解壓金針卷串視頻

⑴ 怎樣炸一串金針菇好吃

用料  

豆腐皮金針菇鹽辣椒油五香粉或白鬍椒粉孜然步驟 1

這照片只能傳一小塊，郁悶。金針菇洗凈切好，豆腐皮切2.5厘米寬5厘米長小段

步驟 2

豆腐皮卷金針菇，用牙簽串好，一根牙簽我串三卷

步驟 3

刷辣椒油，撒鹽，胡椒粉，孜然

步驟 4



入烤箱170度上下火烤17分鍾。

小貼士

辣椒油做法…用油燒熱潑辣椒面上即可，如果有芝麻放點白芝麻更香。

⑵ 金針菇培根卷烤箱做法

用料

金針菇 1把

培根 8片

蚝油 適量克

燒烤醬 適量克

黑椒 適量克

胡椒粉 適量克

生抽 1勺

花生油 10克

牙簽 適量根

金針菇培根卷（最簡單烤箱版）的做法

• 培根切一半.備用.

  

  
  

⑶ 金針菇卷的做法，豆皮金針菇卷怎麼做好吃

主料
金針菇
100
豆皮
80g
輔料
油
適量
鹽
適量
蚝油
適量
干辣椒段
適量
蒜苗
適量
香油
適量
步驟

1.金針菇、豆皮洗凈

2.豆皮疊好，分成等份

3.取一條豆皮放上金針菇

4.豆皮捲起金針菇，在尾端將豆皮切連刀

5.然後紮好

6.重復4、5的動作把金針菇都用豆皮卷好

7.鍋內放少許油，炒香乾辣椒

8.加如水，蚝油、鹽、香油調味

9.放入卷好的豆皮卷

10.看金針菇軟化，豆皮飽吸湯汁，收下汁

11.盛盤後撒上蒜苗或者蔥花

⑷ 金針菇培根卷怎麼做

金針菇培根卷

〖材料〗培根吃多少准備多少，金針菇准備上一包，剩下的就是蚝油、生抽、糖等。

〖做法〗首先將金針菇洗干凈，然後將金針菇的頭切掉，分成適量的幾等分，然後將培根折成對半，中間切開，切成兩半就行。

2：用培根將適量的金針菇捲起來，然後再穿上一根牙簽固定住，每一個都是這樣操作。

3：准備出煎鍋，然後鍋里放上少量的油，將已經卷好的培根卷放進去，然後開中火開始煎，如果有蓋子的話，最好是可以蓋上蓋子。

4：在煎的時候，取出一個小碗來，放上水，蚝油生抽，還有適量的鹽和糖，攪拌均勻，調成汁兒。

5：打開鍋蓋，看到兩面都已經煎得金黃的時候，再將剛才調好的汁澆上去，再蓋上蓋，稍微的燜一下，讓金針菇將汁兒的味道吸收，之後就可以出鍋，裝上盤子。

培根金針卷

主料：培根一袋(約八片左右)，金針菇250g
配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，胡椒1/2匙，水適量
製作方法：金針菇去尾部洗凈，下鍋炒軟，用鹽和味精調味後起鍋裝盤
培根切成合適長度，如象上圖的長度直接一切為二，包入金針菇(可用牙簽插入固定)
用平底鍋慢火煎熟培根，可以分成兩面煎，培根顏色變成焦黃即可起鍋裝盤
將生抽、味精、糖、胡椒放入鍋中，加少量水攪拌均勻，生粉用適量水調成芡
水倒入，待汁水掛稠後直接倒在肉卷上，拿掉牙簽就是一道美味的培根金針卷
小貼士：金針菇不要炒的過熟 ，煎培根的時候一定少放油，肉會出很多油，如果用不粘鍋可以不放油 ，如果不用牙簽可以先將收口煎固定再翻面。

香煎培根金針菇卷

材料：培根300g，色拉油，白芝麻，金針菇，黑胡椒。

做法
1、金針菇剪掉根部洗凈。
2、培根中間一刀切2半，取適量金針菇用培根捲住，用牙簽固定住。
3、鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
注意
1、由於培根已經是鹹的，不用再放鹽了。
2、培根在煎制的過程中會本身會出油，所以放少許油就可以了。
培根蔬菜卷
材料：培根，蘆筍，胡蘿卜，香菇，椒鹽。
做法
1.將胡蘿卜、胡蘿卜洗凈分別切粗條，蘆筍洗凈在沸水中焯一下取出，切小段。
2.接著取一片培根肉，鋪平，放上胡蘿卜條、香菇條、蘆筍段，捲起，用牙簽固定好。
3.把所有的步驟都准備好之後。依次做好所有的培根蔬菜卷，放入預熱200度的烤箱，烤15分鍾即可，最好勤觀察，看肉的顏色差不多了就可以了。

可樂金針菇培根卷-簡單好吃

〖用料〗金針菇1把；培根7片；醬油一勺；牙簽根；可樂半罐；鹽2克；油3克

〖做法〗金針菇洗干凈，去跟，撕成小塊備用；培根一分為二備用；把金針菇放在培根上，捲起來，用牙簽固定住把所有材料做好，放在盤子中；熱鍋倒油，把培根卷放進去小火煎，煎至兩面金黃色倒入可樂（沒過培根卷），再加入適量的生抽，鹽，蓋上蓋子，中小火燜煮，煮至水快乾時，大火收汁即可。裝盤，再撒點白芝麻裝飾；

茄汁培根金針菇卷

〖用料〗培根適量；金針菇適量；西紅柿適量；生抽適量；大蒜適量；蚝油適量；水適量；植物油適量；熟白芝麻適量

〖做法〗金針菇洗凈、瀝干、去根取少量金針菇，用培根捲起來（如果買的培根太長，則先切成兩半）每條培根卷一簇金針菇，備用西紅柿去皮，切碎鍋中加少量植物油將切好的蒜末放入鍋中，炒香放西紅柿碎將西紅柿炒至出汁放適量蚝油、生抽調味加入適量水，拌勻把培根金針菇卷放進鍋里蓋上鍋蓋，燜一會把培根金針菇卷翻個面，再燜一會大火收汁，准備出鍋出鍋前，撒上熟白芝麻，這樣，開胃又下飯的培根金針菇卷就做好啦

⑸ 金針菇培根卷的做法

如下：

准備食材：培根4片、金針菇100克、胡蘿卜半個、黑椒醬適量。

1、金針菇去根洗凈清水浸泡10分鍾撈出濾水備用。

⑹ 串金針菇最快的方法

燒烤金針菇先用豆腐皮裹住，然後用竹簽穿成串金針菇放炭火上烤。
也可以用培根或者牛肉等食材把金針菇串捲起來再穿！

⑺ 金針菇香腸卷怎麼做如何做好吃

主料

金針菇150g Q趣香腸1個

海天蚝油適量 番茄醬適量

油適量 鹽少許

金針菇香腸卷的做法步驟

10.然後裝盤

⑻ 肥牛金針菇卷怎麼做

肥牛金菇卷

〖原料〗肥牛 (1盒)金針菇 (2包)蚝油 (1湯匙)酒 (1湯匙)糖 1湯匙黑胡椒 少許澱粉 1茶匙

〖做法〗金針菇洗干凈，切去根部。取一小束，用肥牛包卷。

2.不沾鍋放一湯匙油，中小火煎一下肥牛卷。煎完一面翻到另外一面煎。我是蓋了蓋子，等煎到肥牛變了色，菇軟身，然後擺碟放置。

3.這時候做一碗調料。一湯匙的蚝油。加糖一茶匙。白酒一湯匙。黑胡椒少許。全部拌勻成汁，加三分之一小碗水倒入鍋里煮開。

4.一茶匙的澱粉加冷水開成茨。倒入鍋一起煮開。淋到金針菇卷上就好了。

如果怕金針菇不好熟，可以放微波爐里高火叮四十五秒至一分鍾，取出倒掉水分，然後用肥牛片把金針菇捲起來。