面包pdf下载

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Ⅱ 《面包新语》pdf下载在线阅读，求百度网盘云资源

《面包新语》（(日)西川功晃）电子书网盘下载免费在线阅读

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书名：面包新语

作者：(日)西川功晃

译者：子怡

豆瓣评分：8.1

出版社：南海出版公司

出版年份：2010-2-1

页数：135

内容简介：

当亲手从烤箱中捧出面包的那一刻，闻到了最心仪的味道，尝到了最向往的滋味，那种满足瞬间弥漫。

日本着名面包师西川功晃善于将传统菜肴和甜点的制作方法融入面包的烘焙过程中，赋予面包新的生命。书中详细介绍了法国面包、乡村面包、可颂面包等基本面包的食材和做法，并首次公开了天然酵种面团的独家制作方法。不仅深受广大面包爱好者的欢迎，更被日本、韩国、新加坡、中国台湾和香港的相关机构列为专业面包师的烘焙教科书。

烘焙面包的乐趣，在于无穷无尽的变化。每一款新面包的烘焙过程，都是一次充满新意和期待的幸福之旅！

闲适的午后，来享受这无限美妙的“面包新语”吧。

作者简介：

西川功晃，日本着名面包师，1963年生于日本京都，东京知名面包房“Boulangerie Comme Chinois”和“Boulangerie Comme Chinois and Honest Cafe”的创始人，他善于将传统菜肴和甜点的制作方法融入面包的烘焙过程中，赋予了面包新的生命，陆续研发出多种深受欢迎的面包新品。着有《面包新语：基本面包 烘焙秘籍》《面包新语2：风味面包 创新秘籍》。

Ⅲ 《面包会有的》pdf下载在线阅读全文，求百度网盘云资源

《面包会有的》（苗炜）电子书网盘下载免费在线阅读

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书名：面包会有的

作者：苗炜

豆瓣评分：7.9

出版社：译林出版社

出版年份：2015-7-1

页数：239

内容简介：

《面包会有的》

面包会有的，一切都会有的。这是挨过艰难时世的咒语，也是杨大卫奋斗多年的生活成果。他安心地站在食物链的顶端，可以吃到地球上最稀有的顶级美味。一次美食巡礼，他与朱海伦完成了两个吃货的隐秘相识。

不料杨大卫遭遇一场恶疾，几乎丧命。美人离去，重生的杨大卫也不得不 告别美食，仅靠简单烹制的食物为伴。吃得简单之后，他的欲望也随之发生改变，怀念起面包还未泛滥的那个年代。

《薯仔烧熟了》

探险家哥伦布、麦哲伦为地图添上新的大陆和海洋，哲学家笛卡尔、牛顿变更心灵在宇宙运行的轨迹，但是谁发起了人类味蕾上的一次次革命？几百年前，薯仔传入欧洲，贵族们起初只观赏它的花朵；番茄则被认为是不可食用的，因为人们吃它的叶子中毒了。

在那巨变频发的时代，西班牙青年陆亚烈跟随老传教士庞迪我，来到了中国南京。结识神秘的朋友之后，他们看到了三百多年后的地球仪，亲口尝到了炸薯条蘸番茄酱。在薯仔和番茄的美味进化史之中，陆亚烈是被选中的那人，将见证诸多奇迹。

作者简介：

苗炜，1968年生，小说家。已出版作品《让我去那花花世界》、《黑夜飞行》、《寡人有疾》等。

Ⅳ 《面包新语Ⅱ风味面包创新秘籍》pdf下载在线阅读，求百度网盘云资源

《面包新语Ⅱ》（西川功晃）电子书网盘下载免费在线阅读

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书名：面包新语Ⅱ

作者：西川功晃

译者：赵可

豆瓣评分：8.6

出版社：南海出版公司

出版年份：2010-6

页数：159

内容简介：

《面包新语2:风味面包创新秘籍(日本销量最大、读者最喜欢的烘焙教科书)》主要内容：继备受欢迎的《面包新语：基本面包烘焙秘籍》之后，日本面包师西川功晃又一次突破想象力的极限，无论是造型新奇的骨头面包、软糯可口的杂粮三角面包、色泽诱人的干果面包卷……都令烘焙爱好者欲罢不能。书中的乡村面包、全麦面包、贝果、布里欧修面包等看似常见的面包品种，在西川功晃的手中幻化出万种风情，再搭配精心挑选的天然食材，以及众多独创的手工馅料，让烘焙过程惊喜连连，让舌尖享受味觉盛宴。风味面包不只有赏心悦目的外表，更有层次丰富的内心，静候你一一探险，享受妙趣横生的烘焙体验。面包，带给生活更多新鲜和圆满。在发酵、整形、烘烤的耐心等待后，迎接你的是甜蜜芬芳、营养健康的风味面包，一股满足在唇齿间丝丝蔓延。

作者简介：

西川功晃，日本着名面包师，1963年生于日本京都，东京知名面包房“Boulangerie Comme chinois”和“Boulangerie Comme Chinois and Honest Cafe”的创始人，他善于将传统菜肴和甜点的制作方法融人面包的烘焙过程中，赋予了面包新的生命，陆续研发出多种深受欢迎的面包新品。着有《面包新语：基本面包烘焙秘籍》《面包新语2：风味面包创新秘籍》。

Ⅳ 《学徒面包师》pdf下载在线阅读全文，求百度网盘云资源

《学徒面包师》（[美]彼得.莱因哈特）电子书网盘下载免费在线阅读

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书名：学徒面包师

作者：[美]彼得.莱因哈特

译者：何文

豆瓣评分：9.1

出版社：北京科学技术出版社

出版年份：2011-1-1

页数：329

内容简介：

在《面包大王》中，彼得和大家分享了最近的成果，这是他从很多法国着名面包店所吸取的精华，是他在烹饪学府的厨房中和学生们在一起研究时迸发的火花。透过彼得的肩膀，我们看到了包括莱昂内尔?普瓦拉纳以及菲利普?戈瑟兰在内的巴黎最为着名的烘焙师，他们都曾经是彼得的老师，菲利普?戈瑟兰的《老式面包》掀起了法棍烘焙的艺术革命。彼得随后又在厨房和学生们肩并肩，教授了经典的面包烘焙十二步，他的讲解清晰，还附有100多张逐步分解的照片。在动手制作书中50个全新的经典面包的超级配方以后，你会在知识上获得全新的收获，这些经典的面包包括纯朴的夏巴达（一种带脆皮的意大利面包）、亲切的法式乡村面包、传统的纽约面包圈，还有本书的圣杯——彼得版知名的老式面包。彼得一直在不断地提炼科学，吸取先进的技术，了解食品的历史，将它们溶为一种大家都可以获得的资源，使它如同你烘焙的面包那样，饱满而富有层次。本书采用了最原始的食品描述方式，展现出了最大的魅力，用全部的热情教授充满热情的人——你的回报就是那些在阳光下最美味的面包。

作者简介：

彼得·莱因哈特是世界上最大烹饪学府的伟大导师，是全球手工面包运动领袖，是美国主流媒体的食品文化评论家，也是充满传奇色彩的杜松兄弟面包房的创始人之一。他的作品多次荣获国际烹饪专业协会烹饪书籍大奖、詹姆斯·比尔德烹饪书籍大奖。

Ⅵ 《张小娴面包树上的女人》pdf下载在线阅读全文，求百度网盘云资源

《张小娴面包树上的女人》网络网盘pdf最新全集下载:
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Ⅶ 《食帖09：了不起的面包》pdf下载在线阅读，求百度网盘云资源

《天下枭雄·第一部1·权门庶子》（高月）电子书网盘下载免费在线阅读

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书名：天下枭雄·第一部1·权门庶子

作者：高月

豆瓣评分：7.4

出版社：梦田小筑

出版年份：2013-1-21

页数：288

内容简介：

这是一个英雄辈出的时代，大浪淘尽，千古风流人物。

这也是一个充满机遇的时代，隋末天下，群雄争霸。

美人似玉，江山如画，唯强者可居！

作为私生子，除了出身的不名誉之外，最先面临的，便是来自正室的鄙视与仇恨。这一点，在拥有现代灵魂、年仅三岁的元庆，踏进杨府大门后，便已深有感触。然而，对精神年龄有二十五岁的他而言，这些事都只是次要的︱︱他到底是谁的子孙，才是关键所在！

元庆终究还是认祖归宗了，正式成为越国公杨素之孙、杨玄感之子。想当然尔，杨玄感的正妻必然不会喜爱元庆，甚至更撒手不管，让他由一奴隶扶养。就这样，以战俘之身而被赏到杨府的沈晚秋与张出尘，展开与元庆一同生活的日子。

心知唯有成为强者，才能出人头地的元庆，满心只想习武。也因如此，视元庆如己出的沈秋娘，便将丈夫的武功秘笈出借，让他自修。也不知是天生底子好，或是后天努力，元庆在无人教导下，倒也学得有模有样，不仅让相国高颎相中，也令杨素有意栽培……

作者简介：

高月：

七十年代人，职业会计师，业馀时间写作，现为起点文学网签约作者，追忆汉唐时代的热血先祖，并用文字和故事去演绎那段大汉民族曾经辉煌过的历史。

着有《天下》《名门》《大唐万户侯》等脍炙人口的网路文学作品。