壓縮烘乾海帶絲泡開能直接吃嗎

㈠ 干海帶需要浸泡多長時間才能食用

泡12個小時。

主料：干海帶300g、五香豆腐絲50g

輔料：油適量、鹽適量、生抽1小勺、大蒜適量、大蔥適量、香油適量、辣椒醬1小勺、花椒適量、醋2小勺、白糖適量

1、原料圖（提前將干海帶用溫水浸泡12小時泡開）。

㈡ 海帶絲可以生吃嗎

海帶絲當然可以生吃啦但是呢愛的絲如果直接生吃的話他有很重的腥味如果你能忍受這股腥味的話可以生吃但是一般來說還是需要先泡一泡因為孩子很閑他畢竟是海產品。

㈢ 小包裝的海帶絲泡發後能即食嗎

不能啊，還是煮來吃。水焯一下即可，涼拌或做味增湯大醬湯之類群。

㈣ 泡過的海帶絲可以生吃嗎

海帶是一種海藻，含有大量的微量元素，如碘和鉀，可食用。在一些地區，由於飲用水中的碘含量低，碘缺乏性甲狀腺腫在該地區的人群中普遍存在。對於普通人來說，最好適量進食。海帶可以生吃，但味道不好，很苦很硬。而生海帶含有大量的菌絲和孢子，寄生蟲等，生吃可能會引起疾病，對人體不利。因此，最好是蒸煮加熱後食用更加安全。夏天比較炎熱，在保存運輸過程中容易滋生細菌，因此最好不生吃海帶，需要用白開水煮熟，然後用鹽，芝麻油，雞精，香菜等涼拌吃，生吃容易引發食物中毒，或胃腸脹氣。涼拌海帶最好不要吃太多。

㈤ 壓縮海帶絲量多能不能分開泡

能。
壓縮海帶絲放入溫水中浸泡十分鍾左右就可以了。壓縮海帶絲是烘乾壓縮後的海帶絲，與傳統鹽漬海帶和干海帶相比，它個頭小，不佔地方，通過烘乾壓縮，不添加防腐劑，易儲存保質期長，泡發時間短，泡發率高，一小塊能泡出一大盤，而且是可以免洗免切免煮的，特別的省時又方便。
海帶是一種含有很多營養價值的食品，不僅能補碘，裡面還含有人體所需的微量元素，平時可以常吃些海帶。

㈥ 買干海帶該怎樣吃干海帶需要用開水煮一下嗎

買回來的干海帶需要泡發，可以涼拌，也可以燉著吃，更可以做湯。干海帶需要用水焯一下。

干海帶要焯水。

涼拌海帶絲的做法很簡單，把海帶泡發好以後，入鍋焯水，撈出來投涼，切成絲待用。切一些蒜末，小米辣，蔥花備用，再准備一些調料，生抽，白糖，香油，少許鹽就可以了。把蒜末，蔥花，小米辣放到海帶絲上，然後把所有的調料放到一個小碗里攪勻，澆到海帶絲上拌勻就可以了。如果喜歡吃香菜，還可以在上面撒一些香菜末，涼拌海帶絲就做好了，色香味俱全。

㈦ 涼拌海帶絲，泡發干海帶絲後需要用水煮一下嗎 如果不煮會有什麼後果如果不泡發直接煮呢

要用水煮一下的。不煮的話口感沒那麼好而已，也比較硬。不泡發直接煮也可以，只是煮的時間要長一些。

拓展：

1、涼拌海帶絲屬於冷盤/拌菜，主要原料是海帶，口味是香脆，工藝是拌，烹飪難度屬於中級。其特色：海帶是一種海洋蔬菜，含碘、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。現代葯理學研究表明，吃海帶可增加單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。

2、做法：將海帶洗凈，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。將豆腐乾洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼後瀝干水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐幹上面。碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用。

㈧ 精品烘乾熟海帶絲的吃法

涼拌海帶絲
材料
海帶絲250克，青紅辣椒各一個，蒜末1大匙，鎮江香醋1大匙，糖1大匙，生抽1/2小匙，鹽1/4小匙，香油1大匙，熟芝麻1小匙
做法
1.青紅辣椒去蒂去籽，切成細絲，泡入淡鹽水中10分鍾。海帶絲洗凈後待用。
2.鍋中入水燒開後，放入海帶絲，汆燙1分鍾後浸入冷水中，待冷卻後撈出瀝干。
3.將海帶絲，青紅椒絲，蒜末放入碗中，加入所有調料拌勻即可。
我用的是新鮮海帶絲。如果用干製品，則不用清洗，直接放入蒸鍋，中火蒸30-40分鍾，取出後，清洗掉浮塵，再放入水中浸泡兩小時以上至葉片肥厚（天氣熱，水渾後要換清水繼續浸泡）即可。千萬不要不蒸就將海帶直接浸泡，那樣口感遜色很多，硬邦邦的。