微量元素有哪些

Ⅰ 人體微量元素有哪些

人體必需的微量元素有很多種，比較重要的有鐵、鋅、銅、氟、硒、鈷、碘，微量元素在人體所佔重量的0.01%以下，稱之為微量元素，目前已知的人體必需微量元素有18種。

Ⅱ 人體必需的微量元素有哪些

人體必需的微量元素：鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷。

已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種，即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們在人體內含量極小，但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。

1990年FAO、IAEA、WHO三個國際組織的專家委員會重新界定必須微量元素的定義並認為：人體必需微量元素，共8種，包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵；人體可能必須的元素，共5中，包括錳、硅、硼、釩、鎳。

(2)微量元素有哪些擴展閱讀：

人體必需的微量元素的作用：

鐵儲存並轉運氧，缺鐵會導致缺鐵性貧血、抗感染能力下降，易鉛中毒。含鐵豐富的食物有動物血、肝臟、雞胗、牛腎、黑木耳、大豆、芝麻醬等，特別是動物血中所含的鐵，最易被人體吸收。

人們大多知曉缺碘會引起甲狀腺腫大，卻不知碘與人的智力也密切相關。碘可以促進能量代謝、體格和大腦發育。碘大量存在於海產品中，如海帶、貝、紫菜以及人工加碘後的碘鹽等。

鋅能加強身體免疫系統的免疫能力，與味覺、嗅覺、免疫性有關，可調節細胞分化和基因表達、維持生物膜結構和功能，缺鋅會抑制生長，使人體的免疫功能下降，還會引起味覺和嗅覺遲鈍，生長遲緩，性特徵發育不全等。瘦肉、豬肝、雞肝、蛋黃、海帶都含有豐富的鋅，魚蝦、牡蠣中的鋅含量最豐富。

硒有抗氧化、抗腫瘤、促進免疫的作用，能預防癌症和心臟病等疾病。缺硒會引發克山病（亦稱地方性心肌病）、大骨節病或心肌病變。穀物、蛋類和魚類等食品中含有大量的硒。

參考資料來源：網路-微量元素

參考資料來源：人民網-小元素大作用，淺談人體必不可少的微量元素

Ⅲ 微量元素包括哪些

人體是由60多種元素所組成。根據元素在人體內的含量不同，可分為宏量元素和微量元素兩大類。凡是占人體總重量的0.01%以上的元素，如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鎂、鈉等，稱為宏量元素；凡是占人體總重量的0.01％以下的元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等，稱為微量元素。微量元素在人體內的含量真是微乎其微，如鋅只佔人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。

微量元素雖然在人體內的含量不多，但與人的生存和健康息息相關。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異常或發生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關，僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發揮巨大的生理作用。值得注意的是這些微量元素必須直接或間接由土壤供給。根據科學研究，到目前為止，已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種，即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們在人體內含量極小，但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素，人體就會出現疾病，甚至危及生命。如缺鋅可引起口、眼、肛門或外陰部發紅、丘疹、溫疹。又如鐵是構成血紅蛋白的主要成分之一，缺鐵可引起缺鐵性貧血。國外曾有報道：機體內含鐵、銅、鋅總量減少，均可減弱免疫機制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助長細菌感染，而且感染後的死亡率亦較高。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著不可忽視的作用。

Ⅳ 什麼是微量元素都包括那些

首先說明:鈣不是微量元素,維生素更不對了.
人體內的微量元素是指:含量不超過人體重量0.01%的元素,包括鐵,銅,鋅,鈷,錳,硒,碘,氟，硅，鎘等等。
含量超過體重量0.01%的元素如鈣，磷，硫，鉀，鈉，鎂等是常量元素。

Ⅳ 什麼是微量元素

微量元素是屬於礦物質的一類，礦物質都知道也是人體必需的七大類營養素之一，礦物質和維生素一起被稱為微量營養素，而微量元素就是礦物質中的一種。礦物質本身分成兩類，一類是常量元素，一類是微量元素，微量元素是指在機體的含量小於體重的1‱，也可以說是0.01%的這樣的元素稱為微量元素，如果在機體中的含量超過體重的1‱，稱為常量元素。對於鈣、鎂、鉀、鈉、磷、氯、硫這七種元素在體內的含量較高，超過了1‱，所以稱為常量元素。而對於熟知的微量元素有哪些？像鐵、鋅、碘、硒、銅等這類稱為微量元素，大家一定不要弄混。每一種微量元素在機體內是有各自的作用和推薦攝入量的，比如說鐵，如果缺乏了就可能會出現缺鐵性貧血，當然鐵缺乏了可能還會影響機體的免疫力，對於鐵而言，我們每天需要攝入量是在15-25mg，微量元素是相對主量元素(大量元素)來劃分的，根據寄存對象的不同可以分為多種類型，目前較受關注的主要是兩類，一種是生物體中的微量元素，另一種是非生物體中(如岩石中)的微量元素。

Ⅵ 人體微量元素都包括什麼

人體是由50多種元素所組成。根據元素在人體內的含量不同，可分為宏量元素和微量元素兩大類。凡是占人體總重量的萬分之一以上的元素，如碳、氫、氧、氮、磷、硫、鈣、鎂、鈉、鉀等，稱為常量元素。

凡是占人體總重量的萬分之一以下的元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等，稱為微量元素（鐵又稱半微量元素）。微量元素在人體內的含量真是微乎其微，如鋅只佔人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。

1990年FAO/IAEA/WHO三個國際組織的專家委員會重新界定必須微量元素的定義並按其生物學的作用將其分為三類：

（1）人體必需微量元素，共8種，包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵。

（2）人體可能必須的元素，共5中，包括錳、硅、硼、釩、鎳。

（3）具有潛在的毒性，但在低劑量時，可能具有人體必需功能的元素，共7種包括氟、鉛、鎘、汞、砷、鋁、錫。

(6)微量元素有哪些擴展閱讀：

人是由元素組成的，檢出90種元素。身體各器官組織如：血清有74種元素、腦48種、心臟49種、肝臟50種、胸腺18種。

元素是構成人體的最基本單元,科學研究證明：地殼、海水中的元素豐度決定了人體元素豐度，環境元素分布的不平衡是人類患地方病的根本原因。人類屬於異養型生物，是通過食物鏈從環境中攝取營養元素。

人的生、老、病、死無不與體內元素平衡有關，因此有關「元素與健康」問題的研究也應運而生。「元素醫學」就是在原子、分子生物學基礎上，以元素平衡為核心，從事研究、觀察和解決人類健康問題的一門學科。

元素在人體的分布是有規律的，每時每刻都在做有序的運動。元素在從體內各個臟、腑的含量是有特異性的，即「元素是歸經的」。

在生命體中的元素含量低於百萬分之一的，稱作微量元素。生命體內的微量元素具有以下特點：

1．相對性 一種相同的元素在某一學科中可作為主量元素，而在另一學科中卻作為微量元素，例如，氫在生命化學中是主量元素，而在材料科學中常作為微量元素另行研究。

2．低濃度 在任何生命體中元素均是微量的，並且必須服從Henri稀溶液定律和Nerst分配定律。

3．普存性 普存性即指自然界中不存在絕對純的物質。

4．重要性 元素在所有的研究體系中雖然豐度很低，但卻具有極其重要的特定效應。

5．相關性 相關性即不僅要考慮它們單個的行為，更重要的探討其相互關系。

Ⅶ 微量元素有哪些

什麼是微量元素

人體是由60多種元素所組成。根據元素在人體內的含量不同，可分為宏量元素和微量元素兩大類。凡是占人體總重量的0.01%以上的元素，如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鎂、鈉等，稱為宏量元素；凡是占人體總重量的0.01％以下的元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等，稱為微量元素。微量元素在人體內的含量真是微乎其微，如鋅只佔人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。

微量元素雖然在人體內的含量不多，但與人的生存和健康息息相關。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異常或發生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關，僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發揮巨大的生理作用。值得注意的是這些微量元素必須直接或間接由土壤供給。根據科學研究，到目前為止，已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種，即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們在人體內含量極小，但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素，人體就會出現疾病，甚至危及生命。如缺鋅可引起口、眼、肛門或外陰部發紅、丘疹、溫疹。又如鐵是構成血紅蛋白的主要成分之一，缺鐵可引起缺鐵性貧血。國外曾有報道：機體內含鐵、銅、鋅總量減少，均可減弱免疫機制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助長細菌感染，而且感染後的死亡率亦較高。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著不可忽視的作用。

微量元素的功能

分子生物學的研究揭示，微量元素通過與蛋白質和其他有機基團結合，形成了酶、激素、維生素等生物大分子，發揮著重要的生理生化功能。

微量元素首先構成了休內重要的載體與電子傳遞系統。鐵存在於血紅蛋白與肌紅蛋白之中，在它們執行載氧與貯氧的過程中，鐵扮演了十分重要的角色。

酶是生命的催化劑，迄今體內發現的1000餘種酶中，約有50呢閉70％需要微量元素參加或激活，它們在細胞酶系統中功能相當廣泛：從弱離子效應到構成高度特殊的化合物——金屬酶與非金屬酶。谷眈甘脈過氧化物酶是典型的非金屬酶，它具有抑制自由基生成。清除過氧化物。保護細胞膜完整性等作用。該酶分子中含有4個硒原子。鋅不僅是碳酸酚酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等幾十種酶的必需成分，而且同近百種酶的活性有關。錳作為離子性較強的微量元素則是有效的激活劑，可催化金屬活化酶。

微量元素還參與了激素與維生素的合成。眾所周知，碘為甲狀腺激素的生物合成所必需的；而鋅在維持胰島素的主體結構中亦不可缺少，每個胰島素分子結合2個鋅原子。

維生素B是胸腺嘧啶核糖核苷酸合成以及最終DNA生物合成與轉錄所必需的甲基轉移的輔酶。該分子中鰲合有一個鑽原子的環狀結構部分，含有它的化合物——類咕琳輔酶是已知最有效的生物催化劑之一，在許多酶中起著不尋常的分子重排作用。

核酸是遺傳信息的攜帶者。微量元素對核酸的物理、化學性質均可產生影響。多種RNA聚合酶中含有鋅，而核昔酸還原酶的作用則依賴干鐵。

如何獲取微量元素

人體所需要的各種元素都是從食物中得到補充。由於各種食物所含的元素種類和數量不完全相同，所以在平時的飲食中，要做到粗、細糧結合和葷素搭配，不偏 食，不挑食，就能基本滿足人體對各種元素的需要。反之，可造成某些元素的缺乏。

人體缺乏某種微量元素會導致疾病，如缺鐵導致貧血；缺鋅使免疫力下降並影響發育和智力，缺碘發生甲狀腺腫大等。若能在葯物治療的同時，輔以食補，效果將會更好。

缺鐵：可多食黑木耳、海藻類、動物肝臟、黃花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蜆子等。
缺鋅：可多食魚、牡蠣、瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物肝腎、蛋類、可可、奶製品、乾酪、花生、芝麻、大豆製品、核桃、糙米、粗麵粉等。
缺鎂：可多食海帶、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麥、菠菜、芥菜、黃花菜、黑棗、香蕉、菠蘿等。
缺碘：可多食海帶、紫菜、海魚、海蝦等。
缺鈣：可多食蝦米、蝦皮、蟹、魚、海藻、海帶、菠菜、骨頭湯、大豆、核桃、花生等。

Ⅷ 什麼是微量元素，都有哪些

元素是構成世界上萬物的基本要素。目前已知的元素有100多種，但人體中必不可少的僅25種。按照它們在體內的含量大致可分成兩類：凡是含量超過人體體重萬分之一的元素稱為宏量元素，共有11種，即碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈉、氯、鈣、鎂，它們構成了人體體重的99.95
%；另外14種元素即鐵、鋅、銅、碘、氟、錳、鉬、鈷、鉻、硒、錫、硅、鎳、釩，它們每一種的含量都不滿體重的萬分之一，故稱為微量元素。
微
量元素在體內的含量很少，但它們參與體內各種酶或激素的合成，影響核酸的代謝，協助普通元素的輸送，調節人體的各項生理功能，所以不能缺乏，一旦缺乏便會
影響人體的新陳代謝，從而引起各種疾病。另外，體內微量元素過多也不好，會引起中毒，如人體對硒的正常需要量和中毒量之間相差不到10倍。
除了上面所提及的14種人體必需的微量元素外，還有一些微量元素在體內的含量已基本查清楚，但它們是否為人體所必需尚在研究中，如砷、鋇、鋰等。還有一些元素基本上已被認為對人類是有害的，如鉛、鎘、鈹等。

Ⅸ 哪些是微量元素

您好！
人體必須的微量元素中，鈣、鐵、鋅、鎂和銅五種元素尤其重要，寶寶應該定期檢驗血中的微量元素。重金屬元素鉛，在日常生活中含量很高，寶寶攝入過多的鉛，會對身體產生巨大的傷害。這六種元素的檢查是保健時醫生經常會建議要做的。以前是取頭發進行化驗，現在多取手指的末梢血檢查，檢查結果准確可靠，能真是反映體內微量元素的水平。不同儀器的正常參考值可能各不相同，要根據驗單附帶的正常參考值來判斷。

以下的正常參考值是來自婦幼保健院的。
項目
單位
參考值
預防和治療的方法

1、鋅元素
umol/L
76.5～170.
含鋅豐富的食物有海產品，如牡蠣、干貝、瑤柱等；堅果類食物也含鋅很高，例如核桃、杏仁、芝麻等。補鋅的要有葡萄糖酸鋅。

2、銅元素
umol/L
11.8～39.3
動物的內臟含銅量很高，用含銅的器皿烹調的食物，含銅量都很高。

3、鐵元素
mmol/L
7.52～11.8
含鐵豐富的食物有動物的肝臟，如雞肝、豬肝等；豆製品含鐵量也很高，而且容易吸收，如豆漿和豆腐；蛋黃的含鐵量很高，但吸收率稍差，也算是補鐵的食物之一。橙子、葡萄、奇異果等含豐富的維生素C,促進鐵的吸收。

4、鈣元素
mmol/L
1.55～2.65
奶類、豆製品、堅果類含鈣豐富；魚肝油促進鈣的吸收和利用；多曬太陽。

5、鎂元素
mmol/L
1.12～2.06
資料暫缺。

6、鉛元素
μg/L
0～100
汽車尾氣、鉛筆、劣質的玩具傢具油漆和牆漆、二手煙、電池、皮蛋、列印機油墨等含鉛量很高，盡量少讓寶寶接觸這些東西。
奇異果、橙子、葡萄等含維生素C豐富的水果，有利於排鉛；補充鈣和鋅也有利於鉛的排出。

Ⅹ 人體內的微量元素有那些！

人體內含有20多種非常重要的必需的微量元素，如鐵、鋅、硒、碘、氟等。鐵是血紅蛋白的成分，一般血紅蛋白質量的0.34％為鐵，如經常不吃青菜、粗糧等，就很容易造成缺鐵性貧血，只要改變飲食習慣，就可以避免。鋅對人體內的酶有著特有的作用，缺鋅會影響人的生長發育。硒被稱為神奇的元素，含有硒的有機分子能預防癌症和抗衰老等。碘的主要功能是參與甲狀腺素的構成，在缺碘地區，為預防甲狀腺腫大，應經常吃含碘高的海帶、紫菜等海產品，或食用加碘鹽。氟也是人體中的一種必需微量元素，在人體必需元素中，人體對氟含量最為敏感，它對人體的安全范圍比其他微量元素窄得多。氟在人體中主要分布在骨骼、牙齒、指甲和毛發中，氟的攝入量或多或少最先表現在牙齒上。但是我們必須注意，市場上出售的加氟牙膏，適用於缺氟地區，是否選用這種牙膏，最好聽取衛生部門或牙醫的建議。

此外，還有一些人體必需的微量元素，如銅、鈷、鉻等對人體的健康也很重要，有一些是人體必需元素，而有些卻對人體有害，如鋁、鉛、汞等。