Ⅰ 教做菜的app哪個好
1. 下廚房App
下廚房是中文互聯網上的首要家庭美食入口，提供一個集食材食品、廚房用品購買與菜譜查詢、分享於一體的移動應用。iPhone版本的下廚房被評為App Store應用，並被Apple Store線下體驗店選用為演示App，入選「App Store 2013年度」的美食類應用。
- 人氣社區：發布菜品，獲得真實的廚友點贊與交流，提升廚藝。
- 活動獎品：定期與品牌聯合舉辦線上及線下活動，贏取獎品，結交新朋友。
- 購買食材：攜手達人推薦，篩選高品質食材與廚具，成為身邊人羨慕的美食專家。
2. 豆果美食App
豆果美食是國內首家發現、分享、交流美食的互動平台，現已發展成為國內外華人領先的美食互動社區網路。提供廚藝交流、美食分享等功能，同時提供國內免費手機美食菜譜、生活資訊。
- 功能介紹：提供全面、貼心的美食菜譜，教授廚藝，打造有品位的吃貨。
- 個性化推薦：分析用戶飲食偏好，提供符合口味和健康狀態的美食推薦。
- 全新改版：全球最大中文美食菜譜軟體，數十萬道精美菜譜，高清步驟講解，全新界面設計與展示方式，帶來極致體驗。
3. 好豆菜譜App
好豆菜譜提供直接搜索與隨機搜索兩種方式，用戶可輸入菜名、食材或功效進行搜索，或在種類、食材、口味中選擇喜好匹配菜譜。
- 功能特色：每日推薦優質美食；根據時節、人群、功效精選菜譜；支持離線下載瀏覽；搜索功能智能且精準。
4. 美食傑App
美食傑是中國領先的美食菜譜網站，開發的菜譜軟體通過本地客戶端與網站數據源結合，解決烹飪中的各種問題。
- 軟體特色：輕松查找菜譜；每日三餐推薦；首創語音控制，支持語音讀菜譜；排行榜與掃描功能，了解他人喜好；獨家離線數據包，節省流量。
5. 香哈菜譜App
香哈菜譜是一個包含大量精選菜譜、食材功效、美食知識、食物相剋、美食互動社區等內容的全能菜譜應用。
- 軟體特色：美食與愛的結合；美味與健康的融合；專業的營養師推薦食譜；時辰養生、節氣養生法；食材功效與作用大全；國內最大的美食互動社區，與百萬吃貨交流分享。
Ⅱ 新手做菜app哪個軟體好
新手做菜app比較好的有：下廚房、美食天下、廚房故事、味庫美食視頻、豆果美食。
1、下廚房
菜譜最全，人氣最高的美食app，在網路手機助手有1687萬的下載量。可根據不同時期(如節氣、四季)告訴你應該吃什麼，讓你天天吃的都不一樣，管住她他的胃，還可以買材料哦。
2、美食天下
專注美食的吃貨社區，匯聚海量菜譜的常備工具，令廚房與餐桌成為一家人妙不可言的愉悅生活。
在這里，最活躍的美食傑出作者與熱愛生活的美食家們，通過鍋碗瓢盆、菜豆果蔬，為您呈現圖文並茂、無比詳細的菜譜，以及揮灑自如、滿座驚艷的創意美食。
3、廚房故事
不管是新手吃貨還是廚房高手，都能在廚房故事裡找到靈感!我們充分考慮食物的多元性。蛋奶素、無肉食、純素，都可以找到簡單易行的菜餚。孩子很挑食?沒有關系，廚房故事的兒童系列，讓孩子們吃到營養有趣的午飯。
4、味庫美食視頻
味庫美食視頻是一款生活美食類的應用，倡導「輕烹飪」的生活理念，希望成為你身邊實用的美食技能網路全書。廚房不是戰場，烹飪應該是美好的時光。
將冗長復雜的做菜流程簡化成1分鍾左右的短視頻，步驟簡潔、易上手，廚房零基礎也能輕松做出可口的美食，還能進階挑戰難的烘焙。
5、豆果美食
連續榮獲AppStore「最佳美食應用」稱號，匯聚2億美食用戶，精選100萬道美食菜譜，迸發美食靈感，盡在豆果美食。
做菜小技巧：
1、煮牛肉：為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮美。
2、煮骨頭湯時加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中，並可保存湯中的維生素。
3、煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。
4、煮水餃時，在水裡放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連；在和面時，每500克麵粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連。