補鐵的食物有哪些

㈠ 哪些食物是補鐵的

哪些食物可以幫助我們補血
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍（每100克豬肝含鐵25毫克），比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩後膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養，對身體大有益處。
3、紅棗
紅棗味甘溫，具有養血安神，補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以，產婦在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補品。食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。
4、豬肝
豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有益，更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩後貧血的作用。
5、雞蛋黃
在過往的認知里，雞蛋黃是最好的補鐵食物，不過經研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低（每100克雞蛋黃含鐵7毫克，鐵吸收率只有3%），但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營養價值較高。
6、血豆腐
煮過的動物血凝塊，俗稱血豆腐，動物血的營養豐富，含鐵量高，吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克， 相當於豬肝中鐵含量的10倍，從古代開始，就一直是補血佳品。
如果你在飲食中常常吃上面的六種食物，那麼我們就能有效的達到補鐵的效果，從而也就是能有效的幫助補血，從而遠離貧血的困擾的。

㈡ 補鐵的食物有哪些

1.動物血和肝臟
家裡老人常說的「缺啥補啥」在這方面還是有道理的，豬血的含鐵量很高，約8.7mg/100g，並且蛋白質含量在12.2g/100g，是比較優質的蛋白質選擇。
豬肝的鐵含量更是高達23.2mg/100g，同時還含有豐富的維生素A、鋅、硒等，能有效促進身體對鐵的吸收。但是多吃可能會導致血膽固醇升高等問題，所以建議貧血患者每周食用1~2次，每次攝入量控制在25g左右。
2.紅肉
紅肉是指像豬肉、羊肉、牛肉等因肌紅蛋白含量高而呈現紅色肉類。牛肉中的鐵2.3mg/100，豬肉中的鐵含量3.0mg/100g，並且這些鐵是血紅素鐵，人體吸收利用率高。
3.新鮮蔬菜水果
雖然說蔬菜水果含有的鐵相對比較低，而且也不利於人體的吸收，但是新鮮的蔬菜水果含有豐富的葉酸、維生素C等。葉酸雖然不是造血的主力軍，但它參與血紅蛋白的生成，輔助造血。而維生素C可以幫助鐵的轉化和吸收。

㈢ 補鐵的食物排行有哪些

1、豬肝

要說到補鐵的食物，首選的食物應該是豬肝，在每100克的豬肝中就含有鐵質達到31.1毫克。在豬肝中不僅僅含有大量的鐵質，同時還含有大量的蛋白質、維生素A以及葉酸等營養物質，可以說豬肝的營養價值是比較全面的。但是也要注意一點，因為在豬肝中還含有大量的膽固醇，因此食用的時候千萬不要過量食用。

以上內容參考：人民網-貧血葯補不如食補 生活中補鐵的食物有哪些

㈣ 補鐵食物有哪些食物

你好，朋友
補鐵的食物是有很多的，
比如菠菜還有動物的內臟和血都是起到補鐵的作用，
謝謝。