吃薑有什麼好處app

1. 姜需要去皮嗎

姜是我們生活當中經常使用的一種調味料，尤其是在食用海鮮的時候，姜可以有效的驅寒。一般來說，姜的使用沒有太多需要注意的問題。但是很多的朋友會問到，姜需要去皮嗎？其實是不用的。而且在姜皮上，還有很多的姜黃素，對身體非常有益。所以建議大家不要去皮。


姜具有加快人體新陳代謝、通經絡等作用，因此，姜常被用於男性保健，可以起到助陽的作用，對腎虛陽痿也有一定的治療作用。如果男性常感胃寒、食慾不振，可以經常含服鮮薑片，刺激胃液分泌，促進消化。乾薑溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，配合食用可以治療由於腎陽虛引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。


後的女性坐月子時，餐餐以姜醋佐膳，有利體質復原及喂養嬰兒。另外，姜水洗浴還可以防風濕頭痛。尤其是產婦坐月子不洗頭洗澡的做法，是很不科學的，炎炎夏日一個月不洗頭，不但不衛生，還可能造成皮膚發炎、長痱子。產婦可以試用薑片煲水洗頭洗澡，甚至洗臉洗手，因為薑片可以驅寒，用姜煲水進行洗浴，可以防風濕和偏頭痛。


增加食慾防胃病無論是蒸魚做菜，還是調味作料，生薑絕對是桌上一味，其辛辣滋味可去魚腥、除膻味，菜湯加姜還可以祛寒和中，味道清香。民諺有「飯不香，吃生薑」的說法，就是說，當吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜里放上一點姜，能夠改善食慾，增加飯量。胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎以及風寒感冒也可服生薑以散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛。生薑還是傳統治療惡心、嘔吐的中葯，有「嘔家聖葯」之譽。在夏季，尤其是伏天內，細菌生長繁殖異常活躍，容易污染食物而引起急性腸胃炎，但是適當吃些生薑能起到防治作用，生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。

2. 是不是有個APP能查到生病應該吃啥的菜譜

病了吃啥手機版是一款非常好用的手機健康類菜譜養生應用軟體，該應用為用戶准備了海量健康菜譜，用戶無論何時何地都可以准確的發現，並且知道菜譜的好壞，還能學習做菜，為家人打造健康飲食。你還等什麼，趕緊來2265安卓網下載使用吧！
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以下食譜對身體有幫助；
紅糖姜湯

姜中的姜辣素、姜油酮可以發汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老薑，促進血液循環效果更好，添加紅糖則可補充熱量。但姜湯只適用於外感風寒，得了熱傷風的人，則不適合飲用。而且，姜會促進血液循環，若有發炎、出血情形，也不要吃。
感冒食療法

水果

有人認為，感冒期間要多吃水果。台灣台安醫院家醫科醫師劉建輝說，這要視個人情況而定。多吃水果可以補充維生素C，但是維生素C是否可以治療或預防感冒，目前仍有爭議。

而且果汁或水果多半冰冷，可能會造成支氣管收縮，使咳嗽加劇，除了發燒以外，並不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形，吃了更容易讓病情惡化。

吃蔬果因蔬果屬鹼性食物，攝食後不利於病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對病毒有一定的抑製作用

人們都知道進食容易消化的流質飲食，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等，也知道 應該多吃富含維生素C、維生素E的食物。但人們不知道的是，紅色的食物富含胡蘿卜素，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓等，對<B 感冒</B>的痊癒也非常有幫助。

在選擇不同的葯物和食物時，最好請醫生診斷或自行判斷自己得的是哪種<B 感冒：風寒感冒表現為發燒怕冷、頭痛、咽喉發癢、全身不適、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等；風熱感冒</B>表現為發熱較重、頭脹痛、咽喉腫痛、口渴、咳嗽吐黃痰等；表裡兩感型的症狀為高燒、頭痛眩暈、四肢酸痛、咽喉腫痛、大便乾燥等；胃腸型感冒的症狀是發燒、惡心、頭痛、四肢倦怠等。

3. 生薑黃糖一起煮來喝有什麼作用，或有什麼影響

1、滋養身體，生薑紅糖水適合任何年齡人群飲用，女性受寒腹痛、經期易感冒者可起到祛寒作用，年老體虛、大病初癒人群除有極佳進補效果外，還能散瘀活血、清肝明目、潤腸通便。

2、排毒祛濕，生薑不僅有助於殺菌和消炎，還能幫助女性去除體內水分。而生薑紅糖水，有著祛濕排毒的功效，長期的吃下去還能減肥！

3、調理月經，女性來月經期間，喝生薑紅糖水能活絡氣血，加快血液循環，有溫下通經之功效，可以保證月經排得更加順暢。如果月經完了之後感覺氣色差、沒精神，可在每天中餐以前喝一杯濃濃的生薑紅糖水。

4、生薑紅糖水還有發汗解熱、鎮咳祛痰、降血壓、降膽固醇和增強免疫力等功效，生薑紅糖水甜中帶著一絲辛辣，在平時生活中也可喝到，可以多喝生薑紅糖水排出濕氣，搭配合理的運動量，保證氣血足還精神好。

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黃糖姜水吃用禁忌

1、紅糖姜水的功效雖然有很多但是不要在睡前喝紅糖姜水，那樣話很可能會使我們體內糖儲量過大，長期如此的話有可能會引起糖尿病，同時還可能發胖、齲齒等其他症狀哦。

2、陰虛內熱者、消化不良者及糖尿病患者切記不要喝紅糖姜水，因為姜具有提升我們體內虛火的作用。

3、在服葯期間，不要喝紅糖水。因為我們生病時候吃的葯物具有比較強的效力，而且一般的葯是不能夠和別的葯同時服用的。

4、懷孕期間盡量不要喝紅糖姜水，因為紅糖姜水對胎兒有一定的影響。

5、不要在睡前喝紅糖姜水，那樣話很可能會使體內糖儲量過大，長期如此的話有可能會引起糖尿病。

參考資料來源：網路--黃糖姜水

參考資料來源：鳳凰網-生薑加它煮水喝，每天1杯，趕走體內濕氣，連小肚子都平坦了

4. 姜湯水怎麼做

姜湯水也就是薑糖水，薑糖水的做法也非常簡單：用薑片一大塊切開或切條煎水，加少量老紅糖，乘熱一氣喝下。服後最好是睡卧蓋被取汗，防止寒症。
紅糖姜水往往可以預防風寒感冒，是由於薑片具備出汗補虛 功效。因生產加工中葯炮製不一樣，姜的葯用價值有薑片、炮姜、炮姜 之分，應留意差別應用。薑片用生鮮、味辛溫性，善於散發寒症，又能止嘔，多用以風寒感冒及嘔吐之證;炮姜為母妻的乾躁品，味辛性熱，失散之力已減，溫中之功提升，為醫治脾胃虛弱證的重要葯，並能回陽、溫肺化飲;炮姜歷經加農炮，辛辣味變弱，味較苦味，溫經活血是其優點，多用以陰虛內熱性出血證。不難看出，預防發燒感冒的紅糖姜水用薑片更為適合，假如一時找不著薑片，炮姜也可替代。
老紅糖針對人體的身心健康有挺大的協助，中醫學覺得，老紅糖具備益氣補血，健脾胃養胃，驅風祛寒，活血化瘀之效，非常適合孕婦、少年兒童及貧血者服用。老紅糖所帶有的葡萄糖釋放出來動能快，消化吸收使用率高，能夠迅速的補充精力。有中氣下陷 、食慾不佳、營養不良等問題兒童，平常可適當食用紅糖姜水。對老年人體弱多病，非常是病後初愈的人，老紅糖亦有極好的療虛食補功效，老年人適當吃些老紅糖還能散瘀活血化瘀，利腸潤腸，緩肝清目。

5. 姜要不要去皮

生薑是廚房中必不可少的一種調味品，對於它的作用和強大的養生功效相信大家也有所耳聞，哪些關於吃生薑，我們要不要去皮呢？可能很多人從沒認真想過姜是不是要去皮的問題。
吃薑到底要不要去皮?
首先要認清楚這個概念。在中醫上，姜和姜皮是不同功效的，生薑味辛，但是性質溫和，具有發汗解表的功效，而生薑皮則是性質寒涼，具有利水消腫的功效。
怎樣吃薑才健康呢?
吃薑去皮不去皮是有講究的，「留姜皮則涼，去姜皮則熱」，這是老一輩們總結性的說法。
什麼時候吃薑要去皮?
脾胃虛寒者，吃生薑就不要吃皮，而吃涼拌的芹菜、苦瓜、蟹等寒涼食品，最好是去皮吃生薑，保持平衡食物的寒性。而感冒了，喝生薑紅糖水，生薑最好也要去皮。

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什麼情況下生薑要連皮一起吃？
這里多嘴一句，喝生薑紅糖水治療感冒這是老祖宗們留下的偏方，但是不要知其一不知其二。生薑紅糖水主要就是因為生薑能發汗，但這道偏方只適宜於治療風寒感冒或淋雨後的畏寒、發熱，暑熱感冒或風熱的就不宜了，這就是因為生薑皮在作祟的原因。
一般做菜的時候，比如燉湯、炒菜調味等最好都是帶皮一起吃，因為保持生薑葯性的平衡，預防上火。如果想消除身體水腫，最好也是不去皮，因為姜皮有利水的作用。
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6. 流清鼻涕喝什麼好得快

流鼻涕是很多朋友在生活中都會遇到的一件事情，若是遇到流清鼻涕的情況，多數是因為感冒了。但是是屬於什麼樣的感冒呢?小編給大家講講流清鼻涕是什麼感冒、流清鼻涕怎麼辦以及風寒感冒吃什麼。
流清鼻涕是什麼感冒
流清鼻涕是風寒感冒
如果鼻涕清亮，如同蛋清或者水一樣，怕冷、頭痛或全身酸痛，少汗或無汗，多是風寒感冒，治療時多用驅寒、發汗解表的葯物。
如果鼻涕濃稠、發黃，口渴、咽喉腫痛，則多是風熱感冒，治療時多使用辛涼而具有清熱作用的葯物。
流清鼻涕怎麼辦
喝熱水

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感冒的時候醫生都會提倡多喝水，加速病毒排出體外，風寒感冒鼻塞流鼻涕時也一樣，不過最好是喝稍微偏熱的熱水，這樣可以提高身體溫度，幫助驅寒，有利於病情恢復。
熱敷鼻子
流清鼻涕會鼻塞，多是由於血液循環不暢，鼻腔水腫導致的。用熱毛巾熱敷鼻子，可以促進局部血液循環，對於緩解鼻塞有幫助。
聞醋蒸汽
白醋有殺菌的功效，不管是風熱還是風寒感冒，多是受寒後抵抗力降低，感染病毒或細菌引起的。在砂鍋裡面放白醋，然後加熱聞醋蒸汽，可以幫助殺死呼吸道的病菌，緩解鼻塞流清鼻涕的症狀。

睡前泡澡
泡澡可以讓身體暖和起來，風寒感冒多有怕冷的情況，泡澡可以幫助驅寒，還能促進身體代謝，加速病毒排出。很多感冒的人泡澡時，會發現鼻子分泌物增多，鼻塞情況也好轉了。
風寒感冒吃什麼
1、生薑
生薑性溫，味辛，具有散寒發汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生薑3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生薑紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。
患風寒感冒，喝生薑紅糖水可緩解，此時生薑就最好去皮，生薑皮有礙生薑充分發揮其辛溫解表的作用，且有止汗的作用，有悖於風寒感冒發汗的治療法則。
2、蔥白
蔥白性溫，味辛，具有調節體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，並可減少和預防傷風感冒的發生。適宜風寒型傷風感冒者食用。
患風寒感冒可服用驗方：蔥白5節、淡豆豉9克、生薑3片，水煎服。
3、辣椒

辣椒大辛大熱，辛能發散，熱能祛寒，因此具有散寒發汗的功用，對於感冒風寒尤其適宜。《葯性考》中指出：辣椒「溫中散寒，除風發汗」。因此，風寒感冒食用辣椒是適宜的，而風熱感冒最好不要食用。
用辣椒和生薑熬湯喝，不僅能治療風寒感冒，對於兼有消化不良的病人，尤為適宜。
4、香菜
中醫認為，香菜性味辛、溫，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功，適用於感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等。《食經》言其「調食下氣」。《食療本草》言其「利五臟，補筋脈，主消谷能食，治腸風」。

香菜、鮮蔥、生薑各適量。將三者洗凈，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續2～3天。可發汗解表，適用於風寒感冒、鼻塞流涕。
5、大蒜
大蒜性溫、味辛，有防治感冒的作用，無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的。
風寒感冒，用大蒜、蔥白和生薑煎湯溫服，出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑氣，因此只要是感冒之人，都是可以食用的。
結語：流清鼻涕的話，多數受風寒感冒的影響，對於風寒感冒的朋友來說，常喝一些熱水、睡前泡澡以及熱敷鼻子等，都是對於治療流清鼻涕非常好的方法。風寒感冒的時候，亦可以吃些生薑、蔥白以及大蒜等辛辣食物。

7. 請問風姜有什麼作用呢

生薑具有較好的禦寒功效，對於抵禦疾病和低溫可以起到很好的幫助作用。
白癜風患者吃薑或喝姜湯對患者的病情起到輔助性作用，有助於患者的康復。另外，由於夏季吹空調而... 生薑中所含的姜酚，有很強的利膽作用，因而可用於預防和治療白癜風、膽囊炎
生薑外擦對白癜風有一定輔助治療作用。生薑中所含的 姜酚，有很強的利膽感化，因此可用於預防和治療白癜風。

8. 薑母是啥

薑母是指三年以上的老薑，是作為種子種植的那一部份，老薑可用來燉湯，薑母湯有很多益處。

9. 姜要不要去皮

生薑是日常比較常見的家用的調味品，而除此之外，生薑還有很多的好處。不管是驅寒還是養胃，都是生薑很出眾的好處。但是生薑到底該怎麼吃，去皮吃還是帶皮吃，很多人卻一直沒弄明白，現在就告訴你。
生薑應該去皮吃還是不去皮吃，真的是不去皮吃害自己嗎？
生薑吃的時候去不去皮，完全是根據具體情況來的，有些人吃的時候需要去皮，而有的人則不用，所以說，還是要多加註意的，生薑皮本身就不是可有可無之物，所以在食用的時候更要注意區分。

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生薑皮是一種味道比較辛辣的食物，所以吃了能夠幫助發汗解毒，像感冒的時候 若是能夠喝一點生薑水，就能夠很好的發汗，緩解感冒的症狀。而你若是單獨吃生薑皮的話，是有促進身體排尿，消除體內的紅腫等的效果的。所以這兩種食物是相反的，相互制衡的。有些情況下，就要注意了。
生薑該去皮吃的情況
風寒感冒的時候，吃生薑的時候應該去皮吃。生薑皮的性質和生薑肉恰好是相反的，若是為了改善風寒感冒的情況的時候，吃生薑的話，就一定要去皮，生薑水暖身的效果，但是加上了生薑皮就會大大相反，所以這種時候應該去皮。
體內比較虛寒的人，對於這一類的人，他們體內的寒氣會比較重，生薑皮吃了只會加重體內的寒氣，所以說，針對這一類的人群，若是想要祛除體內的寒氣，就要注意生薑最好去皮之後再食用。

生薑什麼時候不用去皮
做菜的時候，我們都知道做菜的時候會喜歡將生薑切換成丁或者切成片，用油炸一下之後能夠起到提鮮，保味的效果。但是其實這個時候吃生薑的時候，不去皮是為了平衡人的身體和生薑的性質。因為正常吃生薑的時候，只是需要起到調味的效果，不需要起到其他的效果。這個時候連皮吃，能夠防止身體上火。
若是你有口臭或者排便不暢等的問題的時候，建議最好單獨食用生薑皮。因為生薑皮能夠有改善火大的效果，這個時候連著生薑一起反而會可能加重身體的上火的現象，所以這個時候，單獨食用生薑皮即可。
夏季吃薑的時候有什麼講究呢？
夏季吃薑最好中午吃。生薑是一種會生發的食物，多吃生薑能夠幫助體內陽氣的生發。所以這種時候，最好是選擇在白天的時候吃生薑，晚上睡覺之前若是吃生薑的話，會很容易導致生薑影響身體的代謝，對身體不好。

夏季吃薑不宜吃多。夏天因為天氣炎熱，人本身就很容易缺水，而生薑又是一種會發熱的食物，一不小心吃了之後就很容易上火，所以在吃的時候要注意若是你是很容易上火的體質，最好不要吃太多的生薑，很可能會加重你的上火的現象。
發熱感冒時不適宜食用生薑。生薑只是比較適合那些得了風寒感冒的人來暖身暖胃，但是對於因為中暑或者發熱導致的感冒，最好不要用生薑水來緩解，否則會很容易加重體內的發熱的症狀。生薑更不能用來緩解中暑，一不小心或會令你體內的暑氣越來越重，所以需要注意。