粗纖維食物有哪些

❶ 什麼食物是粗纖維食物有哪些

粗膳食纖維的食物有很多，尤其是在一些粗糧里，比如蕎麥，大麥以及燕麥，小米和玉米等等，這些穀物的麩皮以及全穀粒當中含有豐富的膳食纖維。一些蔬菜里，比如韭菜，芹菜，菠菜和大白菜中也含有比較豐富的膳食纖維。一般水果中的蘋果，香蕉，桔子，桃子等等，裡面也是富含膳食纖維的。

❷ 粗纖維的食物有哪些

含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中，又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠，它們可溶於水，主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。而大多數膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半纖維素等。

市場上大部分粗纖維食品中都添加了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營養含量較少，而且不易消化，但它能夠對肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的預防和治療作用。

粗纖維的食物的作用

粗纖維中營養含量較少，而且不易消化，很長時間以來，人們都認為它對健康沒什麼作用。但隨著生活水平越來越高，

人們的膳食結構日趨「西化」，肉越吃越多，糧食和蔬菜卻越吃越少，膳食纖維的攝入也就越來越少，出現了很多與生活方式有關的病，如肥胖、高血脂、糖尿病等。這時候，人們才發現，粗纖維能夠對這些病起到一定的預防和治療作用。

以上內容參考網路-粗纖維食物

❸ 什麼是粗纖維食物有哪些

粗纖維食物是指每100克食物中含粗纖維2克以上的食物。

比如說玉米、小米、高粱、蕎麥、番薯、燕麥、豆類、芹菜、黃豆芽、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、竹筍、蘆筍、蘋果、葡萄、山楂、草莓、杏干、橄欖、紅棗、核桃、木耳、蘑菇、茄子、海帶等都是粗纖維食物。

然而，這些含有纖維比較粗的食物，都比較難消化和吸收的，也會加重胃腸的負擔，因此有胃病的人盡量少吃。

粗纖維中營養含量較少，而且不易消化，很長時間以來，人們都認為它對健康沒什麼作用。但隨著生活水平越來越高，人們的膳食結構日趨「西化」，肉越吃越多，糧食和蔬菜卻越吃越少。

膳食纖維的攝入也就越來越少，出現了很多與生活方式有關的病，如肥胖、高血脂、糖尿病等。這時候，人們才發現，粗纖維能夠對這些病起到一定的預防和治療作用。

❹ 哪些食物屬於粗纖維食物

今天就讓我給大家科普一下粗纖維食物吧！

粗纖維食物分為穀物穀物類，蔬菜類，海藻類，菌菇類，豆製品，水果類，動物性物質，堅果類。

各種藻類，海藻，裙帶菜，海帶都是富含粗纖維的食物。我們可以涼拌海藻，做裙帶菜湯，海帶湯，涼拌海帶來補充營養。

菌菇類裡面的銀耳，木耳，蘑菇，金針菇，香菇都是富含粗纖維的。而且吃起來口感非常好，我們可以把它們涼拌或者做成菌菇湯喝。

水果裡面香蕉，蘋果火龍果，獼猴桃都是富含粗纖維的食物。平時我們可以適當吃些水果或者做一些水果沙拉來補充營養。

在我們日常生活的飲食重要科學搭配。不能喜歡吃什麼就一直吃，也不能因為不喜歡吃就不是健康的食物。飲食比例要做到金字塔的樣子。少食多餐，不要暴飲暴食。少吃辛辣食物以及垃圾食品。有時間可以學一學營養搭配的知識。

以上就是我的回答。

❺ 哪些食物含粗纖維多

麥麩，小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米，麥片，燕麥片，馬鈴薯。

拓展資料：

粗纖維是植物細胞壁的主要組成成分，包括纖維素、半纖維素、木質素及角質等成分。吃些含粗纖維的食物可以促進腸胃運動，可以一定程度上幫助消化，是有益處的，但粗纖維也能夠阻礙消化道內的消化酶與食糜接觸從而降低養分的消化率，此外粗纖維還能阻礙腸道對一些小分子養分物質的吸收。

蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水，是人類維持生命和健康成長所需的六大營養素。近年來，一種名為「膳食纖維」的物質正進入科學家們的視線，這是一類特殊的碳水化合物，它雖然不能被人體消化道酶分解，但因為有著重要的生理功能，也成為人體不可缺少的物質，被稱為人類的「第七大營養素」。

❻ 富含粗纖維的食物有哪些

富含粗纖維的食物，有茯苓，山楂，竹蓀，辣椒粉，高良姜，八角，辣椒，芹菜，甘草，羅漢果等。

富含粗纖維的食物在自然界中多種多樣，人們經常吃一些粗纖維的食物也可以更好的促進腸胃蠕動，不過需要注意的是每人每天最多不超過20~35克，如果吃得過多的話反而會降低其他營養素的利用率，因此在吃東西之前一定要了解相關知識，這樣才可以不影響自己的消化吸收。

3、我的個人看法是怎樣的？

盡管說膳食纖維能夠保障我們的身體健康，但是最重要的還是需要均衡營養膳食才行，特別是在晚上睡覺的時候，對於一些粗纖維的東西盡量不要多吃，這樣才可以讓你有一個良好的睡眠質量。

❼ 什麼是粗纖維食物有哪些

粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物，有雜糧玉米、小米、高糧、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆、黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海帶、紫菜、發菜、海藻、瓊脂等
目的是減脂，增強飽腹感嗎？你就想想嚼不動的蔬菜，基本都是粗纖維很多，韭菜肉，芹菜，這些熱量也很低

粗纖維蔬菜有哪些

1.筍類

筍類的含量最高，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜 菌類（干）：纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：發菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20%。

2.穀物類

在所有粗纖維食物中，穀物類食物中所含有的粗纖維是最豐富的，其中麥麩中所含有的粗纖維含量高達31%，並且按照從多到少排列，其中最高的還有小麥粒，其次是大麥、玉米、薏米面、黑米、小米、高梁、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蠶豆、紅棗、粟子、核桃、花生等粗糧食物。

3.豆類

6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆 無論谷類、薯類還是豆類，一般來說，加工得越精細，纖維素含量越少。

4.薯類

薯類食物中粗纖維的含量同樣不容忽視，經過研究發現馬鈴薯、竹薯、木薯等薯類食物中的纖維素含量大約為3%。

5.蔬菜類

可以說各種蔬菜類食物中所含有的纖維素同樣非常的豐富，其中以筍類食物中所含有的粗纖維最為豐富，具達30-40%的含量。除此之外還有辣椒，其中粗纖維的含量甚至超過40%，經常吃辣椒不僅能夠起到補充粗纖維的功效，同時還具有很好的抗氧化功效。其他的還有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黃豆菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、發菜、海藻等。

除了上述描述之外，有部分水果也是含有很多的粗纖維的，比如：蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠蘿、果脯、杏干、梅干、橄欖等。

❽ 哪些食物中含有粗纖維

1、竹筍。

粗纖維含量最多的食物就是竹筍了，它的主要成分就是粗纖維。

2、薯類。

薯類的粗纖維含量也是很高的，如果竹筍排第一的話那麼薯類就是排第二的存在了。

3、芹菜。

芹菜的粗纖維含量也是很高的，除了粗纖維含量高之外，經常吃芹菜還能夠降低血壓。

4、茄子。

蔬菜裡面的茄子也是粗纖維很高的。

5、牛蒡。

牛蒡可也是富含粗纖維的蔬菜哦，除了有豐富的粗纖維之外其還有很多豐富的礦物質.

6、無花果。

除了蔬菜有很多的粗纖維，水果中的無花果也是有很多粗纖維的，其240克的果肉中就含有差不多7克的粗纖維，含量是很高的。

(8)粗纖維食物有哪些擴展閱讀：

粗纖維在消化系統中是有著吸水作用的。雖然其不容易被消化，但是在健康飲食中它確實一個必不可少的物質，因為粗纖維可以清潔消化壁以及增強消化功能，同時還能夠稀釋和加速食物中致癌物質和有毒物質的移除，對於保護我們脆弱的腸胃非常有作用。

❾ 粗纖維食物有哪些

含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中，又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠，它們可溶於水，主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。而大多數膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半纖維素等。市場上大部分粗纖維食品中都添加了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉米、麥麩、米糠等。
可降低血糖和膽固醇
粗纖維中營養含量較少，而且不易消化，很長時間以來，人們都認為它對健康沒什麼作用。但隨著生活水平越來越高，人們的膳食結構日趨「西化」———肉越吃越多，糧食和蔬菜卻越吃越少，膳食纖維的攝入也就越來越少，出現了很多與生活方式有關的病，如肥胖、高血脂、糖尿病等。這時候，人們才發現，粗纖維能夠對這些病起到一定的預防和治療作用。
現代營養學的研究表明，多吃粗纖維食物有4大好處：一是改善胃腸道功能，能夠防治便秘、預防腸癌；二是改善血糖生成反應，降低餐後血糖含量，幫助治療糖尿病；三是降低血漿中的膽固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病；四是控制體重，減少肥胖病的發生。
每天20克就夠了
粗纖維食品的主要消費群應該是成人和老人，他們由於工作、生活緊張以及生理上的原因，患有肥胖、高脂血症、糖尿病的較多。但吃的時候也要注意，營養學上對於粗纖維的推薦攝入量是每人每天20—35克，多吃反而會降低其他營養素的利用率。
另外，粗纖維能夠增加糞便的體積，減少腸中食物殘渣在人體內停留的時間，讓排便的頻率加快。因此，孩子和胃腸功能很差、經常腹瀉的人最好別多吃。
含粗纖維的糧食有玉米、豆類等。含粗纖維數量較多的蔬菜有：油菜、韭菜、芹菜等。粗纖維的含量較豐富的還有花生、核桃、桃、棗等。

❿ 粗纖維多的食物都有哪些

大體上分為四類，豆類、菜類、果類、菌類。

1、豆類

有雜糧玉米、玉米小米、高梁、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蠶豆、紅棗、粟子、核桃、花生。

拓展資料：

粗纖維食用效果

所謂粗纖維，就是膳食纖維。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果木薯、豆類等。其中，又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠，它們可溶於水，主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。

而大多數膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半纖維素等。市場上大部分高粱粗纖維食品中都添加了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營養含量較少，而且不易消化，但它能夠對肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的預防和治療作用 。