761型壓縮干糧

⑴ 軍用壓縮餅干能賣給平民

可以，食用壓縮餅干可能會導致身體營養不良、便秘等症狀，長期食用更是會致結石。對於一般的人來說，最好是不要吃壓縮餅乾的好，雖然壓縮餅干比較壓餓，但是一般人的平時生活是不需要吃到壓縮餅干。

在戰爭中，雖然軍事實力占此遲慶有一定的優勢，但是軍糧也佔有一定的重要性。畢竟在作戰中，戰士的體能很容易被消耗，這時候如果要是沒有軍糧，那麼這場仗多森握半都會輸。這和古代打仗差不多，要想打勝仗，那麼必須軍餉先准備到位。因此，軍用壓縮餅干中除了有小麥，澱粉，蔗糖等成分，還會加入大量的蛋白質，維生素等營養物質。

(1)761型壓縮干糧擴展閱讀：

軍用食品早在1951年，我軍最具權威的研究所--總後軍需裝備研究所已將中國人喜愛的傳統主食--面條製成了方便麵，並實現了工業化生產。當這一代表著中國「第一代快餐」的方便麵運到朝鮮前線時，不僅受到志願軍戰士的歡迎，而且連美國人也感到震驚。

前不久，一位來自馬來西亞的女老闆找到總後勤部軍需部某研究所，要求旦搜購買761型壓縮干糧，准備與越南商人做貿易。

當科研人員將新一代壓縮干糧介紹給她時，她不停地搖頭。她說，越南百姓吃過中國的快餐食品，覺得761型壓縮干糧最有味道。一些非洲國家也慕名通過有關方面向我國購買軍隊研製的壓縮干糧。

⑵ 自熱食品的歷史

軍用食品早在1951年，我軍最具權威的研究所———總後軍需裝備研究所已將中國人喜愛的傳統主食———面條製成了方便麵，並實現了工業化生產。

當這一代表著中國「第一代快餐」的方便麵運到朝鮮前線時，不僅受到志願軍戰士的歡迎，而且連美國人也感到震驚。

人們不會忘記，進入六七十年代，我軍自己研製的壓縮干糧曾風靡一時，似乎一夜間成為國人心目中快餐食品的「王牌」。

當時，人們爭著搶著，為買到一桶壓縮干糧還要托部隊的熟人走後門。

正是這種現在看來不盡如人意的快餐食品，竟名傳國外。

前不久，一位來自馬來西亞的女老闆找到總後勤部軍需部某研究所，要求購買761型壓縮干糧，准備與越南商人做貿易。

當科研人員將新一代壓縮干糧介紹給她時，她不停地搖頭。

她說，越南百姓吃過中國的快餐食品，覺得761型壓縮干糧最有味道。

今年以來，一些非洲國家也慕名通過有關方面向我國購買軍隊研製的壓縮干糧。

據總後軍需裝備研究所軍用食品研究室高層介紹：我軍早期研製的罐頭系列也同樣有著顯赫的名聲。

在物質匱乏的年代，能吃上一聽軍用罐頭，哪怕是一聽酸菜罐頭，都不亞於今天我們吃上一頓豐盛的大餐。

當年的水兵們探家帶上幾聽軍用罐頭，都顯得比其他兵種更加神氣。

甚至有些孩子暗中發誓，長大了一定要當水兵，因為水兵有罐頭吃。

何主任是軍用食品的研究專家，他肯定地告訴記者：軍用食品一定是快餐食品，而快餐食品卻不一定能成為軍用食品。

快餐性只是軍散帆悉用食品性能指標的一個方面。

除此之外，軍用食品沖乎還包括他的營養結構、口感、連續接受性和攜運性能、安全性能、保質期等。

除專為抗美援朝研製的方便麵之外，何主任將我國軍用食品的研究概括為「三代」：第一代為野戰食品。

由壓縮干糧、脫水面條、脫水米飯三種主食和午餐肉罐頭、葷炒什錦罐頭、醬爆肉丁罐頭三種副食構成。

這期間軍用食品已經形成主副食搭配的結構。

第二代為陸轎空勤系列野戰食品，如脫水米飯等。

我國快餐食品中的軟包裝罐頭、脫水米飯都是我軍在國內率先開發研製的，這些食品實際上就 是濃縮了官兵餐桌飯菜的快餐食品，它有飯、有菜、有湯，非常符合官兵的飲食習慣。

如今，我軍的軍用食品研究進入第三代研製期，一種新型的「方便麵」問世，不僅口感較民用方便麵好，而且可以用開水或冷水泡著食用，其方便性令世界叫好。

這種面條已獲得2項國家發明專利。

與此同時，我軍的快餐米飯也宣告研製成功，並將陸續裝備部隊。

該快餐米飯的包裝和加熱方法異常特別：裝在一種帶拉鏈式的食品袋中，加入開水，幾分鍾後與配套的副食、湯料一起構成了一餐典型的中國式快餐。

同時，為解決中國人愛吃熱食的習慣，一種體積小、重量輕、效能高的無火焰自動加熱器也隨著快餐米飯一起問世，不久將進入工業化生產階段。

滿足中國人的飲食習慣，軍用快餐研製攻下兩大世界難題

眾所周知，中國人與西方人的飲食習慣有本質區別。

比如說，美軍的麵包、乳酪、果醬和黃油，既是方便的快餐食品，又是很好的營養食品，如果我們照搬顯然不行。

因為中國的飲食結構是以澱粉食物為主，飯菜講究色、香、味，這與西方以蛋白質、脂肪為主的食物結構有本質區別。

再有營養的食品，吃不下或不願意吃就失去了它的價值。

因此，南方人愛吃大米，北方人愛吃麵食，研製中國的軍用快餐食品必須考慮這兩個基本因素。

然而，大米、白面是澱粉食品，它的一個最大的問題是在一定的水分下，放置一段時間就會變「生」，專業俗語稱其為「回生」。

回生的澱粉食品不但失去了營養價值，也失去了正常的口感。

澱粉回生是一道國際性難題，世界各國目前都未能攻克。

西方國家因飲食結構中澱粉食品少，澱粉回生的矛盾不算突出，而我們研究軍用快餐，這是個不可迴避的問題。

曾幾何時，為解決這一難題，一代又一代軍用食品科技工作者進行了不懈的努力。

他們終於通過迂迴的方法，找到了用脫水方法來保存澱粉食品的有效途徑。

現在市場上的方便米飯、方便麵條都是這種成果的產品。

1999年軍隊科研人員與無錫輕工業大學合作，對澱粉回生的機理進行了更深層的探討，又找到一種更先進解決回生問題的辦法。

可以預見,在不久的將來，一種符合軍隊要求的長時間不「回生」的米飯罐頭、面條罐頭必將成為我軍「罐頭戰場」上的主食品種。

而這些品種的研製成功又將把民用快餐食品推向一個新的水平。

總後軍需食品研究所的退休高級工程師告訴記者：軍用快餐食品研究遇到的第二道世界性難題是蔬菜罐頭的脆性問題。

稍微熟悉罐頭加工工藝的人都知道，蔬菜罐頭一經殺菌，就爛糊沒魂了。

吃這種罐頭，口中如同嚼海綿似的，沒有一點脆性。

提高脆度的方法是降低殺菌強度，而降低殺菌強度將影響罐頭的保質期。

為解決這一矛盾，他們幾經周折，終於篩選出一種新型抑菌劑，研製出脆性良好的蔬菜罐頭。

這種新型的蔬菜罐頭在部隊試吃後，官兵們都豎起了大拇指，口味贊許率在90%以上。

⑶ 軍用壓縮餅干有多硬能砸人嗎

新的90式和09式壓縮餅乾的確比較硬，但用手可以掰開

能砸人的是以前的761型壓縮餅干，軍事史林上曾刊登過一篇文章，說有戰士曾用761餅干砸暈過恐怖分子

761壓縮干糧還立過功：
故事發生在上世紀80年代中期駐新疆某邊防部隊。一天晚上邊防某部某班執行巡邏任務，中途在一家商店的門樓下休息。有人掏出裝在挎包里的制式壓縮餅干，干啃起來。水壺里的水早就結了冰，一滴都倒不出來。商店的南側是一個果園，一個陝西渭南戰士說去小便，剛一出去就大喊一聲!大家趕忙拿著槍跑過去，發現他在月光下站在一個趴著的人旁邊。用手電筒一照，是個男人，後腦勺流著血，粘粘的順著頭發往下滴。原來這位戰士剛走出來，就從牆里眺出來一個人，落到他旁邊，那人和他一打照面轉身就跑，這個戰士沒多想就把手裡一包還沒有開封的壓縮干糧當武器砸了出去，正打在那個人的後腦勺上。經過仔細檢查，那人腰裡別著一把自製的手槍，於是趕緊呼叫指揮部。片刻，部隊趕了過來，包圍了園子。部隊一個沖鋒突入到園子，裡面沒人。但在一個藏果子的地洞里發現裡面藏有大量武器和炸葯。清點後．共計自製步槍5枝，自製手槍20枝，各類子彈三干多發，炸葯一百多千克，雷管上千發，還有大量反動傳單。這個渭南籍的戰士因此立了三等功。——據《軍事史林》

⑷ 最新型的壓縮干糧是那個型號

761。在國家市場部的食品中，遲友最新型的壓縮干糧是761型。壓縮干糧，是中國公務人員六七十年代猜汪研製的食品，方便人員穗旦仔攜帶並且更快的補充食物。

⑸ 我軍壓縮干糧716和90有什麼區別

首先告訴你我軍的制式壓縮干糧沒有716.可能是你誤寫了,應該是761.
1976年開始研製至80年代裝備的761壓縮干糧，是我軍新一代野戰食品中起保障作用的制式壓縮野戰食品。壓縮干糧以馬口鐵為包裝材料。到90年代末，761壓縮干糧仍然是我軍野戰食品中的骨幹品種。

其生產廠家有上海冠生園集團，秦皇島和石家莊等等，761上海益明食品廠出的，壓得比較結實，老兵說：761壓縮干糧的一個缺陷就是太硬了，長期儲存後的你吃不滿嘴是末都怪了。我們吃的更搞笑，有時似乎是和汽油串味了，一股難聞的味道。後來也學聰明了，把醬菜罐頭和它放一起泡了，稀里糊塗的吃下去，一邊吃一邊·#%·￥#！

761壓縮干糧口味有蔥油、芝麻、椰香等幾種。拿取一袋蔥油口味餅干，包裝上面註明了配料有精白麵粉、白砂糖、精煉油、奶粉、蔥汁精鹽、疏鬆劑、

熱量(千卡) 457 硫胺素(毫克) .11 鈣(毫克) 149

蛋白質(克) 7.9 核黃素(毫克) .03 鎂(毫克) 57

脂肪(克) 17.8 煙酸(毫克) 5.1 鐵(毫克) 3.9

碳水化合物(克) 66.4 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) .88

膳食纖維(克) 1.2 維生素E(毫克) .63 鋅(毫克) 0

維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .4

胡羅卜素(微克) 1.3 鉀(毫克) 106 磷(毫克) 119

視黃醇當量(微克) 5.4 鈉(毫克) 320.1 硒(微克) 22.9

「80年代參加老山作戰的一線指戰員，忘不了壓縮干糧「761」。它是一線官兵的主糧，其硬度、味道和可口程度，回想起來，許多人除了直想嘔吐外，還有牙齒想掉的感覺！其硬度足可以媲美磚頭？！該食品單一注重人體所需的熱量，忽視了人體所需的其它營養成份，特別是維生素。一線人員長期食用，容易造成維生素缺乏症。由此，引起的種種疾病和傷痛，影響了我軍戰鬥力。

90式軍用單兵野戰壓縮干糧於90年代初由總後勤部軍需研究所研製，經三年時間才研究成功，專供軍隊在野戰環境下使用.重量輕，體積小，便於攜帶使用。該干糧除供給人體所需要的營養和熱量外，還具有顯著的調動人體內脂肪和提神抗疲勞作用。使人在攝入少量食物的情況下也能進行高強度運動.在無火無水應急情況下.每克熱量達5千卡的高熱量使一箱90式軍用單兵野戰干糧(5公斤)可供一個人半年最低生命維持量.1小包也可以使人支持半個月。

產品名稱：90式壓縮干糧（餅干）；每包8塊，凈重500克。

主要營養成分：蛋白質35.6克；脂肪127.6克；糖30.5克；熱量10496千焦耳。

營養夠，重量輕。便於保存，攜帶。口感不錯。

90軍用壓縮干糧」，與761干糧相比口感變化很大，90壓得比較松，一咬就成粉面的了，吃起來普遍感到香酥可口.

90軍用壓縮干糧，保質期相當長。為了提高壓縮干糧的保質期，科研人員可謂費盡心機。壓縮干糧屬高油脂產品，變質的主要因素來自氧化哈敗。為了避免這種結果，製作時採用了不易氧化的棕櫚油，從棕櫚油的組合成分看來，它的高固體性質甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩，並有效的抗拒氧化，可以長時間保存而不變味。

最後提醒一個問題:以後提問題別老是不給分.呵呵.

⑹ 761壓縮干糧桶現在還能用嗎

能。761壓侍兄桐縮干糧研製於中國，1982年，我軍研製出了由三種主食（761壓縮干糧、脫水面條、脫水米飯）和三種副食（午餐肉罐頭、葷炒什錦罐頭、醬爆肉丁罐頭）組成的新型食品，761壓縮干糧桶截止到2022年11月9日是可以用的，老坦而且營養豐富、口味香甜、滋潤爽塵孝口、清潔衛生。

⑺ 軍用壓縮餅干哪種好

90壓縮餅干口感好，90壓縮餅干維生素含量更豐富。

90壓縮干糧全稱「90式軍用單兵野戰壓縮干糧」，90年代初由總後勤部軍需研究所經過三年時間才研究成功。跟761壓縮干糧只關注熱量不同，90式壓縮干糧考慮了口感和提神抗疲勞的功能。

大鐵桶裡面是一個個錫封的小包，每個小包里有8塊，2塊一個保鮮膜封裝，保質期4年，這是我軍壓縮干糧里保存期最長的了。

據說當初研發時，為了提高保質期，科研人員研究發現，壓縮干糧這種高油脂食品，變質的主要因素來自油脂的氧化哈敗。因此採用了不易氧化的棕櫚油，可以長時間保存而不變味。

90式壓縮干糧研發中的另一個重大難題就是如何在不提升重量的前提下，改進口感，別再讓壓縮餅干被人當板磚用。

應該說，90式干糧比761口感好吃得多，沒那麼硬和干，鬆脆了很多，而且飽腹感很強，雖然略有點油膩，但是當零食吃非常適合，據說也不適合長期食用，會出現燒心、惡心、缺乏維生素、大便乾燥等問題。也可以理解，滿漢全席吃多了也這樣。

09式壓縮干糧：

09式壓縮干糧跟90式壓縮干糧相比，最大的區別就是加入了礦物質、維生素和牛磺酸等物質，緩解了夜盲症、爛嘴角維生素匱乏的問題。應該說，這是我軍壓縮干糧理念上的一大進步，開始從熱量和保質期上轉而關注營養問題。

這一小包125克，開始出現大豆蛋白粉、代可可脂、高麥糖漿、復合礦物質、復合維生素、牛磺酸（治夜盲症）等成分，熱量2360千焦。與前面測評的90式一樣，由總後勤部軍需裝備研究所研製，海軍軍需特種食品試制部生產。

每小包里有2塊壓縮干糧，吃起來比90式要鬆脆，口感更濕潤一些，更少油膩感，更清淡一點，據說更適合較長時間連續食用，一起試吃的幾位助手認為是國產壓縮干糧中口味最佳的一種。

溶水性很好，化了以後有流食的口感。這樣說明該壓縮餅乾的粉末均勻，沒有761吃起來好像摻了花生粒的感覺。

13式壓縮干糧：

13壓縮干糧是我軍最近改進款的壓縮干糧，包裝變成了沙漠棕黃色，而且出現了不同的口味選擇，除了原味外，還有新的6種口味：蔥香、椰香、椒鹽、肉鬆、菠蘿、檸檬，這是要出壓縮餅干滿漢全席的節奏。

成分與09式差不多，包括小麥粉，棕櫚油，全麥粉，砂糖，葡萄糖，小麥水解蛋白，全脂奶粉，大豆蛋白粉，鹽，小蘇打，礦物質，維生素，250克含熱量4764千焦，這一包等於3包中等麥當勞薯條。

顏色明顯比09等幾款更深，發棕黃色，感覺更濕潤的樣子，口感更顆粒狀，感覺在硬度上又開始靠近761，口感不如09和90好。溶水一般，大家可以看到明顯有顆粒出現，而且化水後，油膩味比較重。

⑻ 761壓縮干糧十公斤鐵桶規格多少

761壓縮干糧十公斤鐵桶規讓租液格是22×17.8×30.5cm，因為761壓縮干糧十公坦物斤鐵桶裝上海益民食品型鬧四廠生產過，是使用的鐵皮食品箱製成，生產的產品規格就是22×17.8×30.5cm。

⑼ 761壓縮干糧哪種正宗

總後和上褲含海食品工業研究所共同研製生產的正宗。761壓縮悉孝干糧研胡陸笑制於中國，總後和上海食品工業研究所共同研製生產的正宗，1982年，我軍研製出了由三種主食(761壓縮干糧、脫水面條、脫水米飯)和三種副食(午餐肉罐頭、葷炒什錦罐頭、醬爆肉丁罐頭)組成的新型食品。