『壹』 含碘的食物和水果蔬菜有哪些
食物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。
一般地說,大多數陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。
海產品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含量每公斤就有10.0毫克。
海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。
所以,只有海產品是自然界中含碘較高的食品,平時應注意多吃這類食品,它們是天然的最佳補碘產品。
碘缺乏的危害:
1、損害兒童大腦神經發育,表現為不同程度的智力缺陷、學習能力低下。
2、地方性甲狀腺腫,俗稱粗脖根或大脖子病;嚴重碘缺乏會引發地方性克汀病。表現為聾、啞、呆、傻。
3、導致正在母親肚子里生長的胎兒死亡、畸形、聾啞或流產、早產。
4、成人體力和勞動能力下降,兒童生長、發育受到影響。
以上內容參考人民網——正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些
『貳』 含碘豐富的食物有哪些
食物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。
一般地說,大多數陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。
海產品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含量每公斤就有10.0毫克。
海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。
所以,只有海產品是自然界中含碘較高的食品,平時應注意多吃這類食品,它們是天然的最佳補碘產品。
碘在人體有什麼作用:
增強機體基礎代謝率,促進生長發育胎兒期末,或出生後缺乏甲狀腺激素可發生生長發育延遲,發生中樞神經發育不全稱呆小症。
增強體內蛋白質合成,調節蛋白質、脂肪和碳水化合物代謝;促進脂肪分解,調節膽固醇合成,也促進膽固醇轉變為膽酸。
促進多種營養素的吸收和利用。
碘缺乏對智力發育有影響,所以應注意孕婦及嬰幼兒期的碘的營養狀況,並注意碘的合理攝入。
『叄』 含碘豐富的食物有哪些
在我們吃的食物中,海產品中的含碘量是比較高的,比如:海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等,海帶含碘量最高。
其次是一些肉類產品,最後是一些蔬菜水果,如白菜、甘藍、菜花、葡萄、桔子、櫻桃、菠蘿和香蕉等水果。
『肆』 含碘多的食物有哪些
含碘最多的食物是海帶、紫菜、發菜、海蜇、海參、苔菜、柿子。
一般來說,海帶含碘最多!
海帶的一個特點是含碘豐富,一般成年人一天需要的微量元素——碘,為150微克左右,而100克海帶中,竟含碘元素240毫克。
其他海產品如海藻、紫菜和蝦皮、貝類等,也都含碘豐富。
另外,現在法律規定食鹽加碘。
碘化食鹽配方為:10公斤食鹽加1克碘化鉀或碘化鈉。碘化水濃度為:1:100000000。
『伍』 含碘食物的100種食物有哪些
食物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜最多。
一般地說,大多數陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。
海產品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含量每公斤就有10.0毫克。
海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。
(5)含碘的食物有哪些擴展閱讀:
碘缺乏的危害
1、損害兒童大腦神經發育,表現為不同程度的智力缺陷、學習能力低下。
2、地方性甲狀腺腫,俗稱粗脖根或大脖子病;嚴重碘缺乏會引發地方性克汀病。表現為聾、啞、呆、傻。
3、導致正在母親肚子里生長的胎兒死亡、畸形、聾啞或流產、早產。
4、成人體力和勞動能力下降,兒童生長、發育受到影響。
『陸』 含碘的食物有哪些
1、海帶:食物中含碘量最高的是海鮮類。海帶紫菜發菜海參海蜇,魚蝦蟹都含有較高的碘。海洋生物體內的含碘量要比陸地生物體內的含碘量高幾倍到幾十倍。
(6)含碘的食物有哪些擴展閱讀:
注意事項:
女性懷孕期間想要補碘,那麼就可以吃碘鹽,能夠達到一定的補碘作用,但是如果吃得太多容易讓鈉的攝入量增加,妊娠高血壓出現的幾率也會變高,所以女性到了懷孕後期,只靠吃碘鹽來補碘還是不好的。
可以服用多維元素片:想要補碘孕婦就可以使用多維元素片,能夠補充微量元素,礦物質以及維生素,通過飲食來補碘也是不錯的選擇,像裙帶菜,紫菜,海帶都是碘元素含量豐富的食物,適當的吃一些能夠起到很好的調理作用。