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⑴ 水煮魚怎麼做

水煮魚的做法
原料：羅非魚、鯰魚、草魚、白鰱、花鏈均可（最好別用鯉魚）數條。
配料：豆芽（或自己喜歡的蔬菜）
干紅辣椒 1兩 姜 1兩
郫縣豆瓣 2兩 花椒 少許
大蒜 1兩 胡椒粉 少許
料酒 少許 味精 少許
胡椒 少許 白糖 少許
精鹽 少許 香蔥 少許
醋 少許 醬油 少許
另需：生粉、蛋白一個
製作方法：
1、將魚殺好洗凈，剁下頭尾，片成魚片，並把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻，腌15分鍾。頭尾及魚排另裝盤，用同樣的方法腌制)
2、燒開一小鍋水，將豆芽洗凈後，放入開水中燙一下，撈入大盆中，按個人口味撒一點鹽，備用。
3、在干凈的炒鍋中加平常炒菜三倍的油，油熱後，放入三大匙豆瓣爆香，加姜、蒜、蔥、花椒粒、辣椒粉及干紅辣椒中小火煸炒。出味後加入頭尾及魚排，轉大火，翻勻，加料酒和醬油、胡椒粉、白糖適量，繼續翻炒片刻後，加一些熱水，同時放鹽和味精調味(要嘗一下鹹淡)。待水開，保持大火，一片片將魚片放入，用筷子撥散，3～5分鍾即可關火。把煮好的魚及全部湯汁倒入剛才盛豆芽的大盆中。
4、另取一干凈鍋，倒入半斤油(具體油量要看準備的容器大小，以倒入大盆中時，把魚和豆芽全部淹沒為准，可以目測一下)。待油熱後，關火先晾一下。然後加入多多花椒及干辣椒(看個人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大，以免炒糊。辣椒顏色快變時，立即關火，把鍋中的油及花椒辣椒一起倒入盛魚的大盆中，小心燙!!（也可以在大盆里上面放好辣椒花椒後，然後將燒至9成熱的油倒到盆中。）
一切搞定.又一份麻辣「水煮魚」出鍋了。
註：
1、煮魚的水量不宜多，以魚片放入後，剛剛被水淹過即可。煮好倒入盆中後，有部分魚片會露在外邊。
2、煮魚之前把部分花椒和辣椒先炒過，在煮的時候，就可以充分浸出辣椒中的紅色素，使油色紅亮。
3、腌魚時，不可放太多鹽，會咸，而且也會破壞魚肉的鮮美。
4、魚肉吃完的，可以把湯汁重新倒回鍋內，下豆腐或粉帶或魔芋等等，就是水煮魚火鍋了。或者乾脆一開始就把煮好的魚放入電火鍋中，吃完魚後，直接開火就行了。

⑵ 在家怎麼做水煮魚啊

⑶ 如何免費去水印

今天給大家帶來一款超級好用的視頻去水印工具，最關鍵的是它竟然免費。

我們先打開軟體。這個界面也是很清爽的，沒有什麼多餘的東西和廣告，好評一下。

打開後，我們點擊抹除水印。

點擊以後會進入另外一個界面，裡面都是你手機中儲存的視頻，你可以找到你要去除水印的視頻，點擊它（我這里是在一個視頻軟體中臨時下載的大神的視頻，在這里謝過）

點擊要修改的視頻後就進入操作界面了，我們可以看到在視頻上方有個大白塊，我們可以拖動他，這個大白框圈中的地方就是被消除的地方。

下面呢，有時間欄，可以選擇多少秒在哪裡去除水印。

我們把白框圈在水印上方，然後點消除水印按鈕。

點擊後，我們要做的就是耐心等待，一般來說視頻越大，時間越長。

過一會後，視頻水印已經消除了~大家看一下效果是不是很好呢。預覽覺得沒問題的話，就可以保存了，你做好的視頻，在「我的視頻」選項里。

這個軟體還有個功能就是剪切視頻，有些水印非常大的布局在視頻的四周的話，我們可以用這個功能簡單粗暴的解決他，我又找了一個唱歌非常好的大神的視頻，然後簡單給大家介紹一下。

我們看上方的圖，這個白框的功能是，白框外所有的都會被切除，我們選好位置，然後點下面的開始裁剪。等待好了以後，效果如下。是不是很完美呢。

這個軟體包含了兩個去除水印的方法，第一個比較溫柔，保留了視頻的所有畫面，第二個呢，比較粗暴，之間裁剪掉所有多餘部分。

今天介紹的這個是安卓版的，如果你需要蘋果的版本，可以關注我，明天再把蘋果的教程發給大家。

需要這個軟體的朋友可以先點擊關注我，然後發私信給我，私信內容1026。謝謝你對水煮魚科技的支持。

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內容預覽：
梁曉樂只能聽到自己的呼吸聲，和陪伴自己腳步聲的腳步聲，偶爾抬起頭，看到曾季辰的臉，感覺到心底滿滿的踏實。她知道，不管接下來要去的地方是哪兒都無所謂，天堂或者地獄，只要他們可以在一起。
這些日子，每時每刻都命懸一線，每時每刻都要經受著生離死別帶來的考驗，眼前的一切，早就已經超出了她的承受范圍，她承認自己的軟弱，無數次的想要放棄，想著就這樣一動不動的呆在原地，等待著死亡慢慢的靠近。可是，她捨不得曾季辰，她無法預知死後是否依然能夠相見，每每看到曾季辰的臉，就讓她思念在家裡苦苦守候，等著她回家的父母和親人，面對生死，人最難放……