温州人pdf

1. 我不知道看什么书好

虽然是从一个网上摘的，但是为了证明不是来骗点击的，所以给出最直接的下载地址

浙商是怎样炼成的：人气最旺的创富商帮
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被禁70年的创富秘诀《硅 谷 禁 书》
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《可怕的温州人》——揭秘中国犹太人的生财之道
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《中国式商道》：一本难得的平民商业智慧书
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中国商人生死命数的哲学：《商人的咒》
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穷人富人都不能错过的好书——《穷人缺什么》
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让你的成功更容易：《多一个心眼多十倍机会》
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中国人发财的新点子（上下部）
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中国商道：晋商徽商浙商货通天下致富秘诀
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这可是我付出劳动辛苦总结出来的哦~
也不知道是不是和你的口味，希望对你有帮助啊！

2. 《数学战略家—谷超豪传》pdf下载在线阅读，求百度网盘云资源

《数学战略家》（郭梅）电子书网盘下载免费在线阅读

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书陵耐名：数学战略家

作者：郭梅

出版社：江苏人民出版社

出版年份：2014-9

页数：125

内容运汪滑简介：

《谷超豪传(数学战略家)》是《大家丛书》系列丛书之一。

谷超豪，数学家。复旦大学教授，中国科学院院士，浙江温州人。谷超豪院士从事数学研究活动已60余年，从微分几何到偏微分方程，再从偏微分方程到数学物理，谷超豪的一生尝尽了数学的深奥和抽象。

《谷超豪传(数学战略家)》详细介绍了数学大师谷超豪的一生。本书由郭梅、董玉旁腊洁着。

3. 挂历的制作方法

专版挂历制作流程
1、专版挂历是相对于通用内容的挂历而言，根据您的要求进行单独的设计、制作、印刷。内容、款式风格等都是专一的。整个过程物坦拍都是专门围绕着你的需求而开展的，工序有：设计风格小样--设计印刷稿--出菲林片并打印刷样--制版--印刷--裁切--裱板--分页--修边--打孔--穿环压环--质检--包装--交付。信脊此外还有：复膜--烫金银--起鼓--过油--模切等印刷工艺工序根据产品的要求按需加入。2、专版的设计：您可以根据自己的需求自行设计或委托专业的平面设计公司设计。根据设计复杂程度的不同，设计费用也会有所不同。3、温州人挂历设计前的准备：A、确定要设计的风格罩羡和目标；B、每张页面的文字描述；C、每张页面的图片（分辨率大于或等于300像素/英寸,尺寸与制作的台历尺寸相近）4、设计印刷稿的要求：A、文字要转曲线；B、文件格式最好是PDF格式，也可以是CDR格式或AI、EPS等矢量格式；C、文件要留有3mm的出血裁边。

4. 《法、自由与强制力康德法哲学导论》pdf下载在线阅读，求百度网盘云资源

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书名：法、自由与强制力

作者：吴彦

豆瓣评分：8.7

出版社：商务印书馆

出版年份：2016-10

页数：362

内容简介：本书立足于《法权学说》这部被西方搜汪凯学界遗忘了近两百多年的着作，试图从“法”、“自由”和“强制力”这三个概念出发，来理解康德整个政治哲学的基本架构及其根本精神。本书驳斥了有关康德政治思想的一些根深蒂固的传统看法，而试图表明，康德的整个政治论说并不处在其哲学规划的边缘，而是与他的基本哲学旨趣存在内在的勾连，同时，那种在《道德形而上学奠基》中所呈现的个体主义，并不是康德实践哲学的最终形式，相反，在《法权学说》这部着作中所呈现的对于人与人之间的“交互关系”的强调，使其道德和政治哲学，尤其是康德式的那种自由主义，明显不同于立足于“个体”的英美式自由主义。

作者简介：吴彦，浙江温州人，2012年毕业于吉林大学法学院，获法学博士学位，2012-2014年分别在复旦大学国际关系与公共事务学院和复旦大学法学院作博士后研究，现执教于华陵前东师范大学法学院，研究领域为法哲学、政治哲学与宪法理论。译有《康德：权利哲学》《实践理性的第 一原则》《权威的性质与功能》《自然法理论》。在《哲学与文化》(中国台湾)、《二十一世纪》(中国香港)、《开放时代》等刊物上发表文章若干篇。主编商务印书馆丛书“自然法名着译丛”“政治哲学名着译丛”“西方传统·经典与解释·德意志古典法学译丛”，创办并主编《法哲学与政治哲学评论》(辑刊)(华东师范大学出版社)。

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书名：胡适之先生晚年谈话录

作者：胡颂平

豆瓣评分：9.2

出版社：联经

出版年份：1984-05

页数：322

内容简介：

胡颂平，浙江温州人，他是前中华民国中央研究院院长胡适1958年至1962年去世前的秘书。

胡颂平编过《胡适之先生谱长编初稿》，全书长达三百馀万字，是研究胡适的必备参考书。胡适晚年常同他谈到一些历史、文化、人物，胡颂平都记在《胡适之先生晚年谈话录》里，他曾经想让胡适看这些记录，但胡适最后还是没看，胡适说“你还是当做我不知道的记下去，不要给我看”。唐德刚在《民主先生与自由男神》一文中曾暗示胡颂平本来是奉命监控胡适，但后来竟成了“胡学”的“程门立雪派”。

作者简介：

胡颂平先生生平纪略

在乐清人文历史上，大半生时间从事秘书职业，并且业有所专，专有所成，让世人记住的，胡颂平先生可算是一个特例。

一

颂平先生1904年出生于虹桥镇杏庄（现建强村）一个耕读人家。乃父子和，为邑廪生，以医术闻名乡里，着有《临症辨证》、《菽茸子医案》。颂平在家排行第五，字企常，蕴意其兄弟五人像三国马良、马谡“五氏五常”一样，均有才也。颂平三岁时丧父，母亲代行父职，亲自督教诗书，并一度从读家塾，后肄业于虹桥高小。1922年考入温州省立第十师范学校，曾师从朱自清、马孟容等名师，1926年考入广州中山大学，翌年其母病故，他辍学返乡奔丧，越年转入上海中国公学继续读书，曾从伍叔傥习汉魏古文，1930年毕业，得法学学士。颂平自幼天资聪颖，精读经史，过目不忘，思路开阔，志向高远。他在温州师范学校读书期间，曾作联语云：立志应期名有寿，读书岂仅俗能医。其师特为此批十六字：语壮才宏，必伸其志，名垂久久，勉矣胡生！

二

颂平先生从中国公学毕业后，一度担任过上海敬业中学和浦东新陆师范学校教员，1933年转任国立同济大学校长室秘书。1937年抗日战争爆发，他追随昔为中山大学校长、时任浙江省政府主席的朱家骅到杭州任职。此后20年，他的命运就和朱家骅联系在一起，其职务亦与朱家骅同进退。1938年4月，朱家骅转任国民党中央执委会秘书长、中央调查统计局局长，其时抗战形势紧迫，政府可能内迁，胡颂平感到自此将要背井离乡，决定回家乡探一次亲。这是一次他与家乡父老的生离死别，此后他未再回过家乡。他大哥颂同的挚友赵丹秋先生曾作一首七律《赠别企常》，对他的这次匆匆返乡之旅作了一次情感摄录。诗云：

遍地干戈行不得，果因轸念旧林泉。

青山有喜迎初客，春水添愁又去船。

幕府梧桐明月夜，高楼翠柳艳阳天。

修途无限叮咛意，重整干坤便即旋。

政府内迁重庆后，朱家骅先后任中央组织部部长、教育部部长、中央研究院代理院长，1949年去台后，担任过行政院副院长、中央研究院院长。不管伺主职务变迁，地位升降，胡颂平均一如初衷为之服务，他自己的职位也升为简任四级秘书。朱家骅晚年口述回忆录，胡颂平为之笔录，历经数载成稿，后缩编为百万字《朱家骅年谱》，为中国现代史研究提供了珍贵的资料。

三

1957年秋，朱家骅请病辞去中央研究院院长之职。翌年4月8日，胡适结束了在美国做“寓公”的生涯，取道东京飞回台北，10日在简短的仪式之后，正式就任中央研究院继蔡元培、朱家骅之后第三任院长。胡适上世纪二十年代后期担任中国公学校长兼文理学院院长时，胡颂平刚好就读该校的社会科学院，他除了听胡适讲思想史、文化史的课以外，还曾到胡适家里去请教、谈话。1946年7月，胡适由美回国就任北京大学校长，后每次到南京教育部办事，胡颂平总是抽空拜谒，并代为办理一些琐事。因此渊源，胡适出任中央研究院院长后，胡颂平就顺理成章地以五十多岁的老学生的资格做了胡适的秘书和助手，直到胡适逝世为止，历时近四年。

假如颂平先生一任其几十年的习惯，熟门熟路地做起秘书，那么他后半生的历史就要改写。颂平先生是个读书人，一个心细如发的人，一个懂得新伺主价值的人。在做了几个月胡适的秘书后，他回忆道：

每晚从南港下班回家，想想白天适之先生的言谈，最感兴趣，若不设法保存，将会随同时光流失，岂不可惜。我先有这么一个意念，踌躇了好几个月。有一天，忽然想起民国十九年马相伯先生（复旦大学创始人，爱国神父。笔者注）九十岁生日时，适之先生曾对新闻记者的访问说：“马相伯先生是我们的‘国之瑰宝’，他的一言一行，应该有一个人在他的身旁，随时把它记录下来。”我从这段话里豁然有悟，于是下了决心，就在四十七年十二月里恢复了中断二十年的日记。

这样秘密记录大约一年后，事情被胡适发现。一开始胡适很紧张，不知颂平先生这样做到底为了什么？在得知原委后，胡适很豁达地说：“你还是当我不知道的记下去，不要给我看。将来我死了之后，你的记录有用的。”

1962年2月24日，胡适主持中央研究院为第五次院士会议选举新院士而特别举行的酒会。会毕客人离去，胡适与一些告辞的人握别，正要转身与谁说话，突然面色苍白，晃了一晃仰身向后倒下……一代哲人，因兴奋过度，猝发心肌梗塞，撒手人寰。

同年10月，继任院长王世杰在院务会议上组织一个“胡故院长遗着整理编辑委员会”，根据同仁意见，一致推定由颂平先生负责胡适的年谱。颂平先生一开始诚惶诚恐，不敢承担此一重任，曾建议由前辈中几位更为理想的人执笔，但王院长坚持非其莫属。几经敦促，两年后颂平先生终于接受此番任务。王院长及同仁们坚持的一个重要理由，是他有机会观察胡适最后四年的一切言行，并且做了精心的记录。此后十五六年，他把自己的生活交给了胡适年谱。

他依照南宋史学家李焘的“事远则略，事近则详”的原则，试用长编体裁。他先考定胡适一生的行止、着述与地点，然后按照时间先后，将所收集的资料及其历年所记的胡适的言谈编进去。在经历十几年紧张繁累的搜集、整理、编写之后，一部煌煌十卷本、凡300多万字的《胡适之先生年谱长编初稿》终于1982年付梓， 1984年5月由台湾明经出版公司出版。该书出版当年，即获台湾出版界最高荣誉“金鼎奖”。着名学者余英时专为此书写了一篇三万多字的长序，称此书比之丁文江主编的《梁任公先生年谱长编初稿》，取材丰富好几倍，“是中国年谱史上一项最伟大的工程”。由于该书中最后四年的记载几占全谱三分之一的篇幅，在匀称上不成比例。所以颂平先生将这部分记录抽出来，另编一本《胡适之先生晚年谈话录》，该书在大陆有1993年中国友谊出版公司的版本。以上两书，成为此后研究胡适的必读书。

四

为编写年谱，颂平先生在这十几年里，可说是呕心沥血，殚精竭虑，宵衣旰食，寝食不安。在把年谱交付出版后，身释重负，书成如箭之飞离，人如弓之松弦，身体与精力每况日下。在过80寿辰时，送客不慎跌倒，伤及肢骨；又被诊断为结肠癌，医生因其年迈，未行手术治疗。只得终日卧床，经年缠绵。颂平先生病体延至1988年8月14日，终因心脏衰竭而长眠。其追悼会由中央研究院主持，原台湾立法院院长倪文亚先生题写挽幛。研究院的悼词对亡者的人品和道德风范作了如下赞评：

先生智慧如海，天性纯诚；处世以庄，待人以诚；任事惟勤，治学严谨；温文尔雅，谦光挹人，固彬彬君子也。

他的骨灰由其子女带到美国，埋在衣阿华州衣阿华城的山丘上，以便其后辈经常去祭吊。

五

1949年秋，胡颂平挈妇将雏，一家八口从重庆慌乱飞往台湾。此后虽然江海阻隔，音讯难觅，但他对家乡父老的思念，对大陆故旧的记挂无时或释。还在1964年年底，他嘱咐在美国读书的大儿子，通过信件以祝贺我成功爆炸第一颗原子弹的方式，与其在上海的侄子胡宏远联络，试图找到胡宏远一家。上世纪八十年代中期，两岸关系开始松动，他到处打听在大陆的亲属下落与后辈的成长情况，特别关心他们是否读书上进。当他得知有位侄孙仍在虹桥务农时，痛心疾首地责问为何不去读大学。

在他得知沙孟海先生经历历次运动仍健在，且担任西泠印社社长、中国书法家协会副主席时，特地嘱咐其儿子和侄子去杭州拜谒、问候。他们两家在抗战胜利还都南京时，曾寓居西郊玉泉路的一栋洋房内，先是一家住楼下，一家住楼上，后来两家各住一栋。两家大人亲密无间，两家小孩也情同手足。沙家两小姐均以“之”字命名，受之影响，胡家二女儿也名宏之。四十几年后，当胡家的小儿子宏逵特地赶去杭州医院看望沙孟海时，沙老已病得连话都说不清了。但当宏逵自报家门后，沙老惊奇地睁开眼睛，欲将手从被窝里伸出，牵一牵他看着长大的胡家公子的手，却办不到。于是困难地一字一字地念叨：“胡颂平，我知道，老朋友。”就再也说不出什么。十天以后，沙老驾鹤而归。

颂平先生曾听闻其早年温州师范的同学苏中常（渊雷）先生被关在狱中的消息，多方托人打听，后经证实苏已在“四人帮”倒台后，恢复为华东师范大学教授，甚为高兴。

晚年他回首家山，自触覊绪离情，祈望两岸融合，曾撰七言联云：道远无须问昼夜，年高总自望清平。

六

1934年，胡颂平与宁波镇海女子薛妫珍在上海结为秦晋。此后54年，两人风雨同舟，恩爱如初。薛妫珍温婉端庄，善良贤惠，主持家务，井然有序，无论寒暑，井臼亲操，还烧得一手好菜。因颂平先生收入不丰，一家全靠她精打细算，克勤克俭过好日子。胡适曾打趣说她把颂平‘惯坏了’，变成了老太爷。晚年颂平缠绵病床，她设法系一长绳于身上，一旦需要，颂平先生抽紧绳索，她便放下家务，赶来伺候。前几年，她变卖了台北的家产，被儿女们接至美国颐养天年。

胡薛夫妇生有子女六人，三男三女。夫妇俩生活简单，自奉甚廉，但对子女的教育是极为重视的。他们悉心培养六位子女成才，其中一位为博士，四位为硕士，一位为学士，在各自的职位上做出了不凡的业绩。且孙辈也都兰桂腾芳，各有建树。颂平先生完满地传承了中国乡村读书启蒙、做社会有用之材的薪火。

6. 关于挂历的知识有哪些值得了解

现在，我们每家必备的挂历和台历就是由日历发展来的，但是这不过近百年的历史.至于日历从何时出现的，谁也说不清，只是据史料记载，大约在1100年前唐顺宗永贞元年，皇宫中已经在使用日历了。当时的日历又称皇历，不仅记录着日期，而且是编修国史的重要资料.那时候的日历与现在对于点儿相似.把一年分为12册，按每月的天数来确定每册的页数，并将月份和日期写在每一页上，然后交给服侍皇帝的太监暂时保管，待太监在每日的空页上记下皇帝的言行并在每月月终交皇帝过目仿哪，批准后，送史官存档此大激.史官再将日历的内容与朝廷，国内各地区的大事结合起来，经提炼，润色后，记录下来，便成为国史。森袜以后，由于日历给生活带来许多方便，就逐渐地进入了不少在朝大官的家庭，经过一番变动，编制成自家的日历.再往后，随着日历向大众化，家庭化的发展，人们也就把历书上的干支月令，节气及黄道吉日都印在日历上，并留下供记事用的的大片空白。

7. 《彼得堡之恋》pdf下载在线阅读，求百度网盘云资源

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书名：彼得堡之恋

作者：[俄罗斯] 冈察洛夫

译者：张耳

豆瓣评分：8.4

出版社：上海三联书店

出版年份：2015-10

页数：398

作者简介：

冈察洛夫(1812—1891)， 19世纪俄罗斯着名作家，在辛比尔斯克（今乌里扬诺夫斯克）出生，父亲是富裕的商人。1834年莫斯科大学语文系毕业后到政府工作达30年。1847年，第一部长篇带码高小说《彼得堡之恋》（原名《平凡的故事》）出版，描写一个地主少爷顺应资本主义兴起的局势，成为一个实业家的故事，赢得了评论家别林斯基的好评。1852年至1855年间作为海军中将叶夫菲米·普佳京的秘书随他航行到英格蠢尺兰、非洲和日本，后经西伯利亚返回俄罗斯。冈察洛夫据此旅途写作的游记《战舰“巴拉达”号》在1858年出版，翌年又发表长篇小说《奥勃洛莫夫》，大获好评。1867年，他辞去政府职务，并发表他最后一部长篇小说《悬崖》（1869年）。冈察洛夫终身未婚，1891年在圣彼得堡逝世。作者总论自己的三部长篇小说，捍卫现实主义，反对自然主义和“为艺术而艺术”，在当时颇有影响。

张耳 ：浙江温州人，汉族，1934年出生，1956年北京大学毕业后留校任教，后在中国社会科学院外国文学研究所做编译工作。译着有屠格涅夫的《猎人笔记》、托尔斯泰的《黑暗的势力》、谢德林的《戈洛夫廖夫老爷们》。

8. 10大地方特色早餐小吃有哪些

10大地方特色早餐小吃有哪些

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中国最有特色的十大地方早餐 有图有简介

特色早餐小吃做法有哪些？

秘制南瓜粥
材料：小南瓜 糯米粉，冰糖，
做法：1.南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。
2.用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。将南圆滑瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是简腔局否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼。
4.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
5.待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状。
6.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。
7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
胡萝卜蛤蜊粥
原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克
做法：1、粥底煮开，加入，胡萝卜煮10分钟；
2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；
3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
早餐燕麦饼
材料：黄油..60克砂糖..50克蛋..面粉...100克泡打粉..1茶匙燕麦..75-100克均可牛奶..100ml 葡萄干...随意，花生碎
做法：1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。
2.打入一个鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀。
3.将面粉过筛，再与燕麦片，泡打粉混合，一口气倒入步骤2种，搅拌成面糊，再在均匀的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各种自己喜欢的坚果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙专用的巧克力豆...
4.将面糊分成若干个小饼，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热5分钟，以180度烤10-15分钟就好了。
红豆牛奶西米露
原料：红豆沙(可以是街上买的，最好是自己做的）、西米、牛奶、冰糖
做法：1.把西米洗好，用热水泡30分钟。待用。
2.里放上水，烧开，放入适量冰糖（根据个人口味）。
3.等冰糖都化开后放入泡好的西米，慢慢按一个方向搅动。
4.当西米煮到半透明，只有中间的小白点的时候，倒入牛奶，放入适量的红豆沙。在烧开之后就可以闭火了
碧玉蔬菜饭卷
原料：圆白菜叶 2张 米饭 半碗拦让 青红柿椒 各10克 香菜 10克
调味料：盐糖 米醋 蘑菇精
做法：1.白菜放入开水锅中，焯水2分钟捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟
2.锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜调入盐，蘑菇精翻炒均匀
3.炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷，切段装盘

介绍几个有地方特色早餐

西安正宗糊辣汤的做法：
材料：面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海带丝50克，葱、姜末少许。精盐5克、胡椒粉10克，酱油、醋各5克。
制作方法：
1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水，直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。
2、锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉，旺火烧沸即成。

汉中的热面皮制作方法：
1、米粉加水和成米浆，然后加入软硬适中的米饭；
2、用勺子把米饭捣碎，泡在米浆里过一夜；
3、把上述混合物倒入容器中，用高速打几分钟，然后用滤网过滤；
4、用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中；
5、如蒸凉皮儿的方法蒸好即可。
注意：
1、汉中米皮儿要蒸得稍微厚一些，切得比较宽，这才会正宗的；
2、粘米粉就是通常所说的在来米粉，中国店中和糯米粉放在一起。不要用美国店的rice flour（米粉），味道不对，而且有小粒粒；
3、凉皮儿一定要完全冰凉才能揭下来，否则会粘；
4、加米饭的目的是为了让凉皮儿软，用全米粉蒸出的凉皮太硬。这个水量只是一个参考，可以根据自己的喜好加减，喜欢偏硬的就少加一些水，喜欢偏软的就多加一点儿水。但加减的水量不能过多，请记住。

兰州牛肉拉面的做法：
主料：牛肉500克 拉面（可买现成的拉面）
辅料：香菜200克 蒜苗500克 葱 姜 草果 大料 胡椒 辣椒 花椒 鸡精
制作步骤：
1、牛肉洗净，把肉里的血水，血丝清除干净。
2、锅里放冷水，牛肉切成十公分见方块状，一起下锅煮。
3、水开，收小火，撇血沫子，同时翻搅肉块，再撇沫子，大约5-10分钟。
4、放佐料：姜、葱、草果、大料、桂皮、参，冰糖，肉寇、胡椒粒，红辣椒干，丁香3-4颗。
5、小火40分钟。用筷子试一试，肉烂即可，放盐，再煮10分钟。
6、绿萝卜切成片，另起一锅，放一半刚做好的原汤，一半水，萝卜片放入。放花椒粉，鸡精，味精，盐，开始煮。汤开，滴香油。
7、煮面，捞面出锅，加萝卜汤，香菜，蒜苗末，牛肉，辣椒油。
武汉热干面的做法：
原料：面条、辣萝卜、香油、芝麻酱、酱油、盐、香菜。
制作步骤：
1、先准备好碱水面条；
2、将辣萝卜切成丁；
3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状，再加入适量酱油、盐拌匀；
4、面条抖散下入沸水锅中，煮至八成熟时捞出沥干水份；
5、将面条平摊在一个较大的平盘内，淋上香油，用电扇吹凉，防止面条互相粘连；
6、吃之前，再将晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗内，将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上，撒上香菜丁拌匀。
北京豆汁油条的做法：
1、将绿豆杂质筛净，淘洗干净，放入盆内用凉水（冬天用温水，水量要比绿豆高出2倍）泡十几小时。待豆皮用手一捻就掉时捞出，加水磨成稀糊（磨得越细越好），每千克绿豆约出稀糊2.65千克。然后，在稀糊内加入1.5千克的浆水（即前以次制作豆汁、淀粉时撇出的清水）并逐次加入不少于12千克的凉水过滤，约可滤出粉浆17千克、豆渣2千克，
2、把粉浆倒入大缸内，经过一夜沉淀。白色的淀粉就沉淀到缸底，上面是一次层灰褐色的黑粉，再上一层即是颜色灰绿、质地较浓的生豆汁，最上层是浮沫和浆水。撇去浮沫和浆水，把生豆汁舀出（可得生豆汁8千克左右，另有淀粉约500克和黑粉少量），再煮之前还需在沉淀一次，夏季沉淀六小时。冬季沉淀一夜。沉淀好后，撇去上面的浆水。
3、锅内放入少许凉水，用旺火烧沸后倒入生豆汁，待豆汁逐涨并将一出锅外时，立即改用微火保温（此时不能用旺火，否则会逐成麻豆腐），随吃随盛，并佐以辣咸菜同食。
上海糯米团子的做法:
1、糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右。
2、猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜，花椒粉，盐，鸡精
3、蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，就在蒸的过程中撒几次水。
4、糯米蒸好的，倒入盆里，稍凉，放入肉末，鸡蛋，花椒粉，盐，鸡精，姜末拌匀后尝好咸淡
5、再把糯米团成一个个团 食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤，还可用微波炉加热。

山东煎饼的做法：
材料：小米1000克，黄豆100克。
制作步骤：
1、将小米、黄豆淘洗干净。先把500克小米煮到七成熟时捞出，晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨，加水 磨成米糊，盛到盆里使其稍微发酸。
2、煎饼鏊子烧热（火要缓而均匀），左手盛一勺米糊倒在鏊子中央，右手用煎饼扒子尽快把米糊向顺时针方向推开成画饼形，这时再把摊好的面糊用刀推勺后约用1分钟即熟。用刮刀顺边刮起煎饼的边缘，两手提边揭起，饼薄加纸，呈棕黄色，松软筋道，微酸甜香。

正宗重庆酸辣粉的做法：
原料：白薯粉小团，约80克。
配料：榨菜适量、花生碎适量、香菜适量、葱花少许。
调料：生抽1勺、醋2勺、蒜泥1/2勺、白胡椒粉1/4勺、辣椒粉1勺、花椒粉1/2勺、白芝麻1/2勺。
制作步骤：
1、把辣椒粉、花椒粉、白芝麻，按2：1：1的比例放在一个耐高温的小碗里；
2、用炒勺盛一勺油，放在火上烧热至冒烟，然后直接浇在小碗中，并把所有材料拌匀，制成油辣椒；
3、在碗里放入生抽、醋、蒜泥、白胡椒粉、鸡精；
4、烧开一小锅水，把红薯粉煮5分钟后捞出；
5、把粉放在装好料汁的碗中，倒入煮红薯粉的汤，表面再放上油辣椒、葱花、香菜和榨菜。

北方特色早餐

小米粥,大饼鸡蛋,葱油饼,煎饼果子,发糕,豆腐脑(加盐),八宝粥,馒头等等
我是南方人,这两年在北方上学,看到很多以前没看过的早餐,不过觉得还是没南方丰富好次,北方人好象不太重视早餐,尤其是东北人,有些就不吃.

特色早餐小吃加盟

东南西北中，美食在广东。
粤菜，是中国八大菜系之一。粤菜以由广州菜、潮州菜、东江菜组成。这个条目基本上讲的是狭隘的广州菜，与潮州菜、东江菜无光。实际上，广州菜以顺德菜为代表。它最大的特点为清淡、鲜美。珠三角有一句俗语:“背脊朝天，人皆可食。”，反映出它的烹调食材几乎包括所有动物，涵盖范围很广。除了猪肉、牛肉、鱼和鸡外，还包括蛇、狸、狗、猫、猴、鼠、蜗牛、昆虫、蠕虫、鸡脚、鸭舌、牛鞭和牛杂。着名菜式有五蛇羮、烤乳猪及龙虎凤、冬瓜盅、老火汤。粤菜虽然有不计其数的烹调方法，但是蒸、煎、炸是餐馆里最普遍的烹调方法，因为这种方式费时短，符合带出鲜味的烹调哲学。
潮州菜与东江菜由于地理风俗自成一格，所谓吃在广州，吃在潮州，味在潮州。潮州小食同时是广东各地最为丰盛、最为好吃的。来广不来潮，白白走一遭。除了说潮州城的古迹之多，文化之独特外，还有潮州菜的精贵清淡与丰盛。
请参考我在网络空间写的日志：
《香港云吞》
:hi../%B9%E3%B6%AB141/blog/item/ded0ec8c2ee0e2f0f01f3680.
《冬大过年》
:hi../%B9%E3%B6%AB141/blog/item/0b9901ed46366be5b2fb95ef.
《儃早茶》
:hi../%B9%E3%B6%AB141/blog/item/cdf0c1269e6da17c34a80fee.
《肠粉》
:hi../%B9%E3%B6%AB141/blog/item/c6caef46b58f0f28cffca323.
《我的早餐-萝卜糕》
:hi../%B9%E3%B6%AB141/blog/item/10630df8cd7d7f196d22ebc3.

儿童隔热热风

湖北有哪些地方特色?

徽菜是湖北菜肴的主要代表，中国八大菜系之一。徽菜起源于歙县，发扬光大于绩溪“徽帮厨师”。徽菜的扬名与徽商的兴盛相生相伴。明清时期，凡徽商涉足之地，均设有徽菜馆。 最超值的地方： 物廉价美 徽菜的形成与发展，是和湖北的地理环境、经济物产、风尚习俗密切要关联的。湖北位于祖国东南，华东腹地，简称“皖”。“皖”举世闻名的黄山和九华山蜿蜒于江南大地，雄奇的大别山和秀丽的天柱山绵亘于皖西边沿，成为湖北境内的两大天然屏障。长江、淮河自西向东横贯境内，把全省分为江南、淮北和江淮之间三处自然区域。江南山区，奇峰叠翠，山峦连接，盛产茶叶、竹笋、香菇、木耳、板樯、鹰龟、桃花鳜、果子狸等山珍野味。

各地都有哪些特色早餐啊？

其实我也是武汉的，但是现在在温州，所以也来谈谈温州的食物吧。
温州“吃早饭”叫“次梯果”，“早饭吃了没”叫做“梯果次哦叭米？”温州话很难懂，这也是为什么抗日战争时期我们用温州话作为密电密码的原因。
温州的早餐不是很发达，因为温州人习惯在家里吃早餐。即使在外面吃，那品种也不多的。
温州最常见的早点就是：炒粉干、糯米饭、稀饭、面条了。
不过温州的特色食物倒是很多，像是：矮人松糕、长人馄饨、八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、 陡门头灯盏糕、猪油糕、马蹄松、白蛇烧饼 、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、双炊糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸等,约有四五十个品种
温州是个海边城市，温州人人喜欢吃海鲜。我去年刚从武汉来温州的时候海鲜过敏很严重，经常挂点滴，但是现在已经无可救药的爱上了这里的海鲜，尤其是以前很不能接受的“江蟹生（就是生的蟹，用调料腌一会）”还有“醉虾（用特殊的料酒和调料把活的小白虾泡一会）”哈哈~可好吃了~~我以前吃一个就会觉得腥，现在可以一个人吃一盘~~
温州的酒文化很发达，KTV业更是生生不息，这应该是跟当地的经济发展状况有一定关系的。报纸上说，09年温州城区光吃饭就用掉100亿元。很恐怖的数字。不过温州老板有一点我是很佩服的，他们用10万元请客吃一餐饭，这顿饭带来的价值可能上千万。不知道这是不是“温州经济模式”。
有一句很恶心的广告词天天在公交车上放：“温州小吃哪里好——天一角”，这就跟央视那个“恒源祥——羊羊羊”的广告一样恶心。但是不可否认的是，外地游客过来了，要想在最短的时间内接触到温州地道小吃，还真的得去“天一角”了，学院路天一角是总店，天一角在温州还蛮有名的。物美价廉，很值得外地游客一去。
暂时只想到这些，再发掘了新的东东再来给大家做分享吧~~~~希望这些信息对各位帅哥美女有帮助~~~

武汉有哪些特色小吃？在什么地方特色小吃最多？推荐下哈！~~

特色小吃有热干面、三鲜豆皮、面窝、米粑、欢喜坨、鸭脖子、武昌鱼、排骨藕汤、洪山菜薹炒腊肉、糍粑等。
户部巷 吉庆街

建水有哪些地方特色？

我是建水的 ，地方就有燕子洞，朱家花园，文庙，东门楼，大板井，十七孔桥，天缘桥，等 好多好多 不过建水最主要的是烧豆腐和烧烤好吃， 去吃饭也可以点建水的特色菜，东洋菜，草芽等

9. 挂历的发展是怎样的

中国挂历（月历）诞生于20世纪40年代。新中国成立后，随着彩色印刷技术的发展，挂历也得到发展，新中国成立初期，人民出版社、人民中国出版社等新闻出版单位大都把“挂历”当成一种对外宣传品，文字是中英文，有的全部是外文，画面内容有建设成就摄影、祖国风光、古代山水画和电影剧照等，对外赠送，对内很少发行，当时对内发行的是年画。

新鲜血液挂历的出现给年历注入“新鲜血液”。中国绘画的三大画科（花鸟画、人物画、山水画）也成为挂历题材的主体。如《中国历代花鸟画选》、《历代仕女》、《故宫藏古代山水画选》等。以《中国历代花鸟画选》为例，选有南宋李迪的《雪树寒禽图》、明代院体派花鸟大家吕纪的《雪柳双凫图》、清代“海上画派”代表人物任颐的《凤凰图》等，工笔、写意、墨笔等花鸟技法汇于一轴。从我国古代到近代的画坛流派的专辑也是挂历题材的另一看点，如“明四家”、“清六家”的《明清画林擢秀》、“吴门四家”的《吴门画萃》、“扬州画派”的《扬州八怪画选》等；现当代着名画家的力作及有“文革”色彩的挂历更是亮点，比如林风眠的《舞》、钱松 的《太湖三春》、刘旦宅的《苏轼》、《赤脚医生好》中的《凉山新貌》。

10. 想要去法国留学的，还是先了解一下法国租房的趣事吧

这里主要介绍在法国申请CROUS和租民房/公寓的一些情况，由于只清楚巴黎及外省很少的几个城市，所以民房部分有很大局限性，仅供参考。整理起来希望能给大家提供一些帮助。文章在最后也会讲一些租房的注意事项。
1. CROUS 法国学生宿舍
1.1 介绍
CROUS是一个专门为学生住宿提供服务的非盈利性机构，由于法国的大学除了少数的几个如巴黎高师，国立电信这样的学校外，很少有自己提供宿舍的，大多都是由CROUS提供，所以这个也可以理解为法国学生宿舍。这个机构提供的房子相对比较便宜(大城市，小城市很难说，有可能比外面贵)，条件一般，一人一间房，可上网和打电话。最大的好处就是不容易和房东发生冲突(只是相对，不代表没有)。但是大城市如巴黎、里昂等地的CROUS提供的住处一般住的人比较杂，各国袜嫌的都有，所以安全性相对差一点。
当然，最重要的一点，如果你是在巴黎地区的非奖学金/博士学生…而你的学校又没有单独在邮件中提到为你们保留了CROUS房源。请忽略这个一个部分。巴黎地区房源太紧张，而CROUS的入住原则一般是为博士和奖学金学生保留一部分房源，然后按照学习阶段从高到低的来排序，对于新入学的学生一般很难申请到。
一般来说，CROUS是在4月底截止，但是不排除在之后申请到的情况，请务必多发信沟通。
1.2 申请流程
首先请咨询你的学校，是否有单独保留的宿舍，因为大多数这样的宿舍都是指定某一栋楼，并且无法通过除了你学校的渠道以外申请，且申请周期与CROUS官方不同，所以这种情况需要联系你的学校。
如果你不是以上情况，请登陆对应城市的CROUS网站
由于CROUS的网站并不是统一的，所以你需要找到自己所在地的CROUS网站地址，在网络或者GOOGLE输入CROUS+城市的名称即可，一般网址都是http://www.crous-lyon.fr/的格式，把LYON换成自己城市的名字就是了。
由于各个地区的CROUS网站的样子不一样，所以这个不具体示范页面，你需要自己到网站上找到hébergement(英文页面为accommodation)的页面，然后进去过后一般就可以看到Cartographie Logement(英文页面为Housingmap)的地方，先查看一闹举下各个宿舍楼与你学校的距离。还有交通是否方便的问题，法国的公交和中国的公交不同，相对班次较少，等候时间长，所以必须考虑距离的问题。
根据地图，你可以看到各个宿舍的名字，建议结合官网上的介绍来看，一般官网都会有专门的页面或者PDF文件来介绍每栋宿舍楼，里面有楼的照片，租金，房间大小，家具及提供的服务。这样也可以避免你相中了某栋宿舍楼，结果发现该楼是保留给某些学校/博士/或者限制申请者性别什么的，你无法申请。
接下来你需要填写申请表，一般有2种情况，一种是在线申请，一种是填写申请表并递交到CROUS。一般来说都会让你填写关于你在学校的项目等基本问题，这些只要根据实际填就可以了，不用多讲。
说下房间类型，chambre就是单间，一层楼(也就5-6间房间)共用一个厨卫，价格相对便宜，T1/studio是指带厨卫的单间，价格略贵一些。房间的付费类型是不一样的，比如ALS(allocation logementsocial)就是水电网暖全包，除了房费不用别的了，一般chambre是这种的;APL(aide personnalisee aulogement)就是studio常见的方式，电费是用自己的edf账户，钱自付。网络一般是包的，其他的要看住的地方的具体情况。
一般在填表完成后，或者邮件发送被接受后，会给你一个清单叫你寄材料什么的，如果顺利申请成功，那么就会通知你交定金，一般是2种支付方式，一种是支票，一种是汇款。这个大约是在一个月房租左右。当然这个如果最后不想去住了，可以退。但是真的告弯手很麻烦，请不要尝试。
1.3 一点需要注意的东西
1) CROUS根据不同的地区，规定有很大不同，比如一些老房子的CROUS是不能使用功率电器的，而不幸的是，电磁炉、电吹风甚至电饭锅都属于此列，可能导致没收和罚款，所以建议仔细阅读或者了解自己住的CROUS楼栋的要求，以免吃亏。
2) 法国租房是需要在法国有固定收入的法国人担保的，对于大多数人来说，这个基本是不可能完成的任务。所以CROUS一般会在你入住的时候就要求你一次性交齐整个合同时间的房租，请预备好这一笔钱。
3)部分CROUS有免费的网络，如果有写明，建议联系管理员索取。其他的也建议联系管理员咨询，因为很多的CROUS是不允许自己拉电话线的。
4)某些地区CROUS有几种合同时长，然后可能会要求你从8月开始交房租，即使那时候你还在中国。所以可以了解清楚再决定勾选对应的时长。
5) 如果要退房，请记住提前3个月写解约信通知CROUS，一定要用挂号信，否则会导致一系列意想不到的后果。
6)CROUS的确没有住房税，但是请注意，房屋保险仍旧是需要自己买的，一年大约60欧，LCL有提供开户+1欧赠送房屋保险的，但是那个保险必须记得在到期前去挂号信取消，否则你下一年会被自动扣挺多钱。

2. 租房
住CROUS，相对来说麻烦会少很多，一切照章办事，所以不需要讲太多，但是其他的住房就完全不同，有很多需要注意的地方。当然，对于地址选择上这些就会比CROUS自由很多。
很多人在战法上找房子，但是我个人不是很建议还没有到法国的小伙伴在战法上找，战法上充斥着大量的二房东、黑房东以及不知道从哪冒出来的中介。在国内没法看到现房的情况下，很容易吃亏。还有就是不得不提，不少人提到法国房东有时候会遇到奇葩，但是不得不说，从我向朋友了解到的情况来看，中国人坑中国人的也不少，所以请慎重考虑，建议多了解以免被坑。
由于我对于法国的了解有限，主要也就集中几个大城市，所以接下来的部分大多数估计都是针对几个主要大城市(尤其巴黎)的。当然，其实我还是建议小城市的去住CROUS，小城市的CROUS一般不是很火爆，多半能申请到，而住CROUS的确会在将来帮你减少很多不必要的麻烦，而且CROUS的房补也相对较高一些。
2.1 在法国租房建议了解的基础知识
1) 房子类型
Chamber 一套房子里的一间房
chambre meublé (Non meublé)带家具(空房)，同样的标准，空房比有家具的房子房补更高。
ch habitant 与房东同住的房子里的房间
ch indep 独立房间(有独立出口)
studio独立的一间房，不是一套，，一到二个人住，包括厕所厨房，但是厨房一般就是房间里的一个开放式，就是说你可以很欢乐的在床上炒菜
F1/F2/F3或者T1/T2/T3
是套间，厨厕分离，一间房就是F1，三间房就是F3，T是一样的
2) 押金
首先，在法国租房，一般都是有押金的，但请大家注意，这个押金的作用是防止房屋出租期间房内设施和墙壁的人为损坏。正常的租房，押金一般为两个月房租。也有部分房东收取一个月押金。但是请大家务必注意，房东是没有权利收取更多的钱作为押金的。如果有些房东提出收取三个月甚至半年的房租作为租房押金。大家就务必要拒绝，这样的房东要么是法盲要么是心存吞钱的嫌疑。押金的退还一般是在房客退房之后两个月内(大多是交钥匙的时候)，房东需要根据入住时所填的房屋状况表(état de lieu)检查退房时候的房屋状况而做出合理的判断。很多因素都会导致押金被扣，比如在墙上有洞(钉钉子)，比如潮湿导致的墙皮发霉起裂，比如厨房太脏油烟熏黑墙面，比如房间内设备人为破坏等等。当然，在法国，被房东扣除租房押金的事情时常发生，这里的确存在着一个谁有理的问题。但是最重要的还是要取决房屋状况表(état de lieu)和租房合同。因为上面很清楚写着当时入住时后的房屋状况和房客应该遵守的租房规则。所以这里提醒大家，毕竟是租来的房子，除了按时交纳房租以外，更要爱护租来的房子，保持清洁，免得退房时候被扣除押金。
当然，碰到恶意和无理扣除押金的坏房东，协商后未果，大家也不必客气，可以走法律程序追讨押金(前提是你要清楚自己是否有理)。这个签住房合同的时候要慎重，特别是交很多押金的情况下。有的法国房东在房客退房时会提出种种借口，不退还押金或少还押金，我们在退房之前必须先看一看自己的合同，若法语不好，可以找法语好的朋友帮忙看一看，或者是找法国人看一看，当房东提出无理要求时，我们要据理力争，只要能把他们说倒，他们都回将全部押金还回的，记住，押金是你把钥匙还给房东以后，房东当场把押金还回。住房合同上甚至规定，若无正当理由，房东在房客已退房的情况下，超过二个月不还押金，房客甚至有权收取利息。在后面会提到入住时的房屋检查的问题。
还有一点房东扣除押金的理由是房客的居住税，因为房东担心你走后税务局来了催缴单。这点是正常的。任何人在一个地方居住1年以上就必须缴纳居住税，一般居住税是房客自己去交，每年年初会收到当地税务局催缴税单。当然如果是没有收入的学生，是有权利减免居住税的，但是正常的做法要自己跑去当地税务局，获得一张无收入不需交纳税收的证明。一般税务局的人都会很热心帮你开，然后你拿着证明给房东，告知房东可以不必缴纳。
3) 二房东
这里就说一句，防火防盗防二房东，请注意，合租和二房东是不同的，合租你签订的合同仍旧是和房东签订的，按照法国的法律规定，转租是必须经房东同意并签订合同，最重要的是，收益是归房东的。所以没有经房子所有者和你签订合同的，请谨慎对待，这种房子一是很可能申请不到房补;二是你的权益完全没有保障，随时都可以赶你出去和涨租金;三是如果你是2年制高商，但是要申请GAP读3年，根据14年新政，你能够获得的是2年的居留，你多半需要续居留，而续居留需要的住房证明，租了这种房子，也不会有，当然你家人想来法国探亲，如果这种房子，你也办不下来手续。
4) 中介费
现在很多房子都有中介费，一般一个月租金的样子，太高了，请自己考虑是否值得。另外一些RESIDENCE还要求入住者交纳相当于一个月的房租作为frais dossier,其实这是变相的中介费
5) 担保
担保一直就是很让留学生难受的事情，很多房源都要求担保。担保分两种，一种是银行封钱担保，一种是找在法国有收入的人做担保。前者是要把相当于6个月到18个月房租放到银行里冻结，然后银行出具证明，当然有充分经济来源的同学可以做，问题是往往很多房东和中介都不接受银行担保，所以这点要看房东是否接受。当然，一大笔钱压在银行里不能动也是件痛苦的事情。
其二是你得有担保人，必须确定其月收入能达到房租的3到4倍。也就是房租400如果别人给你担保，就需要400*4=1600，而自己给自己担保，就是400*3=1200。一般来讲，担保人要准备好最后一年税单，最后三个月工资单，银行RIB ，法国身份证，EDF ，最近一年的地产税(担保人本身不是房东的话准备最近的交房租证明)。
6) 合同与退房
不管你什么途径找到的房子，都要有你是合法租住的合同。一般正规的合同一签都是1年到3年的，如果房子是non meuble(没有家具)的话,房东必须签署至少出租3年的租房合同，如果是meuble(有家具)的房子，则没有这个限制，房东可以选择任何时限，例如10个月，18个月。如果想退房的话，non meuble的必须是3个月之前通知房东, meuble的则减少为1个月。按照正常程序，退房时，房客一定提前2-3个月写挂号信通知。另外请注意，通知的信必须是有回执的挂号信，并收好回执，否则是无效的，否则退房时你的押金必然被扣。当然，既然大家都要去法国了，肯定知道法语学习当中的那一堆例外，这个也是有例外的，以下几种情况例外，你可以免除退房的时期：
领取“待业生活保障金”(RMI)的房客。
房客年龄在60岁以上，并由医生诊断为“身体状况欠佳，必须离开此住地迁往合适的地方”。
更换工作或工作场所，与原租房屋距离太遥远。(实习不算)
第一次找到工作，地点在其它城市。(毕业以前的实习不算)
失业。
失业后即找到了一份新工作。
7) 住房保险
在法国，住房保险是一件不容忽视的事情。因为涉及到入室偷窃，火灾，地震等无法估计的因素。一般是房东要有房东的保险，房客要买房客的保险，是分开的。保险是跟着人和合同走的，所以，不管是合租和单租，都要去银行或者保险公司购买保险，一年支付一次，合同是自动续的，换地址或者搬家都要提前写信通知银行或者保险公司。买的时候要告知保险公司自己的学生身份，可以有优惠，一般价格在45欧到200欧一年(看房屋类型和面积有些差别)。基本上每个银行都有自己的住房保险业务，大家也可以向AXA等专门的保险公司购买。关于LCL银行送的保险，前边讲CROUS时有提到注意事项，请自己查看一下。
2.2 找房途径
对于中国留学生而言在法国找房主要也就四种途径，通过你自己学校的租房服务，租房网站、战法、法国租房中介，各有好处，学校租房服务、战法的房子对于还没有去法国的留学生来说是相对难度较低的房子，租房网站和法国的租房中介个人认为本来应该是比战法更靠谱。，一，些，价格也相对合理，但是不少房东和中介一听到你没有担保人就不想理你了。
如果你准备自己找房，建议你先去建立一个SKYPE账号，冲点钱，这将是你接下来最重要的工具。
1) 学校的租房服务：一般来说，大多数学校的服务意识还是不错的，基本都会为学生提供一些租房上的便利，这个需要联系自己学校的秘书处或者国际学生服务中心。这种房子一般都与学校有协议，是不需要担保人的，然后也没有中介费这种东西，但是价格一般来说不会太便宜。推荐
2) 租房网站：这是挺不错的一个途径，不过很遗憾，对于国内的同学，可能会碰不少壁，很多法国房东听到中国留学生就婉拒了，记住一点就是了，坚持总会有结果的。这里提供几个网站：
www.adele.org 这个网站主要是RESIDENCE，很多是由集团运营的私人公寓，价格稍贵，效率挺高。
www.seloger.com 房源多为中介，比较老牌的网站，大多中介房源都能在上面找到。
http://www.avendrealouer.fr/ 同上
http://www.pap.fr/ 一个神奇的网站，P2P，上面都是直接和房东联系的，这个网站不同的人对它的反馈完全不同，但是有一点是是大家共识的，这个网站上的房子极其火爆，尤其是巴黎，在这上面找房，给人的感觉像是的面试公司一样，会发现自己一堆竞争对手，一般周四更新，然后下午，房子就没有了!
http://www.locservice.fr/ 这个网站还行，就是要收费，10欧，然后这10欧的有效期就是到你自己填写的需要房子的日期截止。这个网站的特色是你留下信息，房东来联系你，不过我觉得巴黎用这个够呛。
3) 战法：这个我不想介绍太多，战法上的确有一些好的房源(个人觉得不超过20%)，但是水实在太深。选这上面的房子，请一定多留心，另外谨记一件事情，请不要随意提供个人信息。有不少人在这上面被坑。
4) 法国租房中介：这个在国内很难用到，不作过多介绍。法国的中介也是良莠不齐的，有一些老牌的中介，办事比较古板，开口就找你要担保人，没有就不给你推荐。这个就很尴尬了。
2.3 房补
这个应该是很多人都比较关注的部分，房补是自由申请的，你可以申请，当然也可以不申请。只要是合法纳税的房东，都会愿意帮学生在房补单上签字，至于房补能拿到多少，是根据你的个人情况，比如年龄，租房条件来决定的。一般高的房补，个人在50-250之间。couple在200-350左右。一般来说，入住的第一个月是没有房补的，之后要跟着你的居留长度按月给你，居留到了，房补就自动停掉了，要继续居留才有第二年的房补，之前几个月的也会累计在一起给你。
这个需要在获得居留后，然后去填表申请，你的学校或者CROUS都会有相关的资料告诉你怎么申请，当然，后期可能也会我们也会从网上收集整理房补的资料。
2.4 神奇的大巴黎
在巴黎租房，请务必注意地段的安全性，不管是你五大三粗一个打五个的硬汉子还是黛玉般风一吹就倒的软妹子。刚到巴黎的同学往往忽略地段区域的好坏而只考虑房租价格的高低，其实，对于地段的考虑在巴黎租房上尤为重要，而且地段决定价格。因为大家都是出来留学的，时间很宝贵而且在国外生活人身安全是绝对不容忽视的。巴黎的房价根据地段区域的好坏差别很大，切勿贪图便宜到一些很悲剧的区去住。
首先是小巴黎，一共分20个区，当然每个区都有各自特色，其中安全指数较高的是1，2，4，5，6，7，8，9，12，14，15，16，17等区。这些区移民较少，法国传统特色浓郁。其次是3，10，11，13，18，19，20区，这几个区都有移民居住点，3，10，11区有部分温州人居住区域，但是10，11区安全性不敢苟同，要注意Chàtaeu d'eau ; belleville; Couronnes等地方，这样的地铁站周边地段，有很多阿拉伯和黑人的无业游民长期驻守在地铁边充当电线杆，这些地段的卫生和气氛也是很糟糕的。13区就不用讲了，老华人区，出国和没出国一样。18，19，20区因为长期有阿黑移民居住，所以安全上的名声一直最不好，巴黎北部的13号线 直达巴黎八大方向的地铁换乘处要小心，是小偷最喜欢照顾的地铁站。但是这些地方也有旅游景点也有休闲居住的好地方，比如蒙玛特高地，比如 stalingard附近的小塞纳河，所以建议大家挑选房子的时候一定要实地参观，并注意周边的地铁环境和商铺。当然小巴黎总体的房租是最高的，不管怎么样都便宜不下来。
其次要讲的是近郊，也就是92，93，94三个省。大体来讲:
92最好:
传统法国区，基本上没有移民区，整体环境也不错。RER A线基本经过巴黎所有的主要站点，交通非常便利。稍微要注意的是北边与93接壤的边边上叫Gennevillier，Clichy的部分区域，因为离93近，所以部分环境卫生不是很好。基本92的房租价格已经接近小巴黎。
94一般:
是法国主要的犹太人区，但是靠近13区，买菜还是方便的，很多中国学生住那边，因为地铁年票可以半价。但不推荐坐了地铁和RER还要坐bus的房子，因为交通实在不方便。房租要比小巴黎便宜一些。
93相对要差一些:
按朋友的话说，93那是真地狱，至少女生还是远离的好，尤其是巴黎北部以上Sant- Denis周边，卫生环境极差。这个区域也是大多非法移民盘踞的地盘。不过，靠近94也就是靠近巴黎东边的部分区域还是可以的。当然房租也是最便宜的，住这个区域的同学一定要多周边环境和交通，并且注意安全。
最后是远郊。也就是77，78，91等省，基本都很远了，交通不是很方便，有些还要坐火车。但是有很多安静的小镇，房租也便宜。