圆台餐桌分块算法

① 酒架尺寸格子的算法 家具设计

家具设计的基本尺寸（单位：厘米）衣橱：深度：一般60~65；推拉门：70，衣橱门宽度：40~65
推拉门：75~150，高度：190~240
矮柜： 深度：35~45，柜门宽度：30-60
电视柜：深度：45-60，高度：60-70
单人床：宽度：90，105，120；长度：180，186，200，210
双人床：宽度：135，150，180；长度180，186，200，210
圆床： 直径：186，212.5，242.4（常用）
室内门：宽度：80-95，医院120；高度：190，200，210，220，240
厕所、厨房门：宽度：80，90；高度：190，200，210
窗帘盒：高度：12-18；深度：单层布12；双层布16-18（实际尺寸）
沙发：单人式：长度：80-95，深度：85-90；坐垫高：35-42；背高：70-90
双人式：长度：126-150；深度：80-90
三人式：长度：175-196；深度：80-90
四人式：长度：232-252；深度80-90
茶几：小型，长方形：长度60-75，宽度45-60，高度38-50（38最佳）
中型，长方形：长度120-135；宽度38-50或者60-75
正方形： 长度75-90，高度43-50
大型，长方形：长度150-180，宽度60-80，高度33-42（33最佳）
圆形：直径75，90，105，120；高度：33-42
方形：宽度90，105，120，135，150；高度33-42
书桌：固定式：深度45-70（60最佳），高度75
活动式：深度65-80，高度75-78
书桌下缘离地至少58；长度：最少90（150-180最佳）
餐桌：高度75-78（一般），西式高度68-72，一般方桌宽度120，90，75；
长方桌宽度80，90，105，120；长度150，165，180，210，240
圆桌：直径90，120，135，150，180
书架：深度25-40（每一格），长度：60-120；下大上小型下方深度35-45，高度80-90
活动未及顶高柜：深度45，高度180-200
木隔间墙厚：6-10；内角材排距：长度（45-60）*90
桌椅子桌类家具高度尺寸：700mm、720mm、740mm、760mm四个规格；
椅凳类家具的座面高度：400mm、420mm、440mm三个规格。
桌椅高度差应控制在280至320mm范围内。正确的桌椅高度应该能使人在坐时保持两个基本垂直：一是当两脚平放在地面时，大腿与小腿能够基本垂直。这时，座面前沿不能对大腿下平面形成压迫。二是当两臂自然下垂时，上臂与小臂基本垂直，这时桌面高度应该刚好与小臂下平面接触。这样就可以使人保持正确的坐姿和书写姿式。如果桌椅高度搭配得不合理，会直接影响着人的坐姿，不利于使用者的健康。为此，国标还规定了写字桌台面下的空间高不小于580mm，空间宽度不小于520mm，这是为了保证人在使用时两腿能有足够的活动空间。沙发类尺寸
单人沙发座 前宽 》480mm，小于这个尺寸，人即使能勉强坐进去，也会感觉狭窄。
深度：480至600mm范围内，
高度：360mm至420mm范围内，
挂衣柜类的高度：挂衣杆上沿至柜顶板的距离为40mm至60mm，
挂衣杆下沿至柜底板的距离，挂长大衣不应小于1350mm，挂短外衣不应小于850mm。
衣柜的深度主要考虑人的肩宽因素，一般为600mm，不应小于500mm，
对书柜类也有标准，国标规定调板的层间高度不应小于220mm。小于这个尺寸，就放不进32开本的普通书籍。考虑到摆放杂志、影集等规格较大的物品，搁板层间高一般选择300mm至350mm。
家具尺寸在工地
1、标准红砖23*11*6；标准入户门洞0.9米*2米，房间门洞0.9米*2米，厨房门洞0.8米*2米，卫生间门洞0.7米*2米，标准水泥50kg/袋。在厨房
1. 吊柜和操作台之间的距离应该是多少？
600mm。
从操作台到吊柜的底部，您应该确保这个距离。这样，在您可以方便烹饪的同时，还可以在吊柜里放一些小型家用电器。2. 在厨房两面相对的墙边都摆放各种家具和电器的情况下，中间应该留多大的距离才不会影响在厨房 里做家务？ 1200mm。
为了能方便地打开两边家具的柜门，就一定要保证至少留出这样的距离。 150mm。
这样的距离就可以保证在两边柜门都打开的情况下，中间再站一个人。
3. 要想舒服地坐在早餐桌的周围，凳子的合适高度应该是多少？ 800mm。
对于一张高1100mm的早餐桌来说，这是摆在它周围凳子的理想高度。因为在桌面和凳子之间还需要300mm的空间来容下双腿。4.吊柜应该装在多高的地方？ 1450至1500mm。
这个高度可以使您不用垫起脚尖就能打开吊柜的门。在餐厅
1.一个供六个人使用的餐桌有多大？
1200mm。
这是对圆形餐桌的直径要求。
1400*700mm。
这是对长方形和椭圆形捉制的尺寸要求。2.餐桌离墙应该有多远？
800mm
这个距离是包括把椅子拉出来，以及能使就餐的人方便活动的最小距离。
3.一张以对角线对墙的正方形桌子所占的面积要有多大？
180*180平方厘米
这是一张边长90厘米，桌角离墙面最近距离为40厘米的正方形桌子所占的最小面积。
4.桌子的标准高度应是多少？
720mm
这是桌子的中等高度，而椅子是通常高度为450mm
5.一张供六个人使用的桌子摆起居室里要占多少面积？
3000*3000mm
需要为直径1200mm的桌子留出空地，同时还要为在桌子四周就餐的人留出活动空间。这个方案适合于那种大客厅，面积至少达到6000*35006.吊灯和桌面之间最合适的距离应该是多少？
700mm
这是能使桌面得到完整的、均匀照射的理想距离。在卫生间1．卫生间里的用具要占多大地方？
马桶所占的一般面积：370×600
悬挂式或圆柱式盥洗池可能占用的面积：700×600
正方形淋浴间的面积：800×800
浴缸的标准面积：1600×7002．浴缸与对面的墙之间的距离要有多远？
1000。想要在周围活动的话这是个合理的距离。即使浴室很窄，也要在安装浴缸时留出走动的空间。总之浴缸和其他墙面或物品之间至少要有600mm的距离。3．安装一个盥洗池，并能方便地使用，需要的空间是多大？
900×1050mm这个尺寸适用于中等大小的盥洗池，并能容下另一个人在旁边洗漱。4．两个洗手洁具之间应该预留多少距离？
200mm。这个距离包括马桶和盥洗池之间，或者洁具和墙壁之间的距离。 -----------------------------5．相对摆放的澡盆和马桶之间应该保持多远距离？
60厘米。这是能从中间通过的最小距离，所以一个能相向摆放的澡盆和马桶的洗手间应该至少有180厘米宽。6．要想在里侧墙边安装下一个浴缸的话，洗手间至少应该有多宽？
180厘米。这个距离对于传统浴缸来说是非常合适的。如果浴室比较窄的话，就要考虑安装小型的带座位的浴缸了。7．镜子应该装多高？135厘米。这个高度可以使镜子正对着人的脸。
在卧室1 双人主卧室的最标准面积是多少？
12平方米
夫妻二人的卧室不能比这个在小了。在房间里除了床以外，还可以放一个双开门的衣柜（120*60厘米）和两个床头柜。在一个3*4.5米的房间里可以放更大一点的衣柜；或者选择小一点的双人床，再在抽屉和写字台之间选择其一。就可以在摆放衣柜的地方选择一个带更衣间的衣柜。2 如果把床斜放在角落里，要留出多大空间？360*360厘米
这是适合于较大卧室的摆放方法，可以根据床头后面墙角空地的大小在拜访一个储物柜。3 两张并排摆放的床之间的距离应该有多远？
90厘米
两张床之间除了能放下两个床头柜以外，还应该能让两个人自由走动。当然床的外侧也不例外，这样才能方便的清洁地板和整理床上用品。4 如果衣柜被放在了与床相对的墙边，那么两件家具这间的距离应该是多少？
90厘米
这个距离是为了能方便地打开柜门而不至于被绊倒在床上5 衣柜应该有多高？
240厘米
这个尺寸考虑到了在衣柜里能放下长一些的衣物（160厘米），并在上部留出了放换季衣物的空间（80厘米）6 要想容的下双人床、两个床头柜外加衣柜的侧面的话，一面墙应该有多大？
420*420厘米
这个尺寸的墙面可以放下一张160厘米宽的双人床，和侧面宽度为60厘米的衣柜，还包括床两侧的活动空间（两侧60——70厘米），以及柜门打开时所占用的空间（60厘米）。如果衣柜采用拉门，那么墙面只需要360厘米宽就够了在客厅1.长沙发与摆在它面前的茶几之间的正确距离是多少？
30厘米
在一个（240*90*75高 厘米）的长沙发面前摆放一个（130*70*45高 厘米）的长方形茶几是非常舒适的。两者之间的理想距离应该是能允许你一个人通过的同时又便于使用，也就是说不用站起来就可以方便地拿到桌上的杯子或者杂志。2.一个能摆放电视机的大型组合柜的最小尺寸应该是多少？
200*50*180高 厘米
这种类型的家具一般都是由大小不同的方格组成，高处部分比较适合用来摆放书籍，柜体厚度至少保持30厘米；而低处用于摆放电视的柜体厚度至少保持50厘米。同时组合柜整体的高度和横宽还要考虑与墙壁的面积相协调。3.如果摆放可容纳三、四个人的沙发，那么应该选择多大的茶几来搭配呢？
140*70*45高 厘米
在沙发的体积很大或是两个长沙发摆在一起的情况下，矮茶几就是很好的选择，高度最好和沙发坐垫的位置持平。4.在扶手沙发和电视机之间应该预留多大的距离？
3米
这里所指的是在一个25英寸的电视与扶手沙发或长沙发之间最短的距离。此外，摆放电视机的柜面高度应该在40厘米到120厘米之间，这样才能使观众保持正确的坐姿。5.摆在沙发边上茶几的理想尺寸是多少？
方形：70*70*60高 厘米。
椭圆形：70*60高 厘米。
放在沙发边上的咖啡桌应该有一个不是特别大的桌面，但要选那种较高的类型，这样即使坐着的时候也能方便舒适地取到桌上的东西。6.两个面对面放着的沙发和摆放在中间的茶几一共需要占据多大的空间？
两个双人沙发（规格 160*90*80高 厘米）和茶几（规格 100*60*45高 厘米）之间应相距30厘米。7.长沙发或是扶手沙发的的靠背应该有多高？
85至90厘米。
这样的高度可以将头完全放在靠背上，让您的颈部得到充分的放松。如果沙发的靠背和扶手过低，建议您增加一个靠垫来获得舒适。如果空间不是特别宽敞，沙发应该尽量靠墙摆放。8.如果客厅位于房间的中央，后面想要留出一个走道空间，这个走道应该有多宽？
100至120厘米。
走道的空间应该能让两个成年人迎面走过而不至于相撞，通常给每个人留出60厘米的宽度。9.两个对角摆放的长沙发，它们之间的最小距离应该是多少？
10厘米。
如果不需要留出走道的话，这种情况就能允许您再放一个茶几了。室内空间、家具陈设常用尺寸
在装饰工程设计时，必然要考虑室内空间、家具陈设等与人体尺度的关系问题，为了方便装饰室内设计，这里介绍一些常用的尺寸数据。
1、墙面尺寸
(1)踢脚板高；80—200mm。
(2)墙裙高：800—1500mm。
(3)挂镜线高：1600—1800(画中心距地面高度)mm。
2．餐厅
(1) 餐桌高：750—790mm。
(2) 餐椅高；450—500mm。
(3)圆桌直径：二人500mm．二人800mm，四人900mm，五人1100mm，六人1100-1250mm，八人1300mm，十人l500mm，十二人1800mm。
(4) 方餐桌尺寸：二人700×850(mm)，四人1350×850(mm)，八人2250×850(mm)，
(5) 餐桌转盘直径；700—800mm。
餐桌间距：(其中座椅占500mm)应大于500mm。
(7) 主通道宽：1200—1300mm。
内部工作道宽：600—900mm。
(9) 酒吧台高：900—l050mm，宽500mm。
(10) 酒吧凳高；600一750mm。
3．商场营业厅
(1)单边双人走道宽：1600mm。
(2)双边双人走道宽：2000mm。
(3)双边三人走道宽：2300mm。
(4)双边四人走道宽；3000mm。
(5)营业员柜台走道宽：800mm。
营业员货柜台：厚600mm，高：800—l 000mm。
(7)单*背立货架：厚300—500mm，高：1800—2300mm。
双*背立货架；厚；600—800mm，高：1800—2300mm
(9)小商品橱窗：厚：500—800mm，高：400—1200mm。
(10)陈列地台高：400—800mm。
(11)敞开式货架：400—600mm。
(12)放射式售货架：直径2000mm。
(13)收款台：长：1600mm，宽：600mm
4．饭店客房
(1)标准面积：大：25平方米，中：16—18平方米，小：16平方米。
(2)床：高：400—450mm，床*高：850—950mm。
(3)床头柜：高500—700mm；宽：500—800mm。
(4)写字台：长；1100—1500mm；宽450—600mml高700—750mm。
(5)行李台，长9l0—1070mm宽500mm高400mm。
衣柜：宽：800—1200mm高1600—2000mm深500mm。
(7)沙发：宽：600一800mm高：350—400mm*背高1000mm
衣架高：1700—1900mm。
5．卫生间
(1)卫生间面积；3—5平方米。
(2)浴缸长度；一般有三种1220、1520、1680mm；宽；720mm，高450mm。
(3)坐便；750×350(mm)。
(4)冲洗器：690×350(mm)。
(5)盟洗盆：550×410(mm)。
淋浴器高：2100mm。
(7)化妆台；长：1350mm；宽450 mm。
6．会议室
(1)中心会议室客容量：会议桌边长600(mm)。
(2)环式高级会议室客容量；环形内线长700—l 000mm。
(3)环式会议室服务通道宽：600—800mm。
7．交通空间
(1)楼梯间休息平台净空：等于或大于2100mm。
(2)楼梯跑道净空：等于或大于2300mm。
(3)客房走廊高；等于或大于2400mm。
(4)两侧设座的综合式走廊宽度等于或大于2500mm。
(5)楼梯扶手高；850—1100mm。
门的常用尺寸：宽：850—1000mm。
(7)宙的常用尺寸；宽；400—1800mm，(不包括组合式窗子)
窗台高；800—1200mm。
8．灯具
(1)大吊灯最小高度：2400mm。
(2)壁灯高：1500—1800mm。
(3)反光灯槽最小直径：等于或大于灯管直径两倍。
(4)壁式床头灯高：1200—1400mm。
(5)照明开关高：1000mm。
9．办公家具
(1)办公桌：长：1200—1600mm：宽：500—650mm 5高；700—800mm。
(2)办公椅：高；400—450mm长×宽：450×450(mm)。
(3)沙发：宽：600—800mm；高：350—400mm；*背面：1000mm。
(4)茶几；前置型：900×400×400(高)( mm)；中心型：900x 900×400(mm)、
700×700×400(mm)；左右型：600×400×400(mm)。
(5)书柜：高：1800mm，宽：1200—1500mm；深：450—500mm。
书架：高：1800mm 6宽：1000—1300mm ；深：350—450mm 长 宽 高(mm)
三人沙发 1800 980 850
双人沙发 1500 850 810
单人沙发 850 850 810
电视柜 1500 600 500
茶几 1200 750 500
方茶几 500 500 550
电脑桌 1000 600 780
电脑椅 510 510 500
书柜 900 350 1800
双人床 2000 1500 610
单人床 1980 990 610
床头柜 500 400 460
衣柜 900 600 1800
鞋柜 500 350 900
餐桌 1350 750 740
餐椅 540 512 950

② 12人坐的圆桌什么尺寸

12人坐的圆桌需要1.8米尺寸的。

1.8米的圆桌，大概长度是2700mm，高度是450mm，直径是1800mm，配备12条椅子或者13条椅子，也就是12人桌、13人桌位，所占面积大概是2.7m*2.7m，属于大型桌位。

圆桌是餐桌的一种，因其形状为圆形而称为圆桌。一般用在酒店或者老百姓家里，以前多为木制品，现在也流行玻璃或者塑料制造的圆桌。

(2)圆台餐桌分块算法扩展阅读：

圆桌其它尺寸大小说明：

1、1米圆桌

1米圆桌，大概长度是1900mm，高度是450mm，直径1000mm，这个是1米圆桌配4个椅子，所占面积大概是1.9m*1.9m。

2、1.2米圆桌

1.2米的圆桌，大概长度是2100mm，高度是450mm，直径1200mm，这个是1.2米的桌子配了6和椅子或7个椅子，所占面积大概是2.1m*2.1m。

3、1.28米圆桌

1.28米的圆桌，大概长度是2180mm，高度是450mm，直径1280mm，此桌子是1.28米，配了7条椅子，或者8条椅子，也就是7人桌或者8人桌都行，所占面积大概是2.18m*2.18米。属于中小型桌位。

4、1.38米圆桌

1.38米的圆桌，大概长度是2280mm，高度是450mm，直径是1380mm，此桌子是1.38米的，配了8条或者9条椅子都可以，8人桌或者9人桌，所占面积大概是2.28m*2.28m，属于小型桌子。

5、1.48米圆桌

1.48米的圆桌，大概长度是2380mm，高度是450mm，直径是1480mm，9条椅子，可以当做9人桌，所占面积大概是2.38m*2.38，属于典型中型桌子。

6、1.58米圆桌

1.58米圆桌，大概长度是2480mm，高度是450mm，直径是1580mm，配备9条椅子或者10条椅子，可以当做9人桌或10人桌，所占面积是2.48m*2.48m，属于中型桌位。

③ 1.2米圆桌吃饭坐人占面积

1.2米圆桌加上两把椅子各60公分，直径约2.4米，再考虑椅子的活动空间，边长2.5米的正方形区域刚好够用，即6.25平方米。

1.2米的圆桌一般6人使用，每人使用的弧长在620公分左右，是比较合理的，如果8人使用，面积还要再放宽一些。

一般餐桌都的标准尺寸如下：

1、圆桌

如果客厅、餐厅的家具都是方形或长方形的，圆桌面直径可从150mm递增。在一般中小型住宅，如用直径1200mm餐桌，常嫌过大，可定做一张直径1140mm的圆桌，同样可坐8-9人，但看起来空间较宽敞。

如果用直径900mm以上的餐桌，虽可坐多人，但不宜摆放过多的固定椅子。如直径1200mm的餐桌，放8张椅子，就很拥挤。可放4-6张椅子。在人多时，再用折椅，折椅可在贮物室收藏。

2、方桌

760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的长方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底，即便是很小的角落，也可以放一张六座位的餐桌，用餐时，只把需餐桌拉出一些就可以了。

760mm的餐桌宽度是标准尺寸，至少也不宜小于700mm，否则，对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。餐桌的脚最好是缩在中间，如果四只脚安排在四角，就很不方便。桌高一般为710mm，配415mm高度的坐椅。

④ 圆餐桌尺寸介绍 圆形餐桌优缺点

大家对圆餐桌有没有了解呢?在日常生活中餐桌必不可少，人们用来吃饭，交流。那么圆形餐桌怎么样呢?圆形餐桌是比较古典的一种形状，后来一般是方形的，但圆形餐桌更能节省空间，比较适合家庭人数多的使用，这样比较好夹菜。圆形餐桌在餐厅也经常看到，搭配转桌一起使用，效果也会很好。那么关于圆餐桌大家清不清楚优缺点呢?尺寸有没有了解呢?接下来就跟着小编一起来看看吧。

圆餐桌尺寸介绍

圆餐桌尺寸到底是多少?圆餐桌能有效利用有限空间，占地面积小，可塑性强的特点自其诞生以来一直深受人们喜爱。那么到底圆餐桌尺寸是多少呢?圆形餐桌一般分为8类，按照餐桌的标准尺寸，这8类餐桌的直径依次为二人位500毫米、三人位800毫米、四人位900毫米、五人位1100毫米、六人位1100—1250毫米、八人位1300毫米、十人位1500毫米、十二人位1800毫米。在一般中小型住宅，如用直径1200毫米餐桌，常嫌过大，可以选择1100毫米直径在左右的圆桌，会让空间显得宽敞很多。

在考虑餐桌的尺寸时，还要考虑到餐桌离墙的距离，一般控制在80厘米左右比较好，这个距离是包括把椅子拉出来，以及能使就餐的人方便活动的最小距离。一般人们用餐时还是希望能有一个宽敞的空间，可以随意的进出，如果离墙的距离过近，会使用餐不太舒适，所以选择餐桌的尺寸时要将这个因素考虑进去。

圆形餐桌优缺点

圆形实木餐桌形如满月，象征一家老少团圆，亲密无间，大家围坐在一起不分彼此，气氛融洽而且聚扰人气，能够很好地烘托进食的气氛。但是圆形餐桌因为桌面普遍偏大，很占房间面积，如果家里平时人不多吃饭的时候会很冷清，人少撑不起圆台面，圆形餐桌的聚拢人气的优点反而会变成缺点，现代房型中很多都是南北通透，客厅和餐厅链为一体，这种户型最好不要选择圆形的餐桌。

以上就是小编详细为大家介绍的关于圆餐桌的尺寸和优缺点的相关内容了，相信大家在看了小编的介绍之后对圆餐桌都有了一定的了解吧。在这里小编要提醒大家的是，如果有想要购买的朋友们可以在选购时参考参考小编以上的介绍，购买到适合自己的餐桌，让自己的餐厅变得更加完美，更加有空见。小编的介绍到这里就结束了，希望可以帮到大家。

⑤ 中餐摆台的标准

摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上，它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术，摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。

1、摆台顺序

A 铺台布

B 放转盘

C 花瓶摆放

D 骨碟定位

E 放小件餐具

F 放玻璃器皿

G 放菜单

H 拉椅

2、根据餐厅的装饰、布局确定席位。操作时，餐厅服务员应将（主人）或（副主人）处餐椅拉开至右侧餐椅后边，餐厅服务员站立在（主人）或（副主人）餐椅处，距餐台约40厘米，将选好的台布放于餐台上。

铺台布时，双手将台布打开并提拿好，身体略向前倾，运用双臂的力量，将台布朝主人座位方向轻轻地抛抖出去。在抛抖过程中，做到用力得当，动作熟练，一次抖开并到位。

中餐圆台铺台布的常用方法有三种：

（1）推拉式铺台。即用双手将台布打开后放至餐台上，将台布贴着餐台平行推出去再拉回来。这种铺法多用于零点餐厅或较小的餐厅，或因有客人就座于餐台周围等候用餐时，或在地方窄小的情况下，选用这种推拉式的方法进行铺台。

（2）抖铺式铺台。即用双手将台布打开，平行打折后将台布提拿在双手中，身体呈正位站立式，利用双腕的力量，将台布向前一次性抖开并平铺于餐台上。这种铺台方法适合于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况下进行。

（3）撒网式铺台。即用双手将台布打开，平行打折，呈右脚在前、左脚在后的站立姿势，双手将打开的台布提拿起来至胸前，双臂与肩平行，上身向左转体，下肢不动并在右臂与身体回转时，台布斜着向前撒出去，将台布抛至前方时，上身转体回位并恢复至正位站立，这时台布应平铺于餐台上。抛撒时，动作应自然潇洒。这种铺台方法多用于宽大场地或技术比赛场合。

（4）注意事项

铺台布时，台布不能接触地面，台布中间折纹的交叉点应正好在餐台的中心处，台布的正面凸缝朝上，中心线直对正、副主人席位，四角呈直线下垂状，下垂部分距地面距离相等，铺好的台布应为平整无皱纹。

铺好台布后，应将拉出的餐椅送回原位。

3、摆放转台

将转台摆放在餐桌的中央，转盘的中心和圆桌的的中心重合，转盘边沿离桌边均匀，误差不超过1厘米，并试转转盘是否旋转灵活。

4、摆台操作时要左手托盘，右手摆餐具，摆台从主人位开始，站在椅子右边按顺时针方向进行，摆件前后顺序不作统一规定，但要合理便捷、卫生。动作要求快而不乱、步伐要稳。

（1）骨碟（吃碟）的摆放：将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手托托盘，右手摆放，从正主人位开始顺时针方向依次摆放，碟与碟之间距离相等，叠距桌边1cm。正、副主人位的骨碟应摆放在台布鼓缝线的中心位置。

（2）筷架、筷子的摆放：筷架应放在骨碟右侧，筷子摆在筷架上，筷尖距筷架5cm，筷底距桌边1cm。若使用多用筷架和长柄匙，将筷子、长柄匙置于筷架上，匙柄与吃盘相距3厘米，尾端离桌边1厘米。筷子配有筷套，筷子与吃盘相距3厘米并与吃盘中心线平行。要店徽向上，套口向下，筷套开口处或筷根部距圆桌边1厘米。

（3）摆牙签 小包装牙签，店标正面朝上，放在筷子的右侧1厘米处，牙签与骨碟中心在同一水平线上，牙签距桌边5厘米；牙签盅放在正、副主人筷子的右上方3cm处。

（4） 摆茶杯 在筷子的右侧放茶杯，距筷子2厘米，距桌边1厘米。

（5）酒具的摆放：葡萄酒杯杯柱应对正骨碟中心，葡萄酒杯底托边距骨碟 3cm；白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧，水杯摆在葡萄酒杯左侧，三套杯的中心应横向成为一条直线，杯口与杯口距离1.5cm，酒具的花纹要对正客人。摆放时应将酒杯扣放于托盘内。

（6）摆放汤碗、瓷勺、味碟：汤碗摆放在餐碟的左前方，碗边距离餐碟边1厘米，瓷勺放进汤碗里，勺柄朝左侧；放置后十个汤匙的整体效果基本呈圆形。手拿味碟边缘部分，放在汤碗的右边，距离碗边1厘米处与汤碗平行，距餐碟1.5厘米。

（7）摆公用筷架、公用勺：公用餐具摆放在正副主人的正上方，公用碟碟边距葡萄酒杯底托2厘米，碟内分别横放公用勺和公用筷，公用勺在下，筷子在上，公用勺、筷尾部向右，勺与筷中间间距1厘米，勺和筷子中心点在台布中线上，筷子出餐碟部分两侧相等。10人以下摆放两套公用餐具，12人以上应摆4套，其中另外两套摆在台布的十字线两端，应呈十字形。如果客人人数少，餐桌较小时，可在正、副主人位置餐具前摆放公用筷架及筷子即可。

（8）摆烟缸 烟缸每两位客人之间摆放一个，距转台3厘米，烟架朝向客人。

（9）调味品位置：胡椒瓶、盐瓶放置在主人席右方90°处，酱油瓶、醋瓶放置在主人席左方90°处，与胡椒瓶、盐瓶对称成一直线，整体效果与公筷成十字形；

（10）香巾托 香巾托摆在吃盘的左侧，距吃盘2厘米，桌边1厘米

（11）菜单、台号的摆放：一般10人以下摆放两张菜单，摆放于正、副主人位的左侧。平放时菜单底部距桌边1cm，立放时菜单开口处分别朝向正、副主人，12人以上应摆放四张菜单，并呈“十”字形摆放。大型宴会应摆放台号，台号一般摆放在每张餐台的下首，台号朝向宴会厅的入口处，使客人一进餐厅便能看到。

5、拉椅 手拿椅子背两侧边缘，从主宾位开始拉椅，动作要轻，椅子距垂挂台布1厘米，正对餐碟，面向桌子圆心。