Ⅰ 真空年糕怎样做好吃
年糕也有各式各样的,我炒的是圆柱状的,这个炒起来很好吃的。这个年糕甜甜辣辣的很好吃的。 制作材料:主料:年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。 酱料:韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗(切丝),葱1根(切段),高丽菜1碗(切成小方块)。 韩式炒年糕做法:1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。 2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。贴士:蔬菜最后放,可以保持鲜脆。(甜不辣大超市都有得卖的,就是韩式辣酱那一类的。)
Ⅱ 炒年糕怎么做好吃
年糕,南方很多地方都流行这种传统吃食。有纯糯米做成的,也有糯米大米两掺的,还有单独粳米的,水土不同,各地产出的年糕口感也略有不同。年糕吃法多样,可以烤着吃,可以煮年糕汤,可以炒吃。刚轧出来的年糕,还可以趁着热乎劲拧一团下来直接吃,香香糯糯的,有米类的自然回甜。
将处理好的蟹斩块,沾上淀粉炸一两分钟。重启油锅,炒香葱姜,把炸过的梭子蟹放进去,加酱油、料酒、蚝油翻炒均匀,再加泡过的年糕炒微微软,兑上一点水,盖上锅盖焖几分钟,大火收汁,尝尝咸淡,不够则加,稍调即可。
炒年糕也和炒饭一样,可以搭配的食材很多,基本也都可以有什么炒什么,炒过一两次基本就能知道自己喜欢什么类型的配菜了。
Ⅲ 超市里买的真空袋装年糕怎么吃
拿个盘子,把年糕撕开包装袋放在盘子上,锅里放水,把盘子放在锅上蒸10多分钟,蒸透蒸软就行啦,出锅就可直接吃;炸的切成片放在油锅里炸就行啦
Ⅳ 从超市里买来包装好的年糕怎么吃
可以用来做炒年糕,做法如下:
一、用料
年糕 500克 、 洋葱 半个 、 胡萝卜 半根 、 韩国辣酱 适量 、 辣白菜 适量 、 玉米油 适量
二、韩式炒年糕的做法
1、先准备好年糕,我用的是超市卖的真空的年糕。
拓展资料
年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。
据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”
Ⅳ 年糕怎么炒好吃
材料
宁波年糕片半包包心白菜半颗猪肉片1/3盒蒜头(optional)2-3瓣葱1支红萝卜1/4条酱油两大匙绍兴酒一大匙
做法
1
猪肉片切丝备用
Ⅵ 炒空心年糕怎么做好吃
食材明细
空心年糕450克
韭菜花适量
方便面调味料适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
炒空心年糕的做法步骤
1
准备空心年糕和韭菜花
可上淘宝搜索
空心年糕
因为只有一家有所以很好找
新产品不吃就OUT了哦
2
将韭菜花插进空心年糕里
3
4
将其泡水掰开
5
把油和调料先下锅
6
空心年糕下锅翻炒
7
然后放水里把它们散开
直接上锅炒
搞定
Ⅶ 想要在家炒年糕,你知道应该要怎样做吗
年糕,南方很多地方都流行这种传统吃食。有纯糯米做成的,也有糯米大米两掺的,还有单独粳米的,水土不同,各地产出的年糕口感也略有不同。年糕吃法多样,可以烤着吃,可以煮年糕汤,可以炒吃。刚轧出来的年糕,还可以趁着热乎劲拧一团下来直接吃,香香糯糯的,有米类的自然回甜。