java方面編程的初級學員必需掌握的基礎知識:java語言、HTML、JSP以及至少一種資料庫。這是最低的標准，但是也是最高的要求，因為基本上其他相關的技術和架構都是基於這些以上的。總之，我覺得都是一通百通，基本上做一個項目就能熟練掌握一種技術。
至於企業方面：本人先後在國內幾個大的軟體公司工作過，外企也差不多。小公司我沒有去過，但是我覺得小公司不能去，學的技術好像很多，但是其實阻礙了一個工程師從一個工程師到項目經理或者技術經理的發展，因為小公司做的不可能是很大的項目，難么架構和設計不那麼嚴謹，這樣從宏觀來看對一個程序員是沒有好處的。
企業方面根據所做項目的不同用到的技術也不一樣，而基本上大一點的公司都有自己的主營項目，也就是強項。比如亞信是做通信行業的，目前處在web化階段，其對於java工程師的需求很大，但是它的核心還是C語言的，所以一個java程序員在這樣的公司是不會有多大發展的，也學不到什麼東西，值得一提的是這種公司都有自己的工具軟體，也就是把一些常用的模塊或者功能都做好了，你只要調用就行了，所以基本上你到這種公司學不到高深的技術，以後跳槽也難！ 現在大一點的公司都有自己的工具軟體，目的是封裝常用的模塊，縮短開發周期，提高運行效率，但是對於喜歡技術的人來說就沒有什麼好處了。
最後，想說的是：企業其實需要的是學習能力強的人，踏實肯干就會得到認可。至於技術都是進入公司以後的事情，只要上面說的幾樣搞清楚了，面試談的不錯，加點技巧就可以了！
java 學習資料要視頻干什麼呢？ 用Eclipse工具自己買本書或者到網上下幾個程序源代碼研究一下，再寫幾個小例子就差不多了！
這些都是我的心得，我是工作4年的java工程師，也許說得不準確，但確實是親身所見。希望你別走我的彎路，祝你順利開心！