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自製迷你吐司捏捏樂超解壓

發布時間:2022-08-06 21:15:29

1. 如何自製捏捏樂不用海綿

准備材料:紅氣球、黑氣球、裝滿水的水瓶、剪刀。


1、將黑色氣球使用剪刀剪出大小不一的小洞,如下圖所示。


2. 如何製作吐司

【松軟迷你吐司】
【食材】:高筋粉250克,低筋粉50克,細砂糖35克,耐高糖酵母3克,鹽4克,奶粉15克,土雞蛋1個,煉乳1茶勺,水170克,黃油20克。
【做法】:
1,首先將除黃油以外的所有食材放入麵包桶里,啟動麵包機的「和面」功能,先低速和成團,再轉高速將面團揉至光滑,能拉出半透明有韌性的膜時加入室溫軟化的黃油。因為麵粉的吸水性不一樣,液體量請根據實際情況增減。

2,繼續將面團揉至光滑細膩的狀態,扯一小塊面團輕輕撐開呈透明的薄膜狀態。

3,然後將面團放入保鮮盒裡密封好,放在溫度為28度的溫暖環境下進行第一次發酵,我是放在發酵箱發酵的。
4,當面團發酵至兩倍大時,手指沾粉在面團中間戳個洞,洞洞不回縮不塌陷就表示發酵到位。

5,將發酵好的面團放在撒了少許麵粉的硅膠墊上,輕拍排氣並揉圓,稱重後用刮板分割成均等的8個小面團,將小面團滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛20分鍾。

6,將鬆弛好的面團用擀麵棍擀成牛舌狀。

7,翻面後壓薄底邊,從上往下捲起來,收口捏緊,然後蓋上保鮮膜鬆弛20分鍾。

8,將鬆弛好的卷卷再次擀長,按照前面的做法先壓薄底邊,然後從上往下捲起來。

9,底朝下同一個方向放入300克的迷你吐司盒裡。
10,接著放在溫度36度濕度75%的溫暖濕潤的環境中進行第二次發酵,發酵至9分滿即可,可以用烤箱發酵,放一碗熱水進去,扭到「發酵」功能鍵開始發酵,如果烤箱發酵溫度太高就不適合了。
11,開始烘烤,提前將烤箱預熱至180度,吐司表面刷上一層薄薄的蛋液,然後將吐司盒放在烤盤里,接著放入烤箱底層上下火烘烤35分鍾,吐司表面上色後要及時加蓋錫箔紙,防止表面烤糊。我的烤箱是30升的,放中層離上火太近,所以我放在最底層烘烤。需要注意的是烤箱不一樣,溫度也會不一樣,請根據自家烤箱的脾氣調整溫度。

12,吐司烤好出爐,輕震一下吐司模具,倒扣出吐司,放在晾網上晾涼後密封常溫保存或者冷凍保存。掰開一個吐司,可以看到吐司組織非常細膩。

3. 想在家做吐司,哪個大神給個配方

做吐司需要准備的食材有:高筋麵粉 300克,水 145克,雞蛋 1個,黃油 25克,細砂糖 50克,鹽 1克,耐高糖酵母 4.5克。做吐司的高筋麵粉最好選用每100克麵粉蛋白質含量12克以上的。

把所有的食材放入麵包機里,啟動和面程序20分鍾,如果沒有麵包機,可以用廚師機揉面,或者是手揉。

面團揉成光滑的的樣子,不同的麵粉吸水性不同,如果在和面過程中面團很濕,可以適當的加一點點乾麵粉。

重點1:用小剪刀剪一小塊面團,雙手抹點油,慢慢地把面團抻大,檢查一下面團的出膜狀態,如果面團不破或者裂口光滑,就說明面團和到位了,做吐司一定要揉出膜。

面團取出,平均分成8個小面團,每個大概72克,面團依次排氣滾圓,蓋上保鮮膜防止水分蒸發,面團變干。龍寶用的是300克的迷你吐司盒,如果用的是450克吐司盒,面團重量也要跟著變。

重點2:取一個面團,擀成偏長方形的樣子,左右兩邊往中間對折,從下往上捲起來,卷2-3圈,收口處捏緊。擀麵團的時候要把面團中的氣泡盡可能的擀干凈,不留氣泡。

面團收口朝下放,依次把所有的面團卷好,每4個一組放入迷你土司盒裡。

重點3:面團放到溫暖的地方發酵到吐司盒8分滿,可以在面團上蓋保鮮膜,防止水分蒸發。夏天溫度高,要留意觀察面團的發酵時間,不要發酵過頭。

吐司盒蓋上蓋,放入預熱好的烤箱底層,上火140度下火165度烤30分鍾,不同品牌的吐司盒上色的溫度時間也不同,建議根據常用烤箱和吐司盒靈活調整溫度和時間。

吐司烤熟後取出震2下模具,脫模後放到晾網上晾一下水汽,手摸起來有餘溫的時候裝保鮮袋,不要放冰箱哦。吐司組織粗糙空洞大,西點師支招,做好吐司看這3點,很實用。

4. 現在很火的捏捏樂是什麼材料做的

1、超輕粘土是紙黏土裡的一種,簡稱超輕土,捏塑起來更容易更舒適,更適合造型,且作品很可愛、2、超輕粘土主要是運用高分子材料發泡粉(真空微球)進行發泡,再與聚已醇、交聯劑、甘油、顏料等材料按照一定的比例物理混合製成。

5. 大家平時壓力很大的時候都有哪些「解壓神器」

平時壓力太大,可以做這幾件事情來解壓:

1.運動

比如爬山或者是跑步,因為運動能調節人體緊張的情緒,讓人更加自信,也更加放鬆,汗水能帶走生活的煩惱,收獲的是健康。

2.放縱大吃

不管你有什麼煩惱,美食可以讓人的心情豁然開朗,上一秒滿目愁容,下一秒嘴角上揚。

3.購物

購物可以轉移注意力,憧憬往日美好的生活,讓心情又有了開心快樂的力量。

4.聽音樂

打開音樂,帶上耳機,沉浸在優美的旋律中,不知不覺中,感受到前所未有的平淡和寧靜,困擾心頭的煩惱被拋到九霄雲外。

壓力如影隨行,無法甩掉。但解壓的方式千百種,無論是簡單的、復雜的,只要是能緩解情緒、使人放鬆的,在這個過程中,找回簡單的自己。年輕人的生活很累,房貸、車貸、生活……但要學會製造快樂呀,跟所有的煩惱說ByeBye!

6. 超柔軟綠豆沙吐司怎麼做

用料 高筋麵粉 250g 牛奶 100g 蛋 1個 糖 50g 鹽 3g 酵母 3g 黃油 30g

超柔軟綠豆沙吐司的做法

7. 獨自在家,怎樣自製色澤誘人的紫薯吐司卷

俗話說"一日之計在於晨,一年之計在於春。"吃好早飯一天的精神才能元氣滿滿,充滿活力,大人小孩同樣如此。一頓營養豐富的早餐對小朋友的健康成長至關重要,早餐怎麼吃才好呢?很多媽媽每天都在為早餐怎麼給孩子搭配而發愁。不如做這款紫薯吐司,再搭配一杯牛奶,讓你輕松搞定孩子的營養早餐!



13.烤箱溫度上火150度,下火180度烘烤35分鍾,上色滿意後記得蓋錫紙哦,以免上色過重影響食慾!




8. 吐司做法是什麼

主料:高筋粉88g、水50g、乾酵母1.5g、鹽1.2g、奶粉2.6g

輔料:高筋粉38g、鹽1.2g、蜂蜜20g、菠蘿蜜核粉32g、奶粉4g、鹽1.2g、砂糖4g、全蛋10g、乾酵母0.6g、黃油10g、熟菠蘿蜜核50g。

蜂糖菠蘿蜜核麵包的做法

1、中種面團:高筋粉88克,水50克,乾酵母1.5克,鹽1.2克,奶粉2.6克主面團:高筋粉38克,蜂蜜20克,菠蘿蜜核粉32克,奶粉4克,鹽1.2克,砂糖4克,全蛋10克,乾酵母0.6克,黃油10克,熟菠蘿蜜核50克。

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