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燒菜書PDF

發布時間:2023-11-25 04:33:53

『壹』 《做菜好吃的秘密》pdf下載在線閱讀,求百度網盤雲資源

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書名:做菜好吃的秘密

豆瓣評分:7.0

出版年份:2008-7

頁數:95

內容簡介:

電視劇《蝸居》第28集後半部分,郭海藻給宋思明做菜用的參考書,就是本書。

本書是台灣美食藝術交流協會副理事長駱進漢的私房美味秘訣。該書從食材的挑選、處理到烹調過程,詳細點出美味的關鍵;50道第一次下廚就上手,大宴小酌超有面子的家常菜,不論是家常肉類、海鮮類、蔬菜類,烹調步驟Step by step全公開。該書可供廣大烹飪愛好者或從事相關工作的人員作為參考用書使用。

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簡介:出版於一九三二年的《美麗新世界》是奧爾鬧茄德斯·赫胥黎傑出的代表作,是二十世紀著名的反烏托邦文學經典之一,與奧威爾的《一九八四》、扎米亞京的《我們》並稱為「反烏托邦」三部曲,在國內外文學界和思想界影響深遠。這是一部寓言作品,展現了赫胥黎眼中的人類社會的未來圖景:通過有效的科學和心理工程,人類從遺傳和基因上就已經被先天設計為各種等級的社會成員,完全淪為馴順的機器,個性和自由被扼殺,文學藝術瀕於毀滅。繼《美麗新世界》這部寓言小說傑作之後,赫胥黎又於一九五八年出版了論著《重返美麗新世界》,在這部雄辯的作品中,作者運用其州彎或豐富的社會學和人類學知識,比較了現代社會與他在《美麗新世界》中所構想的寓言性圖景的方方面面,像人口過剩、宣傳和洗腦以及化學勸誘等,認為他早年悲觀的預言正在成為現實。本書將赫胥黎這兩部經典的名著全部收入。

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