解壓攪碎東西機

A. 有必要買家用絞肉機嗎都用來做啥

家用小型絞肉機還是非常實用的，因為不僅可以用來攪碎肉類，還可以用它攪碎其它食物，如花生、蔥、香料等，所以也被稱為食物料理機。

B. 家用絞肉機應該怎麼選啊求教

家用絞肉機的選購，很多時候買東西都會被廣告帶到坑裡，比如本意是想買個絞肉機用來平常絞絞肉，做做辣椒醬等，可買回來一個超大容量超大功率超貴的絞肉機，確實絞肉很快、功率也大。但是對於一個家庭用是不是確實有點浪費。所以對於家用絞肉機的選購注意以下幾個方面

注意事項

C. 美的攪拌機BL25B12能攪拌什麼東西

該攪拌機主要功能有：
碎肉 攪拌 制奶昔 榨汁。
詳細功用有：絞肉/豆漿/
果汁/奶昔/輔食/
磨粉/辣椒醬/攪拌蛋白粉
/面膜，減肥餐，流食等，
冬天做火鍋料等。

D. 把做好的食物攪碎是什麼機器

還是要把魚刺挑出來的
我做過黃花魚丸子
還是要一根根弄出來
你要是覺得刺多可以切片炸了 毛刺就酥了
三、操作要點
1.選料：選擇重1.25～2.5千克、肉質厚實、鮮度較高的鰱、鱅魚。
2.刮肉：魚剖殺洗凈，從尾到頸，去內臟，去脊骨，取下背部兩塊肉，先冷藏一下再刮取魚肉。操作時，要順纖維紋路刮，刀的傾斜角以45度為宜，將魚肉刮成薄片。將刮下的魚肉漂浮於清水中，以去除血筋和混濁雜質，使魚肉早白色，然後用潔凈新紗布濾去水。
3.排斬：將魚肉平放在砧板上，用雙刀有節奏地按順序排斬，至魚肉稍有轉白，手感有粘性時為好，注意要斬透，使魚肉全部成泥。此工序也可用絞肉機操作，但加工的魚丸口味較差。
4.攪拌：將魚肉泥放於容器內，先加7成左右的清水，水的總量為魚肉的1.7倍，用竹筷將魚肉泥劃散，成粘糊狀後，放入輔料，用力攪打以後，魚糜蛋白質疑膠，呈透明狀。
5.擠丸：潔凈鐵鍋—口，盛以清水，另備邊緣光滑的羹匙一個，左手攥魚糜，從虎口處擠出成圓形顆粒，右手用羹匙接住，放入清水鍋中，動作要干凈利落，魚丸的形狀要圓，光澤度要高。擠出的魚丸在清水中漂浸半小時左右，防止煮制時粘連。
6.煮（或炸）：煮（或炸）負丸要用旺火，火不旺魚丸只熱不熟，時間—長會變味。煮制時，也要防止水過沸騰，以免將魚丸沖撞破碎。魚丸煮至熟透後撈起出鍋，即為成品。

3》魚丸:首先要把做魚丸的魚肉洗凈去骨，攤平後，用刀面用力拍松，然後將其搗成糊狀（可以用絞肉機絞碎），放進適當的色拉油、鹽、味精、五香粉、蔥末、薑末（或蔥姜粉）等調料攪勻（調料也可以自己的口味放置），然後用手將其團成球狀（也可用湯勺），放在燒開的熱水裡川一下，待其漂起撈出即可食用（也可在水裡加時當配料燒魚丸湯）。一般用馬鮫魚做魚丸，會比較好。魚丸的口感較好，彈性也很大。
肉丸的做法跟魚丸差不多，但要注意拍松肉後應將裡面的筋拿出，另外豬肉和牛肉5:5比例的肉丸口感格外的鮮嫩，吃時湯內可放是些香菜末提味。另肉丸不宜過咸，否可吃不出其鮮味。

4》魚丸:原料:魚肉三四兩(我用過草魚,胖頭魚的魚肉,感覺都不錯,你們也可以試試其他的魚,也試過用羅非魚的,那是家樂福超市做促銷,羅非魚,覺得便宜就買了兩條,一條紅燒,另外一條留到第二天,魚凍了,魚肉就不嫩了,不能清蒸也不能紅燒了,就把魚肉剔出來做魚丸也很好吃的)
蛋清一個,小蔥,少許薑末,一匙麵粉,鹽,味精,雞精少許
做法:
1 魚肉其實蠻好剔出的,刀從魚背順著魚骨使勁劃過,魚就切兩半了,把魚皮貼著案板,刀貼著魚皮把魚肉和魚皮分開就行,
2 把魚肉加少許鹽味精雞精,倒入蛋清,順時針攪拌,攪兩三分鍾,再放入麵粉,越少越好,放麵粉只是為了更好成形,一小湯匙足矣,再加入薑末,蔥頭末.攪拌均勻,
3 鍋里放清水,燒開後,加點菌類,比如香菇,金針菇,水再開時,可以把魚丸(把攪拌好的魚肉用手抓起,使勁一攥從虎口擠出來，用小湯匙崴出下鍋)，記住這時的火不能是大火，魚丸下鍋時，火要轉小，等全部擠下鍋後，開大火，煮沸，加入鹽味精，出鍋即可
肉丸的做法比較簡單,將肉剁碎,加調料攪拌均勻,擠成肉丸的樣子,上鍋蒸熟!即可

5》魚丸：
蛋清一個,小蔥,少許薑末,一匙麵粉,鹽,味精,雞精少許
做法:
1 魚肉其實蠻好剔出的,刀從魚背順著魚骨使勁劃過,魚就切兩半了,把魚皮貼著案板,刀貼著魚皮把魚肉和魚皮分開就行,
2 把魚肉加少許鹽味精雞精,倒入蛋清,順時針攪拌,攪兩三分鍾,再放入麵粉,越少越好,放麵粉只是為了更好成形,一小湯匙足矣,再加入薑末,蔥頭末.攪拌均勻,
3 鍋里放清水,燒開後,加點菌類,比如香菇,金針菇,水再開時,可以把魚丸(把攪拌好的魚肉用手抓起,使勁一攥從虎口擠出來，用小湯匙崴出下鍋)，記住這時的火不能是大火，魚丸下鍋時，火要轉小，等全部擠下鍋後，開大火，煮沸，加入鹽味精，出鍋即可

6》魚丸:俗稱「水丸」。主原料選用這里優質魚，以馬鮫、鰻、鯊等最佳。加工時先去掉骨頭及內臟，用利刀細細刮下魚肉去掉魚皮；再把魚肉用手揉成泥漿狀，揉時邊加進適量的鹽水，最後加在精製的地瓜粉(一般每斤魚肉加2兩左右)、雞蛋清、豬肉碎、青蔥等佐料，用手攪攔調勻並讓魚肉發酵。加工合格後(*加工者的手感判斷)的魚漿再捏成團狀，放進蒸籠上以烈火蒸熟即可。平常食用時可煮湯或清蒸。高質量的魚丸，入口柔潤清脆，咀嚼齒頰留香

7》彭城魚丸
【特點】 魚丸清淡潔白，滑嫩爽口，尤宜老入食用。
【原料】 活鯉魚一尾（重約1000克）。 豬肥膘50克、水發粉絲100克、熟菜心25克、熟火腿片15克、雞蛋清25克、水發冬菇10克。紹酒25克、蔥15克、姜10克、鹽3.5克、澱粉25克、味精2克、芝麻油15克、雞清湯500克。
【製作過程】 將鯉魚治凈。斬下頭尾，取凈魚肉，洗凈後同豬肥膘一起斬成茸，放入缽內，加紹酒、蔥薑汁、雞蛋清、雞清湯、精鹽攪拌上勁後，加入斬碎的粉絲和干澱粉，調成糊狀。將魚頭尾洗凈，下水鍋焯水後加精鹽、紹酒、蔥姜上籠蒸熟。將鍋置火上，放入冷水，將魚糊擠成大桂圓形狀的丸子放入水鍋中，待水沸時，魚丸即熟，撈出。鍋置火上放熟豬油，放入蔥姜炸黃出香時撈出，加入雞清湯，倒入魚丸、菜心、火腿片、冬菇片，加入紹酒、精鹽。味精，燒沸後勾芡，淋入芝麻油，」裝入長腰盤中，將蒸熟的魚頭尾飾在盤子兩頭即成。

8》煲仔魚丸
【特點】 魚丸是廣東人喜愛的日常食品。一般以淡水魚為主料，將魚肉攪碎製成丸狀。魚丸可煮、蒸、炸、熘、炒，以煮制
【原料】 攪碎鯪魚肉225克，臘腸1條 浸軟發菜20克，粉絲50克，雞清湯100克，生菜180克 醬油、油各20克，生粉、香油各15克，精鹽、胡椒粉各5克，切碎香菜、蔥、蝦各10克
【製作過程】 蝦粒、臘腸粒、發菜段、香菜、蔥和魚肉攪拌均勻； 雞湯倒入鍋中加熱，魚肉擠成魚丸下到湯中，煮熟後撈出； 將粉絲、生菜放入湯鍋中，隨後放醬油等調味品稍煮，將魚丸排在上面；
另用鍋將澱粉勾芡，澆在魚丸上即可。

E. 廚房用的手拿著的攪碎東西的機器。。名字是什麼，可以攪碎肉和水果那些，

榨汁機，注意你買的時候最好是多功能榨汁機，這樣榨汁和絞肉刀都會有，望採納，請關注健康心

F. 攪碎機能修嗎帶充電的那種。充電燈亮就是不轉。能修嗎

攪碎機是可以維修的。通常來說您當前的攪碎機所處的狀態充電的時候燈亮，但是不轉，說明您當前的充電狀態可能出現了故障，也有可能是您當前機器設備的問題。

G. 把食物打碎的機器叫什麼東西

料理機
料理機的定義是集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能於一身，對於製作果汁、豆漿、果醬、乾粉、刨冰、肉餡等均能輕松應對。榨汁機都變得比較多元化了，既可以榨果汁，又可以攪拌和干磨，所以名字自然也就變成了料理機，也就是廚房的一些小事情它都可以料理，女生的鮮榨果汁，家用的花椒大料，攪拌肉餡等，可謂比較方便。

H. 萬佳能多功能料理機和絞肉機是一回事嗎

料理機和絞肉機不是一回事，料理機跟絞肉機都可以攪碎東西，但是相對來說料理機的功能性更強大一些，料理機可以打果汁，可以絞肉，可以打磨碎一些東西，也可以打豆漿之類的東西，但酒肉機的話一般只能攪肉。

I. 買絞肉機應該如何挑選

廚房貼心小助手！一機多用，安全放心～
快過年了了，就要和家人一起做點熱乎的餃子、包子、餛飩、肉圓子，暖暖的，好過癮！
但是每次自己在家做，真的太麻煩了，肉餡需要各種剁剁剁，效率低又累手。
在外面買雖然省心，但外面的絞肉機反復使用還不常清理，各種殘留的肉渣混合在一起，除了容易滋生細菌外，打出來的肉時不時還會發臭！
所以說愛做飯的小夥伴們，在家備上一台優質的絞肉機可以說是一件刻不容緩的事情了！
小編已經迫不及待的想給大家安利這款絞肉機！這款絞肉機是由詹姆士廚房的產品經理對不下十種的絞肉機進行對比篩選，最終才選出的一款。
在材質、性能等各方面都是最佳！
絞肉切菜快而細膩，無需過久等待！
採用350w純銅電機，加上S型雙層四刀片，轉速相當快，切割均勻細膩，僅需6秒的功夫，大塊大塊的肉就變成了肉泥，省時省力又省心！
萬能料理機，一台頂N台！
不僅可以用來攪碎肉類，切蔬菜、剁醬料、做輔食、打堅果，還附加了一個可以剝蒜的小技能，簡直就是一台萬能的食物料理機！
三碗配置，專碗專用，防止串味！
絞肉機特意配了三個專用攪拌碗，肉類、蔬菜、輔食，專碗專用，做到菜肉分離、生熟分離，不容易串味，更加衛生和方便。
而且三個碗分別是不同的三個容量，每個碗上都有清晰的標識，不用擔心用錯，靈活使用。
套娃疊放設計，方便收納！
和普通絞肉機不一樣的是，這款絞肉機運用巧妙的「俄羅斯套娃」設計，三個碗可以套娃式疊放，完全不會有配件多了難收納的困擾，既方便又省空間。
不銹鋼材質，耐用好清洗！
材質也相當好，這款絞肉用的是304不銹鋼材質，有質感，耐腐蝕、耐摔打、無異味，一沖即凈，便於清洗。市面上100多的普通絞肉機雖然便宜，但大多都是塑料材質，不耐高溫、不耐摔，使用不持久。
分離式，方便設計安全！
摩飛絞肉機還有一個特別好的設計，就是它的刀頭、攪拌杯和電動馬達都是分開的，可以拆分清洗，安全性高，也能清洗徹底，方便又省時間。
不像很多絞肉機的刀片一般都是固定在攪拌杯底部，在清潔時很不順手，還會有一些粘附力強的、會纏繞在刀頭軸承上的東西（比如肉筋、牛奶、豆漿等），很難徹底清潔，手也容易被割傷。
人性化設計，注重細節更貼心！
1.溫控保護，電機溫度過高時會停止運作，杜絕安全隱患。
2.做了硅膠防滑紋路和防滑墊，雙重減震防滑式設計，運行起來更穩定，還能降低噪音。
3.防錯位卡扣設計，電機上有白色感應點，必須對准蓋子上的觸電才可以工作，安全性能高。
4.防止電機空轉，碗里沒有食材時，機器是轉不動的，不會損害機器。
這么好用的料理神器， 要過節 了 ，必須送一個給爸媽，做爸媽省時省力的好幫手！
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三碗搭配
分類清楚、方便衛生
相信大家也經常有這樣的煩惱，想做一個配料比較多的肉餡的時候，普通絞肉機，只能打一個食材後，清洗再繼續絞打第二個，相當麻煩和耗時，而且有些絞肉機除了肉甚至不支持絞打其它食材，很不方便。

這款絞肉機特意配了1.5L的果蔬碗、1.2L的絞肉碗、0.8L的輔食碗，滿足不同需求，可以一次做完需要的肉餡，不需要換碗、洗碗，超級省心。
1.2L絞肉碗，上面是小魚標志，絞肉、剝蒜就用它。
1.5L果蔬碗，胡蘿卜標志，可以用來絞白菜、香菇碎或者其它果蔬。
0.8L輔食碗，奶嘴標志，用來給寶寶做果蔬泥、米糊等輔食。
立體切割
6秒快速絞肉、碎菜
這款絞肉機用的是350w純銅電機，動力強勁，絞肉輕而易舉，再加上帶有的S型雙層四刀片，經久耐用，只需6秒即可絞肉餡，食材絞打得很細膩。
採取了點按式控制按鍵，操作簡單方便，加上透明蓋，處理食材顆粒大小可自行掌握，不管是做細膩的肉丸子，還是注重口感的爽脆菜包子，都可以輕松搞定。
還有開蓋即停功能，使用更安全。
如果要做肉餡，需要帶顆粒感的肉餡，大概絞打6-8秒就可以了。
如果要做肉丸、肉腸等特別細膩的肉泥，時間適當再增加幾秒就行啦~
切菜也是幾秒就搞定！做各種餡料再也不用切配菜啦，舒適省心！
可以打輔食，力度杠杠滴，一碗寶寶輔食瞬間輕松完成。
還可以用來打佐料，將辣椒直接扔進去，幾秒就成了辣椒碎，用來炒菜香噴噴的，做蘸碟更是方便，是吃火鍋必不可少的靈魂伴侶！
用來粉碎堅果也很給力，想要堅果帶有顆粒感打的時間就短一些，打好的堅果碎用來做烘焙、拌面或者點綴甜品都很美味哦~
最重要的是這款絞肉機還是一個剝蒜神器！ 平時只能自己用手一粒又一粒慢慢剝，效率低不說，還辣手~
有了這款神器，將蒜掰成粒後丟進絞肉碗中，將絞肉刀片換成剝蒜器，開啟剝蒜功能。只需40秒，大部分蒜瓣都能完成剝皮，而且蒜粒完整，真的太省心省力了。
如 果想要蒜蓉，再用果蔬碗絞成蒜蓉，繼續絞打就好了，從蒜瓣到蒜蓉，一個機器搞定！

操作零難度

小白也輕松玩轉各種花樣美食
絞肉機操作簡直是小白級的，僅需四步就可以做出你想要的的肉餡，下面跟著小編來試試吧~
第一步，將肉切成大小適中的肉塊，然後放入絞肉碗中。
第二步，蓋好絞肉機的杯蓋。
第三步，將主機對准攪拌棒。
第四步，按住開關，即可攪拌。

僅需6秒，絞打好的肉餡非常細膩，可以做各種美食。

包餃子，美味可口~

包包子，一頓營養美味的早餐就完成。

做釀肉，又是一頓家常美味菜。

做肉夾饃，每一口肉香都超級滿足。

最可口的莫過於美味的肉丸子，不管是用來煮還是煎炸，都能瞬間俘獲吃貨的心。
還有更多的美食等你來解鎖哦~
大氣有質感
貼心設計更懂你
雖然是絞肉機，顏值也不能將就，高貴輕奢藍，質感滿滿，擺在廚房裡，大氣別致。
而且它的細節設計都很貼心，自帶溫控保護，當絞肉機堵轉或運行太久溫度過高時，會自動斷電，避免造成事故。
還設有安全卡扣，蓋子上的三個缺口對准不銹鋼碗的三條稜柱，主機對准蓋子上的白色點才可以啟動，防止誤操作帶來的安全隱患 。
還贈送的防滑減噪墊，可以起到減震防滑作用， 絞肉的時候不會亂跑亂動。關鍵是還可以吸收噪音，不像普通絞肉機的聲音都巨吵，這款絞肉機工作起來聲音相對較小，不會影響自己和鄰居。
這款絞肉機是摩飛電器推出新品——摩飛絞肉機MR9401，摩飛電器推出的產品一直以高水準著稱，它很好地解決處理食材的問題。
這款產品不僅工藝出色，不銹鋼搭配輕奢藍的外表讓人眼前一亮，還有創新性三碗合一設計，讓食材處理分門別類，健康高效，做菜不再是個苦差事

Morphy Richards(摩飛電器)於1936年由Donal Morphy和 CharlesRichards 在英國創立，是英國頂級的小家電品牌之一。
這一款簡直是寶藏絞肉機，除了絞肉、切菜、輔食，還附加了剝蒜功能，簡直是廚房的萬能幫手呀，不要錯過啦~
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絞肉機

J. 絞肉機的用途以及功能都有哪些

家用絞肉機可以用來攪碎花生、蔥、蒜、香料等食物，也可以用來攪碎蔬菜、水果，製作奶昔。由於物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉，把物連續地送往絞刀口進行切碎。因為螺旋供料器的螺距後面應比前面小，但螺旋軸的直徑後面比前面大，這樣對物料產生了一定的擠壓力，這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。

絞肉機可以攪碎很多食物，比如可以做花生醬，還能剝大蒜頭。還能把多種調料和食品放在一起均勻打碎。有的絞肉機還能自動灌腸。所以如果平時有做丸子做肉醬這種習慣的朋友，可以用一台絞肉機來完成復雜的工作。並且現在的絞肉機清洗起來非常簡單，各個部件都可以拆卸，然後用清水即可沖洗干凈了。家用絞肉機通常使用轉動力度較為強勁的電動機，所以使用的過程之中會迅速發熱，很多絞肉機的使用時間都不能超過1分鍾，以延長家用絞肉機的使用壽命，我家裡用的是凱琴絞肉機，它的轉軸是304不銹鋼的材質，使用過程中耐用耐熱，不容易壞，性價比挺高的。