牧产品溯源系统源码

Ⅰ 畜牧养殖安全追溯系统怎么做追溯

、筛选合理追溯软件系统寻求合理、实用、便、易操作追溯软件系统经试验我农业部农产品质量安全委托北京瑞德金穗信息技术发、农业部优农委托北京园搏望科技发展限公司杭州百代信息工程限公司等三家软件公司发软件进行试点操作筛选初步建立县级农产品质量追溯央监管管理平台目前试点工作进行几种软件各优缺点

二、确定蔬菜质量安全追溯试点主体通认真筛选确定10家单位试点单位其确定榆顺源蔬菜产销专业合作社三角城乡高墩营村蔬菜产销合作社加贴追溯标签先行试点单位确定所供沪农产品经销企业展追溯试点单位试点合作社经销企业实行准准入制度高墩营村实行产准制度；建立蔬菜质量安全检测站；蔬菜销售推行质量安全追溯条码制

三、积极推行农业标准化产进步增强我县蔬菜综合产能力加快先进实用技术科技推广应用推进标准化产进程提高蔬菜产品质量安全水平全面提升我县蔬菜产业竞争能力确保兰州高原夏菜效市及供给确保蔬菜产者收入稳定增加确保蔬菜产业健康持续发展总结往经验基础今继续全面推行联户联保责任制工作健全三表册产管理原始档案既公害蔬菜产原始记录农户蔬菜产技术明白资料推广集约化育苗防虫网粘虫板选用优良品种等物理物防控技术推广使用测土配肥减少农药等投入品使用量科选用高效低毒农药控制农药残留全面提高蔬菜质量安全水平

四、企业实行准入准制全县30家蔬菜保鲜企业进入蔬菜保鲜企业蔬菜实行准入制初级加工包装销售蔬菜实行准加贴追溯条码监管运行机制进入企业进行销售蔬菜蔬菜保鲜企业内蔬菜质量安全检测站进行抽检抽检合格允许进入菜库交易销售抽检合者拒绝进入菜库内销售并合格编码及报县农牧局进行复检合格者坚决予销毁并相关基进行跟踪抽查菜库所经本菜库外销蔬菜进行抽检抽检合格准予销售合格者经销商姓名及合格产品编码报县农牧局进行复检合格外销

五、全面推行蔬菜质量抽检制试点村建立质量监测点由县农产品质量检测负责采收市前蔬菜产品进行全程跟踪检测推行市前统进行抽检抽检合格允许市合格限期整改再抽检合格市

六、追溯信息系统基本建试点村、试点合作社全部配备电脑追溯条码专用打印机确保追溯软件运行试点蔬菜种植户、企业及经销商等基本情况录入追溯平台建立央管理数据库进行管理追溯信息系统运用先进信息技术追溯关键点与质量控制点机结合农产品产实行全程信息化管理科管理农产品产与经营提供效工作载体试点单位已基本达效记录、链接、传输、监督追溯信息工作要求基本实现通网络查询追溯产品企业质量安全信息工作目标满足广消费者知情权监督权榆县农产品质量安全追溯系统平台定位建立农产品种植à农产品质量检测à农产品收贮à农产品质量检测à农产品销售全程自追溯体系

七、试验推行农产品质量追溯管理卡试点基础今试点基企业并别采取农产品质量追溯农户产管理卡流通交易环节流通管理卡进行管理项试点工作目前进行实施希望能帮

Ⅱ 农产品溯源系统，农产品溯源技术有几种

溯源技术大致有以下三种：
1：RFID无线射频技术：在产品上加贴一个带芯片的标识，产品进出仓库和运输就可以自动采集和读取相关的信息，产品的流向都可以记录在芯片上；条码加上产品批次信息（如生产日期、生产时间、批号等），采用这种方式生产企业基本不增加生产成本；但是无法承载更多的信息；
2：二维码一物一码防伪标签：消费者只需要通过手机扫描二维码，就能在农产品溯源平台上查询到产品的相关信息，查询的记录都会保留在系统内，一旦产品需要召回，就可以直接发送短信给消费者，实现精准召回。
3：激光打码设备在线赋码：通过冷激光在线赋码设备，将防伪溯源码通过激光打码系统赋码到包装表面，消费者也可通过手机扫码追溯相关信息。无污染、零耗材，赋码清晰，保证溯源码不会被调包。

Ⅲ 如何完善农产品质量安全追溯系统

一、筛选合理的追溯软件系统为了寻求合理、实用、方便、易操作的追溯软件系统，经过多次试验，我们在农业部农产品质量安全中心委托的北京瑞德金穗信息技术开发中心、农业部优农中心委托北京中园搏望科技发展有限公司和杭州百代信息工程有限公司等三家软件公司开发的软件进行试点操作筛选，初步建立了县级农产品质量可追溯中央监管管理平台，目前试点工作正在进行，几种软件各有优缺点。 二、确定了蔬菜质量安全追溯试点主体通过认真筛选，确定10家单位为试点单位，其中确定榆中顺源蔬菜产销专业合作社和三角城乡高墩营村蔬菜产销合作社为加贴追溯小标签先行试点单位，确定所有供沪农产品经销企业开展追溯试点单位。在试点合作社和经销企业实行准出和准入制度，在高墩营村实行产地准出制度；建立蔬菜质量安全检测站；蔬菜销售推行质量安全可追溯条码制。 三、积极推行农业标准化生产为了进一步增强我县蔬菜综合生产能力，加快先进实用技术和科技成果推广应用，推进标准化生产进程，提高蔬菜产品质量安全水平，全面提升我县蔬菜产业竞争能力，确保兰州高原夏菜的有效上市及供给，确保蔬菜生产者收入的稳定增加，确保蔬菜产业的健康可持续发展，在总结以往经验的基础上，今年继续全面推行“联户联保”责任制工作，健全“三表一册”生产管理原始档案，这既是无公害蔬菜生产原始记录，也是农户蔬菜生产技术的明白资料。推广集约化育苗，防虫网，粘虫板，选用优良品种等物理和生物防控技术，推广使用测土配方肥，减少农药等投入品使用量，科学选用高效低毒农药，控制农药残留全面提高蔬菜质量安全水平。 四、企业实行准入准出制全县30家蔬菜保鲜企业，对进入蔬菜保鲜企业的蔬菜实行准入制，对初级加工包装后销售的蔬菜实行准出时加贴可追溯条码的监管运行机制。对进入企业进行销售的蔬菜，蔬菜保鲜企业内蔬菜质量安全检测站进行抽检，抽检合格后允许进入菜库交易销售，抽检不合者拒绝进入菜库内销售，并将不合格编码及时上报县农牧局进行复检，不合格者坚决予以销毁，并对相关基地进行跟踪抽查。菜库对所有经本菜库外销的蔬菜进行抽检，抽检合格后准予销售，不合格者，将经销商姓名及不合格产品的编码上报县农牧局，进行复检，合格后方可外销。 五、全面推行蔬菜质量抽检制试点村建立质量监测点，由县农产品质量检测中心负责对采收上市前的蔬菜产品进行全程跟踪检测，推行上市前统一进行抽检，抽检合格后允许上市，不合格的限期整改，再次抽检合格后方可上市。 六、追溯信息系统基本建成为试点村、试点合作社全部配备电脑和追溯条码专用打印机，确保了追溯软件的正常运行。将试点蔬菜种植户、企业及经销商等基本情况，录入追溯平台，建立中央管理数据库进行管理。追溯信息系统运用先进的信息技术，将追溯关键点与质量控制点有机结合，对农产品生产实行全程信息化管理，为科学管理农产品生产与经营提供了有效的工作载体。试点单位已基本达到了有效记录、链接、传输、监督追溯信息的工作要求，基本实现了通过网络查询可追溯产品和企业质量安全信息的工作目标，满足了广大消费者的知情权和监督权。榆中县农产品质量安全追溯系统平台的定位，是建立一个从农产品的种植à农产品质量的检测à农产品的收贮à农产品质量的检测à农产品的销售全程自动追溯体系。 七、试验推行农产品质量追溯管理卡在去年试点的基础上，今年对试点基地和企业并分别采取农产品质量追溯农户生产管理卡和流通交易环节的流通管理卡进行管理，此项试点工作目前正在进行实施之中。

Ⅳ 农产品“溯源系统”是什么样子的

什么样子……其实也没什么样子，就是个管理系统后台，就跟一个软件后台差不多，可以生成二维码、管理二维码。
一、能看到什么信息：
能看到什么信息在于你上传了什么信息。
比如可以展示农产品的基本信息、产品品质、特色、生产日期、食用方法、存储方式、注意事项以及您的相关资质信息。
（这里普及一下什么是活码？活码就是二维码不变，内容可实时更改，比如说你在后台设置了一个二维码扫码后显示一段文字，过了一段时间，我感觉文字太单调，我又在后台添加了一张图片进去，那么，还是以前的二维码，用户扫码就会显示文字+图片。）
二、带来的价值与优势
1.价值：
溯源系统是物联网的桥梁，农产品走近网络营销带来的销量是不可估量的，可以提升产品的档次，特别是有机、无公害的农产品，更需要借助一个追溯系统来体现产品的价值。
2.优势：
相同的农产品，一个可溯源另一个不可溯源，叫你的话，你愿卖哪个？肯定是选有源头可遡的产品啊，起码买个安心。
精心总结，希望对你有所帮助。

Ⅳ 一物一码技术怎么实现农产品溯源

农产品溯源一般都需要借助二维码溯源追溯系统来实现。
实现一个农产品的溯源大体流程是这样的：
1.溯源码生成
借助二维码溯源系统，在线生成产品标签二维码，并编辑扫描二维码要显示的内容（例如：农产品的信息、种植信息、产品加工信息、质量安全信息以及厂家资质信息等，这个具体看你想展示什么）。
2.生产你的农产品并进行封袋包装，最后张贴借助二维码溯源系统生成的二维码（有条件可以直接将溯源二维码印刷在你的农产品包装袋上）。
3.消费者通过第三方软件（例如：微信、QQ等）扫描农产品包装袋上的溯源二维码进行农产品的信息溯源。
以上就是农产品溯源的大体流程，具体根据要求不同可能有所差异，但基本就是这样，都大同小异。

Ⅵ 生猪饲养追溯系统

一 背景

可追溯系统的产生起因于1996年英国疯牛病引发的恐慌，另两起食品安全事件——丹麦的猪肉沙门氏菌污染事件和苏格兰大肠杆菌事件（导致21人死亡）也使得欧盟消费者对政府食品安全监管缺乏信心，但这些食品安全危机同时也促进了可追溯系统的建立。为此，畜产品可追溯系统首先在欧盟范围内产生建立。通过食品的可追溯管理为消费者提供所消费食品更加详尽的信息。专家预言在与动物产品相关的产业链中，实行强制性的动物产品“可追溯”化管理是未来发展的必然，它将成为推动农业贸易发展的潜在动力。

二 概念

国际食品法典委员会（CAC）与国际标准化组织ISO（8042：1994）把可追溯性的概念定义为“通过登记的识别码，对商品或行为的历史和使用或位置予以追踪的能力”。可追溯性是利用已记录的标记（这种标识对每一批产品都是唯一的，即标记和被追溯对象有一一对应关系，同时，这类标识已作为记录保存）追溯产品的历史（包括用于该产品的原材料、零部件的来历）、应用情况、所处场所或类似产品或活动的能力。据此概念，畜产品可追溯管理或其系统的建立、数据收集应包涵整个食物生产链的全过程，从原材料的产地信息、到产品的加工过程、直到终端用户的各个环节。畜产品实施可追溯管理，能够为消费者提供准确而详细的有关产品的信息，在实践中，“可追溯性”指的是对食品供应体系中食品构成与流向的信息与文件记录系统。

可追溯是确保食品安全的有效工具。目前，许多国家的政府机构和消费者都要求建立食品供应链的可追溯机制，并且许多国家已开始制定相关的法律，以法规的形式将可追溯纳入食品物流体系中。在欧美的许多国家，不具有可追溯功能的食品已被禁止进入市场。

实施可追溯性管理的一个重要方法就是在产品上粘贴可追溯性标签。可追溯性标签记载了食品的可读性标识，通过标签中的编码可方便地到食品数据库中查找有关食品的详细信息。通过可追溯性标签也可帮助企业确定产品的流向，便于对产品进行追踪和管理。

三 国外畜禽产品可追溯体系

为了提高消费者的安全信心以及畜产品的地区和品牌优势，世界各国争相发展和实施家畜标识制度和畜产品追溯体系，有的已立法强制执行。

四 我过目前畜产品管理现状

目前，我国的畜产品质量监控能力低下，难以适应社会发展的要求，更难以适应加入世贸组织后对动物及其产品的卫生质量要求。包括三方面的问题：一是疫病问题；二是饲养、运输、贮藏、屠宰加工环节中的动物卫生条件；三是畜产品质量问题，包括兽药和有害物质残留。美国、欧盟、日本、韩国等国家和地区也以疫病和残留超标为由，拒绝我国畜禽产品进口。多年来，我国每年畜禽产品出口量基本维持在不到总产量的1％，近期很难有大的增加。

我国的农户小规模饲养在畜牧业中仍占主导地位。农户散养比重大，畜禽流通量大，疫情复杂。千家万户式的散养，农牧民防疫意识差，给标准化管理，特别是兽医防检工作带来了巨大压力。饲养水平低，消费方式不合理，防疫工作难度大，是造成目前我国畜牧业现状的主要原因。
此外，商品活畜禽大规模长途运输、消费活畜禽，给动物防疫工作也造成了巨大困难。要从根本上控制和消灭动物疫病，提高我国畜产品质量，增强国际竞争力，必需建立一套科学有效的防疫及管理制度。

五 使用标识的方法解决牲畜管理

目前各繁育基地、养殖场因选种和选配需要，均需要记载牲畜个体的生产性能和血缘关系。对不同种群及其后代要进行个体编号标识。标识的方法大致分为：耳标法、刺墨法、烙角法和卡耳法等。但这些动物识别方法，都存有一定缺陷，比如耳朵上的标签、刺青以及印记其中包括标签丢失、破损或者变更。数据记录速度缓慢，再加之人为的录入错误，问题就更多了。
为了实现畜牧行业的现代化管理，保证畜产品的质量北京精诚智博科技公司特推荐智能化电子耳标管理系统，从而实现畜牧业的科学化、制度化、提高畜牧管理水平。将每个动物的耳号与其品种、来源、生产性能、免疫状况、健康状况、畜主等信息一并管理起来，一旦发生疫情和畜产品质量等问题，即可追踪(追溯)其来源，分清责任，堵塞漏洞。
电子耳标管理系统对数量众多的牲畜做到面面俱到明确的识别和详细管理的绝佳工具。通过该系统的使用，可使各级行政主管部门、各级政府、农业部和国务院及时掌握疫情、畜产品动态，及时发现隐患，迅速采取相应控制措施，保证安全生产。

二.方案概述

鉴于无抗生猪生产质量安全追溯链的复杂性，北京精诚智博根据大量的市场接触及前期调研，提出了针对生猪生产质量安全追溯与跟踪监管的解决方案。该方案应用RFID技术贯穿于肉类食品安全始终，建立了一个养殖-加工-流通-消费-监测全程自动追溯体系。这是一个具备完整的产业链食品追溯各环节的安全控制体系。同时，系统利用数据库技术、网络技术、分布式计算等技术，建立生猪生产质量安全与追溯中心数据库，实现信息的融合、查询、监控，为每一环节提供针对生猪质量安全性、肉类成分来源的数据，实现质量安全预警机制。由此形成肉类企业生产销售的闭环生产,以保证向社会提供优质的放心肉类食品,确保供应链的高质量数据交流,让肉类食品行业彻底实施食品源头追踪以及在食品供应链中实现完全透明。

精诚生猪质量安全追溯与跟踪监管系统是针对猪肉的全过程追溯系统。系统在设计及实施过程中充分考虑到了当前国内的生猪养殖、屠宰、运输、销售等各个环节涉及到的企业的实际生产、运营状况。对于企业技术水平、生产流程、生产规范程度等差异的影响，该系统做了相当的准备工作。在保证追溯能够正常进行的情况下，该系统对于不同客观条件的适应性已经达到了一个较高的水平。
同时，系统还具备一整套科学的关键数据编码规则，在常规硬件设备的使用方面进行了突破和创新，解决了很多实际的问题。这些因素在追溯链的维护过程中将起到极为重要的作用。

三．软件系统架构

第1章.

整体系统主要分为五个部分—生猪生产质量安全追溯综合信息系统、养殖场信息管理系统、运输屠宰信息记录系统、分割加工及消费信息管理系统、质量安全查询追溯系统。简图如下：

1.1生猪生产质量安全追溯综合信息系统平台

此系统为以下四个环节系统的基础 平台，通过此部分系统可将以下的养殖场、运输屠宰监控、分割加工及消费、质量安全查询系统中产生的各种数据进行统一分析处理，相当于整套系统的中央处理器。
本系统担负着整套系统的静态基础数据、动态记录的存储与处理，统计报表、实时数据调整与查校等功能。中心的建立依赖于养殖场信息采集管理系统、屠宰厂信息追踪管理系统、超市及消费信息管理系统的成功建设，平台的工作要在一个相对较长的时间内进行逐步架构和完善。

1.2养殖场信息管理系统
养殖场子系统指的是整个追溯过程中在养殖场环节使用的信息管理系统。其主要功能是记录无抗生猪在养殖场中生长发育的过程信息，并将该信息提供给追溯系统的下一个环节。生猪生长批次信息、生猪个体信息、生猪防疫信息和生猪销售信息将成为养殖场子系统关注的重点。生猪个体将通过RFID电子耳标进行标识。而生猪个体信息的采集、更新等功能的实现将通过固定或移动式的读写机对电子耳标的识读来完成。每个电子耳标将唯一标识一头生猪，从而给生猪的个体追溯带来可能。
在养殖环节，系统通过RFID耳标记录生猪的个体信息(父母系、品种品系、出生日期、出栏日期)、用药记录、检疫信息、销售信息等，并将信息提供给追溯与安全监管平台，以供追溯、查验及监管。养殖信息的实时提交完成了养殖阶段的数据采集与信息跟踪、追溯，同时提供了饲养监管、用药监管所必需的数据信息。

1.3运输屠宰信息监控系统
无抗生猪出栏后，通过第三方承运公司将生猪运往协议屠宰厂进行屠宰，生猪屠宰是猪肉生产的第二个环节，该子系统的重要功能是维护整个追溯系统信息链的完整，使屠宰厂生产出库的白条肉信息能够与养殖场生猪个体信息保持正确的关联。保证个体生猪信息与其白条肉信息的正确对应是本系统成功的关键。
生猪被运达屠宰厂后，系统将通过识读每个生猪个体的电子耳标来确认生猪个体，并记录追溯相关的信息。系统还会监控整个生产过程中猪肉品质的安全性，对于检验检疫不合格的猪肉，系统会主动识别其对应的RFID电子标签，并发出警告信息，使有问题的猪肉在进入流通环节之前就被及时发现，避免出现亡羊补牢的情况。屠宰完毕后，对于每个白条肉，系统会利用电子标签来对其进行唯一的标识，并且这一标识与生猪屠宰前的个体标识—RFID电子耳标严格对应。

1.4分割加工及消费信息管理系统
协议销售方购入白条肉，并对其进行分割、包装、出售。对于每一份分割品，销售人员都要将电子耳环上的相应防伪码及条码赋予其包装上标识作用的的追溯码。此追溯码会同分割包装一起交到消费者手上。

1.5质量安全查询追溯系统
通过网上直接的查询功能，消费者可以根据自己购得的生鲜肉的追溯码进行查询，并能够直观地看到分割品的全部追溯信息，一旦发现问题，就可以进行问题根源追溯。同时，成熟的RFID技术，也可以进行分割品的标识。另外，质量安全追溯系统也可将相关企业介绍、无抗生猪肉科普知识等相关信息，为企业提供展示自己的平台，为消费者和企业建立起一个可以有效沟通的渠道。

第2章.系统网络拓扑
通过建立监管管理系统，实现生产、流通及消费等环节全过程检验检疫、抽检、信用准入等实时信息监管，为肉类安全监管提供有效的管理手段。

四.系统优势所在

第1章.系统特点
1)感应式数据采集，操作更简单，更便捷。管理各生猪信息时，只需将数据采集器在射频电子标签附近轻轻一晃，即可识读且调出个体的基础资料及特征资料； 获得的数据和信息不能破坏或修改；
2)系统使用由无源存储器的射频芯片组成的全封闭感应射频电子标签，具有全球唯一的ID码，经久耐用，不可篡改或复制；
3)射频电子标签耐热、抗冻、防水、防震、抗电磁波、防油烟，能在恶劣环境下正常工作；
4)无需布线，安装简易；
5)无接触式数据传输，从而无磨损；
6)系统能够提供与手持终端的数据通讯功能；
7)完整的软件配套，制定及修改复杂的多级管理系统变得非常简单、方便；
8)智能化的数据备份功能，保证数据的稳定不丢失，保持长久。
9)可与其他管理系统紧密衔接，构成业务系统的有机组成部分；
10)为网络版管理系统，可应用在局域网上。各种信息透明化、即时化，各层管理者可通过网络简单快捷查询到各种饲养信息。
11)对畜体进行智能跟踪管理，在发生疫情的第一时间可追踪到病源畜做到急时防控，追根溯源。把畜主的损失降低到最低点。

第2章.系统效益

该系统的应用使质量管理者对无抗生猪信息时时监测、清晰的管理，同时可对出现问题的生猪将按标识号码索查免疫档案，加强畜产品质量安全管理，不断提高无抗生猪产品质量。我国部分地区已经开始应用电子耳标追踪体系，作为加强畜产品质量安全管理的有效手段和国际通行的做法，在我国畜牧业中广泛推广信息可追踪体系对于提高我国畜产品的质量和国际竞争力将会起到重要作用。
一方面是产品质量的提高直接带来的经济效益。无抗生猪产品生产的全程跟踪和追溯可提高产品的附加值，“放心产品”每千克价格一般比普通产品高几元甚至一倍以上，基于畜体个体体况的精细化养殖提高了畜体本身的品质，尤其在出口方面，高品质的畜产品同普通产品相比，售价要高几十元。
另一方面是节省生产成本间接带来的经济效益。基于RFID的无抗生猪信息平台应用可以减少人手，节省人工工资；通过对畜体个体的监测和精细饲养可以节省饲料，降低生产成本；打破部门条块分割，实现信息共享，完善监控手段，减少隐性成本。
提高整个企业的信息化管理水平及素质。提高员工积极性，提高员工工作效率，强低不必要重复工作强度。
无抗生猪生产质量安全追溯系统的成功应用不仅可解决当前企业面临的实际问题，同时还可树立良好的社会效益，成为畜牧行业信息化的领头羊，从而提高企业影响力，提高客户认知度。

第3章.系统安全
3.1物理安全
内外网物理分离：网络接入建议采用内外网物理隔离方式，使内部局域网和外部互联网完全隔离，单独运行，部分上网用户可在固定机器上完成。
双机热备份：为使整个系统能够安全可靠的使用系统中的数据，对数据进行备份极其重要。数据备份系统应能保证在灾难发生时能快速可靠的进行数据恢复，减少管理和人员成本、提高效率，具有很好的伸缩性，能够在系统数据不断的更新中进行方便、高效、可靠的扩展。
数字加密锁：通过硬件加密锁和用户名密码双重认证，有效保障登录用户的合法认证。
系统间隔离：采用财务系统与应用系统充分隔离方式，数据交换通过接口方式实现，完全保证了财务关键数据和关键业务环节的数据安全；
3.2网络安全
网络防火墙：在数据库服务器和应用服务器上加装硬件防火设备，屏蔽各类入侵端口，有效预防网络病毒和黑客入侵等。在各不同安全域的出入口处安装防火墙，以控制各个网络用户之间的相互访问，规划网络的信息流向，并起到一定的用户隔离作用，一旦某一子网发生安全事故，避免波及其他子网。
防病毒系统：主要是防止病毒进出内部网络，在出现异常情况时能够报警，防止病毒对内部的重要信息和网络造成破坏，并定位感染的来源与类型。

3.3系统安全
操作系统安全设置、域安全策略：
信息安全级别设置、角色定义： 对系统中的各类信息进行分角色和级别的权限设定；
防止信息被未授权的人篡改,保证真实的信息从真实的信源无失真的到达真实的信宿，对信息及信息系统实施安全的监控管理

3.4应用安全
统一用户管理系统将针对组织部门内部所有工作人员，实现各个应用系统统一的授权管理和在线验权，确保适当的人员享受相应的权限，杜绝越权操作。
人员安全级别设置，权限定义：对操作用户进行不同角色的定义和权限设置；
操作监控及安全日志：系统自动记录登录服务器的用户名、IP地址、时间和所作修改等详细记录；

3.5管理安全
配合一定的管理制度和监督机制，对数据库、机房及服务器进行制度化、规范化管理，提高对系统维护和机房管理的安全性。
安全管理制度包括： 机房管理制度、人员管理制度、技术管理制度、安全评估制度、安全服务管理制度、信息发布与交换管理制度等。
配备专门安全管理人员、操作人员，做到分工明确，责任到人，加强人员教育和培训，形成一支高度自觉、遵纪守法的安全技术人员队伍。
建立应急响应服务技术队伍，对应急情况进行支援，包括病毒防护、网络防护、重大任务、突发情况下的支援等。

五.系统功能设计
精诚软件公司通过与农科院相关人员细致的调研，凭借卓越的技术能力以及有说服力的成功案例，提出了RFID肉类食品安全业务管理系统整体解决方案，可有效解决肉类食品当前面临的问题，加强质量管控现状，整体系统分为十大模块，即：系统管理、基础信息、养殖管理、运输管理、屠宰管理、分割加工管理、销售管理、预警管理、网上查询管理。统计分析与决策支持。

第1章.系统管理
1.1期初数据导入
在系统初始化时可将原有业务系统或者电子报表的相关数据直接导入到本系统;
①可导入各种数据库的数据。
②可导入各种TXT、XLS等文本数据
1.2数据备份恢复

对系统数据库的定期备份和存储;
①可备份整个数据库到不同的储存媒体。
②可定时执行数据库的备份工作。
③可仅针对某一时段变动的数据作备份。

1.3公告管理
将企业实时发生的各种数据及报表在公告牌上发布，可让不同岗位的人员及时了解到经营信息
通过企业公告板和通知，及时公布企业最新动态，对新的经营任务或执行情况都可在第一时间公布；
1.4人事及用户管理
根据企业实际结构建立企业营销组织机构，各个职能部门和分公司相关人员信息档案，实现穿透的组织管理；
①支持树状结构的无限级别分支，互相嵌套；
②通过人员编号、姓名等属性可自动生成工艺条码；
③支持人员工资级别和工资项目定义等，可根据一定的工资算法、工资 级别和工资表格式，从数据库中查找销售业绩和记件数量，通过算法中的提成比例核算公司员工工资。；
对使用本系统的所有人员进行用户定义，可将集团公司操作人员和相关管理人员在系统中建立相应的用名名，以便日后分配不同的操作权限

1.5部门、用户权限设定
对网络操作用户操作权限的设定：
①分类多重、矩阵式三维权限管理方式，多级权限控制，操作权限设置。
②功能级、业务级、范围级的权限控制，提供敏感保护。
③权限复制及互换, 将新程序的权限批次创建到多用户或用户组。
④独有的用户组及功能交互式权限设定方式；

1.6期初数据
在使用系统前进行期初数据录入，包括库存期初、银行期初、应收期初、应付期初、借欠款期初等等，部分数据可通过数据接口从K/3中导入
期初数据的正确建立可避免用户切换系统后不必要的数据或费用管理混乱现象，增强了新系统数据的准确性
1.7公司、部门数据
公司总部可对各分部、分公司及各个部门数据进行定义，并对分支进行业务规范，便于日后实现公司的集团化管理
1.8开账、重建
各类基础数据正确建立后，则需进行系统开账，开账后系统才可发生账务关系；
系统数据需更新或重新建立时可以使用系统重建功能，此功能是将各类账务信息清零，也可选择清除部分基础数据，系统重建后数据不可恢复，请慎用或做好数据备份。
1.9系统操作日志
对系统登录用户和所作操作的日志记录；
①针对当前作业数据库的各表格统计笔数。
②提供历史数据库，与当前作业的数据库共用一套程序。
③可控制所有操作员以其它程序或工具读取数据库的内容。
第2章.基础信息
2.1养殖场、猪舍信息
将公司下设或者相关合作单位的养殖场及猪舍信息进行详细登记,信息中可记录其具体信息，如：养殖场规模、位置、所属单、年限、负责人、出栏量、环境等参数。
2.2畜体、品种信息
将公司所有养殖场的所有生猪或者其它畜体信息进行登记，主要包括畜体品种、代码、生长情况、发病记录、免疫记录、预计出栏时间等。
2.3饲料信息
将饲料信息进行登记，包括饲料生产厂家、经销商、保质期、成份等信息。
2.4防疫、免疫信息
将不同品种或者类别的生猪的防疫和免疫标准进行登记，便于日后系统自动提出预警，如A43号猪本周需进行常规防疫，这样以来可为养殖场工作人员大大降低工作强调，提高工作效率。
2.5疾病、反常症状信息
将经常发生的疾病及反常症状进行登记，可具体包括病症类型、、危害程、应对办法等。
2.6兽药信息
将所用到的所有兽药进行登记，具体包括生产厂商、经销商、兽药类别、应对症状、有效期等等。
2.7运输信息
将运输方式、承运单位等进行记录，如日后运输过程中出现问题可方便追溯明确责任。为企业降低不必要损失。
2.8供应商、客户信息
供应商主要指种猪、饲料、兽药等的提供商；这里客户信息主要指从我公司采购的各超市及肉类加工企业。
2.9RFID条码信息
RFID条码信息是将以上所有基础信息及发生的所有业务信息进行记录，通过此模块将实现系统与RFID硬件的联动工作。
第3章.养殖管理监控
3.1饲养管理
对生猪的日常饲养、喂食及喂食量、饮水量进行合理规划，实现科学化饲养。养殖场人员需将实际饲养情况定期上传至养殖管理系统上，以便达到实时监控、及时管理的高水平管理。
3.2消毒管理
对养殖场和猪舍进行按规定消毒作业，将将消费结果登记于系统中。
3.3防疫管理
根据基础信息中所定义的规定，按时对每头猪进行防疫，避免人为遗忘造成的不必要安全问题。
3.4疾病监控
如生猪出现发病情况时要及时进行治疗，治疗后如恢复不到正常质量标准时则需另行处理，如无质量问题则需对此次发病进行记录，方便日后企业总结并查找发病原因，提高生猪质量。降低由此产生的经济及信誉损失。
3.5出栏管理
系统根据前期饲养及其它数据可自动提示相关人员近期需出栏猪的代号及日期。出栏前为保证质量质检人员需进行出栏前质量检测，确认无质量问题时方可进行了栏处理。
3.6生长监控管理
通过以上各个环节的数据采集及分析，系统可自动实现每头生猪的生长监控，在出现异常时系统将通过预警模块进行相应提示。便于
3.7档案管理
根据以上数据的录入、上传，系统自动一一对应形成畜体档案，便于管理人员即用即调。方便日后档案整理及统计工作。
第4章.屠宰管理
4.1生猪运输
出栏后的生猪通过承运单位运往屠宰加工厂。如运输时间较长则需进行喂食
4.2宰前初检
生猪运往屠宰厂后，厂方首先对生猪质量进行初检，如有问题则直接退回至养殖场，如无问题则安排宰杀加工。
4.3生猪屠宰
检疫完毕后进行屠宰，形成白条肉后，屠宰厂通过专业设备将白条肉分为不同的等级，一般为A,B,C,D四个级别。
第5章.分割包装管理
5.1复检管理
从屠宰厂运回的白条肉，销售商首先对其进行肉质检疫，检疫通过后则进行白条肉的分割和加工。
5.2分割管理
将白条肉按照部位或者形状，或根据客户定单要求进行分割。分割时相关人员需将电子耳标的条码信息记录并标记于分割开的所有分割块上。
5.3加工管理
基本同分割管理。
5.4包装
分割加工后相关人员进行包装，如可以条码也可在此环节进行粘贴。一切工作完成后进入待销售区。
第6章.销售管理
6.1出售管理
对分割加工好的肉块及肉制品进行销售。销售人员需检查包装上的条码信息是否完好，如有损坏则需重新粘贴规制标签。
6.2保质管理
相关人员可根据实际保质情况设置系统保质期预警，预警最好设置为提前一天或者两天，这样便于销售人员应急处理，防止过质带来不必要经济损失。具体预警提示可酌情进行设置。
6.3销售退货
如出现质量或者由于其它原因需退货时使用此模块，退货时必须标注退货原因，如是质量问题则需进一步确认，确认质量问题后则进行质量追溯，落实责任承担者。
6.4出售追溯
对于大型集团客房，系统也可将客户信息进行关联，便于日后的贡献力统计及销售追溯。
第7章.预警管理
7.1安全预警
对于各种违规现象进行预警，如广告环境安全预警、饲料添加剂安全预警、违禁药品预警等等。
7.2保质预警
根据无抗猪肉制品的实际保质期设置系统预警期，一般建议提前三天左右，这样便于相应部门及人员做应急销售。
7.3出栏反常预警
如某个养殖场一段时间内出栏率过低或者过高，系统则根据预警设置参数进行提示，相应人员得到提示后即可了解情况查明原因。
7.4销售反常预警
如出现某一段时间销售量过低时系统则自动进行警示，销售人员或者相应部门得到提示后，即可调查分析销售反常原因，从而出台新政策应对此种现象，如是大环境原因，则可酌情合理安排出栏、屠宰及加工，避免出现大量积压现象。
7.5预警参数设置
对各类需预警项目进行参数设置，设置完毕后，系统则依此为依据进行相应预警提示。此功能可自定义设置并修改，为部门主管或者相关领导的权限范围。
第8章.信息查询管理
8.1基础信息查询
对各类基础信息进行自定义、按条件、分类查询，为操作人员提高数据查找效率，并避免手工重复性查询作业，降低工作人员劳动强度。
8.2养殖查询
对养殖场及养殖环节发生的各种项目及数据进行查询，主要包括：
 标准及法规查询
 档案查询
 出栏查询
 饲料查询
 免疫查询
 疾病查询
 曾药查询 。。。。。。
8.3运输屠宰查询
对运输环节、屠宰环节发生的项目及数据进行查询。主要包括：
 承运查询
 初检数据查询
 屠宰查询
 肉类级别查询 。。。。。。
8.4分割加工查询
对分割加工环节发生的项目及数据进行查询，主要包括：
 复检查询
 分割信息查询
 加工信息查询
 RFID电子耳环数据查询
 包装及条码信息查询 。。。。。。
8.5销售查询
在肉品出售环节产生的各类数据的查询。包括：
 出售量查询
 出售记录查询
 销售档案查询
 成品库存查询 。。。。。。
8.6消费者综合信息查询平台
消费者在购买无抗肉或相关制品后可通过登陆无抗系统门户网站，将包装上粘贴标签上的条形码及防伪码输入指定查询框内即可查验是否为仿冒产品，并有同时可详细看到所购肉制品的一系列相应信息，从养殖到屠宰加工及包装等环节一目了解，包括所属生猪在养殖时使用的饲料、药品及防疫免疫等等信息。同时可看到生猪的具体养殖场信息、屠宰厂信息、运输商信息、经销商信息，使消费者真正了解无抗肉的整体来源，真正实现“放心无抗肉”的食用。
此平台的成功建立同时可为企业与消费者之间搭建一个实时交流与监督的效果，从而体现企业信誉及服务，使企业与消费者真正达成一种合作伙伴的关系，实现无抗肉产品的口碑化品牌效应。

Ⅶ 什么是产品溯源系统，为什么建立产品溯源系统

什么是产品溯源系统？

通常说的产品溯源系统，就是二维码产品溯源系统，通过对每一个产品都赋一个独一无二的二维码（也就是身份证），当消费者通过扫描此可追溯码时，可对所购买产品的原产地、加工过程、流通、质量检测报告以及产品相关信息的溯源查证。

为什么建立产品溯源系统？

产品溯源系统的建立，不仅可以保障消费者的权益而且对企业商家也是一个利器。

1. 提高了自有品牌的知名度，品质可追溯

2. 一物一码管理，防止产品被假冒，保护商家利益

3. 地域经销溯源，可有效防止窜货现象的发生，管理更轻松

4. 产品质量可追溯，增强消费者可信度与认知度

5. 大数据管理，高效管理企业，同时可引流产品活动等，助营销
   

Ⅷ 什么是溯源系统 为什么建立溯源系统

溯源系统的简介：

1.溯源系统是物联网、移动互联网、一物一码等技术的整合应用。在产品生产过程中在重要环节可采集产品数据信息并形成产品溯源档案。从而形成产品从原料、生产加工、质量检测、物流运输等环节的信息监控。

2.溯源系统主要覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游，通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享，服务于最终消费者。

3.一旦食品质量在消费者端出现问题，可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询，查出该食品的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息，明确事故方相应的法律责任。此项制度对食品安全与食品行业自我约束具有相当重要的意义

建立溯源系统的原因我们可以从三个方面去考虑，商家、代理商和消费者：

1.对于企业来讲，具有防伪功能的防伪标签可以帮助企业更好的管理市场产品，防止自己的品牌产品被黑心商家仿造，破坏企业自身的信誉和品牌形象，造成不可挽回的损失;同时加强建立企业与消费者的互动，形成线上生态链。最为重要的是，打掉假水，真水的销量也就上来了。

2.，对于经销商来说，重点是监督。为何会有一些经销商造假，无非有三个方面原因：容易造假、高利润、犯罪成本低。那么一品一码防伪溯源系统方案将很好的解决了以上三点，让其造假难、没利润、加重犯罪成本。

3.从消费者来说，一品一码防伪标签可以提高消费者对企业的信心，企业产品有防伪标签，消费者只要通过相关渠道就可以辨别真假，这可以打消很多消费者的不安全感，让消费者可以更加放心的使用产品。

Ⅸ 农产品质量安全追溯系统是怎么回事

农产品溯源系统，就是一个对农产品提高追溯服务的平台。
那什么是追溯呢？追溯就是对消费者对所购买产品进行查询源头的意思，比如可以追溯农产品的种植信息、加工信息、生产信息以及所使用的肥料及农药信息。
农产品追溯系统就是，通过后台生成批量二维码，一物一码（即每个农产品的二维码都是独立的），然后商家把二维码张贴在所需销售的农产品上或者包装上，商家可以在农产品溯源后台设置二维码的内容信息，即当消费者购买到具有溯源标签二维码的农产品时，用过扫描二维码可以立即显示相关信息（就是上面说的商户自己添加的需要显示的信息）。
上面就是农产品追溯系统的直白解释，希望可以理解。

Ⅹ 农产品溯源系统怎么弄

溯源系统是针对单个产品赋予唯一身份凭证，农产品可以通过系统标识和记录，可以追溯和跟踪农产品种植、采收、运输、加工、发货的所有流通环节。存储和记录产品的相关信息，能在网络商通过食品识别号对该产品进行查询认证，从而可以追溯其在各环节中的相关信息。很多农民专业合作社都有建立农产品可追溯体系的意愿，但并不是农民专业合作社想做就可以做成农产品可追溯体系。
目前做产品溯源的平台有很多，建议大家选择有政府背景，公信力强的平台，如鸿亿溯源防伪平台，13年溯源防伪控价系统研发定制经验。

农产品溯源系统通过一物一码技术可以覆盖农产品种植基地、生产、加工、流通直到最终销售等整个农产品产业链的上下游，通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享，服务于最终的消费者。一旦农产品质量安全在消费者端出现问题，可以通过农产品包装标签上的二维码进行联网查询，做到来源可查、去向可追、责任可究。并且搭建的农产品安全追溯平台，可以为每一份农产品制作独一无二的溯源档案，增加消费者对农产品的信任度，同时也是企业全面展示、品牌宣传、营销优质农产品的利器。