『壹』 什麼是MAC操作系統
Mac OS X 是蘋果麥金塔電腦之操作系統軟體的 Mac OS 最新版本。Mac OS X 於 2001年 首次在商場上推出。它包含兩個主要的部份：Darwin，是以 BSD 原始碼和 Mach 微核心 為基礎，類似 Unix 的開放原始碼環境，由蘋果電腦採用和與獨立開發者協同作進一步的開發；及一個由蘋果電腦開發，命名為 Aqua 之有版權的 GUI。
Mac OS X Server 亦同時於2001年發售. 架構上來說與工作站(客戶端)版本相同，只有在包含的工作群組管理和管理軟體工具上有所差異，提供對於關鍵網路服務的簡化存取，像是郵件傳輸伺服器， samba 軟體，LDAP 目錄伺服器，以及名稱伺服器(DNS)。同時它也有不同的授權型態。
命名
X 這個字母是一個羅馬數字且正式的發音為 "十"(ten)，接續了先前的麥金塔操作系統像是 Mac OS 8 和 Mac OS 9 的編號。某些人把它讀作 X 字母且發音為 "ex"。對於這個直接解讀的原因是對於 Unix-like 操作系統的傳統命名會以字母 "x" 作為結尾 (例如 AIX, IRIX, Linux, Minix, Ultrix, Xenix)。另外一個原因是蘋果電腦的傾向提及特別的版本是以(例如) "Mac OS X 版本 10.4" 印刷出來。
Mac OS X 版本以大型貓科動物命名。比他的推出更重要的，在蘋果電腦內部 10.0 版本的代號是獵豹(Cheetah)，以及 10.1 版本代號為美洲獅(Puma)。在蘋果的產品市場 10.2 版本命名為 美洲虎(Jaguar)，以及 10.3 相似地命名為 黑豹(Panther)。10.4 版已經被公開命名為 老虎(Tiger)。花豹(Leopard) 當作下一個推出的操作系統。蘋果電腦也已經注冊山貓(Lynx)和美洲獅(Puma在美洲的慣用詞，Cougar)當作未來使用的商標。
由於蘋果使用 "Tiger" 這個名稱，面對到名稱為 TigerDirect 電腦零售商的法律訴訟。然而，在 2005年5月16日，佛羅里達州聯邦法庭裁決蘋果電腦使用 "Tiger" 的名稱並沒有侵害到 TigerDirect 的商標。
蘋果電腦的網站和文章中提及特殊的 Mac OS X 版本會以四種不同的方式呈現：
* Mac OS X v10.4，版本號碼
* Mac OS X Tiger，版本的代號名稱
* Mac OS X v10.4 "Tiger"，版本號碼和名稱，蘋果有時會省略引號。
* "Tiger"，簡單地版本名稱
歷史
主要文章：Mac OS X 歷史
盡管簡單地說它是 Mac OS "版本10" 的分支，但它與早期發行的 Mac OS 大部份是歷史上大部分獨立的。它以 Mach 核心為基礎和 UNIX 的 BSD 實作，整合到由 Steve Jobs 於 1985年被迫離開離開蘋果後的 NeXT 公司所發展 面向對象操作系統 之 NeXTSTEP 中。同時，蘋果電腦企圖創造一個自己擁有的（參考 en:Taligent 和 en:Copland） "下個世代" 操作系統，但只有小部份成功。最後 NeXT 的操作系統—在那時候稱為 OPENSTEP—被選為蘋果下個操作系統的基礎形式，然後蘋果電腦完全地買下了 NeXT。Jobs 也就重新被聘僱，後來回到公司的領導階層，帶領大家把程序設計師親善的 OPENSTEP，轉換到蘋果主要家庭使用者市場和創新的專家都很歡迎的一個系統上，就是大家都知道的 Rhapsody。在某些威脅對於 Mac OS 獨立開發者忠心的失策，以及對於從 Mac OS 9 到新系統減輕轉變的策略改變後，Rhapsody 演化為 Mac OS X。
Mac OS X 是與先前麥金塔操作系統徹底地分離開來，它的底層程序碼完全地與先前版本不同。盡管最重要的架構改變是在表面之下，但是 Aqua GUI 是最突出和引人注目的特色。柔軟邊緣的使用，半透明顏色和細條紋（與第一台 iMac 的硬體相似）把更多的顏色和材質帶入到桌面上的視窗和控制項，比 OS9 所提供的 "白金" 外觀更多，引發了使用者間大量的爭論。很多舊的麥金塔使用者把這個介面描述得像是玩具一般，和缺乏專業的優美，而其他的人則為蘋果革命的新 GUI 狀新為所歡呼。這種外觀非常立即地可以辨認出來，即使在第一個 Mac OS X 版本推出之前，第三方的開發者開始針對可以換外表的程序像是 Winamp 製作類似 Aqua 介面的外表。蘋果電腦以法律行動，威脅那些聲稱是是由他們有版權的設計下，所製造或散布且提供這種介面軟體的人。
純粹由系統銷售的數字來看，這種 GUI 和核心的組合最近到現在變成最暢銷的類 Unix 環境。
兼容性
盡管蘋果官方聲稱，Mac OS X只能在使用G3或更高階的微處理器的電腦上運行。但實際上，透過修改，Mac OS X 亦能成功安裝並運行在較早期的Power PC 604e上；甚至有人透過PearPC模擬器Linux版，在更早期的Centris 650 (25MHz) 上安裝Mac OS X 10.3，只是以此方式安裝的Mac OS X，沒有多大的實用價值可言。(僅系統自我檢測便得花上數天時間)
Mac OS X 透過提供一種稱為 Classic 的模擬環境，保留了與較舊的 Mac OS 應用程序的兼容像，允許使用者在 Mac OS X 中把 Mac OS 9 當作一個程序行程來執行，使大部分舊的應用程序就像在舊的操作系統下執行一樣。另外，給 Mac OS 9 和 Mac OS X 的 Carbon API 可以創造出允許在兩種系統執行的程序碼。OpenStep 的 API 也依然可以使用，但是蘋果現在把它稱為 Cocoa 技術。(這個遺留下來的傳統可以在 Cocoa API 中看到，大部分的類別名稱都是以 NeXTSTEP 的縮寫 "NS" 開頭。) 給開發者的第四個選項是可以在 Mac OS X 當作 "第一等公民" 一樣的 Java 平台上寫應用程序 — 事實上這就是說 Java 應用程序盡可能的與操作系統合適地搭配而仍然能夠"跨平台(cross-platform)"，以及他的 GUI，是以 Swing 撰寫的，看起來幾乎完全地與天生的 Cocoa 介面類似。
只要他們能夠在這個平台上被編譯，Mac OS X 可以執行很多 BSD 或 Linux 軟體套件。編譯過的程序碼通常是以 Mac OS X 封裝的方式來散布，但有些可能需要命令列的組態設定或是編譯。像是 Fink 和 DarwinPorts 這樣的專案，提供很多標准套件之預先編譯或是預先格式好的封裝。在 10.3 版開始，Mac OS X 已經包含 Apple X11，這是給 Unix 應用程序的 X11 圖形介面的公司版本，當作是在安裝階段的選擇性元件。蘋果是以 XFree86 4.3 和 X11R6.6 為基礎實作的，搭配一個模仿 Mac OS X 外觀的視窗管理員，與 Mac OS X 有更密切的整合，延展擴充到使用天生的 Quartz 顯像系統和加速 OpenGL。早期的 Mac OS X 版本可使用 XDarwin 來執行 X11 應用程序。
對於早期的 Mac OS X 版本，有支援的標准硬體平台是以 PowerPC G3、G4、G5 處理器的麥金塔電腦產品線（膝上型、裝上型、或是伺服器）。後期的 Mac OS X 版本不再支援某些老舊的硬體、舉例來說，Panther 不支援 "米黃色" G3，以及 Tiger 不支援蘋果在推出 FireWire 之前的系統。然而，免費的工具像是 XPostFacto 可以使得蘋果官方宣稱不支援的某些舊系統可以安裝 Mac OS X，包含某些 G3 之前的系統。操作系統針對所有支援的硬體提供相同的功能，除了基本硬體的限制之外（例如，CD-ROM 不能燒錄 CD）以及在更多先進配備上盡量增快效能（例如圖形加速）。
於2005年6月6日，Steve Jobs 在蘋果每年的全球開發者大會中發表演說，表示接下來的兩年間蘋果將會從 PowerPC 轉換到 Intel 的微處理器[1]，而且在這個轉變的期間，Mac OS X 都會支援兩種平台。對於 PowerPC 平台的支援會一直持續到 10.5 版，但是同時支援兩種平台多久的時間並不清楚（Mac OS 對於 Motorola 68k 架構的支援一直持續到 PowerPC 系統推出後的約四年）。新版的 Xcode 支援建造 通用二元程序碼(Universal Binaries)，可以在兩種架構執行。PowerPC 程序碼在 Intel 為基礎的 Mac 會使用稱為 Rosetta 的模擬器來提供支援。Jobs 也證實先前的謠言，就是蘋果之前每一版的 Mac OS X 開發周期都有 Intel 微處理器的版本。像是跨平台的能力已經早就存在 OS X 的血統中 - 就是 OS X 的前身，OPENSTEP，已經被移植到很多個架構下，包含 Intel 的 x86，以及 OS X 的核心操作系統 Apple Darwin 也移植到 x86，早在 OS X 第一次推出就可以免費下載。然而，蘋果聲明 x86 平台的 OS X 將不會支援 Classic 環境。
顯著特點
* 它的 Quartz 影像模式使用 PDF（可攜文件格式，Portable Document Format）的子集合當作基礎。
* 全彩，可連續縮放的小圖示（最大到 256×256 像素）
* 在視窗周圍的陰影和分離的文字元素來提供深度的感覺。
* Global spell checking and other powerful tools thanks to NeXT-style application services.
* 專用界面工具集、文字、圖形和視窗元件的反鋸齒效果
* New interface elements including sheets (document modal dialogs attached to specific windows) and drawers.
* Interweaving windows of different applications (not necessarily adjacent in the visible stacking order).
* ColorSync color matching built into the core drawing engine (for print and multimedia professionals).
* OpenGL（在 10.2 版中納入） 合成視窗到螢幕上，容許硬體加速繪圖。這種技術稱為 Quartz Extreme。
* Exposé（在 10.3 版中納入）可以快速地排列視窗或是顯現桌面。
* 在整個操作系統中普遍使用 Unicode。
* Straightforward architecture for localization of applications and other code, fully separating language dependencies from the core code of a program.
* FileVault（於 10.3 版中納入）可以使用 AES(Advanced Encryption Standard) 128 位元金鑰來加密使用者的家目錄。
* Dashboard（在 10.4 版中納入）支援小的應用程序稱為 Widget，可以透過一個按鍵就叫出來和隱藏。
* Spotlight 搜尋技術（在 10.4 版中納入）允許以項目的特性或內容來快速的即時搜尋資料檔案、郵件訊息、照片、和其他資訊。
* Automator（10.4版中加入）是一種設計來為不同的工作任務建立一種自動化的工作流程之應用程序。
批評
與 Microsoft Windows 相比，有某些針對 Mac OS X 缺乏 升級價格 的評論；前一版的使用者必須付全額的價格購買新版。視 Mac OS X 零售包裝是否被認為 "升級" 或不是而定，而有些語意上的爭議。一方面，它只能在 Mac 上使用，所有的 Mac 都會搭配某些 Mac OS 的版本一起出售，所以它是有所爭議的升級版本。另一方面，在 9.0 或 10.3 升級到 10.4 的升級版間沒有價格的差異，假設消費者買了兩種版本之一的完全授權，也就是至少對於其間的升級並沒有得到任何的好處。此外，消費者在新版的的 Mac OS X 公布後到它開始預先安裝到新機器來出貨期間，購買了麥金塔電腦，通常可以以更少的金額（.95~19.95美金）來得到升級版。同時，Windows 的 升級價格 實質上是視購買數量協議而有所變化，如家庭版 vs. 專業版等等，導致各版本間直接的價格對照相當困難。在某些情況下，Windows 的升級價格超過 Mac OS X 的價格，因此這種評論並不切實際。
The Open Group 也批評蘋果對於 "Unix" 字眼在 Mac OS X 廣告宣傳使用，而蘋果並沒有讓操作系統獲得正式的認證，且他使用這個字眼可能構成商標上的違法行為。蘋果宣稱他們使用這個字眼當作 概括性商標，且獲得認證所需的費用將會使得操作系統價格上變得更貴，但是 The Open Group 聲明對於一家公司的認證費用上限是 0,000 美金。即使 Mac OS X 是以 Unix 為基礎，且以 BSD Unix 兼容性層面為特性，但是它並不兼容於 Single Unix Specification。對於蘋果不去獲得 "官方" Unix 品牌的原因可能是驗證並不是蘋果近期或中期的目標。
蘋果在內部使用 "建造編號" 來區別每一個 Mac OS X 的開發版本。每一周可能會有好幾個開發版本。在蘋果的指導方針下，產品的第一個開發版本是由建造1A1開始。小改版是以 1A2、1A3、1A4 等等來編號。第一個主要的開發改版變成 1B1（並且小改版會變成 1B2、1B3 等等），而下一個主要的改版會變成 1C1，以此類推。在最後一個 1_ 系列的下一個主要改版會變成 2A，接著是 2B。從一個字母到下一個的轉變發生在次要的推出編號。舉例來說，Panther (10.3) 的第一個建造編號是 7A1。第一個公開發行的編號是 7B85；而最後一個 10.3.9 是 7W98。但是下一個 OS X 的版本是 10.4，建造編號是 8A1。當一個建造被選為當作下一個公開釋出的 Mac OS X，則它會給定一個公開的版本編號。編號 4K78 就是被選為 Mac OS X 版本 10.0，編號 5G64 變成 10.1，編號 6C115 變成 10.2，編號 7B85 變成 10.3，以及編號 8A428 變成 10.4。
現在的 Mac OS X 版本是 10.4.5，建造編號 8H14 (於2006年2月14日推出)。
Mac OS X v10.0 獵豹(Cheetah)
在 2001年3月24日，蘋果推出了Mac OS X 10.0 (內部代號為獵豹）。其早期版本相當慢，功能也不齊全，僅有少量來自獨立開發商的應用軟體。很多評論員認為它並不是一款成熟的大眾化產品，但不失為一項有潛力的開發項目。蘋果從1996年就開始重寫Mac操作系統，對於翹首盼望多年的業界人士而言，推出Mac OS X 10.0本身就是一項了不起的成就。除去一些較小的補丁，Max OS X的穩定性也頗具口碑,系統內核的錯誤比以往大大減少了。對它的批評主要是慢,與2000年九月的Mac OS X公開試驗版相比,獵豹並沒有跑得更快些。
Mac OS X v10.1 (Puma)
在該年之後的 2001年9月25日，Mac OS X v10.1（代號為 Puma）推出，增加了系統的效能和提供不存在的特色，像是 DVD 播放。由於 10.0 的不好名聲，蘋果為 10.0 的使用者推出免費的升級 CD，此為對於只有運行 Mac OS 9 的人推出 9 美元的盒裝版本。有人發現升級的 CD 其實就是完整的安裝光碟，只要移除一個特定的檔案就能夠在 Mac OS 9 系統使用；蘋果隨後重新推出該 CD，實際上真的是把不必要的縮減掉，使得無法在這樣的系統上安裝。
Mac OS X v10.2 "Jaguar"
在2002年8月24日，蘋果接著推出 Mac OS X v10.2 "Jaguar"（第一次公開地使用他的貓科名稱推出），帶來徹底的效能增強，新的且光鮮的外觀，以及很多巨大的改進（根據蘋果有150個），在這些中有：
* 增加對於 Microsoft Windows 網路的支援
* Quartz Extreme 直接在顯示卡上合成圖形
* 以latent semantic indexing為基礎，一個調適性的垃圾郵件過濾
* 在新的 Apple Address Book 中對於聯絡資料的系統貯存空間
* Rendezvous 網路（蘋果的 Zeroconf 實作；於 10.4 更名為 Bonjour）
* iChat：以 Apple 為商標，官方支援的 AOL 即時傳訊 之客戶端
* 重新翻修的 Finder，直接在每個視窗內建搜尋功能
* 很多的新 Apple Universal Access 特色
* Sherlock 3: 網頁服務
* CUPS：Common Unix Printing System，允許為不支援的列印機使用 GIMP 列印驅動程序，hpijs 驅動程序等等。它也允許列印到序列印表機。
雖然包裝和 CD 仍然是帶有 Jaguar 外觀的商標，由於與汽車製造商 Jaguar 的協議，在英國官方上不曾把 Mac OS X v10.2 和 Jaguar 關聯在一起。
Mac OS X v10.3 "Panther"
Mac OS X v10.3 "Panther" 於 2003年10月24日 推出。除了提供更多效能的改進外，它也針對使用者介面有大規模的更新。這些更新包含了跟該年之前 Jaguar 所有的多種特色。 另一方面，中斷了對於某些老舊的 G3 米黃色世代電腦的支援。"Panther" 的新特色包含：
* Finder 更新，結合金屬觸感介面和快速搜尋
* Exposé：用來操作視窗介面的新系統
* 快速使用者切換：允許使用者維持登入狀態而換另外一個使用者登入。
* iChat AV 增加了視訊會議功能到 iChat
* 改進 PDF 顯現而使得 PDF 能夠極快速地瀏覽
* 內建支援傳真
* 更多與 Microsoft Windows 的兼容支援
* FileVault：對於使用者目錄直接加密解密
* 針對PowerPC G5提供更多的支援，增加整個系統的速度
* Safari：網頁瀏覽器
Mac OS X v10.4 "Tiger"
Mac OS X v10.4 "Tiger" 是在 2005年4月29日 推出。蘋果宣稱 Tiger 包含 200 種以上新功能，但就像是 Panther 的發行推出一樣，某些更老的機器已經從支援的硬體列表中去除。在 "Tiger" 中有以下這些新特色：
* Spotlight：一種快速的內容和 metadata 基礎的檔案搜尋工具，能夠快速地找到你所搜尋的關鍵字項目列表。
* Dashboard：在桌面上只需要一次滑鼠點擊就出現且提供通用工作的 Widget
* iChat：為視訊會議支援 H.264 視訊編碼的新版本，且允許多方語音和影像聊天。
* QuickTime 7：包含 H.264 支援的新版本，以及完全重新撰寫的介面
* Safari 2：新版本的系統預設網頁瀏覽器，在其他新特色中，包含能夠直接在瀏覽器檢視 RSS feed 的能力。
* Automator：自動重復性的任務而不需要程序設計方式
* Core Image 和 Core Video：允許實現即時的影像或圖片編輯時額外的效果。
* 對於 PowerPC G5 的 64 位元 內存支援，使用 LP64 系統
* 更新 Unix 的工具，像是 cp 和 rsync，可以保存 HFS Plus metadata 和 resource forks
* 使用存取控制列表的擴充許可權系統
Mac OS X v10.5 "Leopard"
Mac OS X v10.5 "Leopard" 是於 2005年 6月6日的世界開發者大會中所宣布的，將會在 2006年 後期或 2007年 早期推出。蘋果電腦宣稱它將會同時支援 PowerPC 和以 Intel 為基礎的麥金塔電腦。