高壓鍋解壓閥是哪個

Ⅰ 高壓鍋的泄壓閥和易熔片的作用

(1)限壓裝置的作用是在加熱過程中鍋內壓力達到工作壓力時，限壓閥通過排氣孔排氣工作，避免壓力繼續升高，達到烹調的目的，限壓閥下方設有防堵罩，以防止食物堵塞限壓排氣孔。
(2)安全壓力保護裝置常為易熔片式，當壓力超過工作壓力而限壓閥因排氣孔堵塞或其它原因不工作時，易熔片在壓力不大於二倍工作壓力時熔穿排氣，避免壓力鍋損壞，從而保護了使用者的安全，現在不少壓力鍋的安全壓力保護裝置已改用彈簧結構，壓力升高時頂開彈簧排氣，同樣起到卸壓的作用。
http://www.supor.com.cn/show/yali/index1.asp

Ⅱ 高壓鍋那個小圓柱是幹嘛用的，我也多出來一個

是高壓鍋的泄壓閥。
在高壓鍋里的蒸汽滿了,排氣閥當然就要排氣,減壓開始轉。限壓閥在使用中不得加壓重物，更不可用其他物品代替。安全閥排氣，說明鍋內壓力已超壓，應立即關閉火源或改用微火。合蓋後即可用旺火加溫，見有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時，再將限壓閥扣到排氣管上，隨後浮子便會升起，直至排氣管「嘶嘶」排氣後，可適當降低爐溫，保持排氣至烹調完畢。在密閉的容器里給水加熱是很危險的，由於蒸汽不能外泄，容器內的壓力就會很大，極易引起容器爆炸。為了使高壓鍋內的壓力不至於太高，高壓鍋上均裝有「減壓閥」，以使鍋內壓力在超過規定限度時能及時從這個人為設置的最薄弱的地方泄露出去。
正常使用，高壓鍋是不會爆炸的：
一、要會使用限壓閥，限壓閥有兩種，一種是可調式經常用在電壓力鍋上。一種是不可調式用在普通的燃氣上用的高壓鍋上。也就是我們常說的排氣閥。這個限壓閥是在高壓鍋內部壓力達到它設計的壓力限度時，它就會在壓力的作用下向外排氣，以保證鍋內的壓力不會超出設計范圍。那麼在使用中，就應該先大火燒開上壓後，待排氣閥連續排氣時，就要關小火力維持現狀。但有很多人不懂一個勁的大火，那麼鍋內的壓力不斷升高，而排氣嘴排氣的速度達不到穩定鍋內安全壓力時，高壓鍋就會爆炸。
二、高壓鍋爆炸也不是件容易的事，因為，現在的高壓鍋設計是我們國家的專利，也就是框式設計，在蓋子上四周有長條形孔，等鍋內壓力超高時，且排氣閥與安全閥都沒有辦法進行完全泄壓時，密封圈就會從這個長條形的孔處爆出，瞬間泄掉鍋內的壓力，以保證用戶的安全。所以在使用中要注意密封圈的老化程度，及時更換，蓋子不能碰撞變形，以免安全隱患。
三、高壓鍋設計時，還有一個安全功能，那就是安全閥，早期的安全閥為熔片式，現在新的鍋全部是彈簧式。當鍋內壓力超過安全限制時，安全閥就會被氣壓頂起強行排氣，以保護用戶安全。所以，日常使用時，一定要注意安全閥是否有堵塞或損壞。
註：
限壓閥的另一種是用在電壓力鍋上的，它一般有三檔，調節鍋內壓力大小的。比如一檔壓一些比較容易爛的食物---排骨，二檔壓一些較不容易爛的食物牛腩，三檔壓一些非常不容易爛的食物板筋。

Ⅲ 高壓鍋煮好東西後怎樣開蓋 聽說要先打開放氣氣閥， 那放氣氣閥在什麼位置怎樣打開

一、普通高壓鍋：

鍋蓋上有個排氣閥也就是限壓閥，它是由規定質量的鐵和帶小柄的塑料蓋組成。 做飯時，裝好食材和水後，就將它撥到「密封」位置，其作用是不給鍋內的水蒸氣排出，使鍋內壓力增大，這時浮子閥才會自動上升；使食物在高壓下烹煮。

當做好後，電壓力鍋會自動進入保溫狀態，等到 浮子閥會自動落下後就可以打開鍋蓋了。另外做好飯之後不用拔下限壓閥的，當然用一段時間後，也要將限壓閥拔下清洗 。

一般情況下很少排氣的，都是煮完後， 等到 浮子閥會自動落下後才可以打開鍋蓋吃用。 除非不得已才會 排氣（比如煮湯且急著喝）， 排氣時把排氣閥（ 限壓閥 ）把調到「排氣」位置即可，也可以用個筷子把排氣閥 （ 限壓閥 ） 往上挑，直至放完氣，即可。

(3)高壓鍋解壓閥是哪個擴展閱讀

高壓鍋使用注意事項：

1、定期檢查：檢查限壓閥、浮子閥，檢查高壓鍋能否扣合到位，蓋上的墊圈發黃是否，一旦發現有堵塞立即清理，發現口合不緊就暫時不要用了，扣合不嚴會漏氣，拿去維修或者不再使用了，發黃的墊圈要更換。

2、使用時注意事項：記得食物不要裝太多，食物距離鍋沿要留有適當空隙。合蓋之前要保證限氣閥沒有被堵住，開火前要把高壓鍋扣合嚴緊。

3、飯煮好後：不要急於打開高壓鍋，要等高壓氣充分釋放出來後也就是等高壓鍋冷卻後才可以取下限壓閥，開蓋。

4、洗高壓鍋：如果鍋內的飯比較硬不要強取，要泡上水，然後用布塊或者是海綿等柔軟的刷鍋用品刷，以保護鍋內面的保護膜，不能用鋼絲球刷，保護膜一旦刷掉飯就容易粘鍋，而且會減少高壓鍋的使用壽命。

5、使用時間：高壓鍋的使用時間一般不要超過5年，以5年為上限。如果使用時間過長，高壓鍋會老化，用起來會不安全，記住不得超齡使用。

參考資料

網路—壓力鍋

Ⅳ 高壓鍋鍋蓋上的三個部件分別叫什麼把上那個閥起什麼作用

高壓鍋鍋蓋上的三個部件分別叫排氣閥，還有兩個安全閥。排氣閥就是中間的那個，當壓力達到需求壓力後就會把上面的重錘頂開，將氣體排出，使鍋內壓力穩定；
另外兩個是安全閥，一個是易熔片式（鍋內的溫度會隨著壓力升高而升高，達到警戒壓力時，易熔片破損,釋放鍋內壓力）；另一個原理和排氣閥相似，只是設計壓力高於前者，在達到警戒壓力時工作。

Ⅳ 高壓鍋怎麼放氣

放氣方法:烹調完畢後，可在室溫下進行自然冷卻，如要立即食用，可採用強製冷卻方法（即用水淋或浸於水中）降壓，冷卻完畢後，即可輕提出限壓閥，將剩餘氣體放掉。

見排氣管沒有蒸氣排出，浮子落下，即可按逆時針方向開蓋。若浮子未落下，證明鍋內尚存壓力，這時氣壓連鎖裝置將起保險作用，是無法打開鍋蓋的，切勿強硬開蓋。應用筷子將指示閥往下壓，使鍋內余氣排清，方可開蓋。

(5)高壓鍋解壓閥是哪個擴展閱讀:

高壓鍋工作原理

高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在高山、高原上，氣壓不到1個大氣壓，不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大於1個大氣壓時，水就要在高於100℃時才會沸騰。人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的。

高壓鍋把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓，也使水要在高於100℃時才沸騰，這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境，飯就容易很快做熟了，並且相當酥爛。

Ⅵ 高壓鍋安全閥是什麼樣

高壓鍋又稱壓力鍋.
在壓力鍋的蓋子上面會有一個比較重的閥,一個突起並且與蓋內連同的孔,和一個密封不通氣的孔
教重的閥叫壓力閥,是當鍋內氣壓大時排氣用的.鍋內氣壓大就會通過通氣孔向上頂壓力閥,鍋內氣壓越大,壓力閥被頂的越高,於是鍋內的氣壓得以排出.
密封的孔,叫安全孔.它是當排氣孔被堵或鍋內氣壓過大時防止爆炸緊急通氣用的.安全孔其實與裡面也是連通的,只不過被阻隔了一層鋁錫材料的金屬.當鍋內氣壓過大,溫度過高時,鋁錫片就會熔化以次來達到緊急安全排氣的作用.

Ⅶ 高壓鍋鍋蓋上的三個部件分別叫什麼

高壓鍋鍋蓋上的三個部件分別叫排氣閥，還有兩個安全閥。排氣閥就是中間的那個，當壓力達到需求壓力後就會把上面的重錘頂開，將氣體排出，使鍋內壓力穩定；

另外兩個是安全閥，一個是易熔片式（鍋內的溫度會隨著壓力升高而升高，達到警戒壓力時，易熔片破損,釋放鍋內壓力）；另一個原理和排氣閥相似，只是設計壓力高於前者，在達到警戒壓力時工作。

(7)高壓鍋解壓閥是哪個擴展閱讀：

一、高壓鍋簡介：

高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

其優點在於省時及節能，缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害。

二、構造：

由鍋身、鍋蓋、易熔片、放氣孔、安全閥和密封膠圈、以及其他新形式的放氣通道組成。

易熔片的安裝是為了防止安全閥出現故障而起備用保險作用的，它是用熔點較低的鋁合金材料製成的。一旦安全閥失效，鍋內壓強過大，溫度也隨之升高，當溫度達到易熔片熔點時，再繼續加熱易溶片開始溶化，鍋內氣體便從易熔片噴出，使鍋內壓強減小，從而防止爆炸事故的發生。

網路高壓鍋

Ⅷ 高壓鍋泄壓閥不排氣 噴湯汁怎麼回事

排氣管堵塞，可以等到高壓鍋冷卻下來後，打開高壓鍋，疏通排氣管，將排氣管洗干凈。

因為長期使用高壓鍋，所以導致排氣管堵塞，因此要經常清理排氣孔和限壓閥。安全閥排氣是一種安全措施， 把鍋內氣體釋放出來，不至引|起爆炸，正常情況下安全閥是不排氣的。

如果安全閥排氣的話，可以先檢查排氣孔、限壓閥是否堵塞，然後更換安全閥里的安全溶片。安全溶片超市，賣高壓鍋的地方一般都有賣的，還有高壓鍋的膠圈時間長了也要更換。

(8)高壓鍋解壓閥是哪個擴展閱讀；

電力高壓鍋應注意：

①壓力控制安全裝置：在使用過程中如超出設定的壓力時可自動斷電。

②泄壓安全裝置：當限壓安全裝置失靈鍋內氣壓超出安全值時，泄壓機構起作用，使鍋內周邊自動排氣泄壓，確保不會產生爆鍋意外。

③限壓安全裝置：當鍋內氣壓增至上限時，限壓放氣閥自動排氣限壓。

④斷電記憶保護裝置：在停電或拔掉電源線再從新來電，或連接電源時，可自動繼續斷電前的設置功能。

⑤限溫安全裝置：當鍋內溫度升到極限時，自動切斷電源。

⑥防堵安全裝置：防止食物堵塞排氣閥，保證排氣閥通暢。

⑦開合蓋安全裝置：當鍋蓋與鍋體扣合不到位時，鍋內氣壓不能上升。當鍋內氣壓高於安全值時，不能開蓋。

⑧超溫安全裝置：當鍋內空燒或鍋內溫度超過設定安全值時，自動切斷電源。