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發布時間:2024-01-03 01:59:48

❶ 《可口可樂傳一部浩盪的品牌發展史詩》pdf下載在線閱讀,求百度網盤雲資源

《可口可樂傳》([美] 馬克·彭德格拉斯特)電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名:可口可樂傳

作者:[美] 馬克·彭德格拉斯特

譯者:高增安

豆瓣評分:7.0

出版社:文匯出版社

出版年份:2017-7

頁數:720

內容簡介:

可口可樂的發展歷程堪稱一部品牌發展史詩,這個年銷逾6000億件產品的商業帝國,正是過去130年商業品牌的典範。

19世紀末,默默無聞的化學家約翰·彭伯頓在實驗室中製造的保健飲品,經過130年發展,已經成為廣為人知的品牌,知道「Coca-Cola」這個詞的人僅比知道「OK」的少。從默默無聞到廣為人知的130年間,品牌就是這家企業一直長盛不衰的秘密所在。可口可樂的發展歷史是一部浩盪的品牌發展史詩,更堪稱一個無與倫比的商業推廣案例。

作者簡介:

[美]馬克·彭德格拉斯特

美國新聞記者、獨立學者,畢業於哈佛大學。

美國科學作家協會、環境記者協會和佛蒙特州作家協會的成員。

非營利性組織「國家理性與正義中心」管理委員會的成員。

代表作有《不尋常的戰場》和《記憶的犧牲品》。

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《瘋狂咖啡因》([美]默里·卡朋特)電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名:瘋狂咖啡因

作者:[美]默里·卡朋特

譯者:黃茂軒

豆瓣評分:6.6

出版社:廣東人民出版社

出版年份:2018-12

頁數:288

內容簡介: 《紐約時報》、《紐約郵報》、《科學家》、《科學美國人》等著名媒體爭相報道

 首部關於咖啡因的科普圖書,橫跨醫學、心理和咖啡商業,融合歷史、法律與科學,生動介紹咖啡因與日常生活息息相關的真相和冷知識,深入揭露商家絕不會告訴你的驚人真相

 你以為你從不吸毒,但咖啡其 實是一種福壽膏。咖啡、茶、軟飲料和能量飲料對健康有什麼益處和潛在風險?以科學知識破除人們日常對咖啡因的依賴和習慣,深入剖析咖啡因的利弊,幫助你重新用正確的態度對待自己每天的習慣。

我們的生活一直被某種葯物影響。有時你在餐廳優雅地享用它,有時只要開瓶暢飲就能馬上吸收,全球各地的人有各種不同的服用方式,這種葯物就是咖啡因。

這種容易成癮的物質隨處可見,在各種飲品、食品和葯物里都有出現。相關產品每年全球消費金額高達數十億美元,各大飲料廠商爭相搶食這塊大餅。它能讓人更快、更有效率、更警覺,軍隊和運動員都把它當成合法的輔助葯物,跟你一起排隊買咖啡的路人也一定會同意它的效果。

但是,咖啡因並非完美無缺,很少有人了解它對身體和大腦造成的影響,以及和肥胖、焦慮症等健康問題的關系。本書即揭露了高風險又朦朧的咖啡因世界。作者采訪了瓜地馬拉的咖啡庄園、美國的提神飲料製造商等全球相關企業,不但引用最新科學發現,還請出各色專家達人,介紹咖啡因的生產、使用和相關科學知識。讀完本書,你一定會更了解這個時代人們最愛的葯物,並且更聰明謹慎地使用它。

作者簡介:默里卡朋特,科羅拉多大學心理系畢業,蒙大拿大學環境課程碩士。當過醫學實驗室助理、牛仔、農場工人、油田探測人員,曾為《紐約時報》、《連線》、《美國國家地理》、美國公共廣播電台等媒體報導過咖啡因相關議題。現居緬因州。

❹ 《吃好比好吃更重要2於康談怎麼吃最健康》pdf下載在線閱讀,求百度網盤雲資源

《吃好比好吃更重要2》(於康)電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名:吃好比好吃更重要2

作者:於康

出版社:江蘇科學技術出版社

出版年份:2013-2

頁數:166

內容簡介:

《吃好比好吃更重要2:於康談怎麼吃最健康》由於康編著。黑木耳吃新鮮的更好?南瓜是降血糖急先鋒?吃茄子真的能減肥嗎?未經處理的菠蘿能不能直接食用?土豆可以代替主食嗎?每天早晨一杯淡鹽水,真的能去火排毒又美容?……作為北京協和醫院營養科的主任醫生,於康教授在臨床營養的實踐中,深切體會到人們對合理營養的迫切需求以及在林林總總的宣傳前產生的困惑和誤區。在書中,於教授用通俗易懂的方式詳述了果蔬、主食、禽蛋肉、飲品等常見食物的確定功效和正確食用方法,悉心傳授營養知識,釐清了關於食物似是而非、模糊不清的認識,幫助大眾掌握吃的智慧,樹立合理營養、平衡膳食的科學飲食觀念,通過飲食調養預防疾病、保持身體健康,並緩解疾病所帶來的痛苦。

❺ 《全球上癮咖啡如何攪動人類歷史》pdf下載在線閱讀,求百度網盤雲資源

《全球上癮》([德] 海因里希·愛德華·雅各布)電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名:全球上癮

作者:[德] 海因里希·愛德華·雅各布

譯者:陳琴

豆瓣評分:7.3

出版社:廣東人民出版社

出版年份:2019-1

頁數:392

內容簡介:巴爾扎克曾說:「如果沒有咖啡,我就無法工作和生活。」咖啡是全球最受歡迎的飲品之一,在很長時期內,咖啡豆曾是世界貿易市場上僅次於原油的重要原料,也擁有著只有少數物質擁有的文化魅力。它對於近現代人類社會產生了深遠的影響:如果沒有城市咖啡館中的政治文化「顛覆」,就沒有法國大革命,也不會有啟蒙運動;戰爭曾為它而起,奴隸制和強迫勞動也伴隨著咖啡的因素。甚至到今天,世界商品交易所內咖啡價格的波動也影響著2500萬咖農及其家庭的命運。

本書被譽為咖啡全球發展史的經典之作。德國作家海因里希愛德華雅各布在書中以出人意料的優雅文字,詳盡敘述了咖啡從進入人類社會到形成全球產業的歷史過程。他獨樹一幟地將咖啡作為歷史中倔強的英雄、浪漫的主角,充滿情感地回顧了它經歷的自然環境與社會變遷。咖啡在全球的傳播與發展,以及經濟與文化價值都在書中得到了生動的展現。毋庸置疑,本書是了解咖啡文化和咖啡發展世界史的必讀專著。

作者簡介:[德]海因里希•愛德華•雅各布,被認為是德國新通俗專業書籍的奠基人之一。曾擔任過記者,同時也是歷史學家、小說家、文化史傳記和「事物歷史」的撰寫人。納粹統治時期,這位猶太人作家的作品曾被列為禁書。

❻ 《茶之書TheBookofTea》pdf下載在線閱讀,求百度網盤雲資源

《茶之書》([日] 岡倉天心)電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名:茶之書

作者:[日] 岡倉天心

譯者:呂靈芝

豆瓣評分:8.1

出版社:四川文藝出版社

出版年份:2019-5-1

頁數:144

內容簡介:從一種飲品談到一種生活儀式,再到茶道的衍生藝術;從各歷史時期不同的飲茶方式到偉大茶人的品性展現,岡倉天心完整演繹了從茶到美、進而至於道的藝術升維過程,用芥子納須彌的氣魄讓我們從一碗清飲之中品嘗到人類審美歷程的精髓。

當代《茶經》,日本版《美的歷程》,東方馴化西方的代表性文本。本譯典雅通透,詩意盎然,如茶一般韻味深長。隨文附有六十餘張日本建築、茶道演示、古畫等珍貴插圖,與文字相得益彰。精裝典藏版。

【編輯推薦】

經典意義上的茶道,並非當下塑料感強的茶文化,而是集宗教、繪畫、書法、插畫、陶器、建築等多種藝術為一體的整全的審美體系。從「茶」到「道」,其中蘊含著一代代藝術家、文士和哲人對生命、審美、社會儀式和自然秩序的思考,是美學理想與生活態度的高度凝練與集中體現。這就是岡倉天心憑其敏銳的天賦、淵博的知識與詩人的情懷,在《茶之書》中向我們表達的思想。1906年作者以英文寫成,據不完全統計,至今已有十八個日文譯本、十二個中文譯本。真正的經典,譯本自不嫌多,而本譯用詩性的語言,把茶道的整全審美感准確而充分地傳達了出來,可以期待,在眾譯本中將會脫穎而出。

【專家點評】

岡倉天心對茶室的闡釋,完全超越了建築學的意義;對藝術鑒賞的驚魂一刻的傳神寫意,足以令人擊節而嘆;對花的頂禮膜拜,委實令人類無度膨脹的慾望之魔羞愧地無地自容。最後,《茶之書》選擇了茶道大師千利休的死來結束全文,猶如滔天巨浪在翻騰瞬間的戛然而止,在精神激烈碰撞的最高點上,一切都停息了。

——岡倉天心研究專家、福建師范大學教授 蔡春華

《茶之書》,是使日本文化走向世界的書,能讓日本人以及東方人認識自己的文化。

——日本文化觀察家 李長聲

《茶之書》讓我認識到了建築藝術中的空間的重要性,揭示了日本建築迥然有別於西洋建築的、注重建築物與自然的交融的獨特性,這對我的建築理念有著深刻的啟示。

——美國建築大師 法蘭克·羅伊德·拉伊特。

作者簡介:岡倉天心(おかくら てんしん 1863—1913),日本明治時期著名美術家、思想家。八歲開始跟著移居日本的美國人學習英語,九歲拜神奈川長延寺的住持學習漢文,十四歲進入開成學校(後改名東京大學)專修英語,十九歲獲得學術學位。畢業後進入日本文部省工作,1884年至1888年期間開始日本古寺調查,打開了拉隆寺塵封百年的觀音像,日本古典美術深深震撼了他,自此立志將一生奉獻給美術事業。1889年出任帝國博物館美術部部長,1890年出任東京美術學校校長。1898年後兩職同時被免,又創辦了日本美術院及《日本美術》。1901年受政府委派考察印度,1904年受聘於波士頓美術館,之後常年往返於美國和日本之間。1913年逝世。1983年前後,日本平凡社出版《岡倉天心全集》,包含著作、評論、演講、日記、旅行日誌、書信、筆記、年譜等共9卷,較為完整地反映其一生著述。


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