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龍井茶產自哪裡

發布時間:2022-01-23 02:22:18

A. 龍井茶的產地有哪幾處

龍井茶是我國著名綠茶。產於浙江杭州西湖一帶,已有一千二百餘年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有「色綠、香郁、味甘、形美」四絕的特點。 龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。 龍井茶始產於宋代,明代益盛。在清明前採制的叫「明前茶」,穀雨前採制的叫「雨前茶」。向有「雨前是上品,明前是珍品」的說法。龍井茶泡飲時,但見芽芽直立,湯色清洌,幽香四溢,尤以一芽一葉、俗稱「一旗一槍」者為極品。 先時此茶按產期先後及芽葉嫩老,分為八級,即「蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長大」。今分為十一級,即特級與一至十級。一斤特級龍井,約有茶芽達三萬六千個之多。獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶採摘有嚴格要求,有隻採一個嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時變化多端,令人叫絕。 清代品茶名家贊譽龍井:「甘香如蘭,幽而不洌,啜之淡然,看似無味,而飲後感太和之氣彌漫齒額之間,此無味之味,乃至味也。」

B. 真正的西湖龍井產自哪裡

西湖龍井茶產自浙江省杭州市西湖區龍井村周圍群山,向以獅峰、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢排列品第,並以色綠、味甘、香郁、形美而著稱。

西湖龍井茶產自哪裡:

獅」字型大小西湖龍井

傳說當年乾隆下江南時在龍井村賜封了18棵御茶,這就是在龍井村縱深處,獅峰山腳下的那18棵茶樹了。

到如今御茶已經是相當老的茶樹了,產量並不多,18棵加起來每年也只是產兩三斤干茶,因此相當珍貴。

2005年御茶第一次拍賣,一斤干茶都拍出了72.8萬元的天價。可想而知「獅」茶的稀少程度。

「龍」字型大小西湖龍井

產於龍井山一帶,包括翁家山、楊梅嶺、滿覺壠、白鶴峰等地所產的龍井茶。

這一龍井茶生產區域,與「獅」字型大小西湖龍井茶生產區域接近。

其地所產的龍井茶,自然品質佳,特別是白鶴峰所產的西湖龍井茶,天然品質可與獅峰山所產的西湖龍井茶媲美,為西湖龍井茶消費者所稱道。

「雲」字型大小西湖龍井

產於雲棲、五雲山、琅璫嶺西一帶。

雲字型大小西湖龍井茶和梅字型大小西湖龍井茶的風格基本一致,因它們原本就是一家,只是以後才「分家」的。

「虎」字型大小西湖龍井

指虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地所產的龍井茶。

其地所產的西湖龍井茶,除了有西湖龍井茶的一般特性外,最顯著的特點是:芽葉肥壯,芽鋒顯露。

「梅」字型大小西湖龍井

產於梅家塢一帶。梅家塢是龍井茶的主產地,產量約佔全部龍井茶的三分之一。

「梅」字型大小西湖龍井茶,做工最為講究,炒制而成的西湖龍井茶,外形扁平,挺直秀麗,色澤綠中顯翠,滋味鮮醇爽口,為消費者贊嘆不已,受入喜愛。

以上這五個產地的茶,通稱為西湖龍井。其中,以獅峰龍井為最!

結語:

欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。

C. 龍井茶屬於什麼茶類產地是哪

引言:中國的茶文化博大精深,很多人都比較喜歡喝茶,茶的種類也特別多,這個時候有人不知道龍井茶屬於什麼茶類?產地在哪?接下來跟著小編一起去了解一下吧。


我們都知道清明前的茶是比較好喝的,所以我們在清明前採的龍井茶是比較好喝的,這個時候它的形狀也比較好看,是一芽一葉,而且你喝到嘴裡會感覺到一種清香的味道,製作工藝也是比較好,我們知道這個是不發酵茶。因為它是綠茶的一種,喝到嘴裡感覺到葉子的清香,所以綠茶喝完之後讓人提神醒腦,顏色也特別的好看,我們一般喝的綠茶還有我們的一般的毛尖兒都是屬於綠茶的種類。所以你會知道茶的種類有很多,茶文化是博大精深的,在生活中喜歡喝茶的朋友也知道茶的種類多,我們可以根據自己的口味選擇適合自己的茶葉。

D. 龍井茶的產地有哪些

最早西湖龍井,現在有挺多地方有種龍井茶了,龍井變成了一種茶名,甚至指某一類。所以在購買的時候要分清是不是西湖龍井。

E. 四大名茶之一的龍井茶產地在哪裡

浙江杭州西湖的龍井村.龍井茶是我國的第一名茶,產於浙江西湖附近的山中,以龍井村獅子峰所產最佳,素有「色翠、香郁、味醇、形美」四絕之稱。

F. 四大名茶之一的龍井茶產地是哪裡

龍井茶是我國著名綠茶。產於浙江杭州西湖一帶,已有一千二百餘年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有「色綠、香郁、味甘、形美」四絕的特點。 龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。 龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓,也就是現在的龍井村。龍井原名龍泓,是一個圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井,傳說晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱老龍井,創建於五代後漢乾祐二年(949年),初名報國看經院。北宋時改名壽聖院。南宋時又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統三年(1438年)才遷移至井畔,現寺已廢,僻為茶室。 龍井是杭州四大名泉之一,水質清洌甘美。龍井泉的水由地下水與地面水兩部分組成。地下水比重較大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒攪動井內泉水,下面的泉水會翻到水面,形成一圈分水線,當地下泉水重新沉下去時,分水線漸漸縮小,最終消失,非常有趣。 龍井茶始產於宋代,明代益盛。在清明前採制的叫「明前茶」,穀雨前採制的叫「雨前茶」。向有「雨前是上品,明前是珍品」的說法。龍井茶泡飲時,但見芽芽直立,湯色清洌,幽香四溢,尤以一芽一葉、俗稱「一旗一槍」者為極品。 先時此茶按產期先後及芽葉嫩老,分為八級,即「蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長大」。今分為十一級,即特級與一至十級。一斤特級龍井,約有茶芽達三萬六千個之多。獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶採摘有嚴格要求,有隻採一個嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時變 化多端,令人叫絕。 清代品茶名家贊譽龍井:「甘香如蘭,幽而不洌,啜之淡然,看似無味,而飲後感太和之氣彌漫齒額之間,此無味之味,乃至味也。」 浙江龍井茶,堪與傳統名茶"西湖龍井"相媲美,是浙江名茶譜中的後起之秀。蕭山是浙江龍進茶的發源地和主產區。

G. 龍井茶產地是哪裡

龍井茶原產地在浙江杭州西湖一帶。

龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。

三大產區常有好壞龍井茶,好龍井茶相同點都類似:口味醇甘,溫和不苦味,還含有栗子、蘭草等香味,荼葉色調基礎以黑米黃為宜;次龍井茶,喝起來則有澀味,香味不濃或沒有,荼葉色調過青或過綠。

專用標志使用

在龍井茶原產地域范圍內的生產者,如使用龍井茶「原產地域產品專用標志」,須向當地質量技術監督局設立的申報機構申請並經初審合格,由國家質檢總局公告批准後,方可使用龍井茶「原產地域產品專用標志」。

2020 年 3 月 9 日,國家知識產權局核准杭州萬融堂茶業有限公司、杭州杭源茶葉有限公司、杭州正一心茶業有限公司、杭州雲棲天福茶業有限公司、杭州書睿茶業有限公司、浙江藝福堂茶業有限公司使用「龍井茶」地理標志產品專用標志。

H. 正宗的西湖龍井的產地是哪些地方

正宗西湖龍井產區主要有三大塊:獅峰產區、梅家塢產區、龍塢產區。 獅峰山坐落於美麗的杭州西子湖畔群山之中,山上林木蔥蘢,雲霧繚繞,土層深厚,氣候溫和,得天獨厚的生態環境孕育著享譽世界的獅峰龍井茶,歷史上有清帝乾隆獅峰山下,封御龍井茶的動人傳說(獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹被封為御茶)。 梅家塢地處杭州西湖風景名勝區西部腹地,有六百多年歷史的古村,是西湖龍井茶一級保護區和主產地之一,也是杭州城郊最富茶鄉特色的農家自然村落和茶文化休閑觀光旅遊區,山水情和人世情完美結合給梅家塢西湖龍井茶增添了濃厚的休閑生活氣息。 杭州市西湖區龍塢鎮,享有萬擔茶鄉的榮稱,擁有良種茶園74公頃,是西湖龍井茶最大的主產區。 龍塢鎮龍門坎村的茶園分布在杭州西郊第一高峰午潮山周邊。午潮山南面錢塘江,西接天目山,東鄰西溪濕地,中擁寧靜秀雅的白龍潭山水,茶樹生長的小氣候極佳;更難得的是茶園廣袤,車馬不至,遠離污染。隨著炒制技術的日益精進,龍門坎村出產的西湖龍井逐漸成為優質西湖龍井的新代表。由此,龍塢產區被中國茶葉博物館定為館藏標准西湖龍井的定點原料基地。

I. 龍井茶的產地是什麼地方

龍井茶的產地是浙江省。

杭州栽茶、制茶、茶葉經營的歷史悠久,茶葉基地、茶樹品種、茶類等資源豐富,茶葉生產技術、加工技術、科技力量雄厚。春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠。

夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙。機制龍井茶,當前有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

(9)龍井茶產自哪裡擴展閱讀

龍井茶是中國綠茶品牌的傑出代表,歷史悠久,品質卓越,被公認為中國十大名茶之首,是依法注冊的地理標志產品。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常說,「茶葉是個時辰草,早采三天是個寶,遲采三天變成草。」龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指采大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

2019年4月11日下午,首屆龍井茶峰會在紹興新昌縣舉行,峰會由中國國際茶文化研究會、浙江省農業農村廳、紹興市人民政府主辦。來自龍井茶西湖產區、錢塘產區、越州產區的18個縣、市區產業主管部門代表、產學研相關單位專家及知名茶葉生產經營企業代表參會。

J. 龍井茶產地在哪裡

產於浙江杭州西湖龍井村一帶。

龍井茶因產於杭州西湖山區的龍井村而得名,習慣上稱為西湖龍井。

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