葡萄酒的世界pdf

A. 紅酒pdf級別什麼等級

在三級。紅酒pdf這是等級標准，應該在三級。屬於一種日常餐酒，最早起源於古代的波斯，據記載西漢時傳入我國，入口不烈有果香味，度數低，而且喝葡萄酒有不少益處，很多家庭也都會在年夜飯的餐桌上加上一瓶紅酒供大家飲用。

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《24堂葡萄酒大師課》（[英]傑西斯·羅賓遜（Jancis Robinson））電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：24堂葡萄酒大師課

作者：[英]傑西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）

譯者：常青

豆瓣評分：7.1

出版社：浙江教育出版社

出版年份：2018-9-1

頁數：280

內容簡介：

● 你是否喝過很多葡萄酒，但卻還是不懂它？你是否也看了一些書、查了一些資料、上了一些課，但還是喝不懂一瓶葡萄酒？你是否不知道該如何選擇一本靠譜的葡萄酒入門指南？

● 英國女王酒窖顧問、葡萄酒權力榜女性榜首、世界三大酒評家之一，傑西斯·羅賓遜來到你的客廳，手把手教你喝懂一瓶葡萄酒。看葡萄酒女王，如何化繁為簡，讓你用24堂課的時間變身頂尖品酒大師。

● 不啰嗦、無廢話，滿滿干貨知識點。從葡萄酒選購、品鑒、配餐、保存到產區、葡萄品種介紹，一本書解決所有你可能會問的問題，最適合葡萄酒新手的入門簡明網路。書中特有一站式指南，有趣又實用，Master Tip為你開啟葡萄酒知識的新世界。

作者簡介：

傑西斯·羅賓遜

● 英國女王酒窖顧問，2003年獲得英國女王授予的不列顛帝國勛章，並一直擔任伊麗莎白二世的酒窖顧問。

● 世界三大頂級酒評家之一，享有國際聲譽的葡萄酒作家。傑西斯‧羅賓遜是《牛津葡萄酒大辭典》（The Oxford Companion to Wine）的主編，並與休‧約翰遜合著有《世界葡萄酒地圖》（The World Atlas of Wine），她也是介紹1368個葡萄品種的巨著《釀酒葡萄品種》（Wine Grapes）的合著者，這些書籍在世界范圍內都已成為葡萄酒的標准參考書。

● 葡萄酒資深評委，英國葡萄酒與烈酒教育基金會WSET前名譽主席，JancisRobinson.com創建人及每日專欄主筆，《金融時報》葡萄酒專欄作家。

● 1984年，傑西斯通過了葡萄酒大師協會的嚴格審定，成為「葡萄酒大師」（Master of Wine）。她是葡萄酒貿易行業以外第一位獲得此項專業認證的人，而且是在第一次考試時就以優異成績通過的人。

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《世界葡萄酒地圖》
作者:HUGH JOHNSON，JANCIS ROBINSON著 頁數:400 出版日期:2008.07

《世界葡萄酒全書》
作者:（美）凱文·茲拉利著 頁數:339 出版日期:2011.01

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《葡萄酒生活提案》（[法]奈曼 著）電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：葡萄酒生活提案

作者：[法]奈曼 著

譯者：劉暢

豆瓣評分：8.2

出版社：廣西師范大學出版社

出版年份：2015-11

頁數：216

內容簡介：

法國品酒界新星奈曼和人氣插畫師瓦盧西克斯帶你走進繽紛的葡萄酒世界。從選對酒杯、舉辦酒會、搭配菜餚開始，從零進階，學習葡萄酒知識。

如何欣賞酒裙、品味酒香？常見的釀酒葡萄品種及它們的產地和特徵是怎樣的？葡萄樹的種植和培育、葡萄果實的採收過程各有什麼樣的不同？葡萄酒的釀造過程是怎樣的？從法國到歐洲各地，再到世界各地的葡萄酒產區的風土條件是怎樣的？如何在餐廳點酒？如何在店鋪中或網路上選購葡萄酒？如何根據存酒量的不同來打造屬於自己的存酒空間？……

在系統而全面地介紹葡萄酒基本知識之外，奈曼還倡導一種健康的葡萄酒消費方式，不要盲目追求所謂的高雅和格調，買對好過買貴！要根據自身的喜好、口味和實際情況，選購適合自己的葡萄酒，將葡萄酒融入日常生活！

作者簡介：

[法]歐菲莉·奈曼 著

自由記者，法國品酒界新星，人氣博主，因為一篇《如何優雅地吐酒》的文章一炮而紅，吸引了二十多萬的點擊量，也因此被網友昵稱為「咕嚕咕嚕小姐」。她的魅力不在如何品評名酒，而是以幽默、平易近人的文字，讓大家能輕松認識葡萄酒，尤其受到年輕人歡迎。目前在法國《世界報》網站上設有個人專欄。

[法]亞尼斯·瓦盧西克斯 繪

法國新生代插畫家及平面設計師，畫風自由多元，受到年輕人喜愛。

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