A. 珍藏版麵包配方做法大全解壓密碼
材料
奶粉60克，蛋清1個，細砂糖25克，蛋黃3個，高筋麵粉360克，煉乳20克，鮮奶油（植脂）55克，酵母5克，鹽4克，牛奶90克
做法
1.1.牛奶加熱後放入酵母拌勻後靜置10分鍾。
2.將除奶油外的材料一塊放入面盆和成面團（我揉的不好就那樣吧，我實在是沒有耐心）。
3.15分鍾後，放入奶油，接著揉，一直揉，沒完沒了的揉，揉至擴展階段（我是沒有揉到，也不知道所謂的擴展階段是什麼樣子 呵呵）發酵至2倍大
4.分割滾圓，鬆弛20分鍾後，擀卷鬆弛10分鍾，再趕卷再鬆弛。
5.放入土司模中，二次發酵。發至與模具齊平（我是沒有發到那樣只有8分左右，而且我分割的也不均勻呵呵）。
6.烤箱預熱180°，底層 180°烤15分鍾，蓋錫紙，轉至150°20分鍾。
B. 吃哪些食物有助於解壓
緩解壓力大可以吃的食物較多，如可以適當吃富含維生素、蛋白質等營養元素的食物進行緩解，但是食物的功效有限，一般只能起到輔助緩解壓力的作用。如情況嚴重，建議及時就醫，通過心理疏導、用葯等方式緩解。
一、富含維生素的食物：
1、番茄：番茄中含有較豐富的維生素C，有助於抑制腎上腺產生皮質激素，緩解壓力大輪信產生的焦慮等情緒；
2、香蕉：香蕉中含有豐富的維生素B6，是合成血清素的重要成分。血清素通常能起到催眠、鎮痛以及安神的效果，有助於緩解壓力臘陪輪過大導致的緊張、焦慮等情緒。
二、富含蛋白質的食物：
1、雞蛋：雞蛋中含有豐富的蛋白質，而適當吃蛋白質較豐富的食物，能夠幫助體內的營養吸收，也有利於緩解緊張的情緒，對於緩解壓力可以起到一定輔助作用；
2、牛奶：牛奶中含有豐富的蛋白質，適當喝牛奶，也有利於緩解壓力大的情況。同時牛奶中含有較豐富的色氨酸，具有一定的鎮靜作用，所以在睡覺前適當喝杯牛奶，能夠起到一定促進睡眠的作用。
壓力大通常與生活節奏快、不良的生活環境等有關，可能會引起脾氣暴躁、脫發以及皮膚痤瘡等表現。在日常中除通過調整飲食結構以外，還要多與朋友溝通和交流，也可適當運亂段動、外出旅遊等緩解壓力。
C. 壓力大，吃什麼能解壓
哪些食物可以減壓1
一、補充肉類、豆芽、豆類、蘆筍、梨、桃子等富含天門冬氨酸的食物，以促進新陳代謝，除去乳酸，消除疲勞，促使體力恢復。
二、增加富含ω-3脂肪酸的魚類，如鯖魚、鮭魚、銀白魚、青魚和鯡魚。還可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻這些含有必需脂肪酸和纖維的食物，如拌色拉里加入橄坦念欖油或葵花子油。
三、飲食中不能缺少鹼性食物，如新鮮蔬菜（紫甘藍、花椰菜、芹菜、油麥菜、蘿卜纓、小白菜)和水果、菌藻類、奶類等可以中和體內的「疲勞素」——乳酸，以緩解疲勞。
四、不要喝碳酸飲料，要多喝水（即使不渴)，尤其是鹼性水，有助於肝臟和腸道的解毒。
五、鈣是天然的壓力緩解劑。缺鈣的人，總是精疲力竭地疲於奔命、神經高度緊張，工作產生的疲勞無法獲得緩解。在攝取牛奶和酸奶等富含鈣質食物的'同時，千萬不要忘記補充鎂，「補鈣不補鎂，吃完就後悔！」新鮮小麥胚、蕎麥、核桃、杏仁、紅葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黃豆等食物中富含鎂元素。
六、維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素是緩解壓力、營養神經的天然解毒劑，是消除疲勞必不可少的營養素，也是中國人最容易缺乏的維生素，適量補充對慢性疲勞綜合征的人尤其有益。
綜上所述，進食上面的這些食物，可以幫助我們減壓。
哪些食物可以減壓2
一、深讓神困海魚類
根據哈佛大學的研究報告，魚油中的Omega-3脂肪酸，與抗憂郁成分有類似作用，可以調節神經傳導，增加血清素的分泌量。「血清素」是一種大腦神經傳遞物質，與情緒調節有關，如果血清素功能不足、分泌量不夠或作用不良時，會有憂郁的現象發生，因此，血清素是製造幸福感的重要來源之一。
二、香蕉
香蕉是色胺酸(一種必須胺基酸，是天然安眠葯)和維生素B6的良好來源，幫助大腦製造血清素。香蕉含的生物鹼也可以調節情緒和提高信心。
三、葡萄柚
葡萄柚含有豐富的維生素C，在製造「多巴胺」時，維生素C是重要成分之一。「多巴胺」是一種神經傳導物質，用來幫助細胞傳送脈沖訊息；多巴胺會影響大腦的運作，傳達開心的情緒，戀愛中男女的幸福感，與腦里產生大量多巴胺的作用有關。
四、全麥麵包
碳水化合物有助於增加血清素，睡前2小時吃點碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司，有安眠葯的助眠效果，但沒有像葯物產生依賴性的副作用，不會上癮。
五、蔬果
葉酸存在於多種蔬果中，含量較豐富的有蘆筍、菠菜、柑橘類、番茄、豆類等，當葉酸的攝取量不足時，會導致腦中的血清素減少，易引起情緒問題，包括失瞎老眠、憂郁、焦慮、緊張等。葉酸還能促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅血球，避免貧血；婦女懷孕期間缺乏葉酸，會影響胎兒神經系統的發育