纯正溯源码大燕条正确的做法

㈠ 燕窝净泡后一捏就碎是真货吗

燕窝 真的，应该是发泡之后，你取一段燕丝，你用力用手揉捏，不会成糊状，断的话也是断成一小段小段的那种，成糊状就是假的

㈡ 食品溯源码是什么——溯源码是怎么来的

食品溯源码是记录原材料的原始生产数据，如制造日期、食用期限、原产地、生产者等信息的二维码标签。溯源码的来源：最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。

原材料供应商在向食品厂家提供原材料时候进行批次管理，将原材料的原始生产数据制造日期、食用期限、原产地、生产者、遗传基因组合的有无使用的药剂等信息录入到二维码中并打印带有二维码的标签，粘贴在包装箱上后交与食品厂家。

在食品厂家原材料入库时，使用数据采集器读取二维码，取得到货原材料的原始生产数据。从该数据就可以马上确认交货的产品是否符合厂家的采购标准。然后将原材料入库。

根据当天的生产计划，制作配方。根据生产计划单，员工从仓库中提取必要的原材料，按各个批次要求使用各种原材料的重量进行称重、分包，在分包的原材料上粘贴带有二维码的标签，码中含有原材料名称、重量、投入顺序、原材料号码等信息。

这套食品安全管理制度由政府进行推动，覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游，通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享，服务于最终消费者。

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溯源技术大致有三种：

1、RFID无线射频技术。在产品包装上加贴一个带芯片的标识，产品进出仓库和运输就可以自动采集和读取相关的信息，产品的流向都可以记录在芯片上。

2、二维码。消费者只需要通过带摄像头的手机拍摄二维码，就能查询到产品的相关信息，查询的记录都会保留在系统内，一旦产品需要召回就可以直接发送短信给消费者，实现精准召回；

3、条码加上产品批次信息（如生产日期、生产时间、批号等）。采用这种方式生产企业基本不增加生产成本。

RFID食品追溯管理系统可以保障食品安全及可全程追溯，规范食品生产、加工、流通和消费四个环节，将大米、面粉、油、肉、奶制品等食品都颁发一个“电子身份证”—全部加贴RFID电子标签，并建立食品安全数据库，从食品种植养殖及生产加工环节开始加贴。

实现“从农田到餐桌”全过程的跟踪和追溯，包括运输、包装、分装、销售等流转过程中的全部信息，如生产基地、加工企业、配送企业等都能通过电子标签在数据库中查到。

一旦食品质量在消费者端出现问题，可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询，查出该食品的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息，明确事故方相应的法律责任。现在该技术得到广泛应用，除食品以外，在药品、服饰、电子、渔船等各行各业都能见到溯源技术的影子。

参考资料来源：网络-溯源 （技术）

㈢ 什么是溯源码燕窝，燕窝溯源的来龙去脉

溯源码燕窝是中国政府为了规范燕窝市场，要求每一盏销售的燕窝都需要有自己的身份证“溯源码”，全程溯源监管，进口注册，口岸检验检疫。合法保证安全。“溯源码”是合法进口检验检疫的核心标准。

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近年来，经历“毒血燕”事件后，燕窝市场开始逐步规范，消费也开始回暖。浙江检验检疫局辖区共有6家燕窝进口备案企业，自2014年恢复燕窝进口以来，共有4家备案企业开展进口燕窝业务。

检验检疫部门提醒，进口燕窝经营单位和消费者在进货时或购买时，可以主动索要或查看《入境货物检验检疫合格证明》，自觉抵制经营、销售非法入境燕窝产品，维护自身利益。

另外，进入国内的燕窝产品内外销售包装上应当用中英文注明品名、重量、燕窝（洞）名称及注册号、加工企业名称、地址及注册号、产品储存条件和生产日期等信息，燕窝产品的最小销售包装上有追溯标签“16位的燕窝码”。

㈣ 燕窝怎样获得溯源码

燕窝的溯源码, 一般都是印尼来马来燕窝工厂就已经贴上去了, 所以国内你是没法弄这种的,一品一码,只能说你在源头采购的时候就进口这种溯源码的燕窝.

建议你可以上公众号: 燕窝小知识 上了解下.

㈤ 什么是溯源燕窝

溯源燕窝就是有燕窝原产地和中国质检局两国检疫审批合法合规出口的燕。

㈥ 十四位燕窝码是什么意思

十四位燕窝码的意思是： 产地、厂家、生产日期、保质期、合格标志，为了能更好的溯源，燕窝在销售时都印有溯源码，可以追踪到燕窝的产地和销售商
溯源码燕窝是燕窝原产地和中国检验检疫科学研究院合法合法进出口的燕窝。每个小包装的燕窝都贴有CAIQ溯源标签，实现了进口燕窝产品的“专厂专号”和“一品一码”。消费者通过扫描手机上追溯标签上的二维码，或在服务平台上输入二维码底部的16位“燕窝码”，即可获取燕窝生产、出口、进口、流通的相关信息，实现“燕屋-加工厂-经销商-消费者”的全程追溯，保障消费者合法权益。
溯源码是国家食品发展的趋势，燕窝也是如此。可溯源和非溯源之间的区别不仅仅是带有溯源的标签这么简单。要获得此标签，溯源码燕窝必须满足以下条件：
1、生产燕窝的燕屋和加工厂必须向产地政府和中国有关部门备案，获得资质并接受监管。同时每一批燕窝在发出和到达时，都要经过抽样、检验检疫、制样等一系列程序，样品通过检验后才能贴上标签在市场上销售。
2、溯源码确保安全。溯源燕窝归根结底还是燕窝。燕窝的质量从原料到加工和营养分为多个等级。所以燕窝的溯源安全性好。
二、如何识别燕窝溯源码的真伪
这个溯源码相当于燕窝的电子身份证。消费者可以通过查询溯源码获得这款燕窝产品的所有基本信息，包括注册的燕屋（洞）、加工企业的名称和注册号、产品信息、官方进出口许可证信息、国内经销商信息等
这意味着燕窝从燕屋、生产、出口、进口、配送到消费者的整个过程中都是透明和可追溯的。一旦发生食品安全事故，还可以及时、快速召回问题产品，有针对性地解决问题，避免事故扩大。从而保护消费者的合法权益。
此外溯源燕窝的生产加工要求非常严格。目前东南亚有几十万家燕窝加工厂，但获准进入中国的注册溯源工厂总数不足100家。这些企业可在中国燕窝可追溯性管理平台（http://ebn.caiq.org.cn）上查到
这些溯源码的燕窝制造商和燕屋必须在原产国和中国注册备案，并在质量管理体系、亚硝酸盐控制、产品可追溯性管理、禽流感控制等方面接受多方监管:
从中国进口的溯源码燕窝应由进口国农业局、进口国兽医局、国家质量监督管理总局、国家认证认可监督管理委员会、中国检验检疫研究院、进出口检验检疫经中国海关检验后，销售包装在销售前应标注CAIQ可追溯源代码。
因此溯源码为消费者识别和购买在中国注册的企业合法进口的燕窝产品提供了一种简单有效的方法。