Ⅰ 真空年糕怎樣做好吃
年糕也有各式各樣的,我炒的是圓柱狀的,這個炒起來很好吃的。這個年糕甜甜辣辣的很好吃的。 製作材料:主料:年糕12片,甜不辣或竹輪8個,開水240cc,白芝麻2小匙。 醬料:韓式辣椒醬4小匙,砂糖8小匙,洋蔥1/4顆(切絲),蔥1根(切段),高麗菜1碗(切成小方塊)。 韓式炒年糕做法:1.將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。 2.開火煮至水少掉1/3後,放入甜不辣再拌炒。3.待水減少到1/2時,熄火,放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。貼士:蔬菜最後放,可以保持鮮脆。(甜不辣大超市都有得賣的,就是韓式辣醬那一類的。)
Ⅱ 炒年糕怎麼做好吃
年糕,南方很多地方都流行這種傳統吃食。有純糯米做成的,也有糯米大米兩摻的,還有單獨粳米的,水土不同,各地產出的年糕口感也略有不同。年糕吃法多樣,可以烤著吃,可以煮年糕湯,可以炒吃。剛軋出來的年糕,還可以趁著熱乎勁擰一團下來直接吃,香香糯糯的,有米類的自然回甜。
將處理好的蟹斬塊,沾上澱粉炸一兩分鍾。重啟油鍋,炒香蔥姜,把炸過的梭子蟹放進去,加醬油、料酒、蚝油翻炒均勻,再加泡過的年糕炒微微軟,兌上一點水,蓋上鍋蓋燜幾分鍾,大火收汁,嘗嘗鹹淡,不夠則加,稍調即可。
炒年糕也和炒飯一樣,可以搭配的食材很多,基本也都可以有什麼炒什麼,炒過一兩次基本就能知道自己喜歡什麼類型的配菜了。
Ⅲ 超市裡買的真空袋裝年糕怎麼吃
拿個盤子,把年糕撕開包裝袋放在盤子上,鍋里放水,把盤子放在鍋上蒸10多分鍾,蒸透蒸軟就行啦,出鍋就可直接吃;炸的切成片放在油鍋里炸就行啦
Ⅳ 從超市裡買來包裝好的年糕怎麼吃
可以用來做炒年糕,做法如下:
一、用料
年糕 500克 、 洋蔥 半個 、 胡蘿卜 半根 、 韓國辣醬 適量 、 辣白菜 適量 、 玉米油 適量
二、韓式炒年糕的做法
1、先准備好年糕,我用的是超市賣的真空的年糕。
拓展資料
年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料,添加不同的輔料製成的節令食品。年糕的種類很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、台灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。
據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用,後來才成為春節食品。年糕不僅是一種節日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所雲:「人心多好高,諧聲制食品,義取年勝年,籍以祈歲諗。」
Ⅳ 年糕怎麼炒好吃
材料
寧波年糕片半包包心白菜半顆豬肉片1/3盒蒜頭(optional)2-3瓣蔥1支紅蘿卜1/4條醬油兩大匙紹興酒一大匙
做法
1
豬肉片切絲備用
Ⅵ 炒空心年糕怎麼做好吃
食材明細
空心年糕450克
韭菜花適量
方便麵調味料適量
微辣口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
炒空心年糕的做法步驟
1
准備空心年糕和韭菜花
可上淘寶搜索
空心年糕
因為只有一家有所以很好找
新產品不吃就OUT了哦
2
將韭菜花插進空心年糕里
3
4
將其泡水掰開
5
把油和調料先下鍋
6
空心年糕下鍋翻炒
7
然後放水裡把它們散開
直接上鍋炒
搞定
Ⅶ 想要在家炒年糕,你知道應該要怎樣做嗎
年糕,南方很多地方都流行這種傳統吃食。有純糯米做成的,也有糯米大米兩摻的,還有單獨粳米的,水土不同,各地產出的年糕口感也略有不同。年糕吃法多樣,可以烤著吃,可以煮年糕湯,可以炒吃。剛軋出來的年糕,還可以趁著熱乎勁擰一團下來直接吃,香香糯糯的,有米類的自然回甜。