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維生素c的水果有哪些

發布時間:2022-01-14 16:29:48

Ⅰ 富含維生素c的水果和蔬菜有哪些

一、富含維生素C的水果

富含維生素C的水果,有檸檬、橙子、番石榴、草莓、獼猴桃、木瓜、山楂、蘋果、櫻桃等,其中,1個中等大小的番石榴維生素C含量約為68mg/100g,獼猴桃的維生素C含量約為62mg/100g,成人每天維生素C的推薦攝入量是100mg,吃2個獼猴桃或番石榴,基本可以滿足人體一天維生素C的需求量。值得一提的是,鮮棗的維生素C含量也是不低的,鮮棗中維生素C含量為243mg/100g左右,大約是檸檬的11倍,獼猴桃的4倍,蘋果的61倍。

二、富含維生素C的蔬菜

在我們經常會食用的蔬菜里,有些蔬菜的維生素含量就是比較高的,比如菠菜、花椰菜、辣椒、西蘭花、柿子椒、甘藍、苦瓜、莧菜等,辣椒中含有豐富的維生素C,每100g辣椒的維生素C含量約為144mg,柿子椒中的維生素C含量約為72mg/100g,大多數深色蔬菜所含的維生素C要高於淺色蔬菜。在烹調的過程中,加熱時間越長,其維生素流失也就越多,所以,在烹調時應盡量把維生素C的損失降低到最小。

(1)維生素c的水果有哪些擴展閱讀:

維生素C可抑制多巴氧化,防止黑色素的形成。維生素C也可減輕壞血病、慢性腎上腺皮質功能減退症、外傷後、炎症後和尋常性痤瘡後的色素沉著。

維生素C具有抗組胺和緩激肽的作用,可直接作用於支氣管-受體而使支氣管擴張,所以如果擔心通過飲食無法保持合理的維生素C,也可以適當的補充一些外源性維生素C是不錯的選擇。

Ⅱ 含有維生素C的水果有哪些

vc含量最高的是酸棗
。一般的水果都含有vc,但它本身是酸味的,所以酸味越明顯的含量就越高。經常能買到的就是橙子了

Ⅲ 含維生素C的水果有哪些

都含,橙,VC多

Ⅳ 維生素c的水果有哪些

富含維C的水果蔬菜主要有:
1、柑橘類的水果:比如橘子、檸檬、柚子、橙子,這些柑橘類的水果當中蘊含非常豐富的維生素C。
2、棗類的水果:比如鮮棗、紅棗、青棗、烏棗、酸棗,這些棗類的水果當中含有非常豐富的水果。
3、其他水果:櫻桃、鮮棗、獼猴桃、草莓、蘋果、梨等的維生素C也很豐富。
4、瓜茄類的蔬菜,比如絲瓜、黃瓜、苦瓜、茄子、西紅柿,這些瓜茄類的蔬菜當中含有豐富的維生素C。富含維生素C的蔬菜還有各種葉菜,比如芹菜、韭菜、白菜、生菜等,還有西藍花、西紅柿、紅薯、白薯、甘藍、青椒等都富含維生素C。
維生素C具有抗氧化、美容、增加抵抗力、防輻射等作用,但是服用過多也容易產生一些副作用,比如腹瀉、胃痙攣,嚴重者還會出現溶血等情況,所以補充維生素C還是要適量為主。

Ⅳ 有維生素c的水果食物

西紅柿、南瓜、蘋果一、西紅柿。西紅柿富含維生素c,它的維生素c含量介於水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。
第二、南瓜。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然也含有很高的維生素c,十分有益健康。
第三、蘋果。蘋果中的維生素c是心血管的保護神,心臟病患者的健康元素。
第四、獼猴桃。獼猴桃冠稱維c之王,可見其維生素c的含量是很大的。
第五、蔬菜中辣椒中的維生素c的含量居於第一位,辣椒是補充維生素c很好的食物。
第六、橘子。橘子含有豐富的維生素c,一個橘子可以滿足人體每天所需維生素c,橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中大多數的物質均是天然的抗氧化劑。
第七、柚子。柚子中也含有大量的維生素c,能降低血液中的膽固醇。
第八、紅薯。紅薯也含有豐富的維生素c,還含有豐富的維生素a,常吃紅薯能夠降低膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏、益氣力,健脾胃,益腎陽,有助於護膚美容。
第九、芹菜。芹菜中維生素c的含量也很高。
第十、胡蘿卜。胡蘿卜除含有豐富的維生素a外,也還含有豐富的維生素c。

Ⅵ 含維生素c的水果有哪些

維生素C主要存在於新鮮的水果和蔬菜中。水果中含維生素C高的有刺梨,常見的獼猴桃,新鮮的大棗以及橙子,草莓,番石榴,蘋果,葡萄汁,西紅柿等等。蔬菜中含維生素C比較高的主要有常見的西蘭花,大白菜,青椒,油菜,小白菜,菠菜,香菜等等。總之日常維生素C的攝入主要來源於新鮮水果蔬菜中,盡量不依賴於葯物維生素C補充每日所需。

Ⅶ 哪些水果含維生素C

維生素C,又稱為抗壞血酸,是人體內重要的水溶性抗氧化營養素之一,在體內具有重要的生物學作用,對預防慢性病也有重要意義,如果長期缺乏會影響到機體的健康。我們人體不能合成維生素C,只能通過飲食或補充劑獲得,飲食當中最重要的來源就是蔬菜和水果。你知道哪些蔬菜和水果富含維C嗎?讓我們一起揭秘十大富含維C的蔬果。

獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。

因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美。有美容養顏的效果,延遲皮膚衰老的作用,深受各年齡人的喜愛。

Ⅷ 維生素c的水果有哪些

1、刺梨:每100g刺梨中含有3012毫克,是柑橘的50倍,獼猴桃的10倍,具有「維生素C之王」的美稱。成熟的刺梨肉質肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機酸和20多種氨基酸、10餘種對人體有益的微量元素,以及過氧化物歧化酶。

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刺梨食用注意事項:

刺梨屬於涼性,脾胃虛寒的人不能吃刺梨,因為脾胃虛寒的患者本身就會有胃脘冷痛的症狀,若是吃刺梨的話,會加重脾胃的寒氣,讓腹痛加劇,而且還有可能會出現腹瀉的症狀。因而,脾胃虛寒的人,切記不要吃刺梨。

刺梨當中含有大量的糖分,不適合孕婦吃,女子在懷孕期間不可以吃高脂肪、高糖分的食物,否則,容易得糖尿病。同時,因為刺梨是寒性食物,孕婦吃了會使腸胃的負擔加重,導致出現腹瀉,腹瀉對於孕婦來說是非常危險的,可能會引發流產或者早產。

Ⅸ 含有維生素C的水果蔬菜。有哪些

一、番石榴。

番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果實中維生素C含量特高,每百克鮮果維生素C含量高達330多毫克,還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。

二、芒果。

芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。

三、桑葚。

桑椹又名桑果,早在兩千多年前桑椹已是中國皇帝御用的補品。它含有豐富的活性蛋白、維生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素、礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等成分營養,被譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。


四、番荔枝。

番荔枝含有大量的蛋白質、碳水化合物及維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等,營養價值相當高。而且因熱量極高,可以有效補充體力,並且具有養顏美容、強健骨骼、增強免疫力等多樣功能,所以無論正餐或是水果都非常合適。

五、草莓。

草莓果肉中的糖、蛋白質、維生素C含量比蘋果、葡萄高7~10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3~4倍。

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