1,使用file 命令查看文件的編碼格式
[root@dep-184 /]# file 1.txt
1.txt: ISO-8859 text
2,vim 命令
使用vim命令進入文件 1.txt，然後在使用 「:set fileencoding」 查看文件當前展示的編碼格式（這里必須確保展示內容無亂碼，才可以得到內容真實的編碼格式）
3，enca命令 《Linux就該這么學》
使用enca可以直接查看文件內容的編碼格式，如下
[root@dep-184 /]# enca 1.txt
Simplified Chinese National Standard; GB2312