吃洋蔥能緩解壓力嗎

① 夏季吃洋蔥有什麼好處

洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。
刺激食慾，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議：紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估，紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣，這就意味著其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升，加入洋蔥100g切絲，生薑50g切絲，紅糖少量，慢火燒開約5min，趁熱飲。
近年發現，除此之外，洋蔥可有效預防「富貴病」，洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進鈉的排泄，使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖，是洋蔥抵禦惡劣環境（耐寒、耐旱）的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌，起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質，在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用，這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益，與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他葯效
（1）所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用；
（2）所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用；
（3）洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
（4）洋蔥含有與降糖葯甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量；
（5）所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等；
（6）洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量；
（7）洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預防骨質疏鬆；
（9）洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。

② 洋蔥能否減壓

保健功效
1. 洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用；
2. 洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症；
3. 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；
4. 洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬；
5. 洋蔥中含有一種名炎「櫟皮黃素」9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用；
6. 洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；
7. 洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症；
8. 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。
近代醫學研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。
洋蔥還具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖葯甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25～50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外，還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。
洋蔥中含糖、蛋白質及各種無機鹽、維生素等營養成分對機體代謝起一定作用，較好地調節神經，增長記憶，其揮發成分亦有較強的刺激食慾、幫助消化、促進吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量，從而可起到防止血管硬化作用。
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食慾不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創傷潰瘍、赤白帶下等病症。洋蔥所含前列腺素A，具有明顯降壓作用，所含甲磺丁脲類似物質有一定降血糖功效。能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高，可防止和治療動脈硬化症。洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。洋蔥中有一種肽物質，可減少癌的發生率。

③ 洋蔥生吃有什麼好處

生吃洋蔥有什麼好處

首先我們要了解的是生吃洋蔥的好處，在平時的生活中，我們想必都聽說過吃洋蔥能夠抗癌，那麼，生吃洋蔥對我們的身體都有哪些好處呢？如果您想要知道的話，不妨看看以下的內容，下面我們一起來了解一下吧！

理由一：殺菌、抗感冒

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

理由二：促進胃腸蠕動，幫助消化。

④ 生吃洋蔥有什麼好處和壞處

能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。但容易引起目糊和發熱，有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃，洋蔥辛溫，熱病患者應慎食。

⑤ 吃洋蔥對身體有哪些好處呢

洋蔥營養豐富，但是有一部分人無法接受它的味道，其實洋蔥的功效非常非常的多，不僅能殺菌、預防感冒，還能刺激機體免疫應答，抑制癌細胞的增長，對於預防動脈粥樣硬化，防止老年人骨質疏鬆也有很好地作用。一般人群皆可食用。洋蔥是個寶 ，就問你知道不知道！

大家都知道，不管是科學依據還是坊間傳聞，多吃洋蔥的好處確實很多，洋蔥可以說是食療界的一大寶物。

好處五：改善便秘

吃洋蔥能促進腸胃蠕動，排便順暢。

通過上面的介紹，我們大家都了解了洋蔥的一些營養價值了吧，所以在平時的時候，我們大家可以適當的多吃，因為洋蔥裡面含有特別高的蛋白質，也是我們身體裡面所需要的，而且洋蔥也會讓我們的身體更加健康的，洋蔥也是可以有效的去防止癌症的發生。

⑥ 多吃洋蔥有軟化血管的作用嗎 多吃洋蔥能給身體帶來哪些好處

洋蔥是常見的廉價蔬菜，洋蔥可供我們食用的部位是埋在低下的部分，就是洋蔥頭。洋蔥肉質甜脆、微辣，汁液豐富，品質優良，適合生吃，也適合炒著吃。降壓降脂，洋蔥所含有的列腺素A能夠擴張血管、降低血液黏度，預防血栓形成，因此三高患者和心腦血管疾病人群可常吃洋蔥。治療心臟病的學說。其實來看，有些您聽說的並不一定是真的，洋蔥這種蔬菜您可能並不了解。關於洋蔥，您需要知道這些，吃可以，好處也不少，但是不能將其神化。

水土不服，腸道還有點不舒服，那晚吃過洋蔥之後，之後幾天又連續吃了幾餐，難後給我的感受是腸道輕鬆了許多，這件事情給我留下了深刻記憶，從此之後，每隔一段時間，我都會吃點洋蔥；進入人體後，還能夠抗血管硬化和降低血脂，大大降低我們患上心腦血管疾病的概率。

⑦ 吃洋蔥對身體有哪些好處

洋蔥雖然很普通，但它的保健作用還真是可圈可點的。

洋蔥有「菜中皇後」的美譽，除了豐富的營養價值以外，更讓大家為之著迷的地方在於洋蔥的葯用價值，沒錯，雖然它不是葯材，但卻有著一定的治療作用；對糖尿病、高血壓、血栓性疾病、動脈粥樣硬化性病變、感染性疾病都有著不錯的防治作用！

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

但是，千萬記住了，有保健作用並不代表能治病，千萬不能因此誇大了洋蔥的作用，如果得了高血壓、動脈硬化以及其他的心血管疾病，就一定得去醫院就醫，光靠吃洋蔥可是要誤大事的。

⑧ 吃什麼可以調節神經緩解精神緊張

1、小米粥

小米富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質，各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。許多營養學家將B族維生素視為減壓劑，它可以調節內分泌，平衡情緒，鬆弛神經。

2、香蕉

香蕉含有一種物質能幫助人腦產生5-羥色胺，促使人的心情變得安寧、快樂、愉快舒暢。香蕉中富含的鉀能保持人體電解質平衡及酸鹼代謝平衡，使神經肌肉興奮性維持常態，協調心肌收縮與舒張功能，使血壓處於正常狀態。香蕉含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的效果。考生常吃香蕉，可以緩解緊張的情緒，穩定心態。

(8)吃洋蔥能緩解壓力嗎擴展閱讀：

克服緊張訓練方法：

1、把能引起你緊張、恐懼的各種場面，按由輕到重依次列成表（越具體、細節越好），分別抄到不同的卡片上，把最不令恐懼的場面放在最前面，把令恐懼的放在最後面，卡片按順序依次排列好。

2、進行鬆弛訓練。方法為坐在一個舒服的座位上，有規律地深呼吸，讓全身放鬆。進入鬆弛狀態後，拿出上述系列卡片的第一張，想像上面的情景，想像得越逼真、越鮮明越好。

3、如果覺得有點不安、緊張和害怕，就停下來莫再想像，做深呼吸使自己再度鬆弛下來。完全鬆弛後，重新想像剛才失敗的情景。若不安和緊張再次發生，就再停止後放鬆，如此反復，直至卡片上的情景不會再使你不安和緊張為止。

參考資料來源：

人民網-如何自我調節緩解緊張 2款食物是首選

人民網-經常容易緊張怎麼辦 兩招自我調節緩解緊張感