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B. 美发店(理发店)规章制度怎么制定
107103905 交流美发技术 探讨最新发型, 研究美发行业及管理,有兴趣的同行可以加入这个
C. 美发店如何进行管理麻烦讲的详细一点谢谢。
员工管理、顾客管理以及销售管理,这三部分美发店管理的重点工作究竟如何着手呢?(6)、留住美发店发展的关键员工美发店发展过程中,有以下两种关键员工的美发店经营者需要重视的。第一种是业绩明星。这类员工代表了现实的美发店业绩,其离开往往是美发店极不愿意看到的。业绩明星在没有感受到切实的威胁的时候,一般不会选择离开,但如果他们认为自己相对于新进员工受到了不公正待遇的话,他们会选择观望、消极怠工。因此,对于这部分员工,老板要加强同他们的沟通,了解他们的真正想法。第二种是未来之星:具有发展潜力的员工也是美发店应该重视的。如何留住这部分员工?首先在基本的薪酬制度上,美发店要体现出对这部分员工的鼓励。某些岗位学习曲线较长,比如染烫技师、店长等,一个合格的技师成长起来起码要经过做助理的这个辛苦过程,即员工需要较长的时间和经验积累才能成熟,这部分员工应得到较高等级的薪酬。对于美发店的未来之星,公平、均等的发展机会这一点非常重要。而对于在美发店创业期就跟随的功臣,在美发店事业做大以后,应该得到一份从物质到精神的回报。美发店管理之顾客管理美发店经营中,员工管理做好了,自然就能够通过美发师的手艺以及沟通能力吸引顾客。美发店要想做好顾客管理,有以下关键点:一、用心为顾客服务。美容美发行业是典型的服务行业,因此,顾客至关重要。对于第一次来接受服务的顾客,其目的主要是想看看这里的服务到底如何,因为现在美容美发店太多,他们选择消费也会店比三家。当然也有一些新顾客,是偶然来到店里消费,都要给其一个良好的第一印象。在服务过程中,要通过一些细节让顾客感受到服务是十分真诚的,比如在顾客等待的时候送上一杯水、一本杂志以及一个微笑。在为顾客设计发型时,注重顾客的意见。二、将顾客归纳分类,掌握顾客需求。为了提高顾客满意度,美发店需要对顾客按照其需求进行分类,帮助发型师、助理建立更精确的概念。
D. 美发店管理模式
嘿嘿我只知道富康,我在富康魔鬼班进修过的,那里是7分口才3分技术,出来的人一般都在校区做~~那里训练时候就别提多残忍了,每天把你身上手机,钱搜出来,然后每人发两瓶洗发水到大街上卖。。。卖完了才准回来吃饭~~~中午吃好饭还要到外面拉客,美其名曰:是突破自我的一种方式,说简单点就是让你学会怎么不要脸,大胆的去搓客...提高店里业绩,同时也提高你自己收入,一般校区店的发廊杀手大多都是在富康学口才的...沙宣和托尼盖就是技术为主了,一般没有5年工龄的发型师里面不让进修的,就算你去了也听不懂~~从那里面出来的哪个不是在大店里做首席发型师,做总监的...
E. 小型美发店如何经营好
一、控制变数,避开风险
一家美发店之所以会成功乃是因为美容店老板或店长懂得妥善的经营之故,她们清楚自己在做些什么。她们尽可能的控制许多善变的要素,比如服务项目的生命周期,定时地引进及淘汰。产品的使用上同样如此,尽可能的避开风险。她们清楚的知道自己的优点及缺点,并在其中尽量的加以利用。她们勇于做梦,勇于创新,不会无知的幻想,不会企图靠一个项目的引进而顾客盈门。她们生活在她们所面对的经济冷漠的现实中,用不着去粉饰太平。她们会经常进行一些市场调查,了解各种产品的销售情况,掌握时尚脉搏,果断采取措施更新换代,以获得最大利润。
二、控制好美发店的成本和支出
经营者之所以会成功,乃是因为她们控制美发店的成本及支出。她们只购买实际所需的东西,雇用娴熟的美容师,绝不随意浪费资源,保持健全的财务运作并力求精确及完整的记录。她们不停的分析她们的事业,确切地了解,哪几项产品及服务有获利,而哪些没有获利,然后再将这些未获利的产品予以改善或更换,以求符合获利之要求。
三、投入全部心力和时间来经营
事业之所以会成功,乃是其经营者的努力和辛劳所换来的,他们投入无数必要的时间去完成必须完成的每件事情。成功的美发店经营者总是孜孜不倦地把美发店当成自己的家和学校,学习该学习的东西,接受适当的训练等等。对于自己能做些什么、哪些事情该请人来代劳以及每位美容师擅长什么,对哪类顾客选派哪位美容师等等之事,非常了然于心。
四、明了顾客的重要性
大体而言,成功的美容经营者能够清楚地明了顾客的重要性。这些经营者心中都很清楚,只有让客户感到满意,他们的事业才有可能成功。他们会严格的控制品质、服务以及价钱,以换取顾客口袋中的金钱。他们会建立一种忠诚的顾客关系。结果,这些顾客对他们的回报便一次又一次的相继而来,同时还会为他们宣传,将他们介绍给朋友及左邻右舍。可是经营者并不会以此为满足,他们仍会不断的扩展。借由销售、广告及本身产品的促销活动,再加上良好的售后服务来开发新客户,使他们的品牌深深烙印在新旧顾客的脑海中。他们非常清楚市场行销的第一守则:“事业的存在是为了符合顾客的需求。”他们能抓住顾客会去购买什么样的产品及什么样的售后服务的心思。他们更知道顾客的需求,并且会尽其所能的去满足他们。
上述仅供参考。。。。。。
F. 美发店存在哪些行业内幕怎样避免后期加钱
美发行业因为其入门门槛比较低,所以业内从业人员素质层次不齐、鱼龙混杂,导致大众对这个美发行业产生了深深地误解。
1.乱收费。
普通的洗剪吹从20元涨到30元、40元,顾客稍微一不留神就可能被消费天价套餐,出现“一颗老鼠屎坏了一锅粥”的局面。
2.搞推销
一般的理发店都会存在办卡有优惠的套路,在顾客没有办卡之前服务态度是良好的,一旦等顾客办卡之后就已经“入套”了,能够享受到办卡前的服务态度就很不错了。而且理发店会抓住顾客办了卡不舍得走的心理,推销更多的套餐来哄骗顾客,引导消费。
3.技术差
现在的理发店里面的理发师技术真的是差距很大,不同的理发师在店里收取的价位都一样,什么发型总监、发型师因为称谓的不同就敢要不一样的价钱,如果技术真的好收费高也无所谓,可是偏偏有一些人就因为在店里混的时间比较长就敢收高价,技术还不怎么样,就很过分了。
G. 急需一份美发店员工管理制度(要详细)
1、准时上、下班,不迟到,不早退,不旷工,并严格签署上下班具体时间。
2、不能请霸王假,工休按店内轮休制执行。临时事假须上班时间前请示店长或经理批准;请假须真实反映情况;请假一天以上须书面申请经理批准,超过批准期限视为旷工。
3、工作时间穿着工作服,整齐清洁,佩戴工作牌,不能留长指甲,不吃有异味食物。
4、努力培养和提高专业接待素质,按规定礼仪礼貌用语,微笑、亲切接待顾客,主动问候顾客,接待厅内见到顾客须起立,主动为顾客开门。迎三送七,送客人出门不能少于三步。不能在上班时间把个人消极情绪带入店内,影响同事和顾客。
5、尊重顾客。虚心听取意见和建议,并按情况及时包馈给店长或经理,无论如何不准与顾客发生争吵。
6、同事之间互相尊重、关心和照顾,礼貌用语,严禁在营业场院所内讲脏话,争吵、打闹、发脾气,摔物品等言行。
7、服务工作安排,工作积极主动,主动联系及预约顾客,工作不拈轻怕重,挑三俭四,自觉服务工作安排。不经店长或经理同意,不得擅自安排工作或休息。
8、不能在店内从事工作业务无关的事情。
9、上钟操作时,沟通顾客应轻声细语,同事之间不允许相互开玩笑取乐,喧哗、议论事情。
10、自觉维护本店形象、声誉,积极提供有利于店内发展的方式方法。不准在店内议论他人是非或与顾客议论本店内部是非。
H. 美发店管理制度
美发店管理制度
、员工日常管理制度
1.1、基本要求
1.1.1、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。
1.1.2、全体员工按照本店编排时间表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净,穿工作服,佩工作卡,保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。
1.1.3、上班时间未经批准,不得离开工作场所;工作时间不打私人电话,不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。
1.1.4、不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出或赠予他人。
1.1.5、保守本店经营机密。
1.2、工作要求
1.2.1、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。
1.2.2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店,不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上,给别人带来不愉快。
1.2.3、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。
1.2.4、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。
1.2.5、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理;因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。
1.3、对待顾客
1.3.1、记住顾客是我们的老板;在店里,顾客是最重要的,不要忽视顾客的需求,不要给顾客出难题;任何情况下,均不得与顾客发生争执。
1.3.2、做好客人进来的接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。在顾客进店前应及时把门拉(推)开,侧身喊一声“欢迎光临”,千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后,要很小心的问顾客需要什么服务;在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题,多用赞美、佩服的语气与顾客沟通;在介绍服务时注意运用专业语言,当顾客很烦,对你语言过重时,不能露出不满表情,应婉转而得体地把话题引向别处。
1.3.3、多用礼貌用语,热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
1.3.4、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作不推诿,不拖拉;接待客人要善始善终,交接工作要清楚。
1.3.5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人要有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。
1.3.6、多学沟通技巧,不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。
1.3.7、结账时要礼貌待客,对客人应付的现金清点后要复述一遍,防止出错单,跑单现象。
1.3.8、及时处理客人或同事遗留的物品,并向店长报告。
1.3.9、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。
1.4、卫生要求
1.4.1、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,不得随地丢杂物,同心协力劝导顾客自觉遵守,维护本店正常秩序。
1.4.2、搞好区域卫生。员工在为顾客服务完后,要及时把头发等地面杂物清扫干净。
1.4.3、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。
1.5、其它
1.5.1、本店要求每位员工统一手法、统一技巧,每月进行理论、实践考核各一次,不断提高每位员工的技能。
1.5.2、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物;看到将要坏的地方立即通知维修。
1.5.3、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用;如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。
1.5.4、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系并自己妥善处理。
1.5.5、“十点”工作原则:
做事多一点,微笑多一点,脑筋活一点,嘴巴甜一点,效率高一点,
说话轻一点,肚量大一点,仪表美一点,行动快一点,服务好一点。
1.5.6、“八条”服务标准:
客人进门问声好,安排落座端饮料,轻声细语问需要,主动倾听沟通好,
1.5.7、接待客人九大用语:
(1)欢迎光临;(2)对不起;(3)请稍等;(4)让您久等了;(5)请这边来;(6)是,明白了;(7)实在不知说什么;(8)请原谅;(9)谢谢。
1.5.8、员工七大服务要求:
(1)表情自然,多些微笑;(2)明白,声音干脆、清楚、亲切;(3)动作忙而不乱,应付突发事件随机应变;(4)永远站在顾客立场着想;(5)永远不要在客人背后议论客人;(6)记住客人的名字;(7)和同事之间也要用普通话。
2、美发店服务管理制度
2.1、严格规定着装,仪表保持整洁,符合上岗标准。
2.2、做好场地卫生清洁工作,保持场内环境及各种服务设备干净整洁、摆放合理。
2.3、检查各种设备设施是否完好,发现故障要及时报修,保证各种设备的作用和运转一切正常。
2.4、查阅交班记录,了解宾客预订情况和其他需要接着继续完成的工作。
2.5、检查并消毒器具和其他客用产品,发现破损及时更新。
2.6、检查并补齐各类营业用品和服务用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。
2.7、保持良好的工作姿态,精神饱满,待客热情。
2.8、微笑迎客,态度热情,讲究礼节,用礼貌用语问候客人。
2.9、使用文明服务用语,以优质服务满足客人的要求。
2.10、尊重客人的风俗习惯,不讥笑、议论客人的生理缺陷。
2.11、班前睡眠充足,不饮酒,不吃带有刺激性、带异味的食品。
2.12、在岗时不吃零食、聊天、串岗,保持良好的工作态度。
2.13、耐心回答客人提出的各种问题,指导客人正常使用本店设备,避免客人受伤和本店设备受损。
2.14、对客人的不文明行为要礼貌劝阻,对各种违规行为要及时予以制止。
2.15、对客人提出的合理要求尽量予以满足,不推卸。
2.16、发现客人遗失物品要及时上交。
2.17、洁身自爱,对客人提出的不合理要求,要礼貌恰当以予以拒绝。
2.18、对客人已使用完的各类用品要及时予以清洁整理。
2.19、服务过程中出现差错,要说“对不起”,不能说“不要紧的”。
2.20、客人意外受伤,向客人表示歉意,表示负责后果和损失,视其受伤程度妥善处理,严重的送医院并保护现场。
2.21、客人有意或无意损坏本店设备要立即阻止,通知上级,保护现场,礼貌地提出赔偿,严重的报公安部门处理。
2.22、意外停电、停水或意外事故,保持冷静,维护现场秩序,稳定客人情绪,向客人表示歉意,注意场内情况,防止各种意外发生,立即使用蜡烛、手电等照明设备,如是本店电源问题立即通知维修;如因障碍不能完成的服务,再次表示歉意,预约改天补上,减半或全免账款。
2.23、做收尾工作
①再次检查有无遗忘物品,如有,必须交上司处理。
②将物品依次摆好,以备下次作用方便。
③处理该清洁消毒物品(毛巾物品)。
④倒垃圾。
⑤关闭电器、空调、电灯、水龙头、煤气管,锁门关窗。
3、美发店员工考勤制度
为了加强本店人员出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。
一、 考勤是本店管理工作的基础,是计发工资、奖金、福利等待遇的主要依据。
二、 本店作息时间具体由店长及员工共同协商制定。
三、 本店员工每周可休息一天,具体休息时间由店长根据工作情况安排。
四、 上班时间到了仍未到岗者计为迟到,迟到60分钟后列为旷工,旷工扣款50元。下班时间未到就提前离岗者计为早退。迟到及早退每分钟扣款1元,另加10元。
五、 凡无假条,又没签到(签退)的工作日,均计为旷工。
六、 连续旷工三日或一月内累计旷工六日,均予开除。
七、 员工休假制度
1、 员工公休假实行轮休制,休假须向店长请示,经批准同意后方可生效,否则按旷工处理。
2、 员工遇事须工作时间亲自办理的,应提前两天向店长请假,遇特殊事件不能当面请假的,可通过电话、口信等方式请假,经批准同意后方可生效,否则按旷工处理。事假扣除当日工资。
3、 每次事假只批一天,超过一天,发型师每日扣款50元;助理每日扣款20元。
4、 在上班之后因事须外出办理的(请小假),须向店长请示;请小假不准超过30分钟,超过30分钟仍未回店者大小班全下。超过一小时仍未回店者,每分钟扣款1元。
5、 未向店长请示,私自离开本店者,扣款50元。
6、 节假日及周六、周日不准请假,否则计为自动辞职。病假需有病例证明,否则无效。
7、 病假须向店长请假,不能当面请假的,可通过电话、口信等方式请假。病假超过一天者,须出据病例证明,否则计为事假。
8、 店员工产假、婚假、长假由店长根据情况而定。
八、 本制度自发布之日起实行。
附:员工守则
第一条 遵法制 遵守法律法规和本店的规章制度,争当一名好公民,好职员。
第二条 爱集体 和本店荣辱与共,关心本店的经营管理和效益,努力学习,提高工作能力,多提合理化建议,牢固树立“团队、竞创、协作、责任”的精神。
第三条 听指挥 服从领导听指挥,全面优质完成本职工作和领导交办的一切任务。坚决支持、热情帮助领导开展工作。
第四条 严纪律 不迟到、不早退,出满勤干满点。工作时间不串岗,不办私事,不饮酒,不私拿或损坏公物,不做有损团结的事。
第五条 重仪表 保持衣冠、头发整洁,打扮适度。
第六条 讲礼貌 使用“您好”“欢迎您”“不客气”等礼貌用语,不以肤色、种族、信仰、服饰取人。与客人相遇,要主动相让,与客人同行,应礼让客人先行。
第七条 讲卫生 常剪指甲,注意卫生,身上无汗味、异味。工作前不饮酒、吃蒜等异味食品,保持口腔卫生。
第八条 讲站姿
1、 挺胸、收腹、沉肩;
2、 双脚略分开约十五公分;
3、 双臂自然下垂在身体两侧或背后,放背后时,左手放在右手手背上;
4、 头部端正,目视前方,面部表情自然,略带微笑。不得前仰后合或倚靠他物,不得插兜、叉腰、抱肩,不得前后叉腿或单腿打点,不得东张西望,摇头晃脑,不得站立聊天。
第九条 敬客户
1、 待客人时面带微笑,与宾客谈话时应站立端正,讲究礼貌,用心聆听,不抢话插话、争辩,讲话声音适度有分寸,语气温和文雅,不大声喧哗。听到意见、批评时不辩解,冷静对待,及时上报;
2、 遇到客人询问,做到有问必答,不能说“不知道”“不”“不会”“不管”“不明白”“不行”“不懂”等,不得以生硬、冷淡的态度待客;
3、 尊重客人风俗习惯,不议论、指点,不讥笑有生理缺陷的客人,不嬉戏客人小孩,不收受礼品。
4、 在客人面前不得化妆、修指甲、剔牙、挖耳朵、打饱嗝、伸懒腰、打响指、哼小调。
第十条 守机密 不向客户或外人谈论本店的一切事务。不议论客户长短。
第十一条 亲廉洁 不拉关系图私利,不挪用公款,不以权谋私。要勇于揭发问题,敢于同不良的现象作斗争,要打击歪风,树立正气。
第十二条 勤节约 节约使用各类物品,爱惜店内设备。要发扬勤俭兴业的好传统。
I. 开理发店的流程
主要的开店准备流程说明如下:
1.确定美发店定位和制定经营策略 是指确定美发店要开成怎么样的美发店,什么档次的美发店。
2.准备开店资金。或者合作或者股份,或者吸引投资等方式筹集资金。
3.选择开店位置选择合适的美发店店址,并办理承租店铺的手续。
4.店铺设计和装修是指对美发店装修进行设计,主要包括招牌、门面、前台、产品货架以及其余细节设计。
5.购美发设备以及组合安装是指购买安装洗头床、镜台、焗油机、冷气机等设备。特别是电气设备一定要购买高质量的。
6.取时尚专业的美发店名称是指为美发店取好的名字便于宣传。
7.办理合法开店手续工商行政管理局申请办理营业执照、向税务机关办理税务登记、公章、开办银行帐户,向技术监督局办理法人代码证,向卫生防疫站办理卫生许可证等合法开店手续。8.制定店面规章制度,以及赏罚细节制度等制定有关美发店的各方面规章制度,如考勤、站门,工资、奖惩、轮牌、卫生、技术晋升、服务流程、规范、管理机构等。
9.选择员工宿舍,制定宿舍规章制度。好的休息环境很重要,可以吸引员工留住员工。
10.招聘和培训招聘合适的美发店员工,并进行培训、考核、实习。
11.制定开业促销活动根据店内的定位制定好的促销活动,对美发店的品质发展和业绩提升很重要。
J. 如何开一个理发店
如果是加盟形式,需要我们事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营,通常是按照一季度或者半年来交房租,一家直营店,在经营三个月后,如果没有找到盈利的希望,可能还会再坚持3个月,但是半年没有满足盈利,都会选择放弃,所以一家直营店持续经营长短,可以确定盈利的基础,可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长,积累的运营实践经验就相对越丰富。
一、发型技术佳
顾客来理发店主要目的是为了通过发型的改变让自己变得更加美丽。发型师眼中的发型好并不是整个事件的重点,而是通过与顾客之间的交流中,了解顾客的喜欢,当顾客有了一定的抉择,你能清晰的捕捉到,那么加上在做发型的过程中,对技术的全面把握,这样更便于美发店提高顾客满意度。当然发型师不应做井底之蛙,而是结合当下的流行趋势以及技术经验。关于这一方面,可以从以下几个方面着手:
1.电视剧
据调查,韩剧在中国的占有比例高达百分之二十,也成为各大电视台吸引观众的一大法宝。每每看到韩剧,都会被剧中的男女主角所吸引。漂亮的脸蛋,高挑的身材,百变的发型,也将不同性格的女演员完美诠释,无论是男女主角还是男女配角,都美得一塌糊涂。所以,这就吸引了一大票粉丝,他们喜欢里面的造型。理发店发型师可以从此下手,这也是影响时尚风向标的一种方式。
怎么开理发店
2.杂志
虽然现在已经是电子时代,但是杂志对我们的影响仍然存在,也影响着发型的变化。国际杂志以新颖的视角,完美的想象,国际化的眼光,诠释发型的各种变化,同时也可以为发型师提供新的思路。
3.明星
关于明星的发型,这一点很容易理解,而且生活中,应该也有很多类似这样的状况。明星一般也被称为时尚潮流的风向标,当某一款发型受到观众喜爱之后,很多人都会有跟风的冲动,也想拥有如同明星一样的美丽。
二、消费环境
消费环境,可以从顾客的角度进行分析。作为一位普通的顾客,我们从进店的整个过程中,都想要拥有一种舒适感。在技术佳的情况下,再加上消费环境的舒适,双重的好感,也会赢得顾客的心。另外,因为进店也代表着一个层次以及身份,所以消费环境影响着顾客的心理变化,也对店面的口碑起着重要的作用。
希望我的回答可以帮到你!