幾種方案：
方法一：用apache pio 讀取doc文件，然後轉成html文件用Jsoup格式化html文件，最後用itext將html文件轉成pdf。
方法2：使用jdoctopdf來實現，這是一個封裝好的包，可以把doc轉換成pdf，html，xml等格式，調用很方便
地址：http://www.maxstocker.com/jdoctopdf/downloads.php
需要注意中文字體的寫入問題。
方法3：使用jodconverter來調用openOffice的服務來轉換，openOffice有個各個平台的版本，所以這種方法跟方法1一樣都是跨平台的。
jodconverter的下載地址：http://www.artofsolving.com/opensource/jodconverter
首先要安裝openOffice，下載地址：http://www.openoffice.org/download/index.html
安裝完後要啟動openOffice的服務，具體啟動方法請自行google
方法4：效果最好的一種方法，但是需要window環境，而且速度是最慢的需要安裝msofficeWord以及SaveAsPDFandXPS.exe(word的一個插件，用來把word轉化為pdf)
Office版本是2007，因為SaveAsPDFandXPS是微軟為office2007及以上版本開發的插件
SaveAsPDFandXPS下載地址：http://www.microsoft.com/zh-cn/download/details.aspx?id=7
jacob 包下載地址：http://sourceforge.net/projects/jacob-project/
② 如何用純java代碼實現word轉pdf
1:用apache pio 讀取doc文件，然後轉成html文件用Jsoup格式化html文件，最後用itext將html文件轉成pdf。
2:使用jdoctopdf來實現，這是一個封裝好的包，可以把doc轉換成pdf，html，xml等格式，調用很方便。
3:地址http://www.maxstocker.com/jdoctopdf/downloads.php
需要注意中文字體的寫入問題。
4:使用jodconverter來調用openOffice的服務來轉換，openOffice有個各個平台的版本，所以這種方法跟方法1一樣都是跨平台的。
jodconverter的下載地址：http://www.artofsolving.com/opensource/jodconverter
首先要安裝openOffice，下載地址：office.org/download/index.html" target="_blank">http://www.openoffice.org/download/index.html
5:安裝完後要啟動openOffice的服務，具體啟動方法請自行google。
6:效果最好的一種方法，但是需要window環境，而且速度是最慢的需要安裝msofficeWord以及SaveAsPDFandXPS.exe(word的一個插件，用來把word轉化為pdf)
7:Office版本是2007，因為SaveAsPDFandXPS是微軟為office2007及以上版本開發的插件。
8:SaveAsPDFandXPS下載地址：microsoft.com/zh-cn/download/details.aspx?id=7" target="_blank">http://www.microsoft.com/zh-cn/download/details.aspx?id=7。
9:需要轉換的工具 ，看你是linux還是word 。word還好不需要安裝。linux就麻煩了。