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《食帖24:啊!又想吃零食了》(林江)電子書網盤下載免費在線閱讀
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書名:食帖24:啊!又想吃零食了
作者:林江
豆瓣評分:7.4
出版社:中信出版集團
出版年份:2018-8
頁數:216
內容簡介:
想2秒內收獲快樂嗎?一起吃零食吧!這是一本解構零食的專業書籍,也是一本讓人嘴饞的趣味讀物。
《啊!又想吃零食了》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本書。本書將通過三大板塊:超級零食工廠探秘、有關零食的一切可能、自己動手製作零食,沿著零食發展演變的時間線,展開對零食的專題解讀。
· 零食是如何被製造的?
深入零食背後的食品工業,專訪MUJI、Kit Kat、Pocky、Jelly Belly等零食製造商,對話內部專業人士,重現零食從研發到生產再到營銷的工作流程,揭秘全球知名零食品牌的誕生過程。
零食是伴隨一生的幸福感,「大人的零食」或已成為流行趨勢?
從懷舊零食到3D列印零食,梳理零食發展歷史,解讀最新概念,分析未來零食動向。
我們該如何挑選零食?
詳細介紹全球近百種風味零食,專業講解配料表中各種添加劑,揭開零食中糖的秘密。
如何在家自製零食?
烤鷹嘴豆、烤蔬菜脆片、紅薯芝麻脆條、棉花糖堅果黑巧克力塊……自己動手,製作健康小零食!更提供咸甜風味零食,肉類零食,醋昆布、手燒仙貝、咖啡布丁等二次元零食食譜。
另附超珍貴懷舊糖紙收藏圖冊,海量糖紙藏品大公開!
食帖WithEating,國內超人氣內容品牌,探索有關食物的生活方式。
現已出版24本特集書+3本「食帖Lab」圖書,全國同期熱售。
《食帖01:Brunch吧!沒那麼趕時間》
《食帖02:只為喝杯好咖啡》
《食帖03:食鮮最高》
《食帖04:肉!肉!肉!》
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》
《食帖06:理想身材,吃即王道!》
《食帖07:大丈夫生於廚房》
《食帖08:自給自足指南書》
《食帖09:了不起的麵包》
《食帖10:早餐,真的太重要了》
《食帖11:美食漫畫萬歲!》
《食帖12:廚房,治癒人生的避難所》
《食帖13:腐的品格!初心者的發酵料理書》
《食帖14:小聚會教科書》
《食帖15:便當靈感集》
《食帖16:大滿足!就愛鍋料理》
《食帖17:蔬菜多好吃啊!》
《食帖18:真的,烤箱什麼都能做》
《食帖19:下午茶時間到》
《食帖20:面的奧義》
《食帖21:酒的全事典》
《食帖22:多謝款待!日本料理完全保存本》
《食帖23:好久沒去野餐了!》
《食帖24:啊!又想吃零食了》
食帖Lab 000:《孤獨的泡麵》
食帖Lab 001:《食帖的節氣食桌》
食帖Lab 002:《哇!沙拉的教科書》
食帖番組:《這是我的料理手賬》
食帖引進出品:《明天做什麼吃呢?松浦彌太郎的料理筆記》
作者簡介:
【受訪人】
[ 小林正典(Kobayashi Masanori)]
江崎格力高株式會社,營銷部本部,巧克力產品營銷部部長。
[ 無印良品商品本部,食品部(MUJI Food Division)]
主要工作內容是開發美味、安心、讓人可以每天食用的產品,除此之外也承擔工廠的技術指導、各店鋪的數據管理等其他相關工作。
[ 麗莎·羅蘭·布拉舍(Lisa Rowland Brasher)]
美國吉力貝糖果公司(Jelly Belly Candy Company)第五任總裁兼首席執行官。
[ 平松拓也(Hiramatsu Takuy)]
日本奇巧巧克力媒體宣傳部負責人。年僅三十一歲,入職奇巧巧克力已經整整十年。
[ 蒂姆·薩頓(Tim Sutton)]
畢業於歐洲商學院與倫敦藍帶學校,曾在餐廳以廚師和管理者的身份工作了12年,現為Hip Chips的運營經理。
[ 毛承謨(Mao Chengmo)]
國內糖紙收藏家。目前已收藏有8000餘張不同年代的糖果包裝紙。
【撰稿人】
[ 彌張 ]
古典音樂專業出身的味覺記錄者。
[ lulututu ]
用味道試探味覺世界的理工女,動靜皆宜的生活料理人。
[ 阿拉兔兒蕾 ]
美食瘋狂愛好者,只要遇到和美食有關的事情,就能精力充沛,靈感不斷。
[ AgnesH歡 ]
法國藍帶甜點師,高級品酒師,美食與攝影愛好者,自由撰稿人。目前旅居東京。
[ 野孩子 ]
畢業於高分子材料學專業的美食愛好者,「甜牙齒」品牌創始人。
[ 張春 ]
著名冰激凌師,作家。已出版作品集《一生里的某一刻》。
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《一粒糖》(豐子愷)電子書網盤下載免費在線閱讀
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書名:一粒糖
作者:豐子愷
豆瓣評分:7.5
出版社:江蘇鳳凰文藝出版社
出版年份:2016-5
頁數:268
內容簡介:
作為「現代中國最像藝術家的藝術家」,他尊重一切生命,愛惜一切生命,於是字里行間滲透了生命詩性,讓人暫離塵世,詩意棲居。
本書完整收錄豐子愷飲食散文集,食材火候中充盈著哲思之美、幽默之美、童心段晌之美。
飲食散文之外,本書另收錄了豐子愷談兒女的散文數篇,語句俏皮生動,令人莞爾,塵念全拋。
「一個人須是一個藝術家才能創造出真握雹鋒正的藝術作品。子愷從頂至踵,渾身都是個藝術家。」——朱光潛
「人家只肆激曉得他漫畫入神,殊不知他的散文清幽玄妙,靈達處反遠出他畫筆之上。」——郁達夫
作者簡介:
豐子愷(1898-1975年),漫畫家、作家、翻譯家、美術教育家、音樂教育家。原名豐潤,又名豐仁,浙江崇德(現屬桐鄉)人。主要文學作品有《緣緣堂續筆》、《緣緣堂再筆》、《車廂社會》、《率真集》、《豐子愷散文選集》、《豐子愷文集》等,另有漫畫集《子愷漫畫全集》等多種。
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《不吃糖的理由:上癮、疾病與糖的故事》([美]加里·陶布斯(Gary Taubes))電子書網盤下載免費在線閱讀
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書名:不吃糖的理由:上癮、疾病與糖的故事
作者:[美]加里·陶布斯(Gary Taubes)
譯者:李奕博
豆瓣評分:7.1
出版社:機械工業出版社
出版年份:2018-12
頁數:372
內容簡介:
曾被英國皇室貴族視為奢侈品的糖,後來成為普通百姓的日常消費品;
曾經2/3的奴隸買賣都是為了製造精煉糖,而今工業化的發展卻引發糖的產量過剩;
曾經零星見於史書的糖尿病,19世紀後爆發,並成為現代人類死亡的主要原因之一。
糖的歷史,是資本的發家史,是社會的變遷史,也是流行性疾病的發展史。
吃糖引起的疾病不僅限於以下這些
心臟病、糖尿病、肥胖、癌症、齲齒、痛風、高血壓、痴呆症……
本書以嚴謹的研究資料為基礎,講述了千百年來人類生產糖、食用糖的歷史,揭示了糖的上癮性和致病性。含糖食物能帶給人愉悅的享受,但同時風險巨大。我們該嘗試無糖生活,奪回身體健康的控制權了。
作者簡介:
加里·陶布斯(Gary Taubes)
美國著名科普作家,哥倫比亞大學新聞學碩士,哈佛大學應用物理學學士。三次獲得美國科普作家協會社會科學新聞獎,是約翰遜基金會健康政策方向的獨立調查員,《我們為什麼會發胖》(Why We Get Fat)、《好卡路里、壞卡路里》(Good Calories, Bad Calories)、《飲食的錯覺》(The Diet Delusion)等健康科普書的作者。
譯者:李奕博
科普作家,半年減肥20千克,低碳水和生酮飲食踐行者,持有美國運動營養和健身兩大認證,創辦國內最早的生酮自媒體賬號「老虎健康」。在公眾號中持續發表文章,在多個公開場合進行演講。組織搭建交流群,定期開展直播答疑,致力為兩萬戒糖群友提供國內外最新的低碳水知識和交流平台。
④ pdf 女孩吃什麼長高
能增高的食物
要想增高,應該多吃蛋白質,尤其是含有中"氨基酸"的食物,如:麵粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之,白米、糯米、甜點等食品則應盡量不吃。可樂與果汁也少吃為妙,因為其中所含的糖份多,會阻礙鈣質的吸收,吃多了會影響骨骼的發育。此外,鹽也是增高的大敵,必須養成少吃鹽的習慣。
讓我們介紹幾種促進增長維護健康與身段的理想食物:
1、百分之百的蛋白質:蛋白質能使體內多餘的脂肪很快地燃燒掉,使體重減輕,又可增強身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質對健康有很大的裨益,這是專家們共同的意見。
2、動物性蛋白質,在肉類、魚、蛋等都含有多量。
3、蛋:各種動物性蛋白質之中,蛋是最重要的食物。蛋也有製造細胞的各種氨基酸,所以用餐時吃蛋,一定可以發揮優異的效果。
4、早餐不能省掉:有許多怕胖的女孩,都忽略了早餐,事實在西洋人眼中,早餐才是一天的主餐,不管體重多少,早餐一定要吃。
5、、少吃零食:零食如糖果、巧克力、花生等,大多都含有高量的熱量,實在危險,不吃零食不行的人,不妨學模特兒咬紅蘿卜。芹菜或熱量少的食物。
6、量要多而熱量要少:每個人都有食慾,大小不同而已,既想滿足食慾又要減肥,就該選擇此類食物,水果西瓜即是,即使吃得滿肚子,卻幾乎沒有熱量;蔬菜湯也是。
7、維生素的補給:如前所說,維生素是生命的泉源,為了美容及營養,每天要補給充分的維生素。
8、、少飲酒:因為酒精的熱量很高,取代了脂肪的燃燒作用,體重自然增重。
9、多作運動:讓多餘的能源盡量消耗,存積在體內,會轉化成脂肪。
10、多吃生菜:如紅蘿卜。芹菜等卡路里少的食物,生菜未經煮食,養分沒有被破壞。許多模特兒都有隨時伸手吃食生菜的習慣。
⑤ 要用ps設計糖果包裝(最後生成PDF)和效果圖,請問是不是必須得分兩步來設計完成!
一步是設計包裝平面圖,也就是印刷廠要用的圖,另一步是製作效果展示圖,這個是讓客戶有個更直觀的體驗,能看到合不合適自己心中所想,是不是想要的感覺。前面那個是平面的,後面這個可以說是立體的。