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《簡單就好生活可以很德國》（門倉多仁亞）電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：簡單就好生活可以很德國

作者:門倉多仁亞
出版社:山東人民出版社
原作名:ドイツ式 暮らしがシンプルになる習慣
譯者:王淑娟
出版年:2013-1-1
頁數:183

內容簡介

你是否也有經常被時間追著跑的經驗？總是以焦慮慌張的步調生活？是否為了追求名牌與流行而疲於奔命？時常覺得心情煩躁紛亂？日本料理生活家門倉多仁亞提供了德國籍母親與外祖父母的生活智慧，寫就《簡單就好，生活可以很德國》一書，教導大家如何簡單認真過好生活。德國人隨時保持「簡單紀律、清爽自然」這一點，不僅運用在生活環境，也延伸到「人」的生活態度。《簡單就好，生活可以很德國》內容含括如何養成從容不迫的習慣、保持生活空間舒適、文件資料的管理術、創造自我風格、培養寧靜自在的心境、人際關系的落實等面向，當你懂得認真看待生活、重視內省的價值觀之後，自然能讓生活與心靈保持輕松自在。

作者簡介

門倉多仁亞，日本知名料理生活家。1966年生，母親為德國人、父親為日本人，生長於德國、日本和美國。國際基督教大學畢業後，進入外資證券公司工作。先後於東京、倫敦、香港等地任職。婚後因丈夫留學再度前往倫敦。學習烹飪與糕點製作，進入「藍帶烹飪藝術學校」並取得認證證書。回日本後開設料理教室，目前與日本多家電視台和雜志社配合，介紹德式生活風及美食料理。

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《法式糕點製作基礎》（法國藍帶廚藝學院）電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：法式糕點製作基礎

作者：法國藍帶廚藝學院

譯者：盧大川

豆瓣評分：8.5

出版社：中國輕工業出版社

出版年份：2009-4

頁數：109

內容簡介：

《現代人·烹飪技術教程》作為「尋夢薩布里娜」系列中有關糕點製作的書，將重點放在了法式糕點的製作方法及品嘗方法上。這《現代人·烹飪技術教程》對於那些剛剛接觸糕點製作的新手們來說淺顯易懂。另外，為了使大家能夠真正地走進這個精彩的糕點王國，《現代人·烹飪技術教程》還對那些歷經多年留傳下來的經典糕點的製作方法進行了簡單地解說。《現代人·烹飪技術教程》通過逐步指導的方式，使大家學會製作世界聞名的法式甜點，並能製作出巴黎著名點心師才能做出的美味。

《現代人·烹飪技術教程》由來自巴黎總校的法國大廚、經驗豐富的日本廚師，以及擁有精湛技藝的東京分校的教授們合力傾情打造。法國藍帶廚藝學院的傳統授課方式是一邊傳授具體的烹飪方法，一邊進行演示。與此同時，學生們自己進行實際操作，這樣就可以在實踐中掌握烹飪技術。

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《食帖24：啊！又想吃零食了》（林江）電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：食帖24：啊！又想吃零食了

作者：林江

豆瓣評分：7.4

出版社：中信出版集團

出版年份：2018-8

頁數：216

內容簡介：

想2秒內收獲快樂嗎？一起吃零食吧！這是一本解構零食的專業書籍，也是一本讓人嘴饞的趣味讀物。

《啊！又想吃零食了》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本書。本書將通過三大板塊：超級零食工廠探秘、有關零食的一切可能、自己動手製作零食，沿著零食發展演變的時間線，展開對零食的專題解讀。

· 零食是如何被製造的？

深入零食背後的食品工業，專訪MUJI、Kit Kat、Pocky、Jelly Belly等零食製造商，對話內部專業人士，重現零食從研發到生產再到營銷的工作流程，揭秘全球知名零食品牌的誕生過程。

零食是伴隨一生的幸福感，「大人的零食」或已成為流行趨勢？

從懷舊零食到3D列印零食，梳理零食發展歷史，解讀最新概念，分析未來零食動向。

我們該如何挑選零食？

詳細介紹全球近百種風味零食，專業講解配料表中各種添加劑，揭開零食中糖的秘密。

如何在家自製零食？

烤鷹嘴豆、烤蔬菜脆片、紅薯芝麻脆條、棉花糖堅果黑巧克力塊……自己動手，製作健康小零食！更提供咸甜風味零食，肉類零食，醋昆布、手燒仙貝、咖啡布丁等二次元零食食譜。

另附超珍貴懷舊糖紙收藏圖冊，海量糖紙藏品大公開！

食帖WithEating，國內超人氣內容品牌，探索有關食物的生活方式。

現已出版24本特集書+3本「食帖Lab」圖書，全國同期熱售。

《食帖01：Brunch吧！沒那麼趕時間》

《食帖02：只為喝杯好咖啡》

《食帖03：食鮮最高》

《食帖04：肉！肉！肉！》

《食帖05：全宇宙都在吃甜品》

《食帖06：理想身材，吃即王道！》

《食帖07：大丈夫生於廚房》

《食帖08：自給自足指南書》

《食帖09：了不起的麵包》

《食帖10：早餐，真的太重要了》

《食帖11：美食漫畫萬歲！》

《食帖12：廚房，治癒人生的避難所》

《食帖13：腐的品格！初心者的發酵料理書》

《食帖14：小聚會教科書》

《食帖15：便當靈感集》

《食帖16：大滿足！就愛鍋料理》

《食帖17：蔬菜多好吃啊！》

《食帖18：真的，烤箱什麼都能做》

《食帖19：下午茶時間到》

《食帖20：面的奧義》

《食帖21：酒的全事典》

《食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本》

《食帖23：好久沒去野餐了！》

《食帖24：啊！又想吃零食了》

食帖Lab 000：《孤獨的泡麵》

食帖Lab 001：《食帖的節氣食桌》

食帖Lab 002：《哇！沙拉的教科書》

食帖番組：《這是我的料理手賬》

食帖引進出品：《明天做什麼吃呢？松浦彌太郎的料理筆記》

作者簡介：

【受訪人】

[ 小林正典（Kobayashi Masanori）]

江崎格力高株式會社，營銷部本部，巧克力產品營銷部部長。

[ 無印良品商品本部，食品部（MUJI Food Division）]

主要工作內容是開發美味、安心、讓人可以每天食用的產品，除此之外也承擔工廠的技術指導、各店鋪的數據管理等其他相關工作。

[ 麗莎·羅蘭·布拉舍（Lisa Rowland Brasher）]

美國吉力貝糖果公司（Jelly Belly Candy Company）第五任總裁兼首席執行官。

[ 平松拓也（Hiramatsu Takuy）]

日本奇巧巧克力媒體宣傳部負責人。年僅三十一歲，入職奇巧巧克力已經整整十年。

[ 蒂姆·薩頓（Tim Sutton）]

畢業於歐洲商學院與倫敦藍帶學校，曾在餐廳以廚師和管理者的身份工作了12年，現為Hip Chips的運營經理。

[ 毛承謨（Mao Chengmo）]

國內糖紙收藏家。目前已收藏有8000餘張不同年代的糖果包裝紙。

【撰稿人】

[ 彌張 ]

古典音樂專業出身的味覺記錄者。

[ lulututu ]

用味道試探味覺世界的理工女，動靜皆宜的生活料理人。

[ 阿拉兔兒蕾 ]

美食瘋狂愛好者，只要遇到和美食有關的事情，就能精力充沛，靈感不斷。

[ AgnesH歡 ]

法國藍帶甜點師，高級品酒師，美食與攝影愛好者，自由撰稿人。目前旅居東京。

[ 野孩子 ]

畢業於高分子材料學專業的美食愛好者，「甜牙齒」品牌創始人。

[ 張春 ]

著名冰激凌師，作家。已出版作品集《一生里的某一刻》。