香辛料pdf

⑴ 中国戏曲的资料

这些是我历经好几年所收集的戏曲资料，不管是京剧还是昆曲等古典戏曲都有包括，是学戏曲和研究戏曲的不错的资料，应该是网络上最全面戏曲资料全集，从古代戏曲到现代戏曲文化资料应有尽有
此丰富的戏曲资料不得不说神奇的 古籍阁 不管是现代古代戏曲多稀缺的资料基本上都有，现代的戏曲资料更是你意想不到的全面

其中部分戏曲资料目录如下：

《傅惜华.清代杂剧全目.人民文学出版社》
《顾曲指南三十集_民国四年至九年上海中华图书馆排印本》
《刘奎官舞台艺术-赵凤池记录 黎方整理-中国戏剧出版社》
《戏学指南十六册民国二十年上海大东书局排印本-册十五》
《中国俗曲总目稿 (下册)》
《京剧锣鼓》
《新编戏学汇考》
《戏学指南十六册民国二十年上海大东书局排印本-册十二》
《元明清戏曲故事集(古本插图全四册)》
《清宫戏出人物画 》
《中国艺术研究院藏清升平署戏装扮像谱》
《傅惜华.明代传奇全目》
《戏考大全 名家平剧秘本》
《马连良舞台艺术》
《新编戏学汇考第八册_凌善清许志豪大车书局上海》
《顾曲指南三十集_民国四年至九年上海中华图书馆排印》
《戏学指南十六册民国二十年上海大东书局排印本-册十四》《京剧唱腔鼓套子》
《京剧字韵》
《中国京剧史图录》
《京剧传统曲牌选》
《京剧名家的演唱艺术》
《京剧余派老生唱腔集》
《京剧音韵概说》
《京剧表演艺术杂谈》
《京剧谈往录全四编》
《赵喇嘛京胡曲谱-》
《京剧生行艺术家浅论》
《京剧前辈艺人回忆录》
《京剧曲谱集成》
《京剧大师裘盛戎》
《中国京剧打击乐》
《京剧脸谱图说》
《京剧声韵》
《京剧传统剧本汇编》
《京剧历史文献汇编 清代卷 3 清宫文献》
《京剧历史文献汇编 清代卷 4 申报》
《马连良演出剧本选》
《新编戏学汇考第十册》
《新编戏学汇考第七册戏曲编》
《京胡演奏基础》
《学戏和演戏》
《唐韵笙舞台艺术集》
《水浒戏曲集第一集》
《刘曾复教授说戏文稿》
《谈悟空戏表演艺术》《京剧历史文献汇编 清代卷 续编 2 清宫文献 下》
《京剧历史文献汇编 清代卷 9 图录 上》
《京剧历史文献汇编 清代卷 6 其他报纸 下》
《京剧历史文献汇编 清代卷 10 图录 下》
《京剧历史文献汇编 清代卷 7 日记》
《京剧历史文献汇编 清代卷 1 专书 上》
《俗文学丛刊 京剧抄本 62册》

《戏曲演员演唱及创腔经验》
《新编戏学汇考第三册戏曲编》
《京剧大师尚小云》
《新编戏学汇考第五册戏曲编》
《中国俗曲总目稿 (上册)_》
《戏学指南十六册民国二十年上海大东书局排印本-册十》
《张元和昆曲身段试谱》
《新编戏学汇考》
《戏学指南十六册民国二十年上海大东书局排印本-册十一》
《元代杂剧全目.作家出版社》
《北京传统曲艺总录》
《明代杂剧全目_12050373.pdf
《戏学指南十六册民国二十年上海大东书局排印本-册八》

《汪笑侬戏曲集》
《戏考大全》
《京剧杂谈》
《戏曲艺术讲座》
《艺坛 第3卷》
《戏剧丛刊》《京剧历史文献汇编 清代卷 续编 1 清宫文献 上》
《京剧历史文献汇编 清代卷 8 笔记及其他》
《京剧历史文献汇编 清代卷 5 其他报纸 上》
《京剧历史文献汇编 清代卷 续编 3 行会文书》
《京剧历史文献汇编 清代卷 续编 4 报纸及其他》
《京剧历史文献汇编 清代卷 2 专书 下》《戏曲菁英》
《古典戏曲存目汇考 （下册》
《戏曲艺术》
《古典戏曲存目汇考 （上册）》
《戏学指南十六册民国二十年上海大东书局排印本-册四》
《杨宝忠京胡演奏经验谈-杨宝忠-中国戏曲学院戏曲研究所》
《戏学指南十六册民国二十年上海大东书局排印本-册十三》
《盖叫天的艺术生活-徐以礼-上杂出版社》
《看万山红遍 中南区戏剧观摩演出剧目集锦-广东画报社》
《水浒戏曲集第二集 傅惜华 上海古籍出版社 》

《徐兰沅操琴生活-徐兰沅口述-唐吉整理-中国戏剧出版社》
《戏曲艺术讲座 第6集-北京市戏曲编导委员会-宝文堂书店》

《戏学指南十六册民国二十年上海大东书局排印本-册七》
《新编戏学汇考第六册戏曲编_凌善清许志豪》
《刘鸿声的声腔艺术-徐兰沅讲述-音乐出版社》
《戏学指南十六册民国二十年上海大东书局排印本-册九》
《大众京戏考-金鑫-大明书局》
《华东区戏曲观摩演出大会纪念刊-华东区戏曲观摩演出大会编》
《戏学指南十六册民国二十年上海大东书局排印本-册五(1)》
《古典戏曲存目汇考 （中册）》
《梅兰芳藏戏曲史料图画集上》
《艺坛 第6卷-》

《香玉剧社号战斗机爱国捐献汇刊》
《上海戏曲史料荟萃1-5-中国戏曲志上海卷编辑部编》
《程砚秋文集-程砚秋-中国戏曲研究院》《京剧旦角唱念浅说》
《京剧声乐研究》
《京剧花旦表演艺术》
《京剧传统曲牌选》
《京剧老旦唱腔琴谱集》《东游记-梅兰芳-中国戏剧出版社》
《郝寿臣脸谱集(再版)-北京市戏曲学校主编》
《汉剧研究资料汇编》
《戏学指南十六册民国二十年上海大东书局排印本-册一》
《新时代文丛(第四辑)老戏剧家王瑶卿及其他》
《新编戏学汇考第九册戏曲编_凌善清许志豪》
《戏学指南十六册民国二十年上海大东书局排印本-册二》

⑵ pdf怎么编辑修改内容

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电脑：ASUS

系统：Windows10

1、我们打开软件，点击【文件】。

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⑶ 谁有小学六年级语文最好的复习资料

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⑷ 辣椒粉检测标准

目 次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 产品分类 1
4 要求 1
5 试验方法 3
6 检验规则 3
7 标志、标签、包装、运输、贮存 4

前 言

辣椒粉

1 范围
本标准规定了寿椒牌辣椒粉制品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用以干辣椒为主要原料，经人工干燥或自然日晒风干、粉碎、过筛精制而成制成的寿椒牌辣椒粉。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T 4789.4-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T 4789.10-2003 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.11-2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12-2003 食品中总铅的测定
GB 7718 食品标签通用标准
GB 14891.4-1997 辐照香辛料类卫生标准
3 产品分类
辣椒粉依辣度分为若干品种，以瓶装或袋装。
4 要求
4.1 原料要求
干辣椒色泽鲜红，不腐烂变，无杂色，异味及其他杂质，符合GB/T12729.1-91国家标准。
4.2 外观
装有产品的包装袋及容器，不应有裂口、通底、破袋、封口应完好，标签内容应清晰。
4.3 感官指标
感官指标见表1。
感官指标
项 目 指 标
色 泽 大红色，鲜艳
气 味 有辣辣的辛辣香气
滋 味 辣味高、中、低（依品种而异）
体 态 粉末均匀，根据产品要求粉末可粗可细，无杂质、无霉变
4.4 理化指标
理化指标见表2。
理化指标
项 目 指 标
水分（％） ≤13.5
砷（以As计，mg/kg） ≤0.5
铅（以Pb计，mg/kg） ≤1.0
4.5 卫生指标
卫生指标见表3。
卫生指标
项 目 指 标
菌落总数（个/g） ≤100
大肠杆菌（个/100g） ≤30
霉菌计数（个/g） ≤100
致病菌 不得检出
4.6 净含量
各种规格包装零售的单件品种净含量允许负偏差应符合表4的规定，批量包装件（抽取10单件）的评价净含量应不低于表明量。

单件包装净含量允许负偏差
产品包装规格（净含量，g） 正负偏差（％）
50～100 ±4.5
100～200 ±4.5
200～300 ±3.0
300～500 ±3.0
500～1000 ±3.0
1000～10000 ±3.0
10000～20000 ±1.5
5 试验方法
5.1 感官指标
外观、感官指标用目测、嘴尝、手感方法检验其色泽、组织状态、滋味和气味及杂质（原料投产前进行检验）。
5.2 理化指标
5.2.1 水分含量按GB/T 5009.3-2003 规定的方法测定。
5.2.2 砷按GB/T 5009.11-2003规定的方法测定。
5.2.3 铅按GB/T 5009.12-2003规定的方法测定。
注 5.3 卫生指标检测
细菌指标中大肠杆菌按GB/T 4789.3-2003进行检验，霉菌按GB/T 4789.15-2003进行检验，致病菌按GB/T 4789.1～4789.29-2003中致病菌检验方法进行检测。
6 检验规则
6.1 出厂检验
6.1.1 生产单位以每班生产的产品为一检验批次，产品须由厂质检部门按本标准进行检验，各项指标合格后出具合格证书，方可出厂。
6.1.2 出厂检验项目：感官、净含量、可溶性固形物、酸度、菌落总数和大肠菌群，检验合格在大包装中附以产品合格证。
6.1.3 出厂检验应在每批产品中随机抽取不少于20袋（瓶）产品作为检验样品。
6.2 型式检验
6.2.1 常年生产的产品每6个月进行一次型式检验，但有下列情况之一时，应进行型式检验。
(1) 新产品定型鉴定时；
(2) 当工艺改变可能影响质量时；
(3) 产品停产三个月以上，重新恢复生产时；
(4) 出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；
(5) 国家质量监督机构提出要求时。
6.2.2 型式检验抽样应在出厂检验合格批次中随机抽取不少于20袋（瓶）产品作为检验样品。
6.3 判定规则
所检验项目全部合格，判该批产品为合格。若检验结果中出现不合格项目，可从该批产品中再次随机加倍抽样进行复检，如仍不合格则判定该批产品为不合格产品。微生物指标不得复检。
7 标志、标签、包装、运输、贮存
7.1 标志
7.1.1 产品销售包装：按GB7718规定执行。
7.1.2 产品运输包装应标明：产品名称、产品执行标准编号、公司名称、地址、生产日期、规格、毛重以及“防潮”等图示标志（按GB/T 191标准执行）。
7.2 标签
产品合格证明应标明：产品名称、检验合格印章、检验员代码、出厂检验资格证号、检验日期。
7.3 包装
7.3.1 产品销售包装：采用符合国家食品卫生要求的包装材料或包装容器（塑料袋、玻璃瓶）。
7.3.2 产品运输包装：采用纸箱。
7.4 运输
运输工具必须清洁、卫生、干燥、无异味、无污染；运输时防雨、防潮、防暴晒，防止挤压和碰撞,严禁与有毒有害、有异味、易污染的物品混装、混运。
7.5 贮存
注 不得与有毒有害物质混贮，防晒、防雨淋。库房内保持通风、干燥、清洁。
7.6 产品在符合上述运输、贮存条件下，保质期塑料袋包装6个月，玻璃瓶装8个月。

中华人民共和国国家标准
GB/T 19681—2005
食品中苏丹红染料的检测方法
高效液相色谱法
The method for the determination of Sudan dyes in foods -
High performance liquid chromatography
2005-03-29发布 2005-03-29实施
国家质量监督检验检疫总局
国家标准化管理委员会
发布
GB/T 19681—2005
I
前 言
本标准遵循GB/T1.1-2000《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则》和GB/T20001.4-2001
《标准编写规则 第4部分:化学分析方法》的编写规则.
本标准的附录A为资料性附录.
本标准由国家质量监督检验检疫总局提出.
本标准由国家粮食质量监督检验中心归口.
本标准起草单位:国家粮食质量监督检验中心,大连市产品质量监督检验所.
本标准主要起草人:潘炜,王春燕,李鹏,董广彬,于利军.
GB/T 19681—2005
1
食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
1 范围
本标准适用于食品中苏丹红染料的检测.
本标准规定了食品中苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ,苏丹红Ⅳ的高效液相色谱测定方法.
方法最低检测限:苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ,苏丹红Ⅳ均为 10 ug/kg .
2 术语和定义
2.1 苏丹红
属偶氮系列化工合成染料.
3 方法要点
样品经溶剂提取,固相萃取净化后,用反相高效液相色谱—紫外可见光检测器进行色谱分析,采用
外标法定量.
4 试剂与标准品
4.1 乙腈 色谱纯
4.2 丙酮 色谱纯,分析纯
4.3 甲酸 分析纯
4.4 乙醚 分析纯
4.5 正己烷 分析纯
4.6 无水硫酸钠 分析纯
4.7 层析柱管:1cm(内径)× 5cm(高)的注射器管.
4.8 层析用氧化铝(中性 100目～200目): 105℃ 干燥2h,于干燥器中冷至室温,每100g 中
加入2mL水降活,混匀后密封,放置12h后使用.
注:不同厂家和不同批号氧化铝的活度有差异,须根据具体购置的氧化铝产品略作调整,活度的调整采用标准溶液
过柱,将1ug/mL 的苏丹红的混合标准溶液1mL加到柱中,用5%丙酮正己烷溶液60mL完全洗脱为准,4种苏丹红在层析
柱上的流出顺序为苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅳ,苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅲ,可根据每种苏丹红的回收率作出判断.苏丹红Ⅱ,苏丹
红Ⅳ的回收率较低表明氧化铝活性偏低,苏丹红Ⅲ的回收率偏低时表明活性偏高.
4.9 氧化铝层析柱:在层析柱管底部塞入一薄层脱脂棉,干法装入处理过的氧化铝至3 cm 高,轻
敲实后加一薄层脱脂棉,用10mL正己烷预淋洗,洗净柱中杂质后,备用.
4.10 5%丙酮的正己烷液:吸取50mL丙酮用正己烷定容至1L.
4.11 标准物质:苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ,苏丹红Ⅳ;纯度≥95%
4.12 标准贮备液:分别称取苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ及苏丹红Ⅳ各10.0mg(按实际含量折
算),用乙醚溶解后用正己烷定容至250mL.
5 仪器与设备
5.1 高效液相色谱仪( 配有紫外可见光检测器)
GB/T 19681—2005
2
5.2 分析天平:感量 0.1mg
5.3 旋转蒸发仪
5.4 均质机
5.5 离心机
5.6 0.45μm有机滤膜
6 样品制备
将液体,浆状样品混合均匀,固体样品需磨细.
7 操作方法
7.1 样品处理
7.1.1 红辣椒粉等粉状样品
称取1 g～5g(准确至0.001g)样品于三角瓶中,加入10mL～30mL正己烷,超声5min,过滤,用10mL
正己烷洗涤残渣数次,至洗出液无色,合并正己烷液,用旋转蒸发仪浓缩至5mL以下,慢慢加入氧化铝
层析柱中(4.9),为保证层析效果,在柱中保持正己烷液面为2mm左右时上样,在全程的层析过程中不
应使柱干涸,用正己烷少量多次淋洗浓缩瓶,一并注入层析柱.控制氧化铝表层吸附的色素带宽宜小于
0.5cm,待样液完全流出后,视样品中含油类杂质的多少用10mL～30mL正己烷洗柱,直至流出液无色,
弃去全部正己烷淋洗液,用含5%丙酮的正己烷液60mL(4.10)洗脱,收集,浓缩后,用丙酮转移并定容
至5mL,经0.45μm有机滤膜过滤后待测.
7.1.2 红辣椒油,火锅料,奶油等油状样品
称取0.5 g～2g(准确至0.001g)样品于小烧杯中,加入适量正己烷溶解(约1 mL～10mL),难溶解
的样品可于正己烷中加温溶解.按7.1.1中"慢慢加入到氧化铝层析柱……过滤后待测"操作.
7.1.3 辣椒酱,番茄沙司等含水量较大的样品
称取10 g～20g(准确至0.01g)样品于离心管中,加10mL～20mL水将其分散成糊状,含增稠剂的样
品多加水,加入30mL正己烷:丙酮 = 3:1,匀浆5min, 3000rpm离心10min, 吸出正己烷层,于下层再
加入20mL×2次正己烷匀浆,离心,合并3次正己烷,加入无水硫酸钠5g 脱水,过滤后于旋转蒸发仪上
蒸干并保持5分钟,用5mL正己烷溶解残渣后,按7.1.1中"慢慢加入到氧化铝层析柱……过滤后待测"
操作.
7.1.4 香肠等肉制品
称取粉碎样品10g～20g(准确至0.01g)于三角瓶中,加入60mL正己烷充分匀浆5min,滤出清液,
再以20mL×2次正己烷匀浆,过滤.合并3次滤液,加入5g无水硫酸钠脱水,过滤后于旋转蒸发仪上蒸至
5mL以下,按7.1.1中"慢慢加入到氧化铝层析柱中……过滤后待测"操作.
7.2 推荐色谱条件
7.2.1 仪器条件
色谱柱: Zorbax SB-C18 3.5 μm 4.6mm×150mm (或相当型号色谱柱)
流动相:
溶剂A 0.1%甲酸的水溶液:乙腈 = 85:15
溶剂B 0.1%甲酸的乙腈溶液:丙酮=80:20
梯度洗脱:流速:1mL/min 柱温:30℃ 检测波长:苏丹红Ⅰ 478nm ;苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ,
苏丹红Ⅳ 520nm ;于苏丹红Ⅰ出峰后切换.进样量10μl.梯度条件见表1.
7.2.2 标准曲线
吸取标准储备液0,0.1,0.2,0.4,0.8,1.6mL ,用正己烷定容至25mL,此标准系列浓度为0,0.16,
0.32,0.64,1.28,2.56μg/mL,绘制标准曲线.
7.3 计算
GB/T 19681—2005
3
按公式(1)计算苏丹红含量
R=C×V /M (1)
R—样品中苏丹红含量,单位为毫克每千克(mg/kg);
C—由标准曲线得出的样液中苏丹红的浓度,单位为微克每毫升(μg/mL);
V—样液定容体积,单位为毫升(mL);
M—样品质量,单位为克(g).
表1 梯度条件
流动相
时间(min)
A% B%
曲线
0 25 75 线性
10.0 25 75 线性
25.0 0 100 线性
32.0 0 100 线性
35.0 25 75 线性
40.0 25 75 线性
GB/T 19681—2005
4
附录A
(资料性附录)
苏丹红标准色谱图
————————————
min05101520253035
mAU
0
1
2
3
4
VWD1 A, Wavelength=476 nm (SUDAN4\05030307.D)
5.752
10.506
15.517
21.870
Sudan I
Sudan IISudan III
Sudan IV