『壹』 瑞幸咖啡產品分析1.0
入門PM的第一個大作業
瑞幸咖啡 產品分析報告
產品基本信息
產品名稱瑞幸咖啡
產品版本 V2.6.1_114
體驗環境 Android 9
體驗時間 2019.06.14
體驗者 橙子
二.市場背景
1.行業背景：
據CBN數據，中國生咖啡進口量逐年保持告訴提升，咖啡消費趨於成熟，需求量日益提升。除一線二線消費持續增速外，三線四線及以下城市人數增速提升更加明顯。中國2018年的現磨市場咖啡份額占約16%，中國現磨咖啡市場具有一定前景。
而無限場景的零售方式作為一個獨特的存在，以瑞幸咖啡為首，成為了電商界的傳奇。根據CBNData，90後和95後成為了線上咖啡消費主力軍，其中95後人數佔比提升；女性佔比六成以上，並且人數增速明顯高於男性。
隨著咖啡市場蓬勃發展，消費者消費習慣進階，消費者紛紛開始轉向精品咖啡、30-40元/杯鎮鎮的消費水平也普遍被接受。
產品背景：
瑞幸咖啡在2018年成立後蓬勃發展，截至2019年3月，瑞幸咖啡門店超過2000家，銷售近億杯咖啡，估值22億美金。
目前，瑞幸咖啡累計用戶超過1254萬，客戶滿意度高達99.6%。
瑞幸咖啡除了使用APP下單之外，用戶也可以通過小程序進行下單完成訂單，不支持用戶到店下單，用戶必須通過線上渠道進行購買。
據IOS系統的應用總榜顯示，瑞幸咖啡APP在近一年中美食佳飲類中排名基本為前3。
三.用戶&場景分析
1.用戶分析：
根據高盛最新的專項研報指出，瑞幸咖啡在24歲以下的消費者占據了咖啡消費用戶總體的48%，在34歲以下用戶分組里，瑞幸擁有90%的咖啡消費用戶。
女性用戶居多，佔比近六成
根據艾瑞指數近一年的數據，瑞幸咖啡中女性用戶佔比為58.34％，男性佔比為41.66％。
用戶年輕化
用戶年齡為35歲及以下佔比近8成，其中31-35歲人群佔比重最大為38.17％，25-30歲群體佔比24.22％，24歲以下人群佔16.78％。
用戶主要分布在華東、華北地區
其中江蘇佔比最大10.67％，接而是廣東的10.57％和上海的9.13％
2.場景分析：
以近一個月，即2019年5月的數據進行用戶進行分析，瑞幸咖啡使用的場景有三個：在門店，在個人住宅，在工作單位，通過瑞幸咖啡下單購買。
上班忙碌的上班族上班通勤時點一杯咖啡，到公司或者門店就可以拿到新鮮咖啡
辦公室工作人士上班時或下午茶時間，通過點單咖啡或副食外賣
企業企業聚會、團建，不時會有咖啡、甜食、副食的需求，瑞幸咖啡可以完成企業賬戶下單，並且高效送達
居家工作人士在家工作的人士，可以通過瑞幸下單購買咖啡
學生群體大學生群體學習犯困，使用手御閉粗機下單咖啡，進行門店取餐或外賣點單
四.產品分析
1.產品概述：
瑞幸咖啡slogan：專業咖啡新鮮式。
瑞幸咖啡的商業服務不僅服務用戶（2C）,與企業也達成了合作（2C）。除了咖啡之外，還推出了獨家特色飲品，例如小鹿茶等受年輕人歡迎的飲品，副線食品和輕食等。瑞幸咖啡已擁有門店超過2000家，完成了「線上+線下」的咖啡行業智慧零售模式運行。
2.產品發展趨勢：
在ios系統的應用總榜中排名97，美食佳飲類為3，ios總榜態明排列107，近三個月用戶穩步提升，在近一年中上升月度獨立設備書上升了約40萬台。根據艾瑞指數，可以看到瑞幸總體呈現上升趨勢，但呈現了上升-下降-上升的規律趨勢。
3.產品歷史迭代版本：
版本更新日期更新說明
v2.6.1 2019年06月13日 支持ios13 新一代系統
v2.5.3 2019年05月07日 1、新增登錄選擇國家區號排序及搜索功能 2、優化添加外送地址復制手機號格式過濾
v2.5.0 2019年04月30日 1、支持訂單合並開票 2、支持美圖邀請好友
v2.4.3 2019年04月19日 優化定位問題
v2.4.1 2019年03月29日 1.優化數據問題
v2.4.0 2019年03月25日 1、支持預約當天訂單 2、支持國際信用卡支付
v2.3.0 2019年01月28日 1、支持轉贈咖啡禮品卡，定製祝福送心意 2、外賣訂單詳情客服電話優化
v2.0.0 2018年11月02日 1、咖啡錢包充贈優惠，多充多贈2、優化訂單詳情客服功能
v1.9.0 2018年08月27日 1.首頁支持送Ta咖啡 2.首頁增加邀請好友
v1.8.0 2018年07月10日 1、新增下單成功後分享裂變紅包 2、新增常用門店和門店搜索功能
v1.7.0 2018年06月04日 1、新增咖啡紅包與微信好友分享 2、新增取餐碼分享，好友幫忙取餐
v1.6.2 2018年05月26日 1、優化企業賬戶申請頁面 2、優化加入企業同步問題
v1.6.0 2018年05月12日 1、新增企業賬戶優惠功能 2、新增內部店訪問許可權限制
v1.5.0 2018年04月02日 1、咖啡庫頁面支持請客功能 2、修復問題優化體驗
v1.3.0 2018年01月02日 1、支持組合購買咖啡庫，並享階梯優 惠 2、邀請好友可獲免費咖啡贈飲 3、對服務不滿意時可申請索賠
v1.1.1 2017年11月21日 1、我的最愛支持收藏多人口味 2、咖啡庫頁面UI樣式改版
4.結論：
根據上面的表格可以分析，瑞幸咖啡的獨特發展趨勢：
①探索期（V1.0.0-V1.5.0）: 產品業務基本發展完成。
②成長期（V1.6.0-V2.4.0）: 完善產品，新增企業用戶體系。用紅包共享、邀請好友獲贈飲等方式累計新用戶群。
③成熟期（v2.4.1——）：不斷完善產品的用戶體驗，探索用更便捷的方式開拓新用戶。
成熟期後期（個人預測）：完成產品的用戶累計，建立「瑞幸咖啡社交」的社交體系，提高用戶粘性和活躍度。
五.產品功能結構&業務流程分析
1.產品功能結構：
瑞幸APP功能結構分為大模塊：①首頁②菜單③訂單④購物車⑤我的
五大模塊均可通過底部的tag進入。
其中打開APP 後默認會進入①首頁，其中菜單欄中的「現在下單」的功能與②
菜單一致，兩處均為下單模塊。③訂單是用來查看全部訂單的（包括已完成訂單、
3、訂單狀態變更自動刷新
4、製作直播支持迷你播放模式
v1.0.2 2017年11月16日 1、發現最近luckin，門店狀態全知曉 2、UI及性能優化
v1.0.0 2017年10月26日 上線
4.結論：
根據上面的表格可以分析，瑞幸咖啡的獨特發展趨勢：
①探索期（V1.0.0-V1.5.0）: 產品業務基本發展完成。
②成長期（V1.6.0-V2.4.0）: 完善產品，新增企業用戶體系。用紅包共享、邀請好友獲贈飲等方式累計新用戶群。
③成熟期（v2.4.1——）：不斷完善產品的用戶體驗，探索用更便捷的方式開拓新用戶。
成熟期後期（個人預測）：完成產品的用戶累計，建立「瑞幸咖啡社交」的社交體系，提高用戶粘性和活躍度。
五.產品功能結構&業務流程分析
1.產品功能結構：
瑞幸APP功能結構分為大模塊：①首頁②菜單③訂單④購物車⑤我的
五大模塊均可通過底部的tag進入。
其中打開APP後默認會進入①首頁，其中菜單欄中的「現在下單」的功能與②菜單一致，兩處均為下單模塊。③訂單是用來查看全部訂單的（包括已完成訂單、未完成訂單），④購物車用來查看已加入購物車的商品，⑤我的 主要是個人信息。
2.功能結構圖：
產品業務流程：
瑞幸咖啡的業務流程主要是用戶通過菜單選購心意的商品，加入購物車，確認訂單信息後獲取取餐碼到門店進行取餐；而配送單，則確認完信息後完成下單即可，最後訂單都可以進行相關售後服務。具體業務流程如圖：
六.產品頁面分析
瑞幸咖啡作為咖啡零售電商類型的產品，常用功能為商品瀏覽功能和購物車功能，而首頁是是引導用戶下單的頁面，在這里也一並展開分析。
頁面1 ：
打開瑞幸咖啡app，經過3s的廣告頁面，默認進入首頁，頁面如下：
• 頁面功能
①對用戶的操作進行分類，方便用戶完成操作
②宣傳免費咖啡活動，引導用戶裂變
• 屏幕交互方式
①廣告左右滑動：可以查看不同的廣告、活動信息
②點擊廣告：進入廣告詳情信息或者活動頁面
③點擊掃一掃：進入掃一掃頁面
④點擊當前附近的店：可以切換其他的地址
⑤點擊自提|外送：選擇取餐方式
⑥點擊現在下單：進入菜單頁面
頁面2：
定位地址頁面：
①門店自提可以選擇附近的門店；
②送貨上門可以填寫單位住宅地址，管理個人地址
交互方式：
①點擊門店地址：選擇取餐地址
②點擊送貨上門|門店自提：選擇取餐方式
④點擊管理我的地址：增加地址、管理地址
⑤點擊右上角圖標：查看門店分布信息
頁面3:
• 頁面功能：
①對商品進行分類，方便用戶查找
②宣傳近期活動，引導用戶充值等
• 屏幕交互方式：
①上下滑動：可以查看當前商品分類下的商品列表。
②左右滑動：可以查看近期活動
③點擊商品：可以跳轉進入商品詳情彈窗。
④點擊商品旁邊的購物車圖標：可以將該商品加入購物車，並且有該商品落入導航欄購物車 的動畫。
⑤點擊商品類別：可以切換不同的商品分類。
⑥點擊廣告滾動欄：進入對應活動界面
· 頁面其他信息
①充值優惠信息：部分咖啡充二贈一的優惠
②折扣優惠信息：導航欄有單區折扣優惠的信息
頁面4:
• 頁面功能：
①顯示商品詳情、價格信息
②用戶選擇商品數量、屬性進行下單
③引導用戶充值
④收藏口味
• 屏幕交互方式：
①上下滑動：可以查看當前商品詳情
②點擊充2贈1：進入咖啡錢包充值
頁面5：
• 頁面功能：
①顯示瑞幸咖啡的商務優勢
②引導企業新用戶進行申請
③企業老用戶掃碼直接進入企業賬戶
• 屏幕交互方式：
①點擊掃碼進入企業：進入企業用戶
②上下滑動：查看頁面信息
③點擊提交申請按鈕：提交申請
七.產品總結
1.優點：
①瑞幸咖啡前期持續的發券贈飲活動累計大量的用戶群，用了無限場景的社交方式，讓用戶「線上+線下」喝咖啡的同時進行社交，有助於咖啡的銷售量提升。
②Slogan是專業大師咖啡，使用的豆子是由WBC義大利冠軍拼配，烘培期也是最佳時限，使用的機器能夠把控品質。對於外送單，有高效的配送的速度。
③高效的製作速度，龐大的門店分布規模，對普通用戶來說就像買一杯飲料一樣方便地可以享受一杯新鮮地咖啡。企業用戶的大訂單製作可以輕而易舉地接下訂單並高效配送。
2.不足：
①瑞幸咖啡一開始發券、充贈活動來贏得用戶，沒有優惠活動或者新品推出的月份，使用的用戶數會減低，容易流失部分用戶，不利於後期的發展。
②作為「專業大師咖啡」，大師咖啡的品質一般，咖啡豆只有阿拉比豆子的品種主打商品單一，靈活性不高，年輕群體比較喜歡「新鮮」流行的商品，年輕群體可能會被其他的咖啡商吸引。
③用戶過了營業時間，只可以瀏覽菜單，收到小店不營業的提醒，用戶不可以進行下單，不能夠像餓了么一類的電商有預約明日配送時間，也沒有像奶商有定時每日配送的服務。
3.改進方案：
①瑞幸咖啡已經有前期積累的客戶了，擁有自己的APP獲取數據，可以創建瑞幸咖啡線上社交空間，保持用戶的活躍度，讓用戶對咖啡有更多的了解之餘，提高用戶的復購率，讓用戶不只是有券才消費，而是主動消費。
②增加季節性開發的新品來提高年輕用戶的復購率、吸引新用戶購買。增加體驗文化門店，開啟自助模式，不但有利於降低人工成本，還有利於吸引年輕用戶，建構自身的瑞星咖啡文化，完成「推動咖啡文化在中國的普及和發展」的企業宣傳任務。
③瑞幸咖啡有兩類用戶，普通用戶和企業用戶，針對兩類用戶可以增加預約隔日訂購功能、定時配送功能。其中預約隔日訂購功能模仿如餓了么電商的預約時間（選擇日期、選擇配送時間段）、定時配送可以是指定一段時間日期定時配送。
總結和預測
總的來說，瑞幸咖啡app在頁面建設和體驗上都非常舒服，並且使用的是簡約風，呈現出來簡便易使用的特點。瑞幸咖啡社交化的銷售路線：從咖啡請客、咖啡紅包分享、取餐碼分享、贈送咖啡、禮品卡等。瑞幸對標企業，除了有開通發票的服務，還為優化企業使用開通企業賬戶，增加企業優惠來留住企業客戶
留住國際（對外）的用戶。在裂變新用戶方面，瑞幸咖啡通過贈送咖啡、請客、邀請獲取免費咖啡的裂變形式來發展新用戶，通過充贈活動、用戶購買特別版禮品卡贈送好友的方式來留住用戶。
對於瑞幸咖啡app的發展預測，筆者認為其仍然會以「咖啡電商+社交」的方向繼續發展：
第一：保持並持續優化訂單服務，增加人工售後服務做保障，建立社交的同時保持咖啡商品銷售的建設。
第二：通過加強商品質量，增加商品種類，與各大平台增加美食與咖啡相配的新媒體吸引力擴大用戶范圍，增加銷售量。
第三：營造咖啡社交的氣氛，從咖啡評價到咖啡評測分享，利用社交擴大用戶粘性。除此之外，充分利用好門店規模的優勢，開展線下活動留住用戶，吸引新用戶。
時隔兩個月重新來看這篇產品分析，覺得還是有很多的缺陷，回頭看會覺得部分有點空。
建議應該圍繞產品當前的目的出發來展開會更好，例如如何增加用戶下單時的客單價、增加用戶的下單頻率、拉新，保住老用戶。
補充一下目前的想法和觀點（20190831）
首先瑞幸APP作為一款點單的軟體，用戶的需求更多在：
點單前：在頁面直接知悉優惠活動、界面清晰明了、業務配送范圍
點單時：使用流程流暢、滿足下午茶午餐的SKU的品類
點單後：配送情況、售後服務
目前app能夠支持以上的服務流程，瑞幸接下來的發力點更多應該是：如何用已有的品牌挖掘更多的用戶；在中國茶品類市場中，如何從單一的咖啡品類跳脫，讓瑞幸有更多的可能性。
9月初，瑞幸宣布旗下的小鹿茶，成立獨立品牌，並邀請了肖戰成為代言人。在新品上市階段，各個新媒體大V也會進行宣傳，結合新媒體打通年輕人的市場。
2020.04 瑞幸在疫情後增加了洗手液、airpods pro的銷售，盡管並非每個門店都支持，但瑞幸的門店優勢似乎就開始展露頭角了，咖啡市場的打開，讓加油站便利店都開始販賣了茶飲，茶飲市場的日益擴大的趨勢下，瑞幸是保持一專（茶飲）多用（變剛需迷你精選便利店）打通更多的sku，把slogan改成「大師精選」呢？還是堅守「大師咖啡」呢？
『貳』 瑞幸咖啡預約時間取餐
可以預約。如果你是選擇自提的話，需要自己手動選擇離你近的自提門店。
具體步驟：
1、 首先打開瑞幸咖啡App，並點擊底端的菜單選項。
2、接閉陸罩著選購你喜歡的商品，再選擇點擊右下角的去結算選項。
3、 然後在結算頁面的左上角選擇「自提」或者「外送」。如果你是選擇自提的話，需要自轎鬧己手動選擇離你近的自提門店， 而選擇外送，則需要填寫自己的收悉哪貨地址。
4、最後，如果你有優惠券的話，可以點擊使用優惠，再選擇支付即可。
『叄』 瑞幸咖啡小程序外送怎麼選擇門店地址
瑞幸咖啡小程序外送選擇門店地址的方法：
1、瑞幸咖啡app如何選門店，咐亂可以直接下載瑞幸咖啡APP，可以從線上下單，訂單超過35是免費配送，還有就是如果配睜簡送的時間超過30分鍾的話，可以申請免單。
2、瑞幸咖啡app，專為喜歡LuckinCoffee提供的下單軟體，在瑞幸咖啡app中夥伴們可叫LuckinCoffee外賣配送，也可以選悉簡褲擇門店下單自己到店裡拿。
『肆』 瑞幸咖啡拼單可以在兩個不同的地區嗎
可以。瑞幸咖啡拼單是可以在兩個人在不同的地區購買的。luckincoffee瑞幸咖啡總部位於廈門，是中國最大的連鎖咖啡品牌。瑞幸咖啡以讓每一個顧客輕松享受首沖一杯喝得到、喝得值者灶殲的好咖啡為品牌願景，以辯梁創造一個源自中國的世界級咖啡品牌為品牌使命。
『伍』 怎樣異地給朋友下單瑞幸咖啡
可以更改螞肢陸成朋友那邊的地址再選擇他那邊附近的店進行下單
你可以在手機里的應用商店搜索「luckincoffee」，然後下載應用後就可通過移動端自由購買，有自提和配送等形式。
而且瑞幸咖啡為了保證時效，讓用戶更便捷、更實惠地喝到一杯品質更飢羨高的咖啡，瑞幸咖啡選擇了靠譜的派送合作夥伴，你只要通過手機app下單並選悶頃擇外送，附近門店會馬上響應為您做好飲品，第一時間為您送到手裡，是不是非常方便啊！
『陸』 luckin coffe的app怎麼修改手機號
想修改手機號，那麼首先要輸入你現在正在使用的，然後才可以進行修改的。
『柒』 瑞幸咖啡d1全國通用怎麼用
瑞幸咖啡d1全國通用用法：
1、在獲得優惠券後，打開瑞幸咖啡app，在主頁上點擊現在下單。
2、打開瑞幸咖啡菜單頁面後，選擇要購買的商品後，再在彈窗中選擇食品的味道、數量，再將其加入購物車。
3、食品選擇完畢後點擊購物車菜單，打開頁面後點擊右下角的去結算。
4、打開瑞幸咖啡確認訂單界面後，向下滑動頁面，找到使用優惠設置項，可見其右側的鎖定按鈕是打開的，可知瑞幸咖啡默認的是打開使用優惠券功能的，接著點擊下面的使用優惠券後面的>圖標。
5、這樣便可打開選擇優惠券界面，當您有多張優惠券可用時虧豎，在這慶世里可以選擇要使用那張，選擇後點擊底部的確定。
6、返回到確定訂單界面後，點擊譽空肢右下角去支付進行支付即可，支付的金額是扣除優惠券以後的金額。
『捌』 新人登錄瑞幸咖啡為什麼沒有那個地址
網路問題。瑞幸皮磨代點是瑞幸咖啡app中的一個功能，可以為好友點咖啡。用哪粗戶在使用該功能時，如果無法點到地址，是因為網路問題導致的，可以重新連接網路後，再進行操作即可解決問燃緩斗題。
『玖』 成都地區可以申請瑞幸瑞即購嗎需要怎麼申請
瑞幸瑞即購開放區域包括櫻行迅北京、上海、杭州、成都、重慶等38座城市，所以成都是可以申請的。至於脊此怎麼申請帶行你可以通過瑞幸咖啡APP以及小程序在線填寫加盟申請表，在完成意向溝通、瑞幸審核、合同簽訂等流程後，即可實現授權開業。