含碘高的食物有哪些

㈠ 含碘食物的100種食物有哪些

食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜最多。

一般地說，大多數陸地植物的碘含量都較低，平均每公斤不超過1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量較高，每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。

海產品中的碘是陸地植物的幾倍，有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶，其碘含量每公斤就有10.0毫克。

海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。

(1)含碘高的食物有哪些擴展閱讀：

碘缺乏的危害

1、損害兒童大腦神經發育，表現為不同程度的智力缺陷、學習能力低下。

2、地方性甲狀腺腫，俗稱粗脖根或大脖子病；嚴重碘缺乏會引發地方性克汀病。表現為聾、啞、呆、傻。

3、導致正在母親肚子里生長的胎兒死亡、畸形、聾啞或流產、早產。

4、成人體力和勞動能力下降，兒童生長、發育受到影響。

㈡ 含碘高的蔬菜和水果有哪些

含碘高的蔬菜有菠菜和芹菜，水果的碘含量很低。

大多數陸地植物的碘含量都較低，平均每公斤不超過1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量較高，每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。

一般來說，動物性食物中含碘量高於植物性食物，如雞蛋、肉類、淡水魚高於水果和蔬菜，植物性食物中含碘量很低。海產品中的碘是陸地植物的幾倍，有的高達幾十倍。通常吃的海帶，其碘含量每公斤就有10.0毫克。

食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。海魚和紫菜是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。

所以，只有海產品是自然界中含碘較高的食品，平時應注意多吃這類食品，它們是天然的最佳補碘產品。

(2)含碘高的食物有哪些擴展閱讀：

健康成年人每天碘的需要量是75微克，比較適宜的供給量應是它的2倍。聯合國兒童基金會、世界衛生組織和國際控制碘缺乏病理事會共同推薦：1歲以內50微克，2-6歲90微克，7-12歲120微克，12歲以上150微克，孕婦和乳母200微克。碘在人體的作用：

1、增強機體基礎代謝率，促進生長發育胎兒期末，或出生後缺乏甲狀腺激素可發生生長發育延遲，發生中樞神經發育不全稱呆小症。

2、增強體內蛋白質合成，調節蛋白質、脂肪和碳水化合物代謝；促進脂肪分解，調節膽固醇合成，也促進膽固醇轉變為膽酸。

3、促進多種營養素的吸收和利用。

4、碘缺乏對智力發育有影響，所以應注意孕婦及嬰幼兒期的碘的營養狀況，並注意碘的合理攝入。

碘缺乏病的危害：

1、損害兒童大腦神經發育，表現為不同程度的智力缺陷、學習能力低下。

2、地方性甲狀腺腫，俗稱粗脖根或大脖子病；嚴重碘缺乏會引發地方性克汀病。表現為聾、啞、呆、傻。

3、導致正在母親肚子里生長的胎兒死亡、畸形、聾啞或流產、早產。

4、成人體力和勞動能力下降，兒童生長、發育受到影響。

㈢ 含碘高的食物有哪些

1、含碘高的食物有哪些
魚肉,魚肉是很多人都喜歡吃的一種美味食物,並且它還具有易消化以及易吸收的特點,經常食用可幫助我們有效的起到補碘的功效。在研究中發現,魚肉中除了含有大量的碘之外,同時還含有豐富的多種維生素。

魚腦,如果你喜歡吃魚腦的話,同樣是一個補充碘的有效途徑。專家指出,在魚腦中含有大量的不飽和脂肪酸以及磷脂類物質,這些營養物質不僅能夠幫助孕婦有效的不碘的作用,同時還有助於嬰兒大腦的發育。

2、魚鰾含碘高
魚鰾中所含有的碘含量也非常的豐富,經常食用同樣可以幫助我們補充充足的碘。但是一般海水魚的魚鰾壁較厚,因此多半是製成干品後食用,在食用的時候必須提前將其用油或水泡發。
可以說魚鰾是一種理想的高蛋白低脂肪食品,同時在現代的醫學研究中發現,魚鰾中含有豐富的大分子膠原蛋白,適量食用可有效的改善人體組織細胞營養狀況、促進人體生長發育、延緩皮膚老化的功效。
碘的生理作用是什麼
1、維持機體能量代謝(進行物質分解以提供生命活動所需的能量)和產熱(保持體溫)。碘缺乏引起的甲狀腺激素合成減少,會導致基本生命活動受損和體能下降,這個作用是終身的。

2、促進體格發育。甲狀腺激素調控生長發育期兒童的骨發育、性發育、肌肉發育及身高體重。甲狀腺激素的缺乏會導致體格發育落後、性發育落後、身體矮小、肌肉無力等發育落後的症狀和體征。
3、腦發育。在胎兒或嬰幼兒腦發育的一定時期內必須依賴甲狀腺激素,它的缺乏會導致不同程度的腦發育落後,生後會有不同程度的智力障礙。這種障礙基本上是不可逆的,過了臨界期再補充碘也無濟於事了,但補碘還可以保證體格發育正常,糾正甲狀腺功能低下,恢復體能,間接改善智力活動。

㈣ 含碘的食物有哪些

1、海帶：食物中含碘量最高的是海鮮類。海帶紫菜發菜海參海蜇，魚蝦蟹都含有較高的碘。海洋生物體內的含碘量要比陸地生物體內的含碘量高幾倍到幾十倍。

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注意事項：

女性懷孕期間想要補碘，那麼就可以吃碘鹽，能夠達到一定的補碘作用，但是如果吃得太多容易讓鈉的攝入量增加，妊娠高血壓出現的幾率也會變高，所以女性到了懷孕後期，只靠吃碘鹽來補碘還是不好的。

可以服用多維元素片：想要補碘孕婦就可以使用多維元素片，能夠補充微量元素，礦物質以及維生素，通過飲食來補碘也是不錯的選擇，像裙帶菜，紫菜，海帶都是碘元素含量豐富的食物，適當的吃一些能夠起到很好的調理作用。

㈤ 含碘豐富的食物有哪些

食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。

一般地說，大多數陸地植物的碘含量都較低，平均每公斤不超過1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量較高，每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。

海產品中的碘是陸地植物的幾倍，有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶，其碘含量每公斤就有10.0毫克。

海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。

所以，只有海產品是自然界中含碘較高的食品，平時應注意多吃這類食品，它們是天然的最佳補碘產品。

(5)含碘高的食物有哪些擴展閱讀：

碘在人體有什麼作用：

增強機體基礎代謝率，促進生長發育胎兒期末，或出生後缺乏甲狀腺激素可發生生長發育延遲，發生中樞神經發育不全稱呆小症。

增強體內蛋白質合成，調節蛋白質、脂肪和碳水化合物代謝；促進脂肪分解，調節膽固醇合成，也促進膽固醇轉變為膽酸。

促進多種營養素的吸收和利用。

碘缺乏對智力發育有影響，所以應注意孕婦及嬰幼兒期的碘的營養狀況，並注意碘的合理攝入。

㈥ 含碘的食物和水果蔬菜有哪些

食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。

一般地說，大多數陸地植物的碘含量都較低，平均每公斤不超過1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量較高，每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。

海產品中的碘是陸地植物的幾倍，有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶，其碘含量每公斤就有10.0毫克。

海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。

所以，只有海產品是自然界中含碘較高的食品，平時應注意多吃這類食品，它們是天然的最佳補碘產品。

碘缺乏的危害：

1、損害兒童大腦神經發育，表現為不同程度的智力缺陷、學習能力低下。

2、地方性甲狀腺腫，俗稱粗脖根或大脖子病；嚴重碘缺乏會引發地方性克汀病。表現為聾、啞、呆、傻。

3、導致正在母親肚子里生長的胎兒死亡、畸形、聾啞或流產、早產。

4、成人體力和勞動能力下降，兒童生長、發育受到影響。

以上內容參考人民網——正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些

㈦ 什麼食物是含碘最高的

【含碘】食物排行榜(每100克所含)↓ 1.裙帶菜(干) (15878 微克) 2.紫菜(干) (4323 微克) 3.海帶(鮮) (923 微克) 4.雞精 (766.5 微克) 5.海虹 (346 微克) 6.蝦皮 (264.5 微克) 7.蝦醬 (166.6 微克) 8.蝦米 (82.5 微克) 9.可樂 (68.4 微克) 10.叉燒肉 (57.4 微克) 1 1.豆腐乾 (46.2 微克) 1 2.開心果 (37.9 微克) 1 3.鵪鶉蛋 (37.6 微克) 1 4.火雞腿 (33.6 微克) 1 5.牛肉辣瓣醬 (32.5 微克) 1 6.雞蛋 (2 7.2 微克) 17.牛腱子肉 (24.5 微克) 1 8.菠菜 (24 微克) 1 9.黃醬 (19.8 微克) 20.羊肝 (19.1 微克) 2 1.柳松茸 (17.1 微克) 2 2.雛鴿 (16.3 微克) 2 3.金槍魚 (14 微克) 2 4.墨魚 (13.9 微克) 2 5.花椒粉 (13.7 微克) 2 6.雞肉 (12.4 微克) 2 7.松子仁 (12.3 微克) 2 8.南瓜子 (炒(11 微克) 2 9.魚翅(干) (10.9 微克) 30.核桃 (10.4 微克) 3 1.牛肉（瘦） (10.4 微克) 3 2.小白菜 (10 微克) 3 3.大豆 (9.7 微克) 3 4.甜面醬 (9.6 微克) 3 5.青椒 (9.6 微克) 3 6.杏仁 (8.4 微克) 3 7.方便麵 (8.4 微克) 3 8.杏仁（炒） (8.4 微克) 3 9.甜杏仁 (8.4 微克) 40.胡椒粉 (8.2 微克) 4 1.白鬍椒 (8.2 微克) 4 2.赤小豆 (7.8 微克) 4 3.凍豆腐 (7.7 微克) 4 4.平魚 (7.7 微克) 4 5.羊肉(瘦) (7.7 微克) 4 6.羊前腿肉 (7.7 微克) 4 7.松花蛋（鴨蛋）(6.8 微克) 4 8.黑魚 (6.5 微克) 4 9.青魚 (6.5 微克)50.柿子 (6.3 微克) 5 1.小黃魚 (5.8 微克) 5 2.榴槤 (5.6 微克) 5 3.帶魚 (5.5 微克) 5 4.午餐肉 (5.4 微克) 5 5.杏仁露 (5.3 微克) 5 6.橘子 (5.3 微克) 5 7.油皮 (5 微克) 5 8.鴨蛋 (5 微克)