蘇州特產有哪些

❶ 蘇州有哪些特產

蘇式糕點是江蘇省蘇州的傳統特色糕點，在中國的傳統糕點發展的歷史上占著非常重要的作用，蘇式糕點有著非常悠久的歷史，傳世與隋唐時期。蘇式糕點的代表作品有蘇式月餅，豬油年糕，酥皮月餅等產品。蘇式糕點不僅在製作技藝上與眾不同，製作出來的糕點更是別具一格，十分美味。太倉肉鬆是江蘇省蘇州太倉的特色產品，有著非常悠久的歷史，據相關文獻記載，距今已有一百多年的歷史了。太倉肉鬆選用優質的豬後腿精肉為主要原料，再配以醬油，冰糖，黃酒等配料，經過傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的肉蘇軾蜜餞是江蘇省蘇州的特色傳統小吃，有著非常悠久的歷史了，其製作歷史可以追溯到三國時代，歷代都是深受宮廷歡迎的食品。蜜餞的製作工藝十分復雜，以果蔬為主要原料，在配以糖，在採用傳統的加工方法製作而成，所製作出來的蜜餞形色別致，製作精細，美味可口，還有開通胃氣的功效。松滋味鮮美，清香可口，還老少皆宜。蘇式糖果是江蘇省蘇州的特色傳統小吃，有著悠久的歷史，創始於清朝末年，還被慈禧列為朝廷貢糖，至今已有一百多年的歷史了。蘇式糖果的製作方法十分考究，製作也十分精細，所做出來的糖果台呢不膩，鮮潔爽口，而且品種多樣。蘇式糖果現在已經有百多種品種不一的糖果了。蘇綉是江蘇蘇州的民族傳統工藝，有著非常悠久的歷史，早在三國時期就已經有關於蘇綉的記載，距今已有兩千多年的歷史了。蘇綉的製作技藝十分精細，十分考究，對綉工的要求非常高，蘇綉具有圖案秀麗，構思巧妙，針法活潑等特點，2006年，蘇綉被李偉第一批國家級非物質文化遺產。

❷ 蘇州有什麼特產

蘇州特產主要有：碧螺春茶、采芝齋糖果、宋錦、蘇式蜜餞、蘇式糕點、鹵汁豆腐乾、蘇綉、太湖銀魚、桃花塢木刻年畫、紅木雕刻、緙絲（刻絲）、蘇扇、微雕、玉雕、太倉肉鬆、太倉糟油、常熟花邊、崑山並蒂蓮、奧灶面、陽澄湖大閘蟹、長江三鮮。

❸ 蘇州有什麼特產可以帶回家~

1，陽澄湖大閘蟹：又名金爪蟹。產於江蘇崑山。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。

2，碧螺春茶：洞庭碧螺春茶，是蘇州著名特產，我國十大名茶之一。據記載，碧螺春茶早在隋唐時期即負盛名，迄今已有千餘年歷史了。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為「碧螺春」。

3，蘇綉：蘇綉是我國的四大名綉之一，它以針法精細、色彩雅緻而著稱。蘇綉圖案秀麗，題材廣泛，技法活潑靈動。無論是人物還是山水，無不體現江南水鄉那細膩綿長的文化內涵。

4，蘇州豆腐王：產於江蘇蘇州。採用新鮮圓柱大豆為原料，經備料、除雜、浸泡、磨漿、甩漿、煮漿、凝固、壓榨、成型、油炸、鹵煮、冷卻、包裝而成成品。在加工過程中，根據產品特點及氣溫變化，嚴格控制大豆浸泡的時間。冬季以豆瓣凹膛九成為最好，夏季七成為佳。

5，新毛芋艿：新毛芋艿是江蘇省蘇州市太倉市的特產。新毛香籽芋是著名地方品種，以其香味純、質地糯、品質優的特色，深受上海、浙江和江蘇等國內市場的歡迎。

❹ 蘇州特產有哪些

1、陽澄湖大閘蟹

陽澄湖清水大閘蟹享有「蟹中之王」的美稱，其外形特徵：青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。青背，蟹背青得發亮，清爽，半透明，燒熟後，顯純紅，紅得鮮艷。

2、太湖三寶

太湖水產資源豐富，這為地處太湖之濱的蘇州提供了豐厚的美食資源，盛產的銀魚、梅鱭和白蝦並稱為「太湖三寶」，馳譽中外。

3、碧螺春茶

碧螺春茶原產於蘇州東、西山,但關於碧螺春卻有著許多美麗而動人的傳說。一種傳說講：碧螺春興於唐代、盛於宋朝，明清之際遍及江南。因色如碧、形似螺，又值春天之際，故而得名。

4、昆石

「孤根立雪依琴薦，小朵生雲潤筆床」，這是元朝詩人張雨在《得崑山石》詩中對昆石的贊美。昆石，因產於江蘇崑山而得名。主要出自於城外玉峰山（古稱馬鞍山）。

5、萬三蹄

為周庄首選名菜，以精選的豬後腿為原料，配以佐料，經過煨煮或蒸燜而成。肉質酥爛脫骨，湯色醬紅，肥而不膩，咸甜相宜，香酥味美，十分可口。原為周庄過年、宴慶中主菜，意為團圓，後變為招待貴賓的上乘菜餚，傳為沈萬三家中待客必備的菜餚。

❺ 蘇州特產有哪些食品

蘇州特產有如下所示：

1、鹵鴨是松鶴樓的傳統名餚，是蘇州著名的冷盤。蘇州舊時民間農間六、七月有「火神素」、「接雷素」的習俗，吃素齋前先去玄妙觀「火神殿」、「雷尊殿」進香。其味咸鮮略帶甜，越嚼越香，佐酒最佳。

❻ 蘇州哪些特產可以送人的

蘇州特產：蘇綉、桃花塢木板年畫、絲織品宋錦、碧螺春茶葉、美食陽澄湖大閘蟹等都可以贈送給人。

1、蘇綉：蘇綉以人物、山水、花鳥、動物為主題材，可綉有綉片、冊面、屏條、屏風等物品。

蘇州美食介紹：

蘇式招牌菜：松鼠桂魚、響油鱔糊、蟹粉蹄筋、清溜蝦仁、氽糟、母油整雞、太湖蒓菜湯、雪花蟹斗、櫻桃肉、醬汁肉、薰魚、（魚巴）肺湯、三件子、密汁火方、暖鍋、棗泥拉糕等。

蘇式糖果：輕糖松子、粽子糖、澆切片、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等。

蘇式蜜餞：蘇州製作蜜餞的歷史可上溯到三國時代，清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期，其中以「張祥豐」最為著名，歷來是「宮廷食品」。蘇式蜜餞現有160多個品種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。

以上內容參考：網路-蘇州 （江蘇省地級市）

❼ 蘇州有哪些特產啊

蘇式糖果（采芝齋）
棗泥麻餅（個人偏愛人和園，在蘇州相城區湘城鎮買的最地道，最正宗）
豆腐乾（津津）
陽澄湖大閘蟹
（要買正宗的比較難，不過，找對了地方，就很簡單了）

❽ 蘇州有什麼特產

蘇州的著名特產有：碧螺春茶葉、長江刀魚、太湖銀魚、陽澄湖大閘蟹等。

碧螺春茶葉：早在隋唐時期即負盛名，有千餘歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為「碧螺春」。碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產的茶葉為最佳。

長江刀魚：學名長頜鱭，俗稱長江刀魚、毛花魚、野毛魚、梅鱭等。由於長江污染加劇以及濫捕濫撈，長江刀魚產量正在逐年下降。

太湖銀魚：俗稱「面丈魚」、「面條魚」。與白蝦、白水魚並稱「太湖三寶」。

陽澄湖大閘蟹：又名金爪蟹。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，滋味鮮美。2005年，原國家質檢總局批准對「陽澄湖大閘蟹」實施原產地域產品保護。

拓展資料：

蘇州不僅有美食，更有美景。

蘇州有2個國家歷史文化名城、12個中國歷史文化名鎮、5A級景區點8家、4A級景區點28家、3A級景區點20家，被確定為全國智慧旅遊試點城市。

網路詞條：蘇州

❾ 蘇州有什麼特產

1、蘇州特產碧螺春

蘇州特產碧螺春介紹

蘇州特產碧螺春茶葉，是蘇州著名特產，我國十大名茶之一。碧螺春是一種馳名中外的綠茶，自古就是茶中珍品，唐朝時就被列為貢品。蘇州洞庭碧螺春茶葉則全部用嫩芽製成。0.5公斤（500g）碧螺春約有6萬個「一旗一槍」，古人們又稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」。高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細嫩。炒成後的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名「碧螺春」。

2、蘇州叫化雞

蘇州特產蘇扇介紹

蘇州特產蘇扇是蘇州摺扇、檀香扇、絹宮扇，紙團扇的總稱。它以歷史悠久、製作精巧著稱。摺扇由收則折疊而得名，又因用時需撒開，故又稱"撒扇"。扇骨又稱骨子，取材以竹為主，又有檀香木、紅木、黃楊、紫檀、烏木、雞翅木、桃絲木、湘妃竹以及象牙、玳瑁等珍貴材料。