Ⅰ 何以解憂，唯有美食
美食的治癒能力是強大的，就算發生再不開心的事情，沒有一頓美食解決不了的美食，吃在嘴裡可是甜在心裡的那種感覺，一輩子也不可能忘記。
吃著美食的感覺是幸福的，哪怕有時候只是吃著一碗小面也是一種幸福的感覺。會讓我們忘記了我們所受過的挫折，人的一生不可能一帆風順，如果我們發生了不快樂的事情，我們應該要想開，我們可以用美食，可以用旅行，可以用生活中很多美好的東西來治癒自己，永遠相信美好，那麼就會遇見美好，我們要學會做一個自我療愈的人，我們要學會做一個幸福的人，我們要學會做一個樂觀開朗的人，因為這樣的人的未來是非常的光明的，和這樣的人在一起，也會感覺到生活充滿了希望，我們要給別人溫暖，要給別人愛，要給別人能量。
Ⅱ 何以解憂，唯有美食
對我而言世上沒有什麼事是一頓美食解決不了的，一頓不行那就兩頓，兩頓不行那就吃到開心為止。
曾經看到一句話，想要了解一個人，你只需要問一個問題，你最喜歡哪本書？對於嗜書如命的人來說，這個問題無非是最好的問題了。
不得不承認，大多數人都喜歡書，但是對於像我這般「庸俗之人」，這句話要變動一下了：想要了解一個人，你只需要問一個問題，你最喜歡吃什麼？這個問題對我而言，恐怕比喜歡什麼書問的更有意義。
都說「民以食為天」，吃，便是人生第一大要事了，高興時，必定邀上幾個大吃一頓慶祝一番；難過傷心了，便約上姐妹，一起通過美食來發泄心情；平淡無奇的生活，也需吃來增添趣味。
其實吃，除了飽腹與滿足，最大的意義便在於，它也是一種感情的傳遞。某個平常得可以忽略的清晨，你還在睡夢中，口角掛著未乾的口水，陣陣的飯菜香氣慢慢充斥著你的鼻孔，神經漸漸復甦，媽媽輕輕推開房門，「寶貝，大懶蟲，起床啦！」你並不情願睜開眼睛，猛猛嗅一口飯菜的香氣。那些生活中熟悉的味道，恰巧正能溫柔地直抵人心，撫平傷痕。
老師總會問我們有什麼興趣愛好，我每次都會堅定的說，我喜歡吃，雖說這個答案會被同學笑話，會讓人覺得不夠嚴肅，但我喜歡吃，美食總是會給我帶來很多美好的東西，美食也會是各種心情的寄託，為你撫平憂傷，帶你逃離憂愁。
對於美食的狂熱追求者，怎麼能僅限於會吃呢？當然也要會製作美食，製作美食的過程會給人一種溫暖的感覺。
其實，日復一日的家常便飯，即使沒有什麼特別的食材，也會讓人覺得無比溫暖。家常菜，會有媽媽的味道，會有家的味道，那是遠在他鄉的遊子，最懷念的味道，雖食材簡單，卻飽含愛意。
製作美食也需要等一朵花開的耐心，俗話說「心急吃不了熱豆腐」，這也是烹飪中所得出的道理，製作美食切不能急，也許五分鍾看似無用，提前推後都影響不大，但對於烹飪，五分鍾足以決定這道菜是成功還是失敗。在做菜的過程中，我們也能夠悟出很多人生的哲理。
願你一日三餐，都能因美食由衷地感到幸福，願美食能為你撫平憂傷，逃離憂愁！
Ⅲ 何以解憂，唯有美食。
春節離不開玩，更離不開吃。鹵味一飄，春節來到。家家戶戶買來各種食材，雞腳、雞翅、牛肉、豬耳朵等等，先在沸水滾過，然後在鹵汁里慢火鹵制，吃的時候稍一加熱即可。
說到吃，我不由想起東坡肉、東坡肘子......進而想到史上第一吃貨蘇東坡。
吃貨不可怕，就怕吃貨有文化。而沉迷美食的吃貨，創造了多少美食。可以說是有文化的美食鼻祖，詩人里他最會吃，吃貨里他最會寫詩。
公元1080年，43歲的蘇軾因為「烏台詩案」被指控其詩文誹謗了朝廷，九死一生。遭受103天的拘禁後，被貶黃州。在陰暗的日子裡，他沒有消沉，反而用美食來撫慰一生的波折。
在黃州，他開始了與美食「相愛相殺」。
黃州地處偏遠，窮困潦倒的蘇軾，吃了上頓沒下頓。但蘇東坡，硬是把貧窮的日子過成了詩和遠方的田野。
素菜不頂飽，沒錢吃肉？ 那時的北宋以羊肉為美，羊肉買不起，那就便宜的豬肉吧。
「凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火侯足時他自美，闡述了什麼是肉爛自香。
貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。」富人有富人的吃食，窮人也有自己的美食佳餚。
東坡肘子東坡肉，東坡豆腐東坡魚，東坡素羹東坡……全是東坡自創，自成派系。
蘇東坡在被貶的困頓日子裡，用美食治癒，用美食成就了自己的千古美名。
何以解憂，唯有美食。
Ⅳ 何以解憂唯有美食
想要了解一個人，你只需要問一個問題，你最喜歡哪本書？
——加布瑞埃拉·譯文 《島上書店》
對於嗜書如命之人，這句話想必可以說到心坎里。對於喜歡書的人，您也會和我一樣有一瞬間的怦然心動吧。
可是不得不承認，大多數人喜歡書，卻也終不至於到王羲之吃墨水般如飢似渴了。切身而至大多如我般「凡夫俗子」，恐怕這句話要變動一下了：想要了解一個人，你只需要問一個問題，你最喜歡吃什麼？
這，恐怕比書更有普遍意義。
哈哈，說了這么多，還是回到「民以食為天」這個根本的亘古不變的原則性問題上。
食，乃人生第一大要事也。
高興了，大吃一頓慶祝一番；難過傷心了，美食配小酒解解悶；既不高興也不郁悶，每頓還是少不了要吃的。
那些生活中熟悉的滋味，恰巧能溫柔地直抵人心，撫平傷痕。味蕾是一個敏感的小精靈，喜歡什麼，不喜歡什麼，他可不像心這么不實在。它會毫不猶豫直截了當地告訴你：「喂！我喜歡這個，多吃點哦，那個真難吃，住嘴！」
千奇百怪的小精靈構成了每一個人的味蕾，這些精靈兒都有著自個不同的「小癖好」。比如我這只吧，不喜甜食，乃至於水果、飲料，是萬萬碰不得的。記得兒時在姥姥家，和姥姥出去串門兒，閑聊是姥姥便和別的老人談起我的獨特之處，話題的焦點自然而然轉移到我的身上，常常被人看的不自在，到如今仍能記憶猶新，大概那時給我留下了「不可挽回性創傷」……姑且笑談，曾追問我為何碰不得甜食，大概是很小的時候老媽的一次失誤，因喂我吃了太多的「旺仔小饅頭」，一失足成千古恨，此生與甜食無緣。
又不得不談起，出去吃飯，我所面臨的難題了。正常人都是喝飲料的，每當被人問及喝點什麼，天生內向的我總怕麻煩別人，也因此和別人一樣，以至有時不得不喝很不喜歡喝的飲料。隨著年齡漸長，意識到這樣總歸不坦誠，對於拒絕別人，又總不太擅長。讀到《解憂小食堂》靖子老師勸說香奈小姐的話：現在的年輕人生怕別人討厭自己，很少發表自己的意見。但你要是真心想和他過一輩子，就得多說真心話呀。你們還有幾十年要過呢，你覺得自己能瞞得了那麼久嗎？於我，頗有共鳴。做一個說真話，會拒絕的人，包括在吃上也是，壓抑自己的個性，迎合他人，死要面子活受罪，何裨益之有？
前段時間，喜歡看《深夜食堂》，暫且不談它的失誤之處，每一種簡單的食物，誰又能否認那每一個感人故事的個中滋味呢？
吃，除了裹腹與滿足，其最大的意義，是一種感情的傳遞罷。就像某個平常得可以忽略的清晨，你還在睡著，口角掛著未乾的口水，陣陣的香氣慢慢打開你的毛孔，神經漸漸復甦，穿著圍裙的媽媽推開輕掩的房門，「寶貝蛋蛋，大懶蟲，起床啦！」你並不情願睜開眼睛，一邊沉醉於美好的熏陶，一邊暗暗數著媽媽「氣急敗壞」的時間，等著被子被無情地掀開……
現在的你，不能經常享受這種待遇，不過，是否會期待，是否經常想到，如此美好的回憶，和，那回憶中一模一樣的味道。
假期中偶然一次看到了豬肚包雞，很是新奇，無意中和爸爸談起。第二天剛醒，便看到老爸從早市買回新鮮的豬肚與雞。於是，我們便開始興致沖沖地忙活開了，胡椒、北芪、桂圓、當歸……一一準備好，經過漫長幾個小時的等待，垂涎欲滴的氣息撲鼻而來，總是有一番小小的成就感。
記得一位可愛的老師說過：「有的同學覺得自己沒有什麼特長，可是特長不只是彈琴跳舞呀，會做飯也是一種很棒的特長呢！」
嗯，會做飯，給人溫暖的感覺。曾在暑假立志要學得一手好廚藝，可不是因為嫌沒有食材而放棄，就是忍受不了做飯中漫長的等待，以至於心焦氣躁，做出來的東西，自然也談不上好吃了。
其實，日復一日的家常便飯，哪裡需要什麼特別的食材呢？就像靖子老師說的：「大家平時做菜的時候肯定不會看菜譜呀，都是用冰箱里的東西隨便做做，不是嗎？只要掌握一些小技巧，隨手做的家常菜也能好吃不少呢。」
我認為的「巧婦難為無米之炊」，看來只是我偷懶的一個借口。
做飯也需要等一朵花開的耐心，否則，心不甘情不願地做著菜，做出來的東西自然也不會好吃。在做飯上，我身為一個門外漢是沒有發言權的。靖子老師的話打動了我：「我覺得啊，能做出好吃的東西，就等於知道了創造幸福的方法。」
想起和舍友去食堂買飯，回去的路上她總是用手機小心翼翼地托著盒子，而我則用手大大咧咧地提著帶子，每次湯都毫不留情地多多少少灑出來一些，舍友開玩笑地對我說：「要對食物充滿敬畏。」我經常以此調侃她。現在發現，愚蠢不自知的是我了，將食物保存得很好，吃的時候，又何嘗不是一種幸福呢？
願你既有鐵肩擔道義的大理想，也有柴米油鹽醬醋茶的煙火氣，願你一日三餐，都能由衷地感到幸福。
我想，下個暑假，真得好好學一學做飯。
Ⅳ 何以解憂唯有干飯是什麼意思
「何以解憂，唯有干飯」經常被人們引用，意思是只有吃飯才能解除我心頭的憂慮，是從何以解憂唯有杜康演變而來。
何以解憂是特殊句式，屬於倒裝句，正常句式應該是：以何解憂。
意思就是：靠什麼來排解憂愁。