有《康德：權利哲學》《實踐理性的第 一原則》《權威的性質與功能》《自然法理論》。在《哲學與文化》(中國台灣)、《二十一世紀》(中國香港)、《開放時代》等刊物上發表文章若干篇。主編商務印書館叢書「自然法名著譯叢」「政治哲學名著譯叢」「西方傳統·經典與解釋·德意志古典法學譯叢」，創辦並主編《法哲學與政治哲學評論》(輯刊)(華東師范大學出版社)。

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《胡適之先生晚年談話錄》（胡頌平）電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：胡適之先生晚年談話錄

作者：胡頌平

豆瓣評分：9.2

出版社：聯經

出版年份：1984-05

頁數：322

內容簡介：

胡頌平，浙江溫州人，他是前中華民國中央研究院院長胡適1958年至1962年去世前的秘書。

胡頌平編過《胡適之先生譜長編初稿》，全書長達三百餘萬字，是研究胡適的必備參考書。胡適晚年常同他談到一些歷史、文化、人物，胡頌平都記在《胡適之先生晚年談話錄》里，他曾經想讓胡適看這些記錄，但胡適最後還是沒看，胡適說「你還是當做我不知道的記下去，不要給我看」。唐德剛在《民主先生與自由男神》一文中曾暗示胡頌平本來是奉命監控胡適，但後來竟成了「胡學」的「程門立雪派」。

作者簡介：

胡頌平先生生平紀略

在樂清人文歷史上，大半生時間從事秘書職業，並且業有所專，專有所成，讓世人記住的，胡頌平先生可算是一個特例。

一

頌平先生1904年出生於虹橋鎮杏庄（現建強村）一個耕讀人家。乃父子和，為邑廩生，以醫術聞名鄉里，著有《臨症辨證》、《菽茸子醫案》。頌平在家排行第五，字企常，蘊意其兄弟五人像三國馬良、馬謖「五氏五常」一樣，均有才也。頌平三歲時喪父，母親代行父職，親自督教詩書，並一度從讀家塾，後肄業於虹橋高小。1922年考入溫州省立第十師范學校，曾師從朱自清、馬孟容等名師，1926年考入廣州中山大學，翌年其母病故，他輟學返鄉奔喪，越年轉入上海中國公學繼續讀書，曾從伍叔儻習漢魏古文，1930年畢業，得法學學士。頌平自幼天資聰穎，精讀經史，過目不忘，思路開闊，志向高遠。他在溫州師范學校讀書期間，曾作聯語雲：立志應期名有壽，讀書豈僅俗能醫。其師特為此批十六字：語壯才宏，必伸其志，名垂久久，勉矣胡生！

二

頌平先生從中國公學畢業後，一度擔任過上海敬業中學和浦東新陸師范學校教員，1933年轉任國立同濟大學校長室秘書。1937年抗日戰爭爆發，他追隨昔為中山大學校長、時任浙江省政府主席的朱家驊到杭州任職。此後20年，他的命運就和朱家驊聯系在一起，其職務亦與朱家驊同進退。1938年4月，朱家驊轉任國民黨中央執委會秘書長、中央調查統計局局長，其時抗戰形勢緊迫，政府可能內遷，胡頌平感到自此將要背井離鄉，決定回家鄉探一次親。這是一次他與家鄉父老的生離死別，此後他未再回過家鄉。他大哥頌同的摯友趙丹秋先生曾作一首七律《贈別企常》，對他的這次匆匆返鄉之旅作了一次情感攝錄。詩雲：

遍地干戈行不得，果因軫念舊林泉。

青山有喜迎初客，春水添愁又去船。

幕府梧桐明月夜，高樓翠柳艷陽天。

修途無限叮嚀意，重整乾坤便即旋。

政府內遷重慶後，朱家驊先後任中央組織部部長、教育部部長、中央研究院代理院長，1949年去台後，擔任過行政院副院長、中央研究院院長。不管伺主職務變遷，地位升降，胡頌平均一如初衷為之服務，他自己的職位也升為簡任四級秘書。朱家驊晚年口述回憶錄，胡頌平為之筆錄，歷經數載成稿，後縮編為百萬字《朱家驊年譜》，為中國現代史研究提供了珍貴的資料。

三

1957年秋，朱家驊請病辭去中央研究院院長之職。翌年4月8日，胡適結束了在美國做「寓公」的生涯，取道東京飛回台北，10日在簡短的儀式之後，正式就任中央研究院繼蔡元培、朱家驊之後第三任院長。胡適上世紀二十年代後期擔任中國公學校長兼文理學院院長時，胡頌平剛好就讀該校的社會科學院，他除了聽胡適講思想史、文化史的課以外，還曾到胡適家裡去請教、談話。1946年7月，胡適由美回國就任北京大學校長，後每次到南京教育部辦事，胡頌平總是抽空拜謁，並代為辦理一些瑣事。因此淵源，胡適出任中央研究院院長後，胡頌平就順理成章地以五十多歲的老學生的資格做了胡適的秘書和助手，直到胡適逝世為止，歷時近四年。

假如頌平先生一任其幾十年的習慣，熟門熟路地做起秘書，那麼他後半生的歷史就要改寫。頌平先生是個讀書人，一個心細如發的人，一個懂得新伺主價值的人。在做了幾個月胡適的秘書後，他回憶道：

每晚從南港下班回家，想想白天適之先生的言談，最感興趣，若不設法保存，將會隨同時光流失，豈不可惜。我先有這么一個意念，躊躇了好幾個月。有一天，忽然想起民國十九年馬相伯先生（復旦大學創始人，愛國神父。筆者注）九十歲生日時，適之先生曾對新聞記者的訪問說：「馬相伯先生是我們的『國之瑰寶』，他的一言一行，應該有一個人在他的身旁，隨時把它記錄下來。」我從這段話里豁然有悟，於是下了決心，就在四十七年十二月里恢復了中斷二十年的日記。

這樣秘密記錄大約一年後，事情被胡適發現。一開始胡適很緊張，不知頌平先生這樣做到底為了什麼？在得知原委後，胡適很豁達地說：「你還是當我不知道的記下去，不要給我看。將來我死了之後，你的記錄有用的。」

1962年2月24日，胡適主持中央研究院為第五次院士會議選舉新院士而特別舉行的酒會。會畢客人離去，胡適與一些告辭的人握別，正要轉身與誰說話，突然面色蒼白，晃了一晃仰身向後倒下……一代哲人，因興奮過度，猝發心肌梗塞，撒手人寰。

同年10月，繼任院長王世傑在院務會議上組織一個「胡故院長遺著整理編輯委員會」，根據同仁意見，一致推定由頌平先生負責胡適的年譜。頌平先生一開始誠惶誠恐，不敢承擔此一重任，曾建議由前輩中幾位更為理想的人執筆，但王院長堅持非其莫屬。幾經敦促，兩年後頌平先生終於接受此番任務。王院長及同仁們堅持的一個重要理由，是他有機會觀察胡適最後四年的一切言行，並且做了精心的記錄。此後十五六年，他把自己的生活交給了胡適年譜。

他依照南宋史學家李燾的「事遠則略，事近則詳」的原則，試用長編體裁。他先考定胡適一生的行止、著述與地點，然後按照時間先後，將所收集的資料及其歷年所記的胡適的言談編進去。在經歷十幾年緊張繁累的搜集、整理、編寫之後，一部煌煌十卷本、凡300多萬字的《胡適之先生年譜長編初稿》終於1982年付梓， 1984年5月由台灣明經出版公司出版。該書出版當年，即獲台灣出版界最高榮譽「金鼎獎」。著名學者余英時專為此書寫了一篇三萬多字的長序，稱此書比之丁文江主編的《梁任公先生年譜長編初稿》，取材豐富好幾倍，「是中國年譜史上一項最偉大的工程」。由於該書中最後四年的記載幾佔全譜三分之一的篇幅，在勻稱上不成比例。所以頌平先生將這部分記錄抽出來，另編一本《胡適之先生晚年談話錄》，該書在大陸有1993年中國友誼出版公司的版本。以上兩書，成為此後研究胡適的必讀書。

四

為編寫年譜，頌平先生在這十幾年裡，可說是嘔心瀝血，殫精竭慮，宵衣旰食，寢食不安。在把年譜交付出版後，身釋重負，書成如箭之飛離，人如弓之松弦，身體與精力每況日下。在過80壽辰時，送客不慎跌倒，傷及肢骨；又被診斷為結腸癌，醫生因其年邁，未行手術治療。只得終日卧床，經年纏綿。頌平先生病體延至1988年8月14日，終因心臟衰竭而長眠。其追悼會由中央研究院主持，原台灣立法院院長倪文亞先生題寫挽幛。研究院的悼詞對亡者的人品和道德風范作了如下贊評：

先生智慧如海，天性純誠；處世以庄，待人以誠；任事惟勤，治學嚴謹；溫文爾雅，謙光挹人，固彬彬君子也。

他的骨灰由其子女帶到美國，埋在衣阿華州衣阿華城的山丘上，以便其後輩經常去祭弔。

五

1949年秋，胡頌平挈婦將雛，一家八口從重慶慌亂飛往台灣。此後雖然江海阻隔，音訊難覓，但他對家鄉父老的思念，對大陸故舊的記掛無時或釋。還在1964年年底，他囑咐在美國讀書的大兒子，通過信件以祝賀我成功爆炸第一顆原子彈的方式，與其在上海的侄子胡宏遠聯絡，試圖找到胡宏遠一家。上世紀八十年代中期，兩岸關系開始松動，他到處打聽在大陸的親屬下落與後輩的成長情況，特別關心他們是否讀書上進。當他得知有位侄孫仍在虹橋務農時，痛心疾首地責問為何不去讀大學。

在他得知沙孟海先生經歷歷次運動仍健在，且擔任西泠印社社長、中國書法家協會副主席時，特地囑咐其兒子和侄子去杭州拜謁、問候。他們兩家在抗戰勝利還都南京時，曾寓居西郊玉泉路的一棟洋房內，先是一家住樓下，一家住樓上，後來兩家各住一棟。兩家大人親密無間，兩家小孩也情同手足。沙家兩小姐均以「之」字命名，受之影響，胡家二女兒也名宏之。四十幾年後，當胡家的小兒子宏逵特地趕去杭州醫院看望沙孟海時，沙老已病得連話都說不清了。但當宏逵自報家門後，沙老驚奇地睜開眼睛，欲將手從被窩里伸出，牽一牽他看著長大的胡家公子的手，卻辦不到。於是困難地一字一字地念叨：「胡頌平，我知道，老朋友。」就再也說不出什麼。十天以後，沙老駕鶴而歸。

頌平先生曾聽聞其早年溫州師范的同學蘇中常（淵雷）先生被關在獄中的消息，多方託人打聽，後經證實蘇已在「四人幫」倒台後，恢復為華東師范大學教授，甚為高興。

晚年他回首家山，自觸覊緒離情，祈望兩岸融合，曾撰七言聯雲：道遠無須問晝夜，年高總自望清平。

六

1934年，胡頌平與寧波鎮海女子薛媯珍在上海結為秦晉。此後54年，兩人風雨同舟，恩愛如初。薛媯珍溫婉端莊，善良賢惠，主持家務，井然有序，無論寒暑，井臼親操，還燒得一手好菜。因頌平先生收入不豐，一家全靠她精打細算，克勤克儉過好日子。胡適曾打趣說她把頌平『慣壞了』，變成了老太爺。晚年頌平纏綿病床，她設法系一長繩於身上，一旦需要，頌平先生抽緊繩索，她便放下家務，趕來伺候。前幾年，她變賣了台北的家產，被兒女們接至美國頤養天年。

胡薛夫婦生有子女六人，三男三女。夫婦倆生活簡單，自奉甚廉，但對子女的教育是極為重視的。他們悉心培養六位子女成才，其中一位為博士，四位為碩士，一位為學士，在各自的職位上做出了不凡的業績。且孫輩也都蘭桂騰芳，各有建樹。頌平先生完滿地傳承了中國鄉村讀書啟蒙、做社會有用之材的薪火。

6. 關於掛歷的知識有哪些值得了解

現在，我們每家必備的掛歷和台歷就是由日歷發展來的，但是這不過近百年的歷史.至於日歷從何時出現的，誰也說不清，只是據史料記載，大約在1100年前唐順宗永貞元年，皇宮中已經在使用日歷了。當時的日歷又稱皇歷，不僅記錄著日期，而且是編修國史的重要資料.那時候的日歷與現在對於點兒相似.把一年分為12冊，按每月的天數來確定每冊的頁數，並將月份和日期寫在每一頁上，然後交給服侍皇帝的太監暫時保管，待太監在每日的空頁上記下皇帝的言行並在每月月終交皇帝過目仿哪，批准後，送史官存檔此大激.史官再將日歷的內容與朝廷，國內各地區的大事結合起來，經提煉，潤色後，記錄下來，便成為國史。森襪以後，由於日歷給生活帶來許多方便，就逐漸地進入了不少在朝大官的家庭，經過一番變動，編製成自家的日歷.再往後，隨著日歷向大眾化，家庭化的發展，人們也就把歷書上的干支月令，節氣及黃道吉日都印在日歷上，並留下供記事用的的大片空白。

7. 《彼得堡之戀》pdf下載在線閱讀，求百度網盤雲資源

《彼得堡之戀》（[俄羅斯] 岡察洛夫）電子書模蘆網盤下載免費在線閱讀

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書名：彼得堡之戀

作者：[俄羅斯] 岡察洛夫

譯者：張耳

豆瓣評分：8.4

出版社：上海三聯書店

出版年份：2015-10

頁數：398

作者簡介：

岡察洛夫(1812—1891)， 19世紀俄羅斯著名作家，在辛比爾斯克（今烏里揚諾夫斯克）出生，父親是富裕的商人。1834年莫斯科大學語文系畢業後到政府工作達30年。1847年，第一部長篇帶碼高小說《彼得堡之戀》（原名《平凡的故事》）出版，描寫一個地主少爺順應資本主義興起的局勢，成為一個實業家的故事，贏得了評論家別林斯基的好評。1852年至1855年間作為海軍中將葉夫菲米·普佳京的秘書隨他航行到英格蠢尺蘭、非洲和日本，後經西伯利亞返回俄羅斯。岡察洛夫據此旅途寫作的游記《戰艦「巴拉達」號》在1858年出版，翌年又發表長篇小說《奧勃洛莫夫》，大獲好評。1867年，他辭去政府職務，並發表他最後一部長篇小說《懸崖》（1869年）。岡察洛夫終身未婚，1891年在聖彼得堡逝世。作者總論自己的三部長篇小說，捍衛現實主義，反對自然主義和「為藝術而藝術」，在當時頗有影響。

張耳 ：浙江溫州人，漢族，1934年出生，1956年北京大學畢業後留校任教，後在中國社會科學院外國文學研究所做編譯工作。譯著有屠格涅夫的《獵人筆記》、托爾斯泰的《黑暗的勢力》、謝德林的《戈洛夫廖夫老爺們》。

8. 10大地方特色早餐小吃有哪些

10大地方特色早餐小吃有哪些

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中國最有特色的十大地方早餐 有圖有簡介

特色早餐小吃做法有哪些？

秘制南瓜粥
材料：小南瓜 糯米粉，冰糖，
做法：1.南瓜洗凈，去皮去瓤，切大塊。
2.用蒸鍋，或用微波爐製作南瓜泥。將南圓滑瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中，在蒸盤下層加入適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鍾左右。
3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子試一下看南瓜是簡腔局否已經蒸透，然後放入容器，趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留點做南瓜餅。
4.南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開，清水與南瓜泥的比例為2比1。
5.待水煮開的時，取一個小碗，將糯米粉用水調成糊狀。
6.南瓜泥煮開後，用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中，並不斷攪拌以防止糯米糊結塊，達到自己想要的粘稠度後，就不用再加入糯米糊了。
7.稍煮一會後加入冰糖或白糖調味即可。
胡蘿卜蛤蜊粥
原料：粥底1鍋、蛤蜊肉100克、胡蘿卜1根、姜絲5克、蘆筍50克
做法：1、粥底煮開，加入，胡蘿卜煮10分鍾；
2、加入泡好的蛤蜊肉、姜絲繼續煮15分鍾；
3、蘆筍過熱水切丁用少量鹽拌一下，搭配胡蘿卜蛤蜊粥一起吃吧。
早餐燕麥餅
材料：黃油..60克砂糖..50克蛋..麵粉...100克泡打粉..1茶匙燕麥..75-100克均可牛奶..100ml 葡萄乾...隨意，花生碎
做法：1.黃油加熱溶化成液體後拌入砂糖攪勻。
2.打入一個雞蛋入黃油糖中，並攪拌均勻。
3.將麵粉過篩，再與燕麥片，泡打粉混合，一口氣倒入步驟2種，攪拌成麵糊，再在均勻的麵糊中加入牛奶，葡萄乾，花生碎，各種自己喜歡的堅果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙專用的巧克力豆...
4.將麵糊分成若干個小餅，放在鋪好錫紙的烤盤上，烤箱預熱5分鍾，以180度烤10-15分鍾就好了。
紅豆牛奶西米露
原料：紅豆沙(可以是街上買的，最好是自己做的）、西米、牛奶、冰糖
做法：1.把西米洗好，用熱水泡30分鍾。待用。
2.里放上水，燒開，放入適量冰糖（根據個人口味）。
3.等冰糖都化開後放入泡好的西米，慢慢按一個方向攪動。
4.當西米煮到半透明，只有中間的小白點的時候，倒入牛奶，放入適量的紅豆沙。在燒開之後就可以閉火了
碧玉蔬菜飯卷
原料：圓白菜葉 2張 米飯 半碗攔讓 青紅柿椒 各10克 香菜 10克
調味料：鹽糖 米醋 蘑菇精
做法：1.白菜放入開水鍋中，焯水2分鍾撈出，放入碗中加少許糖，米醋浸泡20分鍾
2.鍋燒熱加少許油，下入切碎的青紅柿椒炒香，加米飯，切末的香菜調入鹽，蘑菇精翻炒均勻
3.炒好的飯放在圓白菜葉上捲成卷，切段裝盤

介紹幾個有地方特色早餐

西安正宗糊辣湯的做法：
材料：麵粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉條50克、海帶絲50克，蔥、薑末少許。精鹽5克、胡椒粉10克，醬油、醋各5克。
製作方法：
1、把鹽參入麵粉中,加少許水攪揉成團,然後不斷加水，直到揉出粘稠而有彈性的麵筋和麵筋水。
2、鍋置火上加水燒開,放入麵筋。待麵筋熟後將麵筋水倒入鍋中,燒至湯汁變稠時,放入香菜、菠菜、粉條、海帶絲、蔥、薑末、精鹽、胡椒粉，旺火燒沸即成。

漢中的熱麵皮製作方法：
1、米粉加水和成米漿，然後加入軟硬適中的米飯；
2、用勺子把米飯搗碎，泡在米漿里過一夜；
3、把上述混合物倒入容器中，用高速打幾分鍾，然後用濾網過濾；
4、用湯匙把濾網中剩餘的米飯渣壓濾至米漿中；
5、如蒸涼皮兒的方法蒸好即可。
注意：
1、漢中米皮兒要蒸得稍微厚一些，切得比較寬，這才會正宗的；
2、粘米粉就是通常所說的在來米粉，中國店中和糯米粉放在一起。不要用美國店的rice flour（米粉），味道不對，而且有小粒粒；
3、涼皮兒一定要完全冰涼才能揭下來，否則會粘；
4、加米飯的目的是為了讓涼皮兒軟，用全米粉蒸出的涼皮太硬。這個水量只是一個參考，可以根據自己的喜好加減，喜歡偏硬的就少加一些水，喜歡偏軟的就多加一點兒水。但加減的水量不能過多，請記住。

蘭州牛肉拉麵的做法：
主料：牛肉500克 拉麵（可買現成的拉麵）
輔料：香菜200克 蒜苗500克 蔥 姜 草果 大料 胡椒 辣椒 花椒 雞精
製作步驟：
1、牛肉洗凈，把肉里的血水，血絲清除干凈。
2、鍋里放冷水，牛肉切成十公分見方塊狀，一起下鍋煮。
3、水開，收小火，撇血沫子，同時翻攪肉塊，再撇沫子，大約5-10分鍾。
4、放佐料：姜、蔥、草果、大料、桂皮、參，冰糖，肉寇、胡椒粒，紅辣椒干，丁香3-4顆。
5、小火40分鍾。用筷子試一試，肉爛即可，放鹽，再煮10分鍾。
6、綠蘿卜切成片，另起一鍋，放一半剛做好的原湯，一半水，蘿卜片放入。放花椒粉，雞精，味精，鹽，開始煮。湯開，滴香油。
7、煮麵，撈面出鍋，加蘿卜湯，香菜，蒜苗末，牛肉，辣椒油。
武漢熱乾麵的做法：
原料：面條、辣蘿卜、香油、芝麻醬、醬油、鹽、香菜。
製作步驟：
1、先准備好鹼水面條；
2、將辣蘿卜切成丁；
3、用香油將芝麻醬慢慢調成掛糊狀，再加入適量醬油、鹽拌勻；
4、面條抖散下入沸水鍋中，煮至八成熟時撈出瀝干水份；
5、將面條平攤在一個較大的平盤內，淋上香油，用電扇吹涼，防止面條互相粘連；
6、吃之前，再將晾涼的面條在開水裡快速燙一下，瀝干水後裝入碗內，將調好的芝麻醬料和蘿卜丁倒在面條上，撒上香菜丁拌勻。
北京豆汁油條的做法：
1、將綠豆雜質篩凈，淘洗干凈，放入盆內用涼水（冬天用溫水，水量要比綠豆高出2倍）泡十幾小時。待豆皮用手一捻就掉時撈出，加水磨成稀糊（磨得越細越好），每千克綠豆約出稀糊2.65千克。然後，在稀糊內加入1.5千克的漿水（即前以次製作豆汁、澱粉時撇出的清水）並逐次加入不少於12千克的涼水過濾，約可濾出粉漿17千克、豆渣2千克，
2、把粉漿倒入大缸內，經過一夜沉澱。白色的澱粉就沉澱到缸底，上面是一次層灰褐色的黑粉，再上一層即是顏色灰綠、質地較濃的生豆汁，最上層是浮沫和漿水。撇去浮沫和漿水，把生豆汁舀出（可得生豆汁8千克左右，另有澱粉約500克和黑粉少量），再煮之前還需在沉澱一次，夏季沉澱六小時。冬季沉澱一夜。沉澱好後，撇去上面的漿水。
3、鍋內放入少許涼水，用旺火燒沸後倒入生豆汁，待豆汁逐漲並將一出鍋外時，立即改用微火保溫（此時不能用旺火，否則會逐成麻豆腐），隨吃隨盛，並佐以辣鹹菜同食。
上海糯米團子的做法:
1、糯米1000克洗凈，用清水泡2小時左右。
2、豬肉末300克，雞蛋三隻，生薑，花椒粉，鹽，雞精
3、蒸鍋里鋪上專用濕紗布，把泡好的糯米撈出平鋪在紗布上，並用筷子扎幾個孔，大火蒸二十至三十分鍾，若想吃軟點，就在蒸的過程中撒幾次水。
4、糯米蒸好的，倒入盆里，稍涼，放入肉末，雞蛋，花椒粉，鹽，雞精，薑末拌勻後嘗好鹹淡
5、再把糯米團成一個個團 食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤，還可用微波爐加熱。

山東煎餅的做法：
材料：小米1000克，黃豆100克。
製作步驟：
1、將小米、黃豆淘洗干凈。先把500克小米煮到七成熟時撈出，晾涼後與另500克生小米和黃豆一起上磨，加水 磨成米糊，盛到盆里使其稍微發酸。
2、煎餅鏊子燒熱（火要緩而均勻），左手盛一勺米糊倒在鏊子中央，右手用煎餅扒子盡快把米糊向順時針方向推開成畫餅形，這時再把攤好的麵糊用刀推勺後約用1分鍾即熟。用刮刀順邊颳起煎餅的邊緣，兩手提邊揭起，餅薄加紙，呈棕黃色，松軟筋道，微酸甜香。

正宗重慶酸辣粉的做法：
原料：白薯粉小團，約80克。
配料：榨菜適量、花生碎適量、香菜適量、蔥花少許。
調料：生抽1勺、醋2勺、蒜泥1/2勺、白鬍椒粉1/4勺、辣椒粉1勺、花椒粉1/2勺、白芝麻1/2勺。
製作步驟：
1、把辣椒粉、花椒粉、白芝麻，按2：1：1的比例放在一個耐高溫的小碗里；
2、用炒勺盛一勺油，放在火上燒熱至冒煙，然後直接澆在小碗中，並把所有材料拌勻，製成油辣椒；
3、在碗里放入生抽、醋、蒜泥、白鬍椒粉、雞精；
4、燒開一小鍋水，把紅薯粉煮5分鍾後撈出；
5、把粉放在裝好料汁的碗中，倒入煮紅薯粉的湯，表面再放上油辣椒、蔥花、香菜和榨菜。

北方特色早餐

小米粥,大餅雞蛋,蔥油餅,煎餅果子,發糕,豆腐腦(加鹽),八寶粥,饅頭等等
我是南方人,這兩年在北方上學,看到很多以前沒看過的早餐,不過覺得還是沒南方豐富好次,北方人好象不太重視早餐,尤其是東北人,有些就不吃.

特色早餐小吃加盟

東南西北中，美食在廣東。
粵菜，是中國八大菜系之一。粵菜以由廣州菜、潮州菜、東江菜組成。這個條目基本上講的是狹隘的廣州菜，與潮州菜、東江菜無光。實際上，廣州菜以順德菜為代表。它最大的特點為清淡、鮮美。珠三角有一句俗語:「背脊朝天，人皆可食。」，反映出它的烹調食材幾乎包括所有動物，涵蓋范圍很廣。除了豬肉、牛肉、魚和雞外，還包括蛇、狸、狗、貓、猴、鼠、蝸牛、昆蟲、蠕蟲、雞腳、鴨舌、牛鞭和牛雜。著名菜式有五蛇羮、烤乳豬及龍虎鳳、冬瓜盅、老火湯。粵菜雖然有不計其數的烹調方法，但是蒸、煎、炸是餐館里最普遍的烹調方法，因為這種方式費時短，符合帶出鮮味的烹調哲學。
潮州菜與東江菜由於地理風俗自成一格，所謂吃在廣州，吃在潮州，味在潮州。潮州小食同時是廣東各地最為豐盛、最為好吃的。來廣不來潮，白白走一遭。除了說潮州城的古跡之多，文化之獨特外，還有潮州菜的精貴清淡與豐盛。
請參考我在網路空間寫的日誌：
《香港雲吞》
:hi../%B9%E3%B6%AB141/blog/item/ded0ec8c2ee0e2f0f01f3680.
《冬大過年》
:hi../%B9%E3%B6%AB141/blog/item/0b9901ed46366be5b2fb95ef.
《儃早茶》
:hi../%B9%E3%B6%AB141/blog/item/cdf0c1269e6da17c34a80fee.
《腸粉》
:hi../%B9%E3%B6%AB141/blog/item/c6caef46b58f0f28cffca323.
《我的早餐-蘿卜糕》
:hi../%B9%E3%B6%AB141/blog/item/10630df8cd7d7f196d22ebc3.

兒童隔熱熱風

湖北有哪些地方特色?

徽菜是湖北菜餚的主要代表，中國八大菜系之一。徽菜起源於歙縣，發揚光大於績溪「徽幫廚師」。徽菜的揚名與徽商的興盛相生相伴。明清時期，凡徽商涉足之地，均設有徽菜館。 最超值的地方： 物廉價美 徽菜的形成與發展，是和湖北的地理環境、經濟物產、風尚習俗密切要關聯的。湖北位於祖國東南，華東腹地，簡稱「皖」。「皖」舉世聞名的黃山和九華山蜿蜒於江南大地，雄奇的大別山和秀麗的天柱山綿亘於皖西邊沿，成為湖北境內的兩大天然屏障。長江、淮河自西向東橫貫境內，把全省分為江南、淮北和江淮之間三處自然區域。江南山區，奇峰疊翠，山巒連接，盛產茶葉、竹筍、香菇、木耳、板檣、鷹龜、桃花鱖、果子狸等山珍野味。

各地都有哪些特色早餐啊？

其實我也是武漢的，但是現在在溫州，所以也來談談溫州的食物吧。
溫州「吃早飯」叫「次梯果」，「早飯吃了沒」叫做「梯果次哦叭米？」溫州話很難懂，這也是為什麼抗日戰爭時期我們用溫州話作為密電密碼的原因。
溫州的早餐不是很發達，因為溫州人習慣在家裡吃早餐。即使在外面吃，那品種也不多的。
溫州最常見的早點就是：炒粉干、糯米飯、稀飯、面條了。
不過溫州的特色食物倒是很多，像是：矮人松糕、長人餛飩、八字橋松糕、米面、炒粉干、馬蹄樺、 陡門頭燈盞糕、豬油糕、馬蹄松、白蛇燒餅 、五味香糕、山楂糕、芝腳糖、荷花酥、福壽糕、雙炊糕、麻巧、溫州松糖、象生雪梨、薄餅、膠凍、溫州牛肉焙片、溫州高粱肉、縣前頭湯圓、強能魚丸等,約有四五十個品種
溫州是個海邊城市，溫州人人喜歡吃海鮮。我去年剛從武漢來溫州的時候海鮮過敏很嚴重，經常掛點滴，但是現在已經無可救葯的愛上了這里的海鮮，尤其是以前很不能接受的「江蟹生（就是生的蟹，用調料腌一會）」還有「醉蝦（用特殊的料酒和調料把活的小白蝦泡一會）」哈哈~可好吃了~~我以前吃一個就會覺得腥，現在可以一個人吃一盤~~
溫州的酒文化很發達，KTV業更是生生不息，這應該是跟當地的經濟發展狀況有一定關系的。報紙上說，09年溫州城區光吃飯就用掉100億元。很恐怖的數字。不過溫州老闆有一點我是很佩服的，他們用10萬元請客吃一餐飯，這頓飯帶來的價值可能上千萬。不知道這是不是「溫州經濟模式」。
有一句很惡心的廣告詞天天在公交車上放：「溫州小吃哪裡好——天一角」，這就跟央視那個「恆源祥——羊羊羊」的廣告一樣惡心。但是不可否認的是，外地遊客過來了，要想在最短的時間內接觸到溫州地道小吃，還真的得去「天一角」了，學院路天一角是總店，天一角在溫州還蠻有名的。物美價廉，很值得外地遊客一去。
暫時只想到這些，再發掘了新的東東再來給大家做分享吧~~~~希望這些信息對各位帥哥美女有幫助~~~

武漢有哪些特色小吃？在什麼地方特色小吃最多？推薦下哈！~~

特色小吃有熱乾麵、三鮮豆皮、面窩、米粑、歡喜坨、鴨脖子、武昌魚、排骨藕湯、洪山菜薹炒臘肉、糍粑等。
戶部巷 吉慶街

建水有哪些地方特色？

我是建水的 ，地方就有燕子洞，朱家花園，文廟，東門樓，大板井，十七孔橋，天緣橋，等 好多好多 不過建水最主要的是燒豆腐和燒烤好吃， 去吃飯也可以點建水的特色菜，東洋菜，草芽等

9. 掛歷的發展是怎樣的

中國掛歷（月歷）誕生於20世紀40年代。新中國成立後，隨著彩色印刷技術的發展，掛歷也得到發展，新中國成立初期，人民出版社、人民中國出版社等新聞出版單位大都把「掛歷」當成一種對外宣傳品，文字是中英文，有的全部是外文，畫面內容有建設成就攝影、祖國風光、古代山水畫和電影劇照等，對外贈送，對內很少發行，當時對內發行的是年畫。

新鮮血液掛歷的出現給年歷注入「新鮮血液」。中國繪畫的三大畫科（花鳥畫、人物畫、山水畫）也成為掛歷題材的主體。如《中國歷代花鳥畫選》、《歷代仕女》、《故宮藏古代山水畫選》等。以《中國歷代花鳥畫選》為例，選有南宋李迪的《雪樹寒禽圖》、明代院體派花鳥大家呂紀的《雪柳雙鳧圖》、清代「海上畫派」代表人物任頤的《鳳凰圖》等，工筆、寫意、墨筆等花鳥技法匯於一軸。從我國古代到近代的畫壇流派的專輯也是掛歷題材的另一看點，如「明四家」、「清六家」的《明清畫林擢秀》、「吳門四家」的《吳門畫萃》、「揚州畫派」的《揚州八怪畫選》等；現當代著名畫家的力作及有「文革」色彩的掛歷更是亮點，比如林風眠的《舞》、錢松 的《太湖三春》、劉旦宅的《蘇軾》、《赤腳醫生好》中的《涼山新貌》。

10. 想要去法國留學的，還是先了解一下法國租房的趣事吧

這里主要介紹在法國申請CROUS和租民房/公寓的一些情況，由於只清楚巴黎及外省很少的幾個城市，所以民房部分有很大局限性，僅供參考。整理起來希望能給大家提供一些幫助。文章在最後也會講一些租房的注意事項。
1. CROUS 法國學生宿舍
1.1 介紹
CROUS是一個專門為學生住宿提供服務的非盈利性機構，由於法國的大學除了少數的幾個如巴黎高師，國立電信這樣的學校外，很少有自己提供宿舍的，大多都是由CROUS提供，所以這個也可以理解為法國學生宿舍。這個機構提供的房子相對比較便宜(大城市，小城市很難說，有可能比外面貴)，條件一般，一人一間房，可上網和打電話。最大的好處就是不容易和房東發生沖突(只是相對，不代表沒有)。但是大城市如巴黎、里昂等地的CROUS提供的住處一般住的人比較雜，各國襪嫌的都有，所以安全性相對差一點。
當然，最重要的一點，如果你是在巴黎地區的非獎學金/博士學生…而你的學校又沒有單獨在郵件中提到為你們保留了CROUS房源。請忽略這個一個部分。巴黎地區房源太緊張，而CROUS的入住原則一般是為博士和獎學金學生保留一部分房源，然後按照學習階段從高到低的來排序，對於新入學的學生一般很難申請到。
一般來說，CROUS是在4月底截止，但是不排除在之後申請到的情況，請務必多發信溝通。
1.2 申請流程
首先請咨詢你的學校，是否有單獨保留的宿舍，因為大多數這樣的宿舍都是指定某一棟樓，並且無法通過除了你學校的渠道以外申請，且申請周期與CROUS官方不同，所以這種情況需要聯系你的學校。
如果你不是以上情況，請登陸對應城市的CROUS網站
由於CROUS的網站並不是統一的，所以你需要找到自己所在地的CROUS網站地址，在網路或者GOOGLE輸入CROUS+城市的名稱即可，一般網址都是http://www.crous-lyon.fr/的格式，把LYON換成自己城市的名字就是了。
由於各個地區的CROUS網站的樣子不一樣，所以這個不具體示範頁面，你需要自己到網站上找到hébergement(英文頁面為accommodation)的頁面，然後進去過後一般就可以看到Cartographie Logement(英文頁面為Housingmap)的地方，先查看一鬧舉下各個宿舍樓與你學校的距離。還有交通是否方便的問題，法國的公交和中國的公交不同，相對班次較少，等候時間長，所以必須考慮距離的問題。
根據地圖，你可以看到各個宿舍的名字，建議結合官網上的介紹來看，一般官網都會有專門的頁面或者PDF文件來介紹每棟宿舍樓，裡面有樓的照片，租金，房間大小，傢具及提供的服務。這樣也可以避免你相中了某棟宿舍樓，結果發現該樓是保留給某些學校/博士/或者限制申請者性別什麼的，你無法申請。
接下來你需要填寫申請表，一般有2種情況，一種是在線申請，一種是填寫申請表並遞交到CROUS。一般來說都會讓你填寫關於你在學校的項目等基本問題，這些只要根據實際填就可以了，不用多講。
說下房間類型，chambre就是單間，一層樓(也就5-6間房間)共用一個廚衛，價格相對便宜，T1/studio是指帶廚衛的單間，價格略貴一些。房間的付費類型是不一樣的，比如ALS(allocation logementsocial)就是水電網暖全包，除了房費不用別的了，一般chambre是這種的;APL(aide personnalisee aulogement)就是studio常見的方式，電費是用自己的edf賬戶，錢自付。網路一般是包的，其他的要看住的地方的具體情況。
一般在填表完成後，或者郵件發送被接受後，會給你一個清單叫你寄材料什麼的，如果順利申請成功，那麼就會通知你交定金，一般是2種支付方式，一種是支票，一種是匯款。這個大約是在一個月房租左右。當然這個如果最後不想去住了，可以退。但是真的告彎手很麻煩，請不要嘗試。
1.3 一點需要注意的東西
1) CROUS根據不同的地區，規定有很大不同，比如一些老房子的CROUS是不能使用功率電器的，而不幸的是，電磁爐、電吹風甚至電飯鍋都屬於此列，可能導致沒收和罰款，所以建議仔細閱讀或者了解自己住的CROUS樓棟的要求，以免吃虧。
2) 法國租房是需要在法國有固定收入的法國人擔保的，對於大多數人來說，這個基本是不可能完成的任務。所以CROUS一般會在你入住的時候就要求你一次性交齊整個合同時間的房租，請預備好這一筆錢。
3)部分CROUS有免費的網路，如果有寫明，建議聯系管理員索取。其他的也建議聯系管理員咨詢，因為很多的CROUS是不允許自己拉電話線的。
4)某些地區CROUS有幾種合同時長，然後可能會要求你從8月開始交房租，即使那時候你還在中國。所以可以了解清楚再決定勾選對應的時長。
5) 如果要退房，請記住提前3個月寫解約信通知CROUS，一定要用掛號信，否則會導致一系列意想不到的後果。
6)CROUS的確沒有住房稅，但是請注意，房屋保險仍舊是需要自己買的，一年大約60歐，LCL有提供開戶+1歐贈送房屋保險的，但是那個保險必須記得在到期前去掛號信取消，否則你下一年會被自動扣挺多錢。

2. 租房
住CROUS，相對來說麻煩會少很多，一切照章辦事，所以不需要講太多，但是其他的住房就完全不同，有很多需要注意的地方。當然，對於地址選擇上這些就會比CROUS自由很多。
很多人在戰法上找房子，但是我個人不是很建議還沒有到法國的小夥伴在戰法上找，戰法上充斥著大量的二房東、黑房東以及不知道從哪冒出來的中介。在國內沒法看到現房的情況下，很容易吃虧。還有就是不得不提，不少人提到法國房東有時候會遇到奇葩，但是不得不說，從我向朋友了解到的情況來看，中國人坑中國人的也不少，所以請慎重考慮，建議多了解以免被坑。
由於我對於法國的了解有限，主要也就集中幾個大城市，所以接下來的部分大多數估計都是針對幾個主要大城市(尤其巴黎)的。當然，其實我還是建議小城市的去住CROUS，小城市的CROUS一般不是很火爆，多半能申請到，而住CROUS的確會在將來幫你減少很多不必要的麻煩，而且CROUS的房補也相對較高一些。
2.1 在法國租房建議了解的基礎知識
1) 房子類型
Chamber 一套房子里的一間房
chambre meublé (Non meublé)帶傢具(空房)，同樣的標准，空房比有傢具的房子房補更高。
ch habitant 與房東同住的房子里的房間
ch indep 獨立房間(有獨立出口)
studio獨立的一間房，不是一套，，一到二個人住，包括廁所廚房，但是廚房一般就是房間里的一個開放式，就是說你可以很歡樂的在床上炒菜
F1/F2/F3或者T1/T2/T3
是套間，廚廁分離，一間房就是F1，三間房就是F3，T是一樣的
2) 押金
首先，在法國租房，一般都是有押金的，但請大家注意，這個押金的作用是防止房屋出租期間房內設施和牆壁的人為損壞。正常的租房，押金一般為兩個月房租。也有部分房東收取一個月押金。但是請大家務必注意，房東是沒有權利收取更多的錢作為押金的。如果有些房東提出收取三個月甚至半年的房租作為租房押金。大家就務必要拒絕，這樣的房東要麼是法盲要麼是心存吞錢的嫌疑。押金的退還一般是在房客退房之後兩個月內(大多是交鑰匙的時候)，房東需要根據入住時所填的房屋狀況表(état de lieu)檢查退房時候的房屋狀況而做出合理的判斷。很多因素都會導致押金被扣，比如在牆上有洞(釘釘子)，比如潮濕導致的牆皮發霉起裂，比如廚房太臟油煙熏黑牆面，比如房間內設備人為破壞等等。當然，在法國，被房東扣除租房押金的事情時常發生，這里的確存在著一個誰有理的問題。但是最重要的還是要取決房屋狀況表(état de lieu)和租房合同。因為上面很清楚寫著當時入住時後的房屋狀況和房客應該遵守的租房規則。所以這里提醒大家，畢竟是租來的房子，除了按時交納房租以外，更要愛護租來的房子，保持清潔，免得退房時候被扣除押金。
當然，碰到惡意和無理扣除押金的壞房東，協商後未果，大家也不必客氣，可以走法律程序追討押金(前提是你要清楚自己是否有理)。這個簽住房合同的時候要慎重，特別是交很多押金的情況下。有的法國房東在房客退房時會提出種種借口，不退還押金或少還押金，我們在退房之前必須先看一看自己的合同，若法語不好，可以找法語好的朋友幫忙看一看，或者是找法國人看一看，當房東提出無理要求時，我們要據理力爭，只要能把他們說倒，他們都回將全部押金還回的，記住，押金是你把鑰匙還給房東以後，房東當場把押金還回。住房合同上甚至規定，若無正當理由，房東在房客已退房的情況下，超過二個月不還押金，房客甚至有權收取利息。在後面會提到入住時的房屋檢查的問題。
還有一點房東扣除押金的理由是房客的居住稅，因為房東擔心你走後稅務局來了催繳單。這點是正常的。任何人在一個地方居住1年以上就必須繳納居住稅，一般居住稅是房客自己去交，每年年初會收到當地稅務局催繳稅單。當然如果是沒有收入的學生，是有權利減免居住稅的，但是正常的做法要自己跑去當地稅務局，獲得一張無收入不需交納稅收的證明。一般稅務局的人都會很熱心幫你開，然後你拿著證明給房東，告知房東可以不必繳納。
3) 二房東
這里就說一句，防火防盜防二房東，請注意，合租和二房東是不同的，合租你簽訂的合同仍舊是和房東簽訂的，按照法國的法律規定，轉租是必須經房東同意並簽訂合同，最重要的是，收益是歸房東的。所以沒有經房子所有者和你簽訂合同的，請謹慎對待，這種房子一是很可能申請不到房補;二是你的權益完全沒有保障，隨時都可以趕你出去和漲租金;三是如果你是2年制高商，但是要申請GAP讀3年，根據14年新政，你能夠獲得的是2年的居留，你多半需要續居留，而續居留需要的住房證明，租了這種房子，也不會有，當然你家人想來法國探親，如果這種房子，你也辦不下來手續。
4) 中介費
現在很多房子都有中介費，一般一個月租金的樣子，太高了，請自己考慮是否值得。另外一些RESIDENCE還要求入住者交納相當於一個月的房租作為frais dossier,其實這是變相的中介費
5) 擔保
擔保一直就是很讓留學生難受的事情，很多房源都要求擔保。擔保分兩種，一種是銀行封錢擔保，一種是找在法國有收入的人做擔保。前者是要把相當於6個月到18個月房租放到銀行里凍結，然後銀行出具證明，當然有充分經濟來源的同學可以做，問題是往往很多房東和中介都不接受銀行擔保，所以這點要看房東是否接受。當然，一大筆錢壓在銀行里不能動也是件痛苦的事情。
其二是你得有擔保人，必須確定其月收入能達到房租的3到4倍。也就是房租400如果別人給你擔保，就需要400*4=1600，而自己給自己擔保，就是400*3=1200。一般來講，擔保人要准備好最後一年稅單，最後三個月工資單，銀行RIB ，法國身份證，EDF ，最近一年的地產稅(擔保人本身不是房東的話准備最近的交房租證明)。
6) 合同與退房
不管你什麼途徑找到的房子，都要有你是合法租住的合同。一般正規的合同一簽都是1年到3年的，如果房子是non meuble(沒有傢具)的話,房東必須簽署至少出租3年的租房合同，如果是meuble(有傢具)的房子，則沒有這個限制，房東可以選擇任何時限，例如10個月，18個月。如果想退房的話，non meuble的必須是3個月之前通知房東, meuble的則減少為1個月。按照正常程序，退房時，房客一定提前2-3個月寫掛號信通知。另外請注意，通知的信必須是有回執的掛號信，並收好回執，否則是無效的，否則退房時你的押金必然被扣。當然，既然大家都要去法國了，肯定知道法語學習當中的那一堆例外，這個也是有例外的，以下幾種情況例外，你可以免除退房的時期：
領取「待業生活保障金」(RMI)的房客。
房客年齡在60歲以上，並由醫生診斷為「身體狀況欠佳，必須離開此住地遷往合適的地方」。
更換工作或工作場所，與原租房屋距離太遙遠。(實習不算)
第一次找到工作，地點在其它城市。(畢業以前的實習不算)
失業。
失業後即找到了一份新工作。
7) 住房保險
在法國，住房保險是一件不容忽視的事情。因為涉及到入室偷竊，火災，地震等無法估計的因素。一般是房東要有房東的保險，房客要買房客的保險，是分開的。保險是跟著人和合同走的，所以，不管是合租和單租，都要去銀行或者保險公司購買保險，一年支付一次，合同是自動續的，換地址或者搬家都要提前寫信通知銀行或者保險公司。買的時候要告知保險公司自己的學生身份，可以有優惠，一般價格在45歐到200歐一年(看房屋類型和面積有些差別)。基本上每個銀行都有自己的住房保險業務，大家也可以向AXA等專門的保險公司購買。關於LCL銀行送的保險，前邊講CROUS時有提到注意事項，請自己查看一下。
2.2 找房途徑
對於中國留學生而言在法國找房主要也就四種途徑，通過你自己學校的租房服務，租房網站、戰法、法國租房中介，各有好處，學校租房服務、戰法的房子對於還沒有去法國的留學生來說是相對難度較低的房子，租房網站和法國的租房中介個人認為本來應該是比戰法更靠譜。，一，些，價格也相對合理，但是不少房東和中介一聽到你沒有擔保人就不想理你了。
如果你准備自己找房，建議你先去建立一個SKYPE賬號，沖點錢，這將是你接下來最重要的工具。
1) 學校的租房服務：一般來說，大多數學校的服務意識還是不錯的，基本都會為學生提供一些租房上的便利，這個需要聯系自己學校的秘書處或者國際學生服務中心。這種房子一般都與學校有協議，是不需要擔保人的，然後也沒有中介費這種東西，但是價格一般來說不會太便宜。推薦
2) 租房網站：這是挺不錯的一個途徑，不過很遺憾，對於國內的同學，可能會碰不少壁，很多法國房東聽到中國留學生就婉拒了，記住一點就是了，堅持總會有結果的。這里提供幾個網站：
www.adele.org 這個網站主要是RESIDENCE，很多是由集團運營的私人公寓，價格稍貴，效率挺高。
www.seloger.com 房源多為中介，比較老牌的網站，大多中介房源都能在上面找到。
http://www.avendrealouer.fr/ 同上
http://www.pap.fr/ 一個神奇的網站，P2P，上面都是直接和房東聯系的，這個網站不同的人對它的反饋完全不同，但是有一點是是大家共識的，這個網站上的房子極其火爆，尤其是巴黎，在這上面找房，給人的感覺像是的面試公司一樣，會發現自己一堆競爭對手，一般周四更新，然後下午，房子就沒有了!
http://www.locservice.fr/ 這個網站還行，就是要收費，10歐，然後這10歐的有效期就是到你自己填寫的需要房子的日期截止。這個網站的特色是你留下信息，房東來聯系你，不過我覺得巴黎用這個夠嗆。
3) 戰法：這個我不想介紹太多，戰法上的確有一些好的房源(個人覺得不超過20%)，但是水實在太深。選這上面的房子，請一定多留心，另外謹記一件事情，請不要隨意提供個人信息。有不少人在這上面被坑。
4) 法國租房中介：這個在國內很難用到，不作過多介紹。法國的中介也是良莠不齊的，有一些老牌的中介，辦事比較古板，開口就找你要擔保人，沒有就不給你推薦。這個就很尷尬了。
2.3 房補
這個應該是很多人都比較關注的部分，房補是自由申請的，你可以申請，當然也可以不申請。只要是合法納稅的房東，都會願意幫學生在房補單上簽字，至於房補能拿到多少，是根據你的個人情況，比如年齡，租房條件來決定的。一般高的房補，個人在50-250之間。couple在200-350左右。一般來說，入住的第一個月是沒有房補的，之後要跟著你的居留長度按月給你，居留到了，房補就自動停掉了，要繼續居留才有第二年的房補，之前幾個月的也會累計在一起給你。
這個需要在獲得居留後，然後去填表申請，你的學校或者CROUS都會有相關的資料告訴你怎麼申請，當然，後期可能也會我們也會從網上收集整理房補的資料。
2.4 神奇的大巴黎
在巴黎租房，請務必注意地段的安全性，不管是你五大三粗一個打五個的硬漢子還是黛玉般風一吹就倒的軟妹子。剛到巴黎的同學往往忽略地段區域的好壞而只考慮房租價格的高低，其實，對於地段的考慮在巴黎租房上尤為重要，而且地段決定價格。因為大家都是出來留學的，時間很寶貴而且在國外生活人身安全是絕對不容忽視的。巴黎的房價根據地段區域的好壞差別很大，切勿貪圖便宜到一些很悲劇的區去住。
首先是小巴黎，一共分20個區，當然每個區都有各自特色，其中安全指數較高的是1，2，4，5，6，7，8，9，12，14，15，16，17等區。這些區移民較少，法國傳統特色濃郁。其次是3，10，11，13，18，19，20區，這幾個區都有移民居住點，3，10，11區有部分溫州人居住區域，但是10，11區安全性不敢苟同，要注意Chàtaeu d'eau ; belleville; Couronnes等地方，這樣的地鐵站周邊地段，有很多阿拉伯和黑人的無業遊民長期駐守在地鐵邊充當電線桿，這些地段的衛生和氣氛也是很糟糕的。13區就不用講了，老華人區，出國和沒出國一樣。18，19，20區因為長期有阿黑移民居住，所以安全上的名聲一直最不好，巴黎北部的13號線 直達巴黎八大方向的地鐵換乘處要小心，是小偷最喜歡照顧的地鐵站。但是這些地方也有旅遊景點也有休閑居住的好地方，比如蒙瑪特高地，比如 stalingard附近的小塞納河，所以建議大家挑選房子的時候一定要實地參觀，並注意周邊的地鐵環境和商鋪。當然小巴黎總體的房租是最高的，不管怎麼樣都便宜不下來。
其次要講的是近郊，也就是92，93，94三個省。大體來講:
92最好:
傳統法國區，基本上沒有移民區，整體環境也不錯。RER A線基本經過巴黎所有的主要站點，交通非常便利。稍微要注意的是北邊與93接壤的邊邊上叫Gennevillier，Clichy的部分區域，因為離93近，所以部分環境衛生不是很好。基本92的房租價格已經接近小巴黎。
94一般:
是法國主要的猶太人區，但是靠近13區，買菜還是方便的，很多中國學生住那邊，因為地鐵年票可以半價。但不推薦坐了地鐵和RER還要坐bus的房子，因為交通實在不方便。房租要比小巴黎便宜一些。
93相對要差一些:
按朋友的話說，93那是真地獄，至少女生還是遠離的好，尤其是巴黎北部以上Sant- Denis周邊，衛生環境極差。這個區域也是大多非法移民盤踞的地盤。不過，靠近94也就是靠近巴黎東邊的部分區域還是可以的。當然房租也是最便宜的，住這個區域的同學一定要多周邊環境和交通，並且注意安全。
最後是遠郊。也就是77，78，91等省，基本都很遠了，交通不是很方便，有些還要坐火車。但是有很多安靜的小鎮，房租也便宜。